以下是摘抄网小编精心整理的我最喜爱的美食作文二年级大约有10篇左右，仅供参考，欢迎大家阅读。
陈亦凡
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴，味道鲜美，色泽鲜艳，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜欢，我也特别喜欢。
美食要和大家一起分享，接下来我为大家简单介绍一下可乐鸡翅的做法。
首先，准备好可乐和鸡翅，然后将鸡翅用热水洗净，再将可乐熬成糖浆，最后再将两者混合，小火慢煮20分钟。就这样，一盘香喷喷的可乐鸡翅就出炉了。当我吃第一口时，我感觉到了可乐的香甜；当我吃第二口时，我感觉鸡翅的汁液在我的味蕾上划过；当我吃这第三口时，我感觉我仿佛置身于仙境一般，回味无穷。
可乐鸡翅是我最爱吃的美食之一，希望你们也会喜欢。
如果有人问我最喜爱的美食是什么？我会毫不犹豫地告诉他——那就是厦门特有风味的“姜母鸭”。
是的，说起姜母鸭，那可真是历史悠久呀。商朝时，它曾由一代名医精心制作。由于它具有能让血液流通的功效，因而倍受宫廷青睐，享有“宫廷美食”称号！时至今日，姜母鸭有幸得以流传，更是成为厦门一道特有的招牌小吃，深受海内外游客喜爱！而我也更不例外，是这位宫廷美食“姜母鸭”的铁杆粉丝！
第一次见到姜母鸭，那是好几年前的事了。记得那是一个冬天的晚上，爸爸下班回家。刚到家门口，人未进门，一股香气便已抢先一步飘入家中，我循着香气不自觉地来到老爸跟前，双眼直盯着老爸的手提袋，口水不听话地在喉咙里发出吞咽声，馋死我了！爸爸似乎也猜出我的心思，故意卖弄着提高袋子，大声地说，“瞧！宝贝女儿，这是……”没等老爸把话说完，我已一个箭步冲过去，一手夺过老爸手中的袋子。当我打开盒盖时，光是那满屋飘溢的鸭香与姜香已让人垂涎三尺啦，哪还顾得上父母平日里的谆谆教导——“女孩子要有吃相”的要求，两只小手已不听使唤地抓起露在最上面的“大鸭腿”，迫不急待地先品尝起来！
那味道那色泽至今仍记忆犹新——油黄发亮的外表冒着热腾腾的香气，没等你开口品尝，只那一缕的香气便已让人“唇唇欲动”。当你轻轻地咬上一口，里面的肉细腻而又入味，没有半丝油腻的感觉，更没有平时吃鸭肉那种咀嚼难咽的感觉，让平时对肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷恋其中。那富有弹性的外皮更是一绝，就连我这个从不吃皮的挑剔小家伙也不由得竖起了大拇指，那味道简直就是妙不可言，好吃到我几乎不能用语言来描述。它浑身上下全都是宝，每个味道都是那么独特，那么令人回味无穷，就连里面的配料老姜，也让我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味，只有那姜鸭浑为一体的绝妙美味留给我细细品尝……带给我无限美味的遐想！
从此，这位绝对称职的“宫廷美食——姜母鸭”便成为了我家的常客，有事没事就来我家餐桌上一聚，带给我们美美的生活享受！亲爱的朋友，当你来到厦门时，千万别忘了找个地道的小店，一品我们这道特色的厦门小吃——宫廷美食“姜母鸭”哟！
油焖大虾
张博雅
说到我最喜欢的美食，那肯定是油焖大虾了，它在我心中永远是“NO。1”。
上个星期，妈妈给我做了油焖大虾。她从市场上买回活蹦乱跳的大虾，将大虾多次清洗，然后把虾尾和虾须去掉，并耐心地将虾线剔除干净。接下来锅中加入油，油热加入八角、桂皮、花椒、葱花、酱油、再把大虾放入锅中翻炒。快出锅时，又放了一点耗油、芝麻、辣椒、白糖。经过多次翻炒和焖煮，油焖大虾就可以出锅了。
大虾太香了，刚端上桌，虾的香味立马将我的胃从睡梦中叫醒了。那浓郁的酱汁味和香喷喷的大虾，还有提味的小葱和芝麻的香味，争先恐后地钻进我的鼻子里，馋得我直流口水。
油焖大虾不仅闻起来香，卖相也好。红彤彤的大虾，弯弯的身体外面裹上了酱汁的外衣；绿油油的葱花、白色的芝麻、红艳艳的辣椒，散落其间，真是令人垂涎三尺。
我禁不住夹起一个大虾，迫不及待地咬下去。首先是足足的酱料味，咸味、甜味、麻辣味争先恐后地涌到嘴巴里，好似一列即调皮又快速的火车在我口腔里钻来钻去，漫步到全身的每一个角落；紧接着涌上来的是虾肉的鲜嫩可口、Q弹软嫩，正好和微辣的辣椒混合在一起，一点也不腻，一股鲜嫩的美味顿时溢满了口腔。最后是小葱和芝麻的香味，仿佛是香水，让味道更加鲜香。过了半天，我的嘴巴里还留存着大虾的美味，让我回味无穷。
每当我想起油焖大虾，口水就会留下三千尺。
这就是我妈妈做的油焖大虾，听了我的介绍有没有流下口水呀？欢迎来我家做客，让我妈妈做给你吃吧！
赵子昂
在琳琅满目的传统美食中，我最喜欢的美食是红烧肉。
红烧肉似一个长方形，薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓酥烂而形不碎，香糯而不腻口。光看着热气腾腾的红烧肉就让人垂涎三尺，我禁不住咬了一口，当它进入口中的那一瞬间，又香又咸的味道就占领了舌尖，牙齿用力一咬肥瘦相间的地方还很有Q感。当它穿过食管时，有滑滑的感觉。就像在脖子里擦了润滑油一样。那味道简直太销魂了，和外国的牛排有一拼，真是“此肉只应天上有，人间能得几回尝”啊！
说起红烧肉还有一段历史呢！据传，苏东坡在杭州做官时，组织百姓在西湖修建了一道堤，百姓为了感谢他过春节时，给苏东坡送来猪肉和美酒，他叫人把肉切成方块烧好，分给百姓吃。所以红烧肉又叫东坡肉。
我喜欢红烧肉，因为它不仅吃出了美味，还吃出了故事。
张潼
在四川饭馆儿里来上一道水煮肉片儿，可真叫人欢畅！
看着那盘儿水煮肉片我不禁流口水，有白白的肉片儿、红彤彤的辣椒、黄色的豆芽、绿油油的白菜，放上一把葱末和蒜末，再泼上一勺热油，呲啦呲啦作响。吃上一口辣乎乎的，这感觉涌上舌尖，那肉嫩而不柴，再进入口腔，那麻味涌上心头，好像口腔里冒火似的。慢慢地滑下食管，就凭这种感觉，你就知道肉该有多嫩了吧！好比西餐厅的牛排。那麻辣的感觉，好像在脖子里唱歌跳舞一般。那香的都比在身上喷的香水儿还香，好像让鼻尖享受天伦之乐。
啊！这一盘水煮肉片多么美味，堪比五星级餐厅的澳洲龙虾。
我品尝过许多美食，但对奶奶的炸酱面可谓是情有独钟，让我百吃不厌。
好多次，我放学回家，刚一打开门，人还没进屋，一股香气就扑鼻而来。我飞奔到厨房：“哇！”——原来是我最爱的炸酱面！轻轻掀开锅盖，浓郁的香味顿时溢满所有的房间，勾起了我的味蕾。我迫不及待地捏起汤勺，小心翼翼地把汤勺伸进还发烫的锅中，舀上一勺炸酱，吹都来不及吹就往嘴里送，然后美滋滋地呷一口。啊，炸酱的香味在我的舌尖扩散开来！我不禁闭上眼睛，享受这美妙幸福的时刻。
我真喜欢吃炸酱面。
我在北京也品尝过炸酱面，味道不错，不过和奶奶的比起来，还是差了不少。奶奶的面是手擀面，尝起来更有筋道、美味。奶奶把面先倒入热气腾腾的沸水锅中，再把切好的肉丁放置于另一口炒锅里，翻炒几下，接着用小勺一点一点放入豆瓣酱，煸炒出香味，再把其他食材也倒进去一起翻炒，最后把面捞起来，浇上汤汁，放一些佐料，一盘色香味俱全的炸酱面新鲜出炉啦！
能在冬天吃上一碗热乎乎的炸酱面是件特别幸福的事儿。冬天，连空气都是寒冷的，大家都围坐在桌旁，等待着美味上桌。直到奶奶笑吟吟地招呼一家人：“可以来盛面了！”大家都跑进厨房，本来就不大的小厨房一下子就被挤满了。不一会儿，这一家人都小心地捧着满满一碗炸酱面走出厨房来到餐厅，急忙一把抓过筷子，挑起一筷子面，放入嘴中一吸，感受美味的面条在舌尖舞蹈。
在满屋香气中，我们幸福地吃着炸酱面。其实，炸酱面让我喜欢的原因除了美味，最重要的是家人的爱，把爱放进面里以后，炸酱面更香更可口，这就是爱的魔力！
刘杨一茗
要说我喜欢的美食，那可真是数不胜数，好像天上的星星一样多。有鱼香肉丝、包子、炖牛肉……但是，我最喜欢的美食是——红烧狮子头。
学校的午饭中有狮子头，我觉得很好吃，能比得上高级餐厅里面的食物。看着碗里的狮子头就好像在冲着我微笑，我仔细地给它装扮了一下，夹片香菜叶在上面，再满满的浇上汁，哇塞……漂亮的就像一个美丽的娃娃。当我准备饱餐美味的时候一个不小心，狮子头滚落到了桌子上，我的心啊别提多难受了。晚上回家我让妈妈给我再做几个吃。红烧狮子头不仅吃起来外脆里嫩，而且颜色棕红，模样像球一样躺在盘子里，一个个小丸子看起来晶莹透亮、颤颤巍巍，还不时从盘中散发出阵阵香味，令人垂涎三尺。我迫不及待地把狮子头蘸上汤汁送入口中，一股肉香像一支战队占领了舌尖，走过口腔，那鲜美的味道让我久久不能忘怀！
美食还有治愈不开心的功效哦！记得一次班级测验成绩特别的不好，心里非常的不舒服，回到家里就静静地坐着反思。妈妈看出了一丝端倪，并没有责备我，而是精心的为我准备了我最喜爱的红烧狮子头。闻到了熟悉的味道，我的心里突然觉得暖暖的，我爱我的爸爸妈妈，我爱我的家。所以我一定要更加努力地学习，回报爱给我的爸爸妈妈。
人们都说：“民以食为天”红烧狮子头的美味，我会永远记在心头。
林乐欣
中国的美食有很多，比如有水煮鱼、拔丝地瓜、酱油肉、水煮海鲜等，其中我最喜欢的美食是水煮海鲜。
一天，我和家人在外面吃饭，我妈妈点了招牌菜水煮海鲜。
当服务员把菜端上来时，啊！香气扑鼻而来，只见它的汤是棕红色的，里面有许多花椒，还有新鲜的螃蟹、鱼丸、虾……我等不及拿起筷子，大口大口地吃了起来，鲜味十足！我又夹起了一块鱼肉在汤里涮了几下，鱼肉真嫩。当我要再夹的时候，我发现哥哥在疯狂地吃鱼丸、吃虾，嘴里还未吞下，筷子又已经伸到盘里了。这么美味的东西，怎么能少得了我呢？于是我也加入了抢海鲜行列。
妈妈看着我们吃得津津有味，笑着说：“这水煮海鲜真美味！但制作美食的背后要经历多少次失败和不懈的努力，才会有饭桌上的这道美食呀！”
广东名菜——菠萝咕咾肉
王鑫怡
俗话说“民以食为天”，中国饮食文化丰富，每个地方都有自己的特色美食，提起我最喜爱的美食，那就是广东名菜菠萝咕咾肉，说到此菜，相信很多品尝过它的人都会被它酸甜可口的味道所征服。
菠萝咕咾肉是一道广东特色名菜，此菜始于清代，以酸甜汁及猪肉煮成。此菜是粤菜，但我时常品尝到的菠萝咕咾肉，并非出自粤厨之手，而是来自我爸爸的杰作。提起我爸爸的厨艺，那比起专业的厨师来都毫不逊色。但爸爸工作较忙，下厨机会很少，而且菠萝咕咾肉做法极为复杂，平日里要想吃到这道菜可难喽！
上周五爸爸休息在家，专门为我做了这道菜。爸爸首先准备了菠萝和里脊肉，把菠萝切成小块，放入淡盐水中浸泡十分钟，同时将里脊肉切成小块，加入少许盐和料酒，再打上一个鸡蛋，加上淀粉，均匀搅拌。然后起锅烧油，将裹上生粉的肉块放入锅中，炸至两面金黄后捞出，随后将油烧热，再复炸一遍。看着爸爸炸好的肉，我忍不住伸手拿了一块放入嘴中，爸爸看到我那馋猫的样子，忍不住笑着说：“再耐心等一下，肉要裹上汤汁才更美味。”下面就是这道菜的精华——酱汁的配比：另起一锅，加入少许番茄酱、半勺糖、半碗醋、一小勺盐、再来点水，搅拌均匀，倒入锅中，将里脊块和菠萝快速翻炒均匀，等酱汁变少即可出锅。
端上桌的菠萝咕咾肉，飘出浓浓的香甜气味，还有菠萝独有的清新味，令人垂涎三尺。再看菠萝咕咾肉，菠萝鲜黄，肉块棕红，汤汁呈半透明的橙红色，这一盘子暖色调的食物，最能促进人的食欲。
夹起一块咕咾肉，肉炸得不柴又不硬，还完美锁住了肉的浓香，又因为裹上了菠萝和番茄酱的酸甜滋味，层次变得十分丰富，超级好吃。夹起一块菠萝，轻轻一咬，菠萝的果汁就流入口中，那清新的滋味冲淡了肉的油腻。这两口吃下来，那浓香和酸甜，仿佛把味蕾炸开了，那香更香了，那甜更甜了。没多久，菠萝咕咾肉便被我三下五除二给消灭掉了。我砸吧着嘴，心满意足。
这就是我爸爸做的菠萝咕咾肉，听了我的介绍，有没有垂涎三尺，想来我家品尝的呀！
爸爸做的鱼香肉丝
孙启阳
若你问我最喜欢什么美食，我一定会毫不犹豫的告诉你，去不打？是爸爸做的鱼香肉丝。
上个星期，因为爸爸不是很忙，就打算给我们做一顿鱼香肉丝，我一听，立刻咧嘴笑起来，我早都想吃一顿酸爽的鱼香肉丝开开胃了。
中午很快就到了，爸爸穿上围裙，走进厨房，开始忙活了。只见爸爸分别把两个土豆、半截胡萝卜、一根竹笋、一把肥厚的木耳切成丝，放入大碗中备用。接着把里脊肉切丝，把葱姜蒜切丝。又用各种调料调制了浓稠的酱汁。
准备工作结束了，爸爸要开始炒菜了。爸爸先将佐料放入锅中，翻炒至发香，接着依次放入肉丝、土豆丝、胡萝卜丝和木耳丝，继续翻炒，在这过程中放入盐等调味料均匀翻炒，最后放入事先准备好的专用酱料，翻炒后焖一小会儿，美味的鱼香肉丝就出锅了。
当爸爸将满满一盘鱼香肉丝端上来的时候，一股酸辣、香甜的气味飘了出来，闻闻就让人食指大动。再看菜品，浓稠的汤汁，像半透明的松脂，把嫩黄的土豆丝、笋丝，橙红的胡萝卜丝，黑色的木耳丝，棕红色的肉丝包裹起来，色泽鲜艳，五彩缤纷，看着就有食欲。开饭了，我迫不及待地夹起一大筷子鱼香肉丝，满满地塞了一嘴，一股酸爽的味道在嘴里荡漾，前味甜，后味香，还伴随着隐隐约约的辣味，令人欲罢不能。嚼一嚼，土豆丝脆、笋丝鲜、胡萝卜丝软、木耳丝弹性十足，肉丝入口鲜香，真是美味啊！这脆辣和酸甜，让人欲罢不能，我一口接着一口……就这样，爸爸做的鱼香肉丝不一会儿就被我和哥哥这两个“小馋猫”消灭干净了。
爸爸做的鱼香肉丝真是好吃，我砸吧着嘴，心满意足，盼着爸爸下次不忙的时候，再做一顿鱼香肉丝。