以下是小编为大家整理的吃火锅作文500字左右大概有13篇左右，希望对你有所帮助！
又是一个美好的夜晚，妈妈在厨房对我和弟弟说：“今天晚上吃什么啊，我给你们做顿好的吧！”我不是很饿，但还是说“好。吃火锅吧！”
把弟弟安置好，我和妈妈来到超市采购。吃火锅最幸福的事是吃肉，无肉不欢的我被妈妈狠狠拉到蔬菜区。我看似平静，实则心中一直在哭哭抱怨：我的肉啊！没有肉丸子的火锅是没有灵魂的啊！
“这个来一个，再拿两包黄花鱼，再买点金针菇、香菇……”妈妈一遍念叨一遍把食材放到购物车里。
买完回到家，弟弟已经睡着了。爸爸今晚难得的有空，要和我们一块吃。看来这是一个难得的平静夜晚。和平常一样，妈妈在厨房准备好锅底，我在一旁打下手。嘿嘿，厨房到处洋溢着幸福的味道。
爸爸回来了，我和妈妈在厨房有一句没一句的聊着天，爸爸在沙发上看手机，甚是安静。
终于好了，我们一家三口（不算进入梦乡的那位）坐在餐桌旁享用晚餐。
爸爸说他想换一个微信名，妈妈在一旁拦也拦不住的说了一堆，什么厚德载物啊，宁静致远啊，天行健啊……妈妈自认为很高雅，而我的内心却认为这种类型的微信名属于中年油腻大叔。
吃得尽兴，说得也尽兴。我们聊着一些烦琐小事，我说着学校发生的趣事（给爸妈讲老师、同学外号的来历），妈妈和爸爸一起开玩笑，三个人吃着说着笑着。
窗外小雨绵绵，屋内笑语连连，世界美好与我们环环相扣。
希望这份温暖和幸福永不过期。
陈翰林
有一年冬天，真是非常难忘。冬天是没过不知道，一过吓一跳，真是太冷了！走在路上的我，鼻涕直流三千尺，肚子也不争气的“咕咕……”叫了起来，真是饥寒交迫。
妈妈说：“我们去吃火锅吧！”
”呀，您怎么不早说？我们要去哪里吃火锅呢？”我开心的问道。
妈妈给我看了一下地址，我就嗖的一下冲了出去，很快就到了吃火锅的地方。我迫不及待的走了进去，瞬间感觉温暖起来了。在点菜的时候，我话一句没说，因为我还是第一次吃火锅呢，点菜的任务只能交给爸爸妈妈了。当菜都上齐的时候，火锅就开了。一股热气扑面而来，非常舒服。我心花怒放，“出去是冰冻三尺，里面就是温暖如春”。真好呀！
牛肉放进锅里涮，光是香味就让人垂涎欲滴。放进嘴里，油汁爆开在口中，汁水四溅，带我一览草原风光，又带我走向狂野的沙漠。一片爽口青菜夹入口中，沙漠变成了森林，轻轻柔柔，非常可口。饮料也端了上来，喝下去暖暖的，直接滑入肚子，香香甜甜，别有一番风味。我想，这杯饮料入肚，就是肚子里的“人间天堂”。虾仁也跟着进了嘴巴，一口下去，它带我走入“海底两万里”，鲜味四溢。
出了火锅店，滴水成冰，我恨不得栽进热水里，太冷了，真是“冰火两重天”！
第一次吃火锅，载着一箩筐的快乐，也载着一箩筐的收获，小小的一个火锅，可以涮尽天下食材，体现了中华美食文化源远流长，博大精深。
今天，我们全家来到朝天门吃火锅，我又期待又兴奋！
入座了，我首先去调料，发现很多酱料不认识，但是一闻就猜到八九了，酱油是香的，醋是酸的，花生酱有花生的香味等等。
服务员阿姨上菜了，她首先把底锅先端了上来，这个锅一边辣，一边不辣。我们吃的是重庆火锅，我想：肯定很辣吧？
我爱吃肉，所以先夹了羊肉吃，羊肉卷生的时候红红的，可是一煮熟它就变色了。羊肉片薄薄的，很容易熟，在水里烫一下就能吃。我在辣锅中夹了一块放进嘴里，哇，太辣太辣了！明明点的是微辣的锅底，没想到这么辣，重庆火锅果然名不虚传！
接着我又吃了白萝卜，服务员把萝卜切的很漂亮，圆圆的一片，上面还切出了波纹。煮熟的萝卜一口咬下去非常软，就像淮山一样，又香又脆。
我又夹起了牛肉，牛肉非常大一块，和羊肉一样在水里烫一下就能吃，不过煮久了就变老了，吃起来没嚼劲。
接着我夹起了金针菇，它小小的，上面圆，下面细。在嘴里嚼着就有声音，口感还是很好的！
不过我感觉最好吃的就是鱼滑了。它没煮的时候就像一块小蛋糕一样，当它熟了以后，一口咬下去，又嫩又滑，感觉一下就溜进了我的胃里，味道鲜美，好吃极了！
还有饺子和手工面条，听说是饺子是自己包的，面条是手工做的。饺子又大馅又多，面条细细滑滑，很有嚼劲，口感非常好！
今天真是大饱口福！重庆火锅虽然很辣，但确实很香，味道很不错，期待下一次再来吃火锅！
小伙伴们，冬天来临了，相信你们也很喜欢吃火锅吧！每到这个季节，火锅店都会犹如雨后春笋般冒出来。在那白雪飘飘的冬天，如果一家人围着那热气腾腾的火锅欢声笑语，边吃边聊，想想都觉得很惬意。火锅虽然很好吃，但是它也存在着安全隐患，可能引起致命的危险。
上周班会课上，老师为了让我们了解更多的安全知识，还特意制作了幻灯片给我们看，让我们边看边讨论这方面的问题。在看完以后我深深地被震住了：没有想到这么好吃的美食，竟然藏着那么大的危险隐患。我总结了一些要点，让我们一起来研究一下：
一、在吃火锅的时候，千万不能用手去触碰在煮食物的锅。PPT里，有个小孩不知天高地厚去摸火锅。结果可想而知，他的手顿时被烫得辣红辣红的，那叫一个痛。
二、在放食物时，要轻拿慢放，让食物顺着锅内边缘滑进去，不能把食物直接丢进沸腾的锅里。那样高温汤汁会溅起来，烫伤皮肤。如果不巧弹入眼睛，后果将会很严重。
三、在吃火锅之前，我们一定要选择使用电炉的正规火锅店。以前有不少火锅店都是用煤气罐的，吃的时候罐子就放在旁边，软管交缠散落在地上，当达到一定的浓度后，遇明火极易发生爆炸，存在非常大的安全隐患。有的店老板为了降低成本，一个罐子使用很多年，还有的一个罐子连着好几台桌子同时使用。这样如果发生事故，杀伤力极强。
平时我们在吃火锅的时候，不但要食物干净卫生，而且要注意安全吃火锅。
今天中午，我们一家四口在这元宵佳节之际，大饱口福，难得的在家吃了顿火锅。
在上午，爸爸“全副武装”地去超市采购我们吃火锅所需要的东西：一个电火锅、一些菜，几种调料……还没做，我看着这些东西就已经馋得流口水了。
终于，爸爸在12点左右做好了准备。我一进餐厅，一股浓郁的香辣味扑鼻而来，不仅让我垂涎欲滴。我立刻坐在桌旁，拿起筷子盯着那正在煮着的肉。
妈妈看着我的样子，笑了笑说：“你看你，像一头饿狼似的虎视眈眈的盯着那锅中的’猎物’”。我没有说话，但在心里却认为这个比喻十分形象。
突然，一片牛肉浮了上来，我立刻将他夹入了盘中。这香嫩可口的肉，再蘸上那加了香菜、香葱和豆腐乳的麻汁，简直是人间美味。
在锅中，各种各样的食材让人眼花缭乱，不知该吃哪个：白嫩的豆腐、鲜黄的土豆、白里透绿的白菜……
这次用的火锅底料，香而不辣，再加上爸爸的独家手艺，香气四溢，连两只狗狗都在不停地扒着我们向桌子上望呢！
芋头粉可谓是我们每次吃火锅的必备了。它劲道耐嚼，在这鲜美的汤汁中煮过后，吃起来就像在给口腔按摩一般，让我得到极大的满足。
在这病毒到处传播的日子里，我还能吃到这美味的火锅，我怎么能不感到幸福呢？
昨天下午七点钟，我和哥哥还有他的朋友们一起来到了沙子沟的大美容火锅城。一起吃了一顿美味的火锅。
一进火锅店，我就闻到了一股沁人心脾的香味，让人馋涎欲滴。哥哥给了服务员我们几位的钱以后，我们就一起去打碟子了。我打好了碟子以后，突然发现我没有倒香油。于是，我便又走回了打碟子的地方，去接香油。我把碟子放到了桌子上以后，就和他们一起去端菜了。我先端了一盘金针菇，金针菇可非常的好吃呢。然后又端了两盘毛肚，两盘鹌鹑蛋，两盘牛肉和两盘鱿鱼。然后，我就去拿喝的了，我给他们拿了八瓶啤酒。我自己拿了三罐雪碧。然后我们把火点燃，把菜放进了锅里面就准备开始吃火锅了。
吃火锅之前，我以雪碧代酒，和我哥的朋友干了两杯。过了一会儿菜就熟了，我先吃了牛肉一一真是太好吃了，吃起来软软的，香香的，麻麻的，简直就是在天堂的滋味。过了一会儿，菜都吃完了，我哥他们就开始拼酒了。我哥看了看酒瓶子，发现上面有一根线。我哥说道：“看这根线就是525（就是啤酒一半的意思，121就是一瓶啤酒的意思）。”。然后我哥他们就喝到了525的位置。
到了晚上十二点钟以后，他们总算是把啤酒全部喝完了。然后我们就各回各家了。
这家店的火锅可真好吃，下次我还要来这家店来吃火锅。
星期六下午，妈妈和亲戚约好一起吃火锅。
到了火锅店，店里没有很多客人，但服务员却仍然尽职尽责地服务，墙上还投影着电影，供客人一边吃火锅一边看电影。
我在选菜区发现了面条，于是拿了一些，又取了点青菜，还调了一碗酱油汤，准备下一碗阳春面。
过了一会儿，火锅煮开了，水不停地翻腾，还有热气往上冒。水就像一匹匹骏马不停地奔跑。我先用筷子夹起一根面条，小心翼翼地放入锅里，面条一遇沸水就沉了下去，一下就不见了踪影。我又夹了更多的面条放入锅里。没过几分钟，水又沸腾起来了，面和青菜也从锅底浮在水面上，面像一根根丝带一样，仿佛身体变得轻盈。我把面捞到碗里，放上两片青菜，就成了一碗阳春面。雪白的面配上绿色的青菜和褐色的酱油汤，看起来让我胃口大增。吸一口，面口感顺滑，一下子就到了口腔里，再喝一口汤，酱油浓郁的味道就充满口腔。啊！原来我第一次煮的面这么好吃。
吃完面，我去打了一个冰激凌，冰激凌太冷，于是我又拿来了一点面，但这次没有青菜了，换成了白菜。我拿着白菜和面，下入锅里，再用筷子搅面。不一会儿，面就下好了，白色的面配上白菜，显得有点单调。我一边吃面一边吃冰激凌，后来，冰激凌化了，掉在面上，就变成了“冰激凌面”。热面配上冰激凌，口感又冷又热，十分神奇。
原来煮面这么有意思！不仅很有味道，而且让我很有成就感。
上完书法课，欢欢阿姨说要带我们出去吃火锅，我高兴到起飞……
我们提议到喜迎门的河马先生去吃，刚上桌，就上了一大盘的虾子，我们4个小朋友抓起就吃，简直爽极了，但5斤小龙虾也就算个小甜品，大餐还在后面。接着上了一个大大的火锅，分成两半，一半是辣的，还一半是清淡的。我们先去调料，我调的料辣得要命，我还是第1次被自己给辣到了。
食材全都下好了，美食特别多，有小肥牛，有金针菇，有培根……数都数不完，我舔了舔嘴巴就开吃了。第1轮吃完了，我们又开始了第2轮，第2轮我挑了一个更辣的酱，果然，我是个典型的无辣不欢的辣妹子。我吃得肚子圆鼓鼓的，说了我不再战斗了，但看到他们在吃，不到一分钟的时间，我又开始战斗了！欢欢阿姨说我们的战斗力绝对可以！
我们吃完了，活动了一下，欢欢阿姨答应给我们去买棉花糖吃，我一蹦三尺高，我已经有好久好久没有吃棉花糖了，棉花糖是我在童年里面吃过最甜的东西了！
我很好奇这棉花糖是怎么做的，就跑过去看，原来它有白色，蓝色，紫色三种颜色的糖，只要把糖倒在一个圆圆的东西里面，然后从里面就有一些像云朵样的东西，围着那个棍子转呀转，越来越大越来越大，一个完美的棉花糖就完成了！我接过我梦寐以求的棉花糖，小心翼翼的舔了一口，果然跟我想象中的一样甜！每一口我都特别满足！
时间慢慢的流逝，到了回家的时间，我们边走边吃，在欢声笑语中，踏入归途……
随着天气越来越冷，火锅是很好的选择。今天妈妈说晚上在家吃火锅，我听了之后高兴地一蹦三尺高，迫不及待地想马上能吃到那可口的食物。
我在房间里写作业的时候，表面上是在写，可心里就一直惦记着晚上的美味佳肴。
空气中有一股香气超我扑面而来，我用力的嗅了嗅，心想“没错，那是妈妈煮的火锅底汤，加了香菇、棒子骨、大葱……”光光闻着我就已经“口水直流三千尺”了！“咕咕……”只听到我的五脏庙就开始“造反”了。“儿子，可以吃了”忽听妈妈一声叫唤，马上收拾起本子，飞奔到了餐桌上。
只见滚烫的锅中，白色的汤汁就和温泉一样，而且冒出来的气泡就像爆开的导弹。
妈妈把其他菜都摆到了桌子上，看着这么多好吃的，我的嘴巴就一直在“跳舞”。我夹起羊肉片在汤里涮了几下，大概十几秒的时间，肉片就已熟了，蘸上自制的蘸料，满口的顺滑，很是满足。之后，我又夹了几片土豆，放进锅中，大约过了一分钟的时间，我夹出了“冒气”的土豆，一口咬下去，那味道“啧啧”没的说。接着，我又放了豆皮，等了一会就熟了。我蘸着酱料，一口就把它“消灭”了。我还吃了其他的一些东西，渐渐地我的肚子就吃撑了。
这样的天气，在家里和家人一起吃一顿家常的火锅，真是一种享受呀！
昨天晚上我享用了一顿特别的晚餐——铜火锅羊蝎子。
火锅刚一端上桌我便被它奇葩的外表所吸引了：一口大锅外挂着一对圆圆的“大耳朵”——提环，大锅内并非全是汤底与羊蝎子，而是中间立着一根圆柱形的大“烟囱”。让人完全看不出这是个铜火锅，反倒有几分像巨型的戚风蛋糕。
外形这么奇特的火锅，里边的羊蝎子一定非常美味吧！我一边想一边夹了一块羊蝎子，大口啃起来：嗯~真好吃！上面的羊肉虽然不多，却肉质紧实、鲜美至极、十分入味，中间的骨髓更是Q弹爽口，吃了使人身心舒畅，真可谓“浓缩的都是精华”呀！
吃了几块羊蝎子后，我开始下配菜。把土豆放进锅里后，我有些担心起来：铜火锅不是电磁炉，不能调节火量大小。假如火太大，土豆片炖到酥烂，一碰就碎，捞不上来，那该如何是好呀？我把这个大难题告诉了妈妈，妈妈说：“傻孩子，谁说铜火锅调节不了火量的？劳动人民的智慧是无穷的呀。”妈妈微微一笑，一边啃着手中的羊蝎子，一边对我说，“不信就往大烟囱里看一眼吧。”我半信半疑地看了一眼大烟囱，恍然大悟：原来“大烟囱”内是一块块烧红的炭火，而“烟囱口”上有一个可开合的小圆片，稍微闭合小圆片，进入大烟囱的助燃物——空气便会减少，火量自然就小了。我连忙把圆片合上一些，哈，火锅上方的烟雾果然变少了，看来火量减小了，这个大难题就迎刃而解了。
不仅美味，而且还有科学原理夹杂其间，这次的铜火锅的确是一顿特别的晚餐呀。
“太棒啦，太棒啦！今天晚上要吃火锅了！”我高兴地跳了起来。
我盼星星，盼月亮，终于盼到了吃火锅的时刻。
只见餐桌上铺了许许多多的食物，有肉片、有虾、有青菜、还有香菇……我看的眼花缭乱。我夹了一个香菇放进火锅里，只见水面沸腾起来，冒着许多泡泡，像潮水般翻滚着。我心想：是不是放的食物太少了呢？于是，我又往火锅里投了各种好吃的，这时候原来翻滚的水面一下子平静了，有的浮在水面，有的沉入“大海”。过了一会儿，水面渐渐冒出小水泡，慢慢地，水泡越变越大，越来越急，这样证明食物已经煮熟了。我赶紧把熟了的食物夹入碗中，可能因为太饿了，我咕噜咕噜叫的肚子使我忍不住马上想要尝一尝。可是，我刚碰到虾的胡须，就烫的缩了回来。我无可奈何，只好静静地等待。终于等到可以吃了，我剥开虾壳，一口就把虾给吃掉了，别看这虾小，味道谁也比不上。我又一连吃了好几样蔬菜和海鲜。
正当我吃得香时，一滴雨珠滴到了我头上，我疑惑不解：家里既没漏雨，外面也没下雨，这是哪里来的呢？我抬头望了望刚才雨珠滴下的地方，只见天花板上凝聚了很多小水珠。原来火锅冒出来的水蒸气在上空遇冷就会凝结成水。
这次的火锅派对不仅让我感觉到了温暖，也让我懂得了科学道理，我受益无穷。
周一我和妈妈去吃了小火锅，那味道让我至今回味无穷。
当椒麻无比的锅底遇上新鲜的食材，一场食界大战即将开始，你准备好了嘛？是的，任何一个食“锅”者最先吃到嘴里的，都是同一类食物——肉，为了能让为更好地激发潜能，为何不先来几块肉品尝一下呢？随后食物大军会迅速占据你的胃，而你的味蕾饱受火辣的快爽感，会让你感受到无比的欢快。
小火锅的精神在锅底，如果吃一次就没有味道了，那辣的精神，谁来传承？锅底界最受欢迎的三位明星，是菌汤，番茄和牛油辣。你想想，如果你点了菌汤，那你就能体验到边吃火锅边喝汤的感受，更何况这菌汤还无比美味；如果你点了番茄，那你就能吃到酸酸甜甜的小火锅，非常适合不能吃辣的人食用。最后一个，我们喜辣者的最爱，牛油辣。火红的辣椒油覆盖在火锅的表面，让人看着就有食欲，让人看着就感觉火辣无比，吃起来更是有神仙般的味道。
小火锅的本体是食材，这一点是完全可以看自己的喜好放的，因为是小火锅，没有太多规则。我呢，喜欢放一些粉或生菜和鸭血（个人推荐：一定要放鸭血，煮烂后那顺滑的口感是无“人”能及的）
火锅的灵魂在酱料，很多人吃火锅，喜欢配芝麻酱，而我，则更喜欢芝麻酱，配上泰式甜辣酱，最后再加上一点花生碎，对此你怎么看呢？
中华美食博大精深，而我，则对火锅，情有独钟。
中午一下课，回到了家，就惊奇发现家里来了一位不速之客—火锅，看着那热气腾腾的火锅和周围琳琅满目的菜品，我不禁“飞流直下三千尺，疑是口水落九天”，马上放下书包，奔向厨房。
我们一家人聚在一起，等待吃火锅，桌上的菜品有很多，如大白菜、帝王蟹、虾饺……主食则是混沌和面。我开始吃着阿姨自己包的混沌，吃上一口，又Q又嫩，肉质鲜美，香甜可口，十分美味。接着我将淡棕色的帝王蟹放入火锅，不一会儿帝王蟹就熟了，我用筷子夹起红彤彤的帝王蟹，将鲜肉沾一点蒜蓉酱，里鲜外嫩，好吃到不可形容，在吃上一口大白菜，虽然没有那么好吃，但也非常嫩，配一点金针菇，也是挺好吃的，这时我将羊肉放入锅中上下各烫八下，羊肉便从粉红变成了棕色，夹着羊肉放进嘴里，羊肉鲜嫩多汁，配上清爽解渴的可乐，这简直是绝配！接着吃了一口牛肉丸，又可口又鲜嫩，把牛肉的味道散发的淋漓尽致。而后再打一小碗面，“吸溜，吸溜。”一条条滚烫的面条下肚，“真好吃啊！”不一会儿，我就把面条“清理掉了”，最后再喝一碗汤，甜而不腻，更是叫人称赞不绝。
饭后，我吃上一块芝士蛋糕，蛋糕充分发挥了芝士的香甜，令人回味无穷，余味末尽！
这一次吃火锅中，我也领悟了很多道理，有些事大概都会跟吃火锅一样，是急不得的，学习也好工作也罢，一点点慢慢消化大概会更好。欲速则不达，这大概也是人生道路中要记住的吧！