以下是摘抄网小编整理的我学会了包饺子作文600字大约有5篇左右,仅供参考,欢迎大家阅读。
去年大年三十,我们全家人聚在一起包饺子。外公、外婆、妈妈、舅妈是包饺子的主力军,只见他们动作娴熟、麻利神速,基本上几秒钟一个,那饺子可真是神气十足,昂首挺胸。他们好像正在进行站姿训练的士兵一排排一列列,我向它们投去了羡慕的目光。我拿起一张饺子皮开始“捣乱”,“你也想包饺子”?妈妈问我。我一脸堆笑使劲点头。妈妈立即答应了并给我做了示范和讲解,我笑着说“知道了知道了,多简单呀!”我拿起饺子皮放在左手掌心,右手拿着勺子取馅儿,按妈妈说的,把馅儿放在圆圆的饺子皮的中央位置,然后将饺子皮对折,当右手提着饺子皮对折中间位置的一瞬间,饺子不知怎么的就神奇般掉到了地上,妈妈看我傻眼的样子说“你左手不动托稳饺子,右手捏好饺子顶部中间位置,然后右手准备和左手一起捏”。
我重新拿了一张饺子皮,快速的放上馅儿,这次我特别小心,左手中指无名指小指并拢稳稳的拖住饺子,右手将饺子对折捏紧顶端中间位置又回到了饺子右边。双手食指和大拇指瞬间张开同时使劲一捏,馅从上面跑了出来。此时手上的饺子造型早已变样手已粘满肉馅。
看样子只有重新来过,这次我取了少量的肉馅儿,很快就完成了一个饺子,但是它耷拉着脑袋软趴趴的根本立不起来,只有无精打采的躺在那里,和妈妈们包的饺子格格不入。妈妈说:“馅放少了就是这样,”满满的挫败感包围了我“唉!看似简单的事情怎么变得这么麻烦,算了吧下次再学吧。”妈妈见我这样便有些生气:“我也是像你这么大开始学包饺子的,我相信你一定比妈妈包得更好。俗话说失败是成功之母,坚持就是胜利,你要相信你自己。”“好吧我再试试”虽然不太情愿,在妈妈的鼓励下,我还是想再努努力。这次我注意了手拿稳、肉馅适量、捏的时候双手内扣力度合适,每个步骤都认真仔细,小心谨慎。一个圆圆的肚子、能够站立的饺子终于完成了。妈妈看见我大冬天鼻尖上都冒出了细细的汗,笑着对我竖起了大拇指。得到了妈妈的认可,让我心花怒放,那满满的成就感瞬间包围着我。此时我的心里比吃了蜜还甜;比烤了火还暖;比开了花还美!虽然包饺子是一件小事,但从这里我明白了不管做什么都要掌握它的主要要领,不能半途而废,成功是不能走捷径的,只有不断努力坚持下去,就会有完全不同的结果与收获。
每逢节日时,奶奶经常包饺子给我们吃。一次过元宵节,我看着奶奶用着娴熟的手法包饺子,我的心里充满了羡慕,便向奶奶请教如何包饺子。
只见奶奶拿起一张饺子皮,然后用勺子将准备好的肉馅放到饺子皮的中间,然后用手把饺子皮的两边捏起来,捏成褶皱,再整理一下,一个饺子跃然于奶奶的手上。我迫不及待地照着奶奶包饺子的模样包了一个,我向奶奶炫耀得意,哼!看来包饺子也不过如此嘛,轻轻松松,简直小case!可奶奶却笑了,我感到非常疑惑,一看,才发现饺子露馅了。
奶奶告诉我,包饺子的馅不能太多,太多了容易露馅。我牢牢记住奶奶的忠告,心悦诚服。减少了馅料,果然,饺子没有露馅。当第一锅饺子煮好后,我连忙去查看,发现有5个饺子的顶部露出来了,而那5个饺子全部都是我包的,我顿时崩溃了,大声嚷嚷:“我不干了!”奶奶告诉我,包饺子是一件要有耐心和细心才能做好的事。
奶奶拿起一张已经放了肉馅的饺子皮,耐心地教我,道:“两只手各两个手指头捏住皮,前面的向后退一点,后面的把皮抬起来,按到前面,用力压紧,就行了。”我听完奶奶讲的,再次拿起饺子皮,重新开始动起来。
第二锅饺子煮好后,我又迅速奔到灶台前,打开锅盖,每一个饺子都完好无损地躺在水面上,虽然造型不是很好,但我还是心花怒放,却不免又有点儿小遗憾,我感到了包饺子也非易事。我重新燃起了学好包饺子的目标之火。
隔天,正好是周末,我早早地起床洗漱吃完早饭,就来到了楼下,只见奶奶正在包饺子,于是我连忙冲过去帮忙。放馅,捏褶皱,放馅,捏褶皱,放馅,捏褶皱……我重复着这些动作,手法越来越娴熟,包的饺子的造型也越来越好,我十分高兴,就连奶奶也夸我有很大的进步。
后来,几乎奶奶包饺子,我都会去帮忙,我与奶奶包饺子的技艺不相上下了。回想刚开始学习包饺子的我,我感到好笑,可事情总是这样,回过头看,发现其实都不难。
听说饺子还有个好听的名字——“娇耳”,我看看饺子,果然像人的耳朵,还有点娇滴滴的。“娇耳”这个名字取得非常贴切。
当我尝着自己包的饺子时,我心里感到很自豪,因为我又学会了一项新技能——包饺子,我顿时感到,自己包的饺子,比任何时候吃的饺子,都要香!
每当看见妈妈辛苦地照顾我的饮食起居,我总想做点什么,用实际行动来表达我对她的爱。
这天中午家里准备吃饺子,于是我决定帮妈妈打下手。
想到可以帮妈妈做事了,我怀着激动的心情走进厨房,拿起擀面杖准备擀饺子皮儿。看着手中的这根小小的棒子我心想,这不是小菜一碟嘛,于是拿起擀面杖就使劲地擀了起来。可是才擀几下,我就发现了问题——饺子皮像个不听话的小娃娃,不是这儿多一块,就是那儿少一块。擀面杖也不听使唤,不是往东跑,就是往西蹿。我急得满头大汗,心里仿佛有个声音在大叫:“没想到擀个饺子皮这么难!我不想干啦!”妈妈仿佛看出了我的心思,忙来指导我:“用力要均匀,这样饺子皮才能擀得又大又圆。”在妈妈的帮助下,我轻轻地擀着饺子皮,见这边多一块就赶紧擀一擀那边,见那边多一块就赶紧擀一擀这边,虽然有些手忙脚乱,但最终一个圆圆的饺子皮成功完成了。掌握方法后,越擀越顺手,饺子皮也越来越规整、好看。
小小喜悦后,我打算向包饺子的工作进军。
我把一大块馅儿填进饺子皮里,僵硬的十个手指开始一顿操作,结果“呼啦”一下,饺子皮被捏破了,我的脸上、手上、鞋上都是馅儿。妈妈看着我狼狈的样子哭笑不得,随即又是一波的传授。一番尝试之后,我轻轻地扯着饺子皮的边温柔地捏紧,竟然包好了,看到饺子像个金元宝一样躺在手心里,我开心极了!
经过这次包饺子的实战,我不仅学会了包饺子的技能,而且还懂得了一个生活的道理:无论做什么事,都要先掌握方法,面对困难不要退缩,要鼓起勇气迎接挑战。
最近我学会了一个本领,我在学它的过程中就已经馋得直流口水,这个新本领就是——包饺子。
星期五中午,妈妈问我:“你想吃饺子吗?”我仔细一想,确实好久都没吃饺子了,妈妈这么一提,倒是让我有几分心动。随后,妈妈叫我和她一起去买东西,买了肉馅和葱花,就回家了。到家之后,我拿起菜刀切起了葱花,切好了,就把它们和肉馅搅拌在一起,我再去冰箱拿出饺子皮,一切都准备就绪了,可以开始包了,这时妈妈突然问道:“你放食盐了吗?”哦,原来包饺子还得放盐呢!
开始包饺子啦,我拿起一片饺子皮放在手掌心,先用手指蘸点冷水绕着饺子边缘涂了一圈,再用筷子夹起馅放在饺子皮中间,扑鼻而来的香味闻着就让我情不自禁想尝一口,我先将饺子皮往右边压一压再往左边压一压,因为我担心我包的饺子一放到水里就散了,我还特意再次地用力压了两边和中间,这才安心地将它放入水里。
到了时间,我去打开锅盖,发现有好几个都是坏掉了的,而那些正好都是我包的,再看看妈妈包的饺子,一个个既饱满又漂亮,像一个个白胖胖的玩具小猪。我沮丧地转身走开了,我包的饺子一点都不完美。这时妈妈走到我身边,“做一件事一次不成功就放弃了吗?我们可以再试一试,可能下次就成功了。”听了妈妈的话,我决定再试一试。
妈妈和我说之所以我包的饺子会散开,是因为我放的肉馅太多了。我在妈妈的指导下开始包饺子,倒是学得有模有样。有时我包着包着不小心搞砸了,妈妈会立刻帮我解救那个饺子。我们小心地将饺子放入锅中,没过几分钟,一锅热乎乎的饺子出炉了,我迫不及待地拿起一个尝了一口,鲜嫩多汁,美味极了。
通过这次包饺子,我明白了做一些事情即使失败了也不要轻易放弃,再试一次会有意想不到的收获。
往事如雨,数不胜数。在一生中有过失败,有过成功。我给大家介绍,我学会了包饺子。
要说起我为什么会包饺子,因为我每次看到妈妈包饺子时都能“行云流水”,非常轻松地包饺子,于是我便起了心,和妈妈一起包饺子。
我按照妈妈教给我的教程,一步一步、慢慢地做面团:首先和面倒入面粉,再加入适量的水,使劲揉,虽然揉了一会儿就累了,但在妈妈的鼓励下,我又开始和面团做“斗争”。经过我九牛二虎之力的揉搓,面团终于屈服了。接下来就到做肉馅了。我把猪肉切成小块,和切碎的韭菜混在一起,放入绞肉机,不一会儿就绞好了。我低头闻了闻,一阵香味飘进我的鼻子,虽然没有煮熟,但依然很香。
我把揉好的面搓成长条,刚刚还是“胖子”的面团,经过我的努力就变成了“苗条”的瘦子,最后切成小段,擀成面皮,我把肉馅包到面皮里,开始捏花边。谁知,我捏饺子的这边,那边就会露出来,整个饺子就像小花猫一样。妈妈说我放的馅太多了,于是,我又少放馅,包是包住了,可是奇形怪状。我有点不耐烦了,妈妈看出我的心思,说:“什么事情都是熟能生巧,你要是因为一点不容易的地方就失去耐心,能做好一件事吗?“是啊,我怎么包了几个饺子不成样,就泄气了?
第二天,我又一次开始和饺子的“战斗”,渐渐悟出了方法:馅不能放太多,多了就露馅;也不能太少,少了就软趴趴的不好看,而现在,一个个完美的饺子从我手中诞生了。
捏好花边后,把它们放到面板上,像士兵排着整齐的队伍。包好饺子后,到最关键的时候了—煮饺子,我先把盐放入滚烫的汤中,然后把饺子放进去,由于放饺子的动静太大,弄得锅中不得安宁,这大海怎会善罢甘休,水花溅到了我的手,手上烫起了小泡泡,我只好把火关小了一点。刚开始,它们还在水中安静地睡美容觉呢,等水开了之后,就像个顽皮的小孩子上蹿下跳,既可爱又调皮。
我急忙把它们轻轻地捞上来,小心翼翼地放入盘中。我第一次吃到自己亲手包的饺子,妈妈看到也微笑起来。
我不仅学会了包饺子,也懂了人要从小事做起,不要遇到一点困难就放弃,这样无论什么事都能做到最好。
上面的这些是摘抄网网小编专门整理的我学会了包饺子作文600字精选5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。