以下是摘抄网小编整理的我学会了做蛋炒饭作文350字10篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
周日，我缠着爸爸让他教我做蛋炒饭，爸爸答应了。
爸爸让我先准备好做蛋炒饭的食材：米饭、小葱、火腿肠、胡萝卜和鸡蛋。我磕好鸡蛋，搅拌均匀，爸爸帮我把其它的食材切好放在盘子里。
我掌勺，爸爸在一旁指挥。点火、倒油，这些都难不倒我，可当听到油在锅里“嗞嗞嗞”地响着时，我有点慌了。爸爸让我不要慌，指挥我把蛋液倒进锅里。随着“吱”的一声，蛋液儿冒出了许多花儿，等蛋液快变成固体时，爸爸教我用铲子轻轻翻一翻，再把鸡蛋盛出来。接着，爸爸又指导我把切好的丁倒进锅里，翻炒一会儿后，将米饭倒进去。我学着爸爸平时的样儿，左手抓稳锅把儿，右手拿铲子上下翻炒。最后，我把鸡蛋倒进锅里再一齐翻炒一会儿。几分钟过后，香味儿便弥漫了整个厨房，一份香喷喷的蛋炒饭终于大功告成了。
吃着这美味的蛋炒饭，我心里甜滋滋的。
我特别爱吃蛋炒饭。每次都是妈妈给我做。我很想尝试，可是妈妈说我太小了，怕我烫着，没让我做过。正巧，今天老师布置了一项体验作业——学做蛋炒饭。于是，妈妈就让我做了一次。
我先准备好材料：米饭，鸡蛋，火腿肠，葱，黄瓜，油，盐等等。准备完材料后，就可以开始做咯。
首先，把火腿肠和黄瓜切成细丁；接着，把小葱切成小段；然后，往锅里倒点油。等油微微热时，往锅里倒入鸡蛋煎一下，接着，将切好的火腿丁和黄瓜丁一起倒入锅里，进行翻炒。过了一会儿，把盛好的米饭倒入锅中，加入少许的盐，炒好后盛入碗中。哇！一碗香喷喷的蛋炒饭出锅啦。于是，我坐到餐桌前，迫不及待地开始吃了起来。不一会儿功夫，我就吃完了。
妈妈说：“你真能干。”“我可以当你的得力助手了吧！”我开心地说。
一天妈妈给我做了顿美味的蛋炒饭。我觉得非常好吃，于是便问妈妈，“这个怎么做呀？”妈妈说“很简单。要不我教你做呀。”我欣然同意。
首先要准备一些食材：一碗大米饭、两个鸡蛋、一根葱、一根火腿肠、半个洋葱。然后，把火腿肠、葱洋、葱都切成丁备用。接着把两个鸡蛋打碎搅拌均匀。
我细心的做好了准备工作，接下来就要开始做蛋炒饭啦！
我往锅里放一些油，等油热一些后，我就把搅拌均匀的鸡蛋液倒进锅里，炒熟。鸡蛋炒熟以后，把火腿肠，葱，洋葱，火腿肠等材料放入锅中，继续翻炒。大约翻炒一分钟吧，把大米饭小心的倒进锅里，然后倒点酱油，切记要小心，千万不要烫到手。炒两分钟后，我就闻到了一股香味—不是一般的香，而是特别香。大约炒三分钟就可以出锅了。
第一次做蛋炒饭还挺成功，妈妈也夸我长大了，能干活了。我一边听着妈妈的夸奖，一边吃着我做的蛋炒饭，心里美滋滋的！
老师让我们试着做蛋炒饭，一想到妈妈做的蛋炒饭，我的肚子”咕噜咕噜”唱起了“空城计”，我对妈妈说：“晚上我掌勺，我要学做蛋炒饭。”
首先我从冰箱里拿两只鸡蛋，接着，我把鸡蛋敲碎，蛋滚进碗里，放少许盐，我用筷子搅拌，接着我把火点着，倒上油，等油烧热了，我知道该把白米饭倒进锅里，可是我又怕油溅起来烫伤我，我犹豫着迟迟不敢到。妈妈在旁边着急的催促：”快点把饭倒进去，不然油要烧起来啦！”我硬着头皮把饭倒进油锅里，把搅匀的蛋液也放进去，不停的翻炒，我手忙脚乱的炒着，不小心搞的满灶台都是。炒到饭差不多干了，再撒了一点盐和葱花，黄灿灿、香喷喷的蛋炒饭出锅了，好香啊，觉得比妈妈做的还美味。
吃着可口的蛋炒饭，我觉得世上无难事，只怕有心人。
张恒源
今天是阳光明媚的一天，我非常开心。因为我们今天要做我最爱吃的蛋炒饭。
早上，我和妈妈去菜市场购买食材。我们来到第一个菜摊，我看到又大又红的胡萝卜和又粗又直的黄瓜，我都馋得直流口水。我赶快叫妈妈来买，还买了一把小葱。看到门口有个卖土鸡蛋的老奶奶，我们走过去买了一盘鸡蛋。
这样食材备全了。
回到家，我和妈妈开始准备了。
妈妈开始教我如何做蛋炒饭。首先，把胡萝卜和黄瓜洗干净放到篮子里沥水。然后，打鸡蛋液。两个鸡蛋一碰，把鸡蛋液放到碗里，用筷子打散备用。妈妈教我把沥干水的胡萝卜和黄瓜切成丁，小葱切成葱花，火腿切丁。万事具备，起锅烧油，倒入鸡蛋炒熟盛出。再往锅里倒少许油，倒入胡萝卜丁、黄瓜丁和火腿丁翻炒几遍，加入准备好的米饭继续翻炒。我已经闻到香味了。
妈妈在一旁给我指导着，怕我烫到手。
最后加入炒好的鸡蛋，撒上葱花，就可以出锅了。
美味的蛋炒饭端上桌，妈妈夸我真棒！
刘阳宇
今天中午，妈妈说要教我做美味的蛋炒饭。我已经期待好久，因为看了几次同学做的蛋炒饭，我早就跃跃欲试了。
妈妈拿了1根火腿肠、4个鸡蛋、1碗米饭，还有一些葱。妈妈教我首先把火腿肠切成粒，葱切成葱花，再把鸡蛋敲破，蛋液倒进碗里，放了一点点盐不停的搅拌。搅拌均匀后，我先打开煤气灶，在锅里放一些油加热，鸡蛋液倒进锅里煎成金黄色，把饭和火腿肠一起放进锅里炒，还倒了一些黄酒和生抽，炒到香味扑鼻时，妈妈让我放入一点盐继续炒。在我感觉炒得手酸的不行时，妈妈说可以放入葱花关火了。
我手忙脚乱，累的满头大汗，妈妈在边上指手划脚，喋喋不休。最后，香喷喷的，金黄金黄的蛋炒饭就做好了。全家品尝着我做的蛋炒饭，都夸我棒，我心里美滋滋的，我以后一定还要做更美味的蛋炒饭。
今天，爸爸妈妈不在家，到了中午，我的肚子开始上演“空城计”了。我记得冰箱里有一些鸡蛋，厨房里还有昨天留下的剩饭，可是对于我这种“小王子”来讲，下厨不比登天还难？之前都是“饭来张口，衣来伸手”的啊！
我只好拿起电话向妈妈请教，在妈妈的指导下，我先在碗中打入两颗新鲜的蛋，然后开始搅拌，等蛋黄与蛋白完全融合时，我再切一些火腿丁、碗豆、玉米粒，以作准备。接下来要起锅烧油，把刚刚打好的鸡蛋倒了进去，顿时，热油蹦了出来，在我的手上炸起了一个大泡，我本来想打退堂了，但想了想这些食物和我的肚子着想，我绞尽脑汁想出来一个办法，把帽子、手套、围裙都穿上。我继续把米饭放进去翻炒，只见白花花的米饭与金黄的鸡蛋融为一体，我再把刚切好的火腿丁放进去，加了点儿调料。这碗蛋炒饭也圆满成功啦！
最后，这碗蛋炒饭不仅给了我美味和饱腹感，还让我懂得了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
晚上，我放学回家，早早地写完了作业。我的肚子咕噜噜的叫着，原来是想念奶奶做的蛋炒饭了。我跑去让奶奶给我做，奶奶说：“没问题，但是有一个条件。”我问：“什么条件。”奶奶接着说：“条件就是你得学习做蛋炒饭。”我用有点不相信的眼神看到：“我真能做好吗？”奶奶点点头说：“我们开始吧！”
首先，她让我把锅烧干，再放入适量的油，再把一个鸡蛋放进去，然后再用锅铲把鸡蛋搅碎。在把一小盘米饭放进去，我炒啊炒，三分钟过去了，米饭变软了，我又加上了一勺酱油和盐，大约又炒了一分钟，这就差不多了。爸爸跑过来，笑呵呵地说：“你们是不是忘了什么东西。”奶奶一拍头说：“瞧我这记性，怎么把这东西给忘了。”说着，就把切好的葱放进了锅里。就这样一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅了。
我津津有味地吃着我自己做的蛋炒饭，心里美滋滋的。
三级谢一荣
星期六的早上，我还没起床，就闻到了邻居家飘来的炒鸡蛋的香味，让我直流口水。我立马起床，让妈妈教我鸡蛋炒饭，真想自己亲手做做看。
首先我从冰箱拿出了四个鸡蛋，冰凉冰凉的。把鸡蛋放在煤气灶边上。在妈妈的提醒下，拿干毛巾把水擦干净。我拧开煤气灶炉子，倒入色拉油，把鸡蛋敲打开，放在碗里搅拌起来。不一会儿，随着温度升高，一滴滴的油从锅里蹦了出来，像一个个调皮的小朋友玩蹦蹦床，我真怕这油炸到我。
不一会儿，我拿出隔夜的米饭倒在了锅里，用小铲子在锅里炒来炒去，我运用妈妈传授的秘方：加入大葱和大蒜，当然是切好了的。又在里面加了盐和一些醋，我在锅里不断地翻炒，在妈妈的帮助下，我成功了，把蛋炒饭炒好了。
其实开始的时候我很粗心，把鸡蛋给炒糊了，因为火很大，从这次蛋炒饭当中我知道了，做事不能粗心大意。吃早饭的时候爸爸妈妈都赞不绝口，而我却是吃的最幸福的那一个。
张怡彤
今天，我的妈妈有一些事要出门，于是妈妈教我蛋炒饭。
首先，我把手洗干净。妈妈说：“从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把鸡蛋磕在碗里搅拌”。我按妈妈说的做了，于是一不小心磕鸡蛋的时候磕在了碗外面，只好拿起布子清理干净，开始搅拌，碗里出现了许多泡泡，好玩极了。妈妈又说：“把盐放进搅拌”。
妈妈让我把锅打开，刷上油，把鸡蛋放进锅里，我把油刷上后，放进鸡蛋后油滴在了我的手上，痛死我啦，我急忙用凉水冲了一下，然后用铲子铲来翻去，妈妈说好了，关火把剩下的米饭放进锅里。我把剩米饭放进锅里，再拿铲子按压，我使了九牛二虎之力才把剩米饭按压成功，再经过一次次炒动，美味的蛋炒饭就好了，我小心地把蛋炒饭放进碗里。
我激动的拿筷子品尝，美味极了。