以下是摘抄网小编整理的今天我当家作文800字，希望对大家有所帮助。
王永程
三八女神节来临之际，我提前买了束鲜花送给妈妈当礼物，出乎意料，妈妈欣然收下的同时，还赠了一份“回礼”，那就是让我今天好好准备，明天让我当家一天。
我在网络，书籍上查阅了当家秘诀，并自信地把闹钟定在早上五点半。这一夜过的可真快，太阳趁我睡眼朦胧就展露了光芒。闹钟响了，我极不情愿地起了床，洗漱完毕，开始做早餐。
第一道菜是土豆泥，我洗干净土豆，煮了30分钟，趁这时，我切了一大块黄油掺上牛奶加热丝滑。土豆煮好了，我趁热剥皮，打碎，过筛，并将牛奶黄油汁分次加入。由于这道菜我经常做，轻车熟路，快速完成。
我竟然现在就开始得意起来，却不知道一路翻车正在向我奔来。就在我准备做鸡蛋饼时，竟然发现自己还不会磕鸡蛋，笨手笨脚的打两个鸡蛋后，鸡蛋皮已经落到蛋清里很多了，我又笨拙地用勺子将鸡蛋皮捞出来，可是碗里的蛋液已经洒出了大半。
调好鸡蛋糊后，“宝宝”们已经醒了，站在厨房外，透过推拉门往里面看。好在我炒的过程中没有发生什么闹剧。为了能吃饱，我用吐司面包把他们加在一起，然后放上火腿肠，总算在6：50完成了。
早餐刚应付完，我已经累得满头大汗了，“宝宝”们说，我做的鸡蛋饼有些地方糊了，有些地方蛋黄还在流。
我去“工作”（其实明明就是写作业）了一会儿后，时间转眼就到了应该准备中午饭的时候。中午是正餐，我还不怎么会做饭，看来只能出去买了。
“当家才知盐米贵，出门才晓路难行。”这句话完美的在这里得到了认证，我发现我平时看着富的流油的储钱罐，在那些大菜面前都不算什么。（爸爸妈妈大概也是这么想的）想了很久，我才决定吃又能填饱肚子，又便宜的拉面。四个人的话，买四碗面，再买两碟小凉菜。我忍痛割爱砸碎了我的储钱罐，零钱堆里数出了50块钱，去拉面馆里买面。
一顿饭过后，我已经“家资巨负”，只剩几张一毛五毛的零钱了。看样子以前妈妈说我吃零食都要把家里吃“穷”了，好像并不是没有道理。接着我看了看今天下午的计划单：拖地，送垃圾，带妹妹兜风，去买菜，做晚饭……
啊呀，我怎么看着就头疼呢？因为起床太早了，加上这么一忙活，瘦弱的我发烧了。吃了药就迷迷糊糊的睡着了，再次醒来时，已经是第二天中午。
我晕晕乎乎地想着昨天做的事情，多麻烦呀！想着想着，我恍然大悟：妈妈以前不就是这样辛苦，忙碌吗？所以暗下决心，从现在开始，我要把体量、关心父母，变成实际行动。少偷懒，不要再让爸爸妈妈操心。多学一些生活本领，帮助父母做有意义的事。所以，这个家，我还要常来当！
王梓萱
当我听到老师布置这个活动主题的时候，心里有一些紧张，更多的是一些兴奋。因为我设想着，有一天我当家，我会悄悄地做一顿美食给家人一个惊喜，我会把家里打扫的一尘不染，我会照顾好弟弟……
然而想象是美好的。就在星期日这一天，爸妈有事情需要出去，正好我来照顾弟弟。本来我俩相处很好，相安无事的，结果弟弟看到课外书上的蛋挞，就非得吵闹着要吃。我想骑着自行车去买，但又不能把他一人留在家里。正好想到前两天妈妈刚买的蛋挞皮，我决定自己动手制作。
我从冰箱里取出蛋挞皮、白砂糖、牛奶、鸡蛋，一切准备就绪，制作便开始了。
首先，我按照之前妈妈教我的，先将鸡蛋打入碗中，倒入一定比例的牛奶、白砂糖，搅拌均匀，蛋挞液就初步完成了。然后，我又把蛋挞液分别倒入6个蛋挞皮内。而此时离成功仅剩最后一步，那就是放入微波炉里烤熟。调整好温度，时间设定好，慢慢等待蛋挞的出炉。5分钟、10分钟、15分钟、随着“叮”一声，蛋挞终于烤熟了。我怀着期待的心情，戴上隔热手套，迫不及待地把它拿了出来，但结果却令我大吃一惊——全都烤糊了，颜色就像黑炭一样，我有些失望！于是，又找来了教程研究了一番，原来温度调的太高。于是我重拾信心，吸取了上一次的教训，把温度调低。果然功夫不负有心人，这一次成功了。弟弟看着那黄澄澄的蛋挞，狼吞虎咽地吃了起来，我也尝了一口，味道好极了！这时爸爸妈妈回来了，我连忙拿起蛋挞，递给他们品尝。爸爸客气了几下，吃了一口说：“味道还不错！”妈妈也咬了一口，说道：“美味极了！”看着家人们开心的吃着，我心里别提有多高兴了！虽然没给家人做一顿丰盛的大餐，但也算完成了我的一个小愿望。
通过这一次体验，我知道了有些事情并不是看起来那么简单，而妈妈平时做的许多家务，都比这个辛苦的多，对我的付出，也特别的多。她从来不辞辛劳，不求回报。在“三八”国际妇女节来临之际，我祝愿全天下的妈妈身体健康，节日快乐！
胡馨予
明天就是三八女神节了，为了让妈妈放松一下，我决定“当家做主”一天。
早晨六点半，我迷迷糊糊的起了床，结果第一个要攻克的难题就是早饭要吃什么才好。煎鸡蛋？煮鸡蛋？水煮蛋？茶叶蛋？但早饭怎么能只吃鸡蛋呢？煮稀饭？我也不会啊。要不就下点面条，炒点鸡蛋，听起来挺不错，我马上就开始实施了。但我还是高估了自己的厨艺：炒鸡蛋的时候，油一开锅，滚烫的油向四处溅，我立马不敢靠近了，好不容易鼓起勇气，打了个鸡蛋，结果蛋壳还没开呢，就被我捏碎了，碎蛋壳尽数掉到了锅中。我真是欲哭无泪，只能尝试用锅铲去把碎蛋壳挑出来，结果还没挑完呢，鸡蛋就已经熟了。第二次我吸取了教训，大着胆子向锅边靠，拿起鸡蛋就朝锅沿打，虽然还是有一点点碎蛋壳掉到锅里，但不多，几下我就挑出来了。折腾了一早晨，终于下好了一锅热腾腾的面条，还有一盘还算可以的煎鸡蛋。
好歹吃完了饭，我信心倍增，士气高涨的去找妈妈问下一步要干些什么，结果妈妈下一个举动立马把我打回原形。只见她指了指沙发上那堆小山似的衣服说：“一般做完饭，我都是要叠衣服的。”天呐，那堆小山似的衣服是人能叠完的吗？但是没有办法，我现在就像棋盘里的卒子一样—只能进，不能退。咬咬牙便开始一件一件的叠。叠完了之后，我觉得我的手已经不是自己的了。哎，之前我总是觉得叠衣服一点都不累，不用动腿，只坐在那动动手就行了，所以不怎么把衣服好好归整，回家衣服就到处乱扔，现在看来真是不那么应该。如果我平时不乱扔衣服，妈妈该多省事啊？
叠完了衣服，还要再扫一遍整个家的地面，话说扫地这类的活我也干过，最多20分钟保准弄得干干净净，结果这次不知怎么的好像四肢不听自己使唤，让它扫这里，它偏偏去扫那里，地上总有特别多的垃圾，还有扫不掉的泥脚印，必须用湿巾擦才可以擦掉。说来惭愧，这些泥脚印多半也是我的“功劳”，平时我总不怎么把拖地扫地当回事，认为他们很轻松，所以也不怎么注重保持地面清洁，如果我们家人都注重保持地面清洁，也不用再费劲去拖地扫地了。
花了几乎快一个小时，终于弄好了，结果妈妈说还要再整理一下弟弟平时的玩具，整理完就没事了。一开始我本着最后一件事，马上做完，马上就可以自由了的念头，飞快的收拾着玩具，但奈何弟弟的玩具实在是太多，再加上一些我的书混在其中，收拾了大半天也没收拾完，慢慢的，我丧失了这个信念，动作开始慢下来，平常轻如鸿毛的玩具，现在每个都仿佛重若千斤。哎呀，你说要是我平时不把书乱丢，弟弟也不乱丢玩具，哪里会那么乱？收拾的时候也就省事的多。真是不应该。
好不容易弄完了，我躺到榻榻米上，拿起一本《哈利波特与被诅咒的孩子》准备“续命”结果一看时间，得！快12点了，看啥看呀，快做午饭吧。做了一上午“苦工”的我窝了一肚子邪火：早饭没吃好，忙了一上午，没时间看书，没时间写作业，没有自己的时间，现在还得做饭，还要不要活了？实在是干不下去。于是我干脆利落的罢了工。这时，妈妈戏剧化的出现在了我面前，半是同情半是了解的让我到客厅和弟弟一起看电视去了，她自己则在厨房里，游刃有余的指挥出了一首“厨房交响乐”，不一会儿，端出了一盘盘香气四溢的饭菜，我那糊掉了还有碎蛋壳的炒鸡蛋，根本没法与之相比。
酒足饭饱之后，我回想这一上午，我只干了这一上午的活，而妈妈呢？她几乎每个双休日都这样，真的是很不容易，以后我一定要帮助她多做点家务。
魏泽萱
今天是三月八日——妇女节，在这个日子，我觉着所有的妇女都应该得到休息。我的妈妈常年为我操心，不仅要关心我的学习，还要照顾好我的生活，从一年级到六年级，她几乎每天都来接送我上学，非常辛苦。以前我小，不知道妈妈的劳累，现在我长大了，我决定要在这个特殊的日子好好感谢我的妈妈。
早上刚起床，我就对妈妈说：“妈妈，今天是妇女节，是您的节日，我祝您节日快乐！因为今天是周一，今天放学我们回来后，由我为您做几道菜，让我来表现一下好不好，妈妈开心的说，：“好，太好了！”我的女儿长大了，知道关心妈妈了！
下午放学后，我回到家，放下书包就一头扎进厨房。我先把适量的小米和面粉按1：1的比例放在电动破壁机里，再加入几颗洗净去核的红枣，并加入适量的水，拧好盖子，盖好静音罩，选择熬粥模式，三十分钟后，细腻可口的小米粥就可以熬好了。利用这段时间，我开始准备食材，这是充分验证了数学课上学到的统筹思想，算是学以致用了。我先把葱、姜、黄瓜、米豆洗净，然后把葱、姜切成沫、黄瓜均匀地切成细条，米豆去丝后掰成段，均放在盘里待用，再用切肉的案板把洗好的肉切成大小合适的肉丁炒黄瓜用，再切点肉丝，炒米豆用。十五分钟后，食材准备好完毕，我要开始大展身手了，先来一盘米豆炒肉（因为炒米豆用时间长），再来一盘黄瓜肉丁。我把燃气灶打开，将炒勺预热，然后倒入适量的花生油，待油热的刚出烟，放入肉丝翻炒，直到颜色变成金黄色了，放入切好葱沫和姜沫翻炒几下，再加入掰好的米豆翻炒几下，接着放入水，让水没过米豆，再翻炒，待水煮的快干了，再加入适量水，如此两次，直至把水炒干，再把米豆翻炒，直至能闻到一股米豆的香味，看着一段段的米豆，就像一个个的温玉一样，这时放入盐和少量酱油，再翻炒两下，就出锅了，第一道美味就完成了。这时，已经过去二十五分钟了。
接着，清洗一下炒勺，开始炒第二道菜——黄瓜炒肉。烤好油，放入肉丝，大火炒，闻到香味的时候，放入切好葱沫和姜沫，然后放入黄瓜条，快速翻炒几下稍放点酱油，加点盐。这一道“清翠龙眼”就完成了，我把燃气灶熄了火。把菜盛出来，放到餐桌上；这时，破壁机里传来粥熬好的“滴、滴、滴……”的报警声，噢，耶！太准时了，和预想的一样，正好三十分钟！熬好的小米粥是浅黄色的，看起来滑润无比，就像化了的巧克力一样，让人禁不住想去舔上一口。我把粥盛到三个碗里，端到桌上，这时我仔细端详起这几道菜。清翠龙眼的翠绿，白色，红色交织在一起，显得格外诱人；米豆炒肉看起来也温润可口，似乎里面蕴含了家的味道。我又从冰箱拿出一包油炸花生放在盘里——这是爸爸的最爱，还有一小盘从奶奶家带来的萝卜咸菜。一桌“丰盛”的晚餐就准备好了。
就在这时，我听到钥匙开门的声音，爸爸下班回来了，就听到他进门后说，做了什么好吃的，这么香，真馋人啊！然后他看到了餐桌上摆好的一桌菜，还有我一脸期待的样子，以及妈妈高兴的样子，恍然大悟，奥！今天是三八妇女节，这是女儿做的一桌菜，真是太棒了，女儿长大了，知道疼妈妈了！这时，妈妈走了过来，摸着我的头说：“是啊，长大了，能帮妈妈做饭了”
我们一家人坐在桌前，吃的津津有味，爸爸说，米豆炒肉鲜嫩可口，妈妈说黄瓜肉丁咸淡合适，尤其小米粥，做得好喝极了，喝在口里，就像含着巧克力一样柔滑。这顿饭，妈妈吃的开心，爸爸吃的赞不绝口！当妈妈说出，这些菜是我半个小时做出来的，爸爸惊诧了一下，直夸我是时间管理小达人，说我深得妈妈的真传！
这顿饭我吃的非常开心——爱让我成长，劳动让我快乐，感恩让我幸福。我爱妈妈，我爱爸爸，我爱我家……
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