今天摘抄网小编为大家整理了包馄饨作文300字8篇,欢迎大家阅读,希望能帮助到大家。
今天晚饭我想吃馄饨,于是突发奇想,让妈妈教我包馄饨,妈妈竟然同意了,真是太开心了!
妈妈先把剁好的肉馅从冰箱里拿出来,又拿出来了之前买好的馄饨皮儿,开始包馄饨。她先接了一碗凉水,我问她:“为什么要用水呢?”妈妈告诉我说:“用水才能把馄饨皮儿捏得更紧,下锅了才不会成肉丸汤。”我一听哈哈大笑。说笑的功夫妈妈已经包了一大排了,我也照着妈妈的样子夹馅儿往皮儿里填。包呀包,呀!露馅儿了!唉!我只好又拿起了一个皮儿,心想:“大馅儿馄饨一定很好吃,这次一定能成功。”经历了几次失败以后,我终于学会了包馄饨,越包速度越快,我成了妈妈的好帮手。
馄饨下锅了,白白胖胖的,我就站在锅边等着,既着急又兴奋。这次经历让我明白了“失败就是成功之母”,坚持就会有收获。
吃过晚饭,妈妈对我说:“我们来包馄饨吧。”我一听,高兴极了,也要和妈妈一起包,妈妈答应了。
妈妈先买回了六元的馄饨皮,然后又从冰箱里拿出早上买回的肉馅。妈妈先将一些生姜和蒜剁碎,和在肉馅里,接着又加盐、生抽等调料搅拌均匀。所有的准备工作做好后,我们就开始包馄饨了。
我先看妈妈包。只见妈妈拿了馄饨皮,用筷子夹了一些肉馅放在馄饨皮中间,再将馄饨皮对折,最后把它转过来一捏,一个馄饨就闪亮登场了。
看着妈妈做,感觉很简单,我也照着妈妈的样子包起来。第一个包好后,它的外衣有点破裂,第二个和第三个终于包得有点像样了。抬头一看,妈妈已经包了一排了,摆在大托盘里,神气十足。
通过这次包馄饨,我懂得了做什么都不是那么容易的。我以后要好好学习,因为妈妈每天为我们做可囗的早餐,也要花费很多时间和精力,太辛苦了。我不能再让妈妈为我的学习操心。
周梓宸
蔡妈把包馄饨的材料一个个拿出来,“嗒嗒嗒嗒”地切起馅儿。再搅拌均匀,分别放到七个盒子里。
傅阿姨又教我们怎样包馄饨,她先从袋子里取出一张馄饨皮。用手托着,再拿起筷子,夹一些馅儿,均匀地铺在馄饨皮上,然后用手指蘸点儿水,抹在馄饨皮的边缘,接着,把两边粘起来,再盖一下,抹水,最后,双手抓住馄饨皮,手一翻,把馄饨皮的两端粘在一起。一个如金元宝的馄饨做好了!“大师”包好后,同学们也陆陆续续的包起馄饨来。
我照着那位阿姨的动作包了一个馄饨,定睛一看,这个馄饨这边凸起,那边凹下,一点也不好看。我不甘示弱,决定包个像样的馄饨来。我深吸一口气,集中注意,慢慢地又包了一个馄饨。
这次的比上次好看多了,于是又包了好多个馄饨。
“今天吃馄饨好吗?”妈妈问我,我说:“好呀。”妈妈问:“你想学包馄饨吗?”我说:“想学想学。”
妈妈把馄饨皮和肉馅右手放桌子上,妈妈说先示范给你看,只见妈妈左手心放一张馄饨皮,右手拿筷子一拨肉馅,往皮子里一裹,然后左一捏,右一捏,馄饨就做好了。
妈妈叫我试一下,我左手也拿着一张馄饨皮,右手用筷子挑一点馅,小心的放皮子里,两手使劲一捏,“哎呀,”我大声喊出来,原来我太用力了,把馄饨皮都捏破了,想要急救,按住它,可是馅又从另一个地方跑出来了。我赶紧再拿一张皮裹住,终于包住了,再看,好丑呀。不过,我不放弃,再重新开始重复包了几次。
终于包出有点像样了,妈妈夸我有进步,我开心的笑了。通过这次学习包馄饨,我明白了,心里想的和做的要一样,那就要多学习,多练习才能成功。妈妈可真辛苦,每天要做家务,还要变着花样做东西给我们吃,我一定要认真读书,把包馄饨的方法用在学习上。
终于迎来了包馄饨的日子。
我和爷爷早早就起来了,去菜市场挑了馄饨皮、肉,回家包馄饨。
我还不会包馄饨,就上网查了一下。网上说包馄饨很简单,往中间一扣一捏,一个“小元宝”就出来了。爷爷奶奶都会包了,他们拿起馄饨皮就包。
我实习了很久,还是不会包馄饨,拿手机又琢磨半天也没琢磨出什么来。包出的馄饨也是乱七八糟的,简直就像肉和皮做的粑粑。松的松,散的散,露馅的露馅。看来,我只能让爷爷手把手教我了。
经过一次次的失败,我终于会包“小元宝”了。可是肉已经没了,我只能期待下次包了。爷爷安慰我:“等我们吃完了这些,就再包,好吧?”爷爷问我要不要吃现包现做的馄饨,我当然回答不要才怪。
馄饨真的很好吃,滑滑的皮配粉红的肉,吃在嘴里,美在心里!
中华文化博大精深,从饮食中也能体现出来。各种面食粮食,应有尽有,这还要归功于袁隆平爷爷的辛勤付出和刻苦钻研,才有了我们花样百变的饮食习惯。
说到面食,我最喜欢吃的,除了面条米饭,就是水饺馄饨了,尤其是馄饨,简单精致,留有余味。
记得第一次包馄饨,是在一个阳光温热的午后,妈妈休班在家,刚好上午跟妈妈去逛超市,买了很多蔬菜肉类,本来打算回家涮火锅吃的,可是我突然想到吃馄饨了,妈妈二话不说就准备包给我吃,顿时有些感动,于是我想学着跟妈妈一起包馄饨,能帮她分担一些。
这样想着,我立马去洗手换了衣服,然后学着妈妈的样子,依葫芦画瓢,竟然也像那么回事。
不一会儿我就学会了擀面皮儿,薄厚适宜,于是我又学着往里放馅儿,虽然不像妈妈包的那么好看,但是也是进步了很多。
第一次包馄饨,也是一种不错的体验。
上个星期天上午,徐老师带领我们在教室里做了个有趣的活动——包馄饨。
我和唐晨分在一个小组。首先,我们小心翼翼地拿起一张馄饨皮,铺在左手的手掌心上,然后用筷子轻轻夹起了黄豆般大的肉馅,再用筷子压住馄饨皮,随后抽出筷子,最后合上馄饨皮、捏紧。我们的活儿干得可带劲了,不一会儿,就包了许多馄饨。
我和唐晨把包好的馄饨交给了徐老师,她看了看,夸奖我们包得好呢。随后,老师和我们一起配佐料。我们把虾籽酱油、大豆油和蒜泥倒进碗里。接下来烧水,等水沸腾后,老师将馄饨倒入锅中。煮了一会儿,加入一杯纯净水。锅里的水再次沸腾时,老师就将馄饨起锅了。煮熟的馄饨看上去饱饱的、鼓鼓的,香气扑鼻。我赶紧尝了一口,好吃极了。看来,我的手艺还真不错呢!
这次活动不仅有趣,还让我学会了包馄饨。
今天下午,在客厅休息的时候,妈妈说:“我们俩包馄饨吧。”我高兴的说:“好呀,我很喜欢包馄饨,更喜欢吃。”
妈妈把昨天准备好的肉馅和皮都拿到桌子上,我拿了一个皮,再把肉馅放在皮的中间,然后角对角折在一起,最后把旁边的两个角和刚才的开着的角叠在一起,放在旁边,接着包一个放一个,妈妈说:“包馄饨的方法有很多,我高兴的说:“知道了,我以后要学怎么包更多形状的馄饨。”
我开心的一边包一边想,要是能快点吃我和妈妈包的劳动成果该多好,直到我拿到最后一个皮包的时候,肉放多了,包着包着发现肉馅出来了一点,我手往里挤了一下,放在旁边,妈妈拿过来看了一下说,“你整理的不行,待会儿下锅肯定会烂掉,”然后妈妈整理了一下放在旁边,最后留出来我们要吃的量,把我们包的馄饨放在冰箱里。然后我就坐在座位上休息,等待着煮熟的馄饨。
我很喜欢包馄饨,我不仅知道包馄饨的方法,更是在妈妈的指导下掌握了好几种包馄饨的做法。