以下是摘抄网小编整理的小学四年级下册语文我学会了大约有8篇左右，希望对大家有所帮助。
我学会了做蛋挞
作者：许卓闻
周末，我很想吃蛋挞，于是我就跟妈妈学起了怎么做蛋挞。
我们先把蛋挞皮从冰箱里拿出10个解冻，再从冰箱里拿出两个鸡蛋放在碗里，打拌均匀。但是难题来了，我一直用勺子搅拌，手都酸了，我想只能死马当活马医了。于是我断续搅拌，终于坚持了下来。然后我再往碗里加入5g白糖，但是新的问题又出现了，每次倒的量都不一样，都要重新再倒。我想放弃，但是一想到香喷喷的美食，就起了劲。直到把15g糖成功放入碗里，我才舒下心来。
随后，我们想用过滤网把碗里的东西进行过滤，但是我总是会抖出来，撒了一地。妈妈赶紧拿出扫帚扫了起来，经过几次努力，终于成功了。接着再用勺子把碗里的东西勺到蛋挞皮里后倒八分满，但总还是倒出来，妈妈只好亲自上阵示范，我按照妈妈的动作去做，果然成功了。
190度15分钟，按照要求把蛋挞放进烤箱里。滴滴滴，烤箱工作结束，我把烤盘拿出来，金黄的蛋挞，厨房瞬间飘满了淡淡的奶油香味。
拿起一个好烫，我咬了一口。
好好吃啊！
我学会了包粽子
作者：汤以恒
外婆包得粽子软糯可口，鲜香扑鼻，是我们家美食榜的人气产品。这个周末，我向外婆学习她的看家本领——包粽子。
外婆取了一张粽叶，弯成漏斗形。一只手握着“漏斗”，另一只手勺几勺糯米，均匀地摊上。我依样画葫芦，也做好了一个小“漏斗”。“不错，学得很快。”外婆大方地给我点了个赞：“接下来要放馅料啦。”外婆准备的馅料很丰富，有猪肉、豆腐、芋头、咸蛋黄。我贪心地把所有馅料都加了一份。“放这么多，小心绑不上哦。”外婆提醒我。“绑得上绑得上，这是我发明的全家福粽子，所有的馅料都要加。”我边说边赶紧勺糯米，把宝贝馅料“掩埋”起来。接下来是最关键的一步，只见外婆把“漏斗”两侧多余的粽叶一折，糯米瞬间被完美包裹住，接着用棉绳绕着粽子绑三圈，打个结，一只小巧玲珑的粽子就诞生了。我学着外婆的样子操作，可是我的粽子就像一个不听话的胖娃娃，不是露出白白的肚子，就是露出肉肉的屁股，糯米们跟赛跑似得，哗啦啦地洒落下来，怎么办呢？我急中生智，又抽了一张粽叶，把胖娃娃“走光”的地方包裹住，紧接着用棉绳扎扎实实地绕了三圈，第一个作品总算完成了。接受了教训，接下来我老老实实地按照外婆教我的步骤操作。动作越来越熟练，很快就把准备的材料都包完了。
粽子上桌时，我品尝着自己的劳动成果，心里有说不出的喜悦。同时，我也明白了，学习新技能，一定要虚心接受别人的建议。
我学会了煎蛋饼
作者：郭子涵
看，那蛋饼在空中来了个180度大跳水，可惜落地时偏离了运行轨道，一半在锅里，一半却跑到了锅外。我的耳边响起老爸焦急的声音：“我的天没被烫着吧！“
这是怎么一回事儿呢？我正和老爸学煎蛋饼呢！
话说我是一个馋猫，喜欢吃老爸煎的蛋饼，而且老爸还有一套拿手绝活—颠勺翻饼。我今天苦苦央求他，他才肯教我煎饼。
首先我拿出一个蛋，把它敲碎，掰开。“啪”的一声，一小撮蛋清飞到了我的眼皮子上。我也顾不了那么多，拿起纸巾擦了擦，有些尴尬。
老爸用无语的表情看着我：“要轻点儿……”我在打第二个蛋时减轻一点力度，果然成功了。
我再往碗中加入淀粉，葱和盐打匀，搅成了面糊。
接着我往锅中放入了一些油，开了火，并把面糊倒入锅中摊平，用小火慢煎。过了一会儿面糊中间冒起个泡，并一直保持不动。我心想：不会出什么事了吧？于是急忙拿起牙签捅破了泡泡。
又过了一会儿，老爸说：“可以了。”他便把锅一翻，蛋饼就准确无误地跳进锅中。“哇！牛人！“我崇拜的望着老爸，老爸打了个响指，得意洋洋地说：“我可是练了五六年！还不是因为你……”我吐吐舌头，觉得有些对不起老爸，让老爸练了五六年的煎饼。
老爸的绝活看起来帅呆了，让我觉得也没那么难，心里直痒痒。于是在煎第二个饼时，趁老爸不注意，也来了个“空中起舞，可惜没成功，出现了开头的那一幕。
没想到看似简单的翻饼这么难，虽然我没学到这手绝活，但是我学会了煎蛋饼，还明白了“冰冻三尺非一日之寒“的道理。没有什么事是轻而易举的，都要勤学苦练。
我学会了游泳
作者：吴黛
在生活中我学会了很多事情，如做饭，骑自行车，滑冰等等。让我印象最深刻的就是学游泳，因为在学游泳的过程中，我体会到什么叫迎难而上，什么叫坚持不懈。
我是和爸爸一起到江南体育中心学游泳的。刚到游泳池边上，爸爸就迫不及待地跳入水中，像一只青蛙一样灵活地游起来。我羡慕极了，学着爸爸的样子，钻入水中。结果不但没能轻快地游起来，反而呛了一口水，让我无法呼吸，差点没命了！游泳真可怕！
这时爸爸急忙冲过来把我扶到游泳池旁边。他说：“游泳首先不能怕水，但也不能大意。”说着让我再试一遍。我喘了一口气，虽然爸爸在我身边，没有之前那么害怕，但身体还是很僵硬。爸爸又对我说：“放松，放松，再放松。”我鼓起勇气第二次进入水中。此时我好像一片落叶，随着水的波纹飘荡着，正当我享受着我的成果的时刻，突然心里响起了警钟：“不行不行，我要憋不住了。”不由分说，我赶紧把头探出水面喘了一大口气。可是就在此时，我仿佛突然化身为一块石头直往下沉。只听爸爸喊着：“放松，放松，再放松。”
听了爸爸的话，我立刻放松身体。此时好像又化成了一片树叶，我居然又浮了起来。这次，我吸取了前面的经验，不再是猛地一抬头，而是轻轻慢慢地把头从水里伸了出来。
就这样经过反复的练习，很快我就学会了游泳，主要是因为我的勇敢和坚持。偷偷告诉你，我爸现在已经游不过我了！
我学会了骑自行车
作者：何谨宸
上小学前，爸爸妈妈给我买了一辆自行车，并要求我学会。
我开始刻苦练习。每天绕着小区骑。第一天，爸爸叫我上车，手扶紧把手，然后猛一蹬。我练习了几次，就学会了。
第二天，我开始练习拐弯。扶好把手，在拐弯处将把手往左偏，然后摆正。可我并不是事事都顺利，偏偏在这时出了小差错。拐弯的时候因为太滑，没扶好，从车上摔了下来，吓得我倒吸一口凉气！我想学好一样本领一定会有困难。想到这里，我更加努力地学、练。一次又一次的摔倒，一次又一次的拐弯，终于学会了拐弯。
又过了几天，爸爸妈妈邀请我一起骑一公里的路程。刚开始路非常的平整，可到了后面路坑坑洼洼，一会儿上坡，一会儿下坡，中途还有一个大坡，我给自己打气：何谨宸，你一定可以，加油，奥利给！我猛一蹬，骑了一两米，就这样我骑上了坡。往前骑了几下，紧接着一个大下坡，我一下子下去了，突然发现爸爸停在前面，我一时没刹住，撞了上去，就这样我飞了出去，摔得两腿直流血，我哭了起来。我安慰自己：不要哭，男子汉只流血，不流泪。我爬起来，不管多么疼，都往前骑，后来终于完成了一公里骑行。
后面我的骑行水平越来越高了，到现在我最多一天骑了50多公里。
通过学习骑车，我也悟出了一个道理：凡事没有不可能，只要你能刻苦去做，去练，成功就会离你越来越近！
我学会了滑雪
作者：黄一博
每次看到哥哥姐姐从白雪皑皑的高山之巅潇洒地一路飘然滑雪而下，我都羡慕不已，一个声音一直在我内心呐喊：我也要学会滑雪！
在2021新年过后，我就踏上了我的滑雪之旅，前往临安大明山学滑雪。我内心甭提有多么兴奋，出发前的晚上一夜难眠。第二天早早到了大明山顶，我快速穿上滑雪装备，浑身热血沸腾，匆匆踏上了雪场。
教练带我下滑到半路就放我独自飞了，教练对我如此放心，看来自己滑雪还是可以实现的，自信心倍增。
在初级赛道我一个人独自滑了好多次，一次都没摔倒，我有些“”膨胀”了，鼓起勇气踏上了最高滑道，一踏到最高处，我心里开始打退堂鼓了，那滑道明显比初级道陡峭好多，有些地方还特意设置了小山包，滑过去估计会飞起来。看着好多哥哥姐姐摔倒在雪道上，我心里捏紧了，但还是鼓起勇气试一下。刚顺利经过一个易摔点，心里有点窃喜，结果突然一个哥哥摔倒在我面前，我来不及反应和拐弯。啊，我差点摔出了围挡网，一块滑雪板也摔出老远，我努力想站起来，几次都失败了。教练和爸爸妈妈都在初级道那边，这周边的哥哥姐姐都还处在自身难保的状态，叫天天不应，叫地地不灵，只能靠自己啦，我静心默念教练指导的摔倒后如何站起来的方法，十几分钟后我终于滑到了山下面。
摔过后我心里有数了，胆子更大了，每次直接上最高端，学会了躲避突然冒出来的“”障碍物”，滑得游刃有余。直到饿得肚子咕咕叫，才下雪场补充能物。
这次我学会了双板滑雪基础技能，下次要加强拐弯和应急停，我还要尝试超酷的单板。我深深迷上了这个运动。从中我也明白了学任何本领都需虚心！
我学会了包饺子
作者：田书耘
今天是我与奶奶约定好包饺子的日子。
只见奶奶熟练地拿起一块饺子皮，把水均匀地涂抹在皮边缘，再放上一块肉馅，把饺子皮的两端捏起来。完成。
我学着奶奶的样子包了起来。我先用手指沾了点水，把水涂到饺子皮的外围。然后我用勺子挖了一大块饺子馅放到饺子皮中；接着再把饺子皮两极包了起来，再一点一点把其余的饺子皮包起来。大功告成！可是我的饺子不是这儿露馅，就是那儿露馅，简直就像一个胖子把衣服撑破。再看奶奶的，像一个个娃娃，胖得可爱，胖得饱满。
奶奶见了，笑着说：“你这个馅放得也太多了，到时候一煮，全露出来，要粘锅了。你呀，馅少放点，大概半个勺子就够了。”我有点沮丧，可美味的饺子正召唤着我，一想起来便又有了动力。
于是我又按着原来的步骤，包了一个饺子。虽然看着有些别扭，但比上次有了许多进步，奶奶也点了点头。我满意又得意地瞧着那新包的饺子。嗯！已经与奶奶的有点像了。
时间差不多了，该下锅了。一盘一盘的饺子从盘子上滚到锅中，溅起一阵阵水花。又是漫长的等待，过了一刻钟，饺子出锅了！我赶紧跑进厨房，到底还是我的饺子粘锅了。
我会再接再厉的！
我学会了煮饭
作者：陈子萱
在生活中，我们不断学习一个又一个技能。令我最有成就感的是，我学会了煮饭。
一个周末，妈妈突然要我学煮饭，便把我“丢”进了厨房。
妈妈将煮饭的教程给我，让我快点动手。我心想，就这点小事，还能难倒我不成？于是我按着教程开始了。我先用一个量杯，盛了满满一杯米，准备倒入饭锅。突然，我手一滑，一杯米全都洒在了地上。我不由地倒吸了一口凉气。妈妈见状，连忙拿来扫把，处理了这满地的米。她的反应异常冷静，居然都没有骂我，我暗自庆幸，又乖乖地盛了两杯米小心翼翼地倒入锅中，铺均匀，丝毫不敢马虎。
随后，我往锅里放入了些许清水，米娃娃们便愉快地在里面游泳；接着我飞速地将水倒掉，不好，一些调皮的米娃娃顺着水溜走了！我急得大叫，可妈妈却轻描淡写地说：“没关系，下次小心点儿。”然后，我又重复了几遍淘米的工序。这下，米娃娃们可安分多了，都乖乖地待在了锅里。淘好米，我又往锅里倒了一些清水。最后，我用布擦干锅子的外壁，放入电饭煲，将程序调成“颗粒状”，按下了“开始”按钮。
过了五十分钟，清脆的音乐铃声响起，饭煮好了。我迫不及待地去看自己的劳动成果。可惜饭都煮烂了，不仔细看还看不出一粒粒的饭，哪是“颗粒状”的呀。我失望极了，妈妈安慰我：“没关系，就是水放多了，晚上再试试。”
转眼到了晚上，我又要开始煮饭了。这回，我熟练多了，几乎没出一点儿差错。加水的时候我也特别小心，按照妈妈吩咐的对照了下锅内的水位刻度线，还不放心地用手指头量了下水的高度是不是刚好没过我的指甲盖。饭煮好了，颗粒分明，晶莹剔透，香气扑鼻，令人口水直流。这顿饭，我吃得格外香。
煮饭这个技能看似简单，但要想做好其实也不容易。正是这个微不足道的技能，让我成长了不少。
今天上面这些是摘抄网小编精心为大家整理了小学四年级下册语文我学会了精选8篇，方便大家阅读。