以下是小编为大家精心整理的家乡的风俗600字作文六年级大约有7篇左右,希望对你有所帮助!
唐怡霏
我的故乡是福建,我们这里吃东西很讲究,每到初一都要吃饺子。无论在哪里,还是在哪里玩,初一必吃饺子。
初一前后,我们家都会散发出一种香味,是饺子!是饺子!跑到厨房里看见妈妈和奶奶正在把一袋面粉倒进机器里,做成面团来包饺子。
用刀片把面团切成一小团,用擀板棒把面粉做圆,再把事先准备好的猪肉、虾仁、青菜,按顺序一个一个放进皮里。过了不久,我们做出了四盘饺子,我往锅里放水,等水烧开了,我们一盘盘地放进锅里,给它们洗个“热水澡”,等它们沸腾开来,往锅里倒水,再次等它沸腾,再往锅里倒水,等这次沸腾完,这些白白胖胖的饺子就能出锅了。
这些饺子香喷喷的,一出锅我的眼睛就一直看着,嘴巴不停地流出一点口水。妈妈和奶奶把饺子端到餐桌上,我立马从厨房里到外面来,跑到饺子面前,我直接上手拿个猪肉饺子,一放进嘴里,我小心翼翼地咬开一小口,伴着一股浓浓的猪肉香,在我的嘴里徘徊,香喷喷的,咽下肚子,香味在肚子里流动。“太好吃了。”我一时没有注意,把猪肉饺子吃的只剩一半。
这时,妈妈来了,惊讶道:“女儿,猪肉都被你吃完了!你这么能吃,幸好里面还有猪肉饺子。”我兴奋地说道:“我们包的猪肉饺子太好吃了,我一时没有忍,住就吃了一半。”吃完猪肉饺子,那浓浓猪油香一直在我的胃里徘徊着,时不时看大人走远了,就偷偷拿一个放在嘴巴里吃。
因为喜欢饺子,而爱过年,因为喜爱饺子,而我们家常常在过年。
徐毅展
过年前最兴奋的,也就是赶集,赶着去逛集市。那里有表演、小吃、酒肉,这就是我们家乡过年的习俗。
我们家乡的赶集一般在过年前三天的时候,那天的一大早,街上便挤满了人,汽车的轰鸣声、人们的吆喝声此起彼伏,这时我便会拉着奶奶,提着菜篮子去赶集,虽然只有十几米,我们却挤了足足有半个小时。来到市场,哇!好热闹啊,每个摊位都摆上了新鲜的菜和肉,尽头还有个超市,后面就是一个大舞台,每次都会有表演戏曲、京剧之类的,爷爷奶奶每次都来这儿听小曲儿,过年甚至还会表演上几个小品。十分有趣!
我与奶奶买了一大堆新鲜的玩意儿,差不多是下午的三点半,还有二十分钟演出开始,我和奶奶连忙抢了个座位,与旁边的王大姨聊了起来。“你孙子真高!”“哪能跟您孙子比啊!”聊了好久,精彩的表演开始了,首先上场的是隔壁村的陈奶奶,她热爱京剧已经长达几十年了!一上台,就获得热烈的掌声,她唱的可好了,唱得那叫一个字正腔圆!台下的欢呼声就没停止。
精彩的表演很快就结束了,我和奶奶都赞叹这表演真棒!年年赶集,我也年年期盼,这就是我们老家的习俗啊!
沈稼铭
“来了,上菜喽!”每个地方都有各自独特的春节,而我最喜欢的还是老家的春节。
清晨,外面雨刚停,清新的空气扑鼻而来,我深深地打了个哈欠,伸了个懒腰,来到厨房。“来来来,快给灶王拜一下!”我走过去,没错,绍兴就要拜灶王。绍兴不仅拜灶王,还要拜车头王,希望来年继续保护我们的车。
中午,家中来了客人,外婆开始上菜,我抬头一看,谁这么调皮,往水里放了金桔?外公看出了我的不解,哈哈大笑,解释道:“水里放金桔是这里的习俗,寓意我们来年万事如意。”“哦,原来是这样!”
“来,吃饭了!”外公端上菜招呼我们,饭桌上菜品十分丰富,有切开的红膏炝蟹,经过冷藏味道鲜美,入口即化,“红膏”鲜美无比!还有绍兴的梅干菜扣肉与扎肉,肥而不腻,十分美味!我迫不及待地解开了扎肉上的线,一口咬下去,肥肉与精肉相互碰撞,那浓厚的肉香在我舌尖扩散开去,令人停不住。此时,鲤鱼上来了,这鲤鱼是现抓现做,这也是我们这的风俗,从后面鱼塘捕上了鲤鱼现做,味道鲜美,肉质绵绵的。
晚上,我们走在鲁迅故里的街上,从书中读的故事映在我的脑海:孔乙己、阿Q、祥林嫂、闰土……我点了一碗臭豆腐,一边吃一边走,不忘回头看看鲁迅故里……
绍兴的春节是严肃的,是美味的,更是怀念的……
葛晨旭
年前的二十三号,家家户户都要做一件事——祭灶神。
我们家的祭灶神可是一流,这蜡烛不一般,要粗要红要大,小时候也叫它“红大管”,在它的面前要放三个红苹果,三个橙子和一些祭灶果。这祭灶果,我们家前三天就买好了,到了那天在灶神面前放一大堆祭灶果,祭灶果名不虚传,有油果、有紫米做的块、有白米做的块,而我最爱吃油果,因为它甜而且脆,好吃的快要飞起来。吃不到它,我的内心就像油煎一样难受。可我想吃,我只好吃米块了,没想到这块很好吃,又甜又硬。在吃之前要先拜一拜灶神,这样可以有好运。
在后面几天还要斋饭。要放几个红盆但比一般的盆子大的多,而我就成了奶奶的得力干将。她放完食物我用剪刀剪红色的圆圈,要一元大小的,放在食物上。放完便放几个钟头,就能换成菜了。比如鱼、芹菜炒豆干、红膏炝蟹……我在摆菜,奶奶在侧面放筷子。以前我什么都不懂,乱动椅子,还在屋子里乱跑,而现在我一点也不敢乱动,生怕惹家人们生气。
吃汤圆可是老多做法了,比如煮、炸、烤。烤可是汤圆的顶峰了,蛋挞的皮包着汤圆,而且烤出来的味道很香,外酥里嫩,一口下去全是芝麻。
过年习俗各式各样,可是在家乡宁波过年那叫一个“五彩斑斓”。
郑凯升
在我的老家宁海,风俗那叫一个多,数都数不过来。
比如“谢老爷”这个风俗在很久以前就有了,它是用来祭拜祖先的,另外感谢祖先之前一直保护我们,想让祖先在新的一年继续保护我们。过程是这样的:先摆好一桌饭菜(不一定要全熟,但一定要一只鸡),再摆上一桌酒,往家里大门的方向插三炷香,再烧纸,拜一拜就行了。
还有做麻糍,宁海的麻糍与其他地方不同的是,宁海做的不是红糖麻糍,而是青麻糍和白麻糍。做青麻糍,首先要准备一盆糯米,煮熟后放入石缸中,再加入青米混在一起,边加水边用锤子锤,使它们混合在一起,吹半个小时后放在桌上,撒上松花粉,缩成长条,按成长方形,再用刀一段一段切下来就好了;而做白麻糍就更简单了,只要去除加青糯米和加松花粉就行了。
盐蟹,一种等着就能吃的食物,顾名思义,就是用盐腌制的螃蟹,其做法也很简单,用盐把切成块的死白蟹腌起来就行了。我爸跟我说传说在古代,一位贵公子想吃蟹,于是他在一家小有名气的店去吃螃蟹,他说:“小二,给我来一份煮甜蟹。”他还说:“一定要活的!”但那时正是黑夜,螃蟹都死了,但做煮甜蟹要一晚上才行,于是,厨师长就放了几把糖腌了起来,但那时他放错了,放成了盐。第二天,贵公子已经来了,早早地就拿走了还在腌制的盐蟹。到家后大快朵颐吃了起来,没想到,用盐腌制的螃蟹竟然如此好吃,很快全城都知道了盐蟹。这种盐蟹也可以避免浪费,也是一种节约的好方法!
舞龙,一种很有技术的表演,一般分两种,一段和多段。宁海的是多段龙,可以让表演更加生动形象有趣。
这就是宁海的一些有趣的风俗了,你家乡的风俗是什么呢?
戚嘉成
我的家乡特产丰富,最有名的要数宁波汤圆了。
一到春节,每人每家都要吃汤圆,为什么呢?就是因为它寓意团圆,所以每个人家都要吃。
据传说,宋代就已经有人开始做汤圆了,就是用糯米粉裹住芝麻馅,最后再把汤圆搓成一个球形,就做成了一个珍珠般的汤圆,可爱极了。汤圆也有别的名字,比如“浮沉子”,因为汤圆会在水中浮沉不定,所以我们就会称为“浮沉子”,但是后来,就不这么叫了,就叫元宵了。
其实汤圆用水煮起来是最美味的,先装入碗中,再放凉一会儿,用勺子轻轻舀起一个白色的“胖娃娃”,把汤圆吹凉,就用牙齿轻轻咬破一个小口子后,那美味的芝麻糊就像流水一样从破口里流了出来,吃上去美味极了。单吃些芝麻,就变为一股暖流,传到整个身体。
我们宁波的汤圆,只要你吃上一碗,就一定能让你流连忘返,如果你来宁波,千万不要忘了吃一碗宁波汤圆。
王梓宸
在宁波,春节每户人家都要吃汤圆,尤其是大年三十。吃汤圆,预示着团团圆圆,吉祥幸福。
在宁波,汤圆不仅只有芝麻这一经典而又美味的馅料,还有猪肉馅、虾仁馅等等好几种馅料,而且每种都很好吃,吃的时候可以撒上嫩黄的糖桂花,香味飘得老远,白生生、胖乎乎的、好看又特别好吃。
汤圆刚出锅,肯定是很烫的,肯定是不能大勺大勺往嘴里灌的,吃时必须稍凉几分钟,小心翼翼地咬开一口,缓缓地送入口中,伴着一股浓浓的香味,咽下肚子,心里就觉得舒服极了。
关于爱汤圆,还有一个十分悠久的历史。据传,汤圆起源于宋朝,当时明州(现浙江宁波)兴起的一种食物,即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有兴趣。因为这种糯米团在水里又浮又沉,所以最早叫“浮沉子”,后来有的地区把它改成“元宵”这种名字。
如果你们到了宁波,一定要吃一下我们宁波的汤圆哦。
上面就是摘抄网小编特意收集整理的家乡的风俗600字作文六年级精选7篇,希望对大家有所帮助。