今天摘抄网小编精心为大家整理了我的春节年味作文800字大约有13篇左右,欢迎大家阅读,希望能帮助到大家。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”便出自王安石的《元日》这首诗便是描写新年元旦热闹、乐和万象更新的动人景象。句中“爆竹”、“桃符”、“屠苏”这些便是我们现在的鞭炮,对联,饮酒。
过年应该是家人一起的团聚,是人们心灵的慰藉。在过年期间小孩是最开心的,因为他们可以领取大人给的压岁包和放鞭炮,这时他们脸上有了属于孩子们的童真。大人们也因为过年的种种事情而操累。在我的心中过年是一件快乐的事情。也许我们女生会因为担心我们自己的体重会比平常重了那么几斤。但是,对于我来说在过年期间,我们就应该好好的和家人们一起团聚。
过年期间必不可少的就是美食,在我的家乡最有名的美食是血鸭,扣肉等,多得数不过来。我们长胖的原因也就是因为这些美食吧,我们敌不过美食对我们的诱惑但是我们可以接受美食在接受美食后锻炼自己的身体,让自己的体重依然和平常一样,我们在过年的时候就不必担心这个问题了。
过年我们小孩和大人都忙着买年货。有一些人,他们会在集市上购买鞭炮烟花挑选好的对联美美的贴在门前。有一些人会到市场上购买一些水果蔬菜,留着过年时招待客人。还有一些人会在商店中挑选新的衣服送给亲朋好友,这些做法都会有让年味愈加浓厚。
春节一大早,人们便起来贴春联,孩子们穿着新大衣在楼下兴高采烈地放着鞭炮。每个单位的门前都会挂着一对大红灯笼,街道旁两边的树也纷纷挂上了五颜六色的小彩灯,远看像一件色彩缤纷的纱衣。春节让人们充分品尝年味。
除夕夜中,家家户户都围在电视机前。收看着各个电视台主办的春节联欢晚会,也有一些大人会在除夕夜中打麻将,打字牌。当然,每年的除夕夜的春节联欢晚会都会有新的节目和形式。随着经济的发展和交通的便利,有些人便不在家中这里团聚,而是在这假期带着家人们去其他地方旅游,欣赏祖国的大好河山。但也有一些人她会因为工作的繁忙而直接请家人们到饭店中吃年夜饭。年味也随着这些变化而产生变化。
当然,年味还有着小朋友去亲戚家拜年,在亲戚家吃饭的时候总是避免不了,这一期末的考试成绩,若考的不好在亲戚们的面前就会很丢脸,所以我特别害怕期末考试没考好。
这就是年味。
春节又到了,一个辞旧迎新的日子,一个欢天喜地的节日。春节才到啊,我们已经等得来不及了。我们期待着放炮竹,拜大年,拿压岁钱,期待着品尝这浓郁的年味。
要说年味,还得从除夕开始说起。
今年,我是回农村过年的。那里的年味比起城市里要浓得多,至今延续着古老的传统风俗。一大清早,我的祖父母就开始忙活了,因为我们家要请客——把亲戚朋友、街坊邻居一并请来吃年夜饭。自然是要大做准备,我们便一家子出动买菜、洗刷、烹饪。我随奶奶来到菜市场,这次真见识了人山人海、摩肩接踵,有些铺子一直卖到断货。品种样样俱全,牲肉、时蔬,还有各种熟食。两个多小时后,我们托着一麻袋的东西挤出人群。一旁集市同样也被围得水泄不通。家中女辈,洗切烧炖,分工明确;男辈们则迎客、喝茶、聊天。小孩们带上自己的伙伴逛集市,放鞭炮。
年夜饭上,全家团聚。大家说说笑笑,吃着可口的饭菜,喝着醇香的美酒,举杯道出新春祝福,再干杯,一片喜气洋洋。杯中有酒的,还要一户一户地敬酒,全村共有四五十户人家呢。
窗外烟花灿烂,远处传来“嗖”的一声,一团火星直冲夜空,“嘭”地绽放出五彩斑斓的花朵。远处“噼里啪啦”的响声震耳欲聋,一片沸腾。若是有小孩的,还能拿压岁钱,长辈送的,便就收下了;亲戚送的,肯定推推嚷嚷,死活不收,不过最后大多还是收下的,来年送对方孩子压岁钱就当做“回礼”了。
吃好团圆饭,大家一起围着开水炉做饺子、小元宵,一边搬个卫星电视看春晚,欢声笑语,连绵不断,就等待大钟敲响的时刻。一直到零点,大家都不能睡,小孩听广播,看电视或听父母讲故事,大人们谈天说地,喝茶,共同见证新年的到来。
“3、2、1新年快乐!”顿时如雷的烟花炮竹声笼罩着,震撼着大地,漆黑的夜空刹那间亮如白昼。屋里大家吃元宵、饺子,预示平平安安、团团圆圆。这就是传统习俗中的“守夜”。
不知怎么一年年长大,年味却一年年变淡。印象中小时候的春节气氛远比今年欢乐,现在回忆起来都可以会心一笑。要我说,年味就是喜庆之味、团圆之味、家乡之味。
春节,是我国的一个传统节日。每年春节的前一个晚上,一家人都要聚在一起,吃一顿团圆饭,聊一聊闲话家常。可是现在,随着时代的改变,春节,早已变得不那么热闹,变得那么的冷清。
依稀记得小时候过年时的场景,那是多么的欢快,多么的热闹。家家户户都灯火通明,大人的闲聊声,小孩的嬉戏声,老人们那欣慰的笑声,不断地传到我的耳朵里。在除夕晚上,小孩会收到许多压岁钱,这让他们笑得合不拢嘴,像一个小财迷一样趴在床上数钱。家家过年都要包饺子。猪肉韭菜馅、猪肉香菇馅、猪肉芹菜馅,叫大家看得眼花缭乱。刚一过十二点,饺子就被端了出来。一大家子人围着那盘饺子,看得是目不转睛,吃得是赞不绝口。吃完了那盘饺子,大家似乎还沉浸在新年的欢快里面,又坐在电视机前,嗑瓜子、打牌、聊天,彻夜灯火未断。
可是到了今天,时代在变化。随着互联网的普及,手机,几乎是人手一台。抢微信红包,成为了除夕晚上最重要的事情。刷朋友圈,也成为了新年的一大乐趣。聊天,也从现实中逐渐走向了微信群里,每个人都对着手机发笑,却不与旁边的人分享自己的快乐。家家户户都没有了过年包饺子、吃饺子的习惯,团圆饭,也越发简陋。就连小孩收到红包都面无表情,因为他们有了游戏。可是,谁还记得那除夕夜里一家人的欢笑?谁还记得守岁时那彻夜未眠只为聊天、唠嗑的趣味?谁还记得小孩子收到红包时的激动?谁还记得晚上一家人出门放鞭炮、爆竹的喜悦?这美好的一切,难道全部都被忘光了吗?
我再也看不到久别重逢的兄弟那深情地拥抱,再也看不到远在他乡的亲戚见面时那激动的情感,再也看不到小孩聚在一起玩烟花的欢喜。我看到的,只是一群陌生人坐在一个大桌子旁边,那机械化的问好和寒暄,那盯着手机,目不转睛的表情。
难道中华传承了五千年的悠久的传统节日,到了今天,却只是走个过场而已吗?没错,时代正在发展,我们要紧跟潮流的步伐。但是有的时候,放下这些所谓的潮流,去回首往事,去体验传统节日的魅力,去与朋友敞开心扉的交流,不也是一种放松的方式吗?新的东西固然好,但是我们也不能忘记那些看似老旧,实际上富含着五千年以来的文化的传统。
至少让这年味,变的浓厚一些吧。
“祝大家新年快乐,万事如意,平平安安!”坐在主席位的爷爷发话了。话音一落,全家人都举起酒杯,庆祝这一年中最重要的节日。
饭桌上,正中央三个香气逼人、引人食欲的三个火锅正翻腾着。四周有香辣可口的鸡爪、色泽鲜艳的清蒸鱼、大碗美味的红烧肉。妈妈爸爸、伯伯姑姑一大清早便起床为全家人准备了一顿丰富营养的大餐。伴随着冉冉升起的朝阳和清脆的鞭炮声,全家人围坐在一起吃了一顿团圆饭。平日里一贯严肃的爷爷也幽默和蔼,时而开开玩笑,时而夸夸好儿孙。菜香、酒香和着年味在氤氲着的热气中闪现。
室外鞭炮声此起彼伏,家里早早地就贴上了春联,窗花竞相绽放笑脸,红红的一片将人的内心点燃。家中,“未到过年、先现年味。”年前的一个星期奶奶便张罗着准备过年,精心挑选春联、窗花、灯笼,端端正正地贴在响应的位置。喜庆的气息无处不在,购买年货钱,奶奶反复叮嘱爸爸妈妈必备的物品,家中洋溢着浓浓的年味。
而最难忘的莫过于除夕夜了。未等到最后一抹夕阳消失,全家人都聚在客厅。爸爸、伯伯陪着爷爷奶奶打桥牌,瞧,爷爷眯着双眼,看着手中的牌面,洋溢着满满的幸福;奶奶更是乐的合不拢嘴,脸上的每一条皱纹都似乎在微笑。一旁,我们五六人围坐在一起烤火、嗑瓜子、看春晚。看到有趣的小品时,大家一起开怀大笑,聊天时,大家各自分享着一年的收获,趣事、祝福声不绝于耳。微信群里,亲戚朋友们一起抢红包、互相拜年。勤劳的姐姐不停地给家人端茶送水,递上各种精致的零食。清脆的嗑瓜子的响声,衬出了温馨的气氛,小小的空间里升腾着爱与祝福,浓浓的年味悄无声息地衍生出来。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”一年中难得一次的团圆年在鞭炮声中结束,年味却经久不息。过年便是热闹、和谐。“黄发垂体并怡然自乐”也莫过于此。老人的满足、孩子的开心娱乐得益于父母对长辈的孝顺、对子女的关爱与呵护。孔子曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。时间奔流向前,万事万物皆在悄然发生改变,年味中蕴含的亲情却不曾变化,也将由我们继续传承下去。
早已是2019年了,在国际上讲这已经过了新年。但在老祖宗为中国人留下的东西里,有那么一个叫农历的,按照它的计算来说,新年,才刚刚向我们走来。
现在的新年已经不像以前了。年味儿少了,每家每户本都应该挂起的红灯笼没有了,家里本应该挤满了在外工作求学的人,但现在却迟迟不见踪影。家门外面这时候本来已经响起了口哨声,这是我们相约出门的信号。已经日上三杆了,口哨声却一直没有响起。小店的烟花摊子前面不再挤满各家争抢着买鞭炮的小孩,也没有一堆人蹲在一起商量着怎么用小小的“扔炮”玩出新花样。这些预示着新年到来的行为已经不见了,走在路上都看不出来这是一个快要过年的小村子。
烟花声到底还是响起了,但却不是从我们手中的爆竹里炸响的,而是从小小的电子屏幕中通过电线在我们的耳边炸响。当爆竹声响起的时候我们不再是一脸惊恐又无比兴奋的跳开,而是用脸更加贴近屏幕里的爆竹,嘴里还和话筒那头的伙伴唠着放爆竹的方式。很快游戏开始了,我们操纵着人物在地图中的大街小巷奔走,捡起有用的物资,渴望得到最后的胜利。很快,另一种“爆竹声”在耳边炸响,是各种枪械的射击声,它和地图上极其有年味儿的装扮映衬,制造出了过年的假象。
放下手机抬头后在眼中的还是一部部手机,大人埋头于朋友圈,而十几岁的我们都沉迷于虚假的新年氛围,仿佛游戏中的新年福利便是过年最好的的象征。我们已经忘记了年的意义,我们记得过年要回家,却忘了回家为了团聚;我们知道过年要一起吃饭,却忘了那是家里人对于劳累一年的人最好的嘉奖;我们知道过年要看春晚,却忘了那是家中老人期盼了一年的温馨时刻。
中国人的新年是独特的,不仅因为这独特的日期,更因为是在这几千年的日子里,一代代中国人给年赋予的独特意义。我们记得回家,也要记得爱家;我们记得吃饭,也要记得做饭的人,我们记得看春晚,更要记得和我们一起围坐在电视旁的家人。
年味不是透露在表面和爆竹声中的红火热闹,而是在一家人之间流转着的温馨气息。
盼望已久的除夕夜到了!这一天家家户户都要吃饺子。以前我们只能吃超市里买的速冻饺子(因为不会做)。但今年可不一样了,我们家来了手艺高超的奶奶和我们一起包饺子。真是想想就兴奋!
奶奶把切好的大白菜和肉放到一个大盆中,加入油盐酱醋各种调料,再搅拌均匀,这样就成了饺子馅儿。就连我们觉得最难做的饺子面奶奶也三下两下就搞定了。正所谓“高手出马,事半功倍”呀!
等馅儿和面都准备就绪,就可以正式开始包饺子啦!
首先,第一步得做饺子皮。我拿起一小团面搓成了一个小圆球,然后举起手用力一拍,面团被压扁了,我以为这样就成了饺子皮,心想:这不挺简单的嘛!于是自豪地跑去叫奶奶来欣赏我的杰作。但奶奶看了一眼,笑眯眯地对我说:“优优,饺子皮可不是随手一拍就成的哦。来,奶奶来教你吧!”说着,奶奶重新把我那凹凸不平的饺子皮搓回成一个小圆球,再用掌心轻轻按压,然后对我说:“这做饺子皮呀,得用擀面杖擀出来……”于是她左手拿起面团的一边,右手拿起擀面杖,一边擀面一边对我说:“擀皮儿时尽量不要拿中间部分,得把面皮擀得中间厚边上薄……”我学着奶奶的样子也尝试着做了起来,果然也成功了。
做完饺子皮,接下来第二步就是我最喜欢的包饺子馅环节了。我从盆里舀了一勺馅儿放在刚刚完工的面皮中间,再用手把面皮的两边轻轻捏紧,最后我还学着奶奶的手法,在饺子皮的边上捏出一道道褶皱花纹,这样一个漂亮的饺子就包好了。我正包得起劲,爸爸和爷爷感受到了这欢快的气氛,也加入到包饺子的队伍中来。我发现自己包的饺子长长的,于是我叫它“年糕饺子”;爸爸包的像条鱼,所以我称它“年年有鱼饺”;爷爷包的饺子最接近奶奶的,但更像大元宝,于是被称为“元宝饺子”……!一个接着一个,全家人包的不亦乐乎!
饺子刚包好我就迫不及待的催妈妈拿去厨房煮起来。老妈包饺子不会下饺子可熟悉的很,不多一会儿香喷喷的饺子就出锅了。大家围着桌子吃得津津有味,你一个我一个,一会儿就吃了个精光!
我从这小小的饺子中吃到了年的味道,家的味道,全家热闹的气氛,我想这就是真正的年味!
“风雨送春归,飞雪迎春到。”一月的初雪,悄无声息地在人们熟睡时降临。像洁白轻盈的鹅毛一样,淡淡的,轻轻的,随风飘悬在半空中,直至降落。像一群淘气顽皮的孩子,一夜间便把大地铺上了一层厚厚的雪。长沙人终于等到了这场盼望已久的雪。看来,它是在迎接新年的到来,给人们一个大惊喜呢。
一月的初雪,拉开了新年的帷幕。
一大清早门外便响起“噼里啪啦——噼里啪啦——”的声音。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”这不,不一会儿。门外,爆竹声,喧哗声,响成一片,仿佛在为新年打着基调。我也因此一大清早就收到家中几位长辈的红包。阵阵烟雾弥散开来,耳畔的爆竹声夹杂着火药味,充满了浓浓的年味……
穿过飘有火药味的大街小巷,踏着满地喧嚣过后的爆竹。来到了坡子街上有名的火宫殿。站在火宫殿门口,一座高高的石门旁伫立两尊石狮,石门上挂满了一串串大红灯笼。早早从远处望见,火宫殿已是人山人海。
我随着人群被挤进殿内,有的人围着打糍粑的人看打糍粑;有的人坐在椅子上看戏剧;有的人在排队买臭豆腐和糖油粑粑;有的人围着池塘看鱼戏水;有的人进火庙烧香。刚一进来,就早已闻见这儿的美食了,作为吃货的我,怎么能不收获一点儿呢?
夜色渐渐袭来,肚子有了饿意。过年,又怎么能少一顿年夜饭呢?于是,我赶紧往家走,与家人共享年夜饭。
穿过弥漫着年味的大街小巷,心中已迫不及待想飘到家里的餐桌旁,开始享受丰盛的年夜饭。
我以一步作两三步的节奏回到家中。爷爷正是这年夜饭的主厨,爸爸是爷爷的助手。妈妈,奶奶,姑姑则是负责其它工作的。我为了早点开饭,连忙帮她们做事。等到一切工作做好,我们一家六口便开始热热闹闹地享受这丰盛的年夜饭。爷爷总会在饭前给大家送上新年的祝福,每当这时,我看着餐桌上油滋滋的大扣肉,香喷喷的红烧肉,绿油油的小菜……还有我最爱的辣椒萝卜,我的口水便已流下三千尺。加上一大块油滋滋的大扣肉,幸福的暖流灌输全身。
在我们心里,新年里总会充满爆竹声,总会收到来自长辈的红包,总会有些小吃货出没,总会有一顿丰富热闹的年夜饭。但,过年,最重要的是一家人团聚一起共享年夜饭。
我爱这浓厚的年味,热闹又喜庆,幸福又温馨。
年——喜庆、团圆与热闹的象征,这种热闹伴随着许多的传统与习俗,杀年猪就是其中最具代表性的特征。
冬至之后,农村就开始杀年猪了。
杀猪在农村也不是什么稀奇事,可杀年猪例外。屠夫需要提前预约。万事俱备以外,就单等屠夫这第一刀了。这一道最见屠夫的功力,也是主任最为看重的,据说,第一刀顺不顺畅。血流的旺不旺,猪嚎叫声的响亮与否,皆关乎这一家就明年的运气好坏。
烧好的水一桶一桶倒进大木缸,很快的,猪就在云雾缭绕的木缸里被褪去毛,白白净净的被两根木杠架在了木缸上了。这时候屠夫就会在后蹄尖切开一个口子,把年猪吹的鼓鼓的,到这时,人们就会对这个吹气的人肃然起敬,仿佛他就是蒲松龄《聊斋志异》中杀掉狼的英雄。
猪在出缸之后,主人家会在卸猪之前放一串炮,烧一柱香,这就是年猪享有的特殊待遇。简单的仪式之后,屠夫的解猪就开始了。
屠夫拿起磨得锃亮的刀刃,刃间反射出屠夫的面容,通常是老迈成熟的。屠夫现在猪的背颈处划上一刀,这时候在场的人都要把手伸进去检测一下有几层膘,如同检验粮食的成色那般仔细认真与一派欢畅。砍肉的一组把肉割成块,前腿、后腿、猪蹄等被一一分割。处理猪下水的一组则把肠子边摘下来的水油套在板油上,像是穿上了一件质量上乘的蕾丝薄衫。
过年前煮的那锅肉,要煮猪头猪尾等,就是不能煮猪骨头,寓意为有头有尾,不煮骨头怕是有人说穷的叮当响。
年夜饭里,猪肉是当仁不让的主角。五花肉一般不会被腌制,而是加上玉米粉、红薯被做成粉蒸肉;夹入煮好的蛋清淀粉,或煮好就成了夹沙肉;猪肚、猪肝、猪蹄、猪儿提前卤好,入口脆爽,下酒最好;硬肋上的肉,肥肉多,瘦肉少,最适合上蒸笼……
冬至之后,就是小城的街头,再也听不到季节深处的那一声猪嚎。市场上玲琅满目的摊位前——“大骨,八块。纯瘦肉,要了十六!排骨,这直排,美得很!”摊主一边用磨刀器磨着刀,一边招呼,那金属摩擦的声音,让我想起,古楼下,那个被丢进破碗里的钢镚儿。
而如今,杀年猪的家庭却越来越少,人们走向了高质量的生活,年味也不知不觉的走远了。
古语云“不须迎向东郊去,春在千门万户中。”但我却觉得,随着时代变迁,年味似乎渐渐稀释了。
想曾经,老家好不热闹,亲戚们共聚一厅,面前摆着播放着春晚节目的电视,唠家常,磕瓜子,其乐融融。兄弟姐妹们都雀跃的在院子里高举着烟花挥舞,大狗也跟着一起欢腾。那时的春节,是怎样的热闹,是怎样的年味十足啊!
可如今呢?不准放炮竹,春晚节目也提不起大家的兴致了,那又谈何年味可言?大家只顾着干自己的事情,根本不会有多好玩吧,过年于我,似乎只是放假而已。
我便也不再为新春的到来而兴奋,更不再奢求王安石所写的”爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”那样喜庆的场景了。到了老家,对爷爷奶奶说过新年好后便钻进了房间和妹妹一起看电视。过了一会儿,忽然闻见一股温柔的香气,循着香气,馋嘴的我便拉着妹妹一起钻进了厨房,天哪!大家正挤在厨房里忙活着呢,有熬汤的、炒菜的、煮饭的、还有洗菜的……大大的厨房竟然密密麻麻站满了人!
奶奶熬成了鲜黄浓稠的鸡汤,那朴实的味道顺着风轻轻的笼罩着我的身体;妈妈炒了我最爱吃的红烧肉,那红油伴着热气沸腾着,香甜的味道也若有若无的挑逗着我的味蕾,我迫不及待的想要食用这些美味。眼瞧着菜肴满了餐桌,座位上陆陆续续坐满了人,大家嘘寒问暖,竟然也年味十足。
刚到的弟弟晃晃悠悠走到爷爷面前有模有样的鞠了一躬“嗲嗲新年好,恭喜发财!”爷爷眼都笑弯弯,接话到“恭喜发财!”说着就从裤口袋里爽快的掏出一沓厚厚的红包,抽出一张拍在弟弟的手掌心。大家都乐呵呵的,也是一番喜气洋洋。对于爷爷给的压岁钱,大家从来都不推脱,因为大家都知道,这是老人的一番心意。
首座的爷爷端着酒杯,脸不知是兴奋还是喝了白酒的缘故,涨得红红的。总喜欢和爷爷吵嘴的奶奶也一脸慈祥的看着,招呼着大家吃饭。手机在这时好像已经不再重要,小孩子们依然嬉笑打闹,大人们夹着饭菜边吃边说,大家脸上都洋溢着幸福快乐的笑容。火锅的热气和大家的热情一起直冲上了屋顶,没有烟花,没有春晚,却依然喜庆。
人心在,年味一直在。
“味”,也许可以勾起你的回忆。吃着这味道熟悉的年夜饭,我想起了幼时一次又一次过年的场景。
“外婆!我要吃这个!”无知的伢儿急切地用手点着放在餐桌上的大桌美食。香喷喷的鱼肉,甜而不腻的发糕……美味在桌上召唤着我,可我却“望而不及”。外婆摇摇头:“雯雯,不行!那是给天上的祖先们吃的!来,妞妞,拜拜,希望你能有好成绩,身体好学习好,快快乐乐,开开心心!”我似懂非懂地拜了拜,只当祭祀是儿戏,但还愿家人平平安安!而当列祖列宗“酒足饭饱”后,我的嘴算是给一桌的佳肴真正的归宿。
现在,我依然是吃着这些美味,可心里却又多了一份回忆,多了一丝挂念。回忆儿时,心中甚慰。“雯,出发了!”妈妈的叫声把我从回忆中拉出,今年,祭完祀,吃完饭,我要“一改常态”去灵隐寺祈福了。
其实父母几乎每年都会去,但我却只待在家里津津有味地收看央视春晚守岁。所以今年,算是我过得最有特色的春节了。
来到灵隐寺,里面灯火通明,人山人海,隐隐约约还能听到众僧为大家祈福的念经声、闻到从不远处涌来的寺庙独有的香火味儿,这是不远千里赶来祈福的人为家人插上的一份心意。听完众僧祈福,我感到浑身清爽,这也算是接受了一次心灵的洗礼。我上三炷香,将香举于头顶。一拜,愿我有好成绩,将来为人生交上一份满意的答卷;二拜,愿弟弟将来成绩优异,快快乐乐、健健康康;三拜,愿家人们事业有成,长辈们能“福如东海,寿比南山”,所有人开开心心、平平安安;四拜,愿全世界的家庭能够团聚,儿女孝顺,阖家欢乐,幸福安康……带着诚挚的祝福,一次又一次深深地鞠躬,愿所有家庭都幸福!
“咚!咚!咚!”新年的钟声响起,远处灯光阑珊处可见一些绚烂的烟花,新的一年,开始了!我们欢呼着,互相道喜,不论是否陌生,整个中国都在为此欣喜。“雯,新的一年里,好好学习,好好运动啊!”……
“年味”,是什么?是在餐桌上的美味,还是厚厚一沓压岁钱?都不是!
年味,就是当一家团聚,在一起的时候的那种幸福、快乐。
也许,因为这次的祈福,这是我渡过最有意义、最有“年味”的一个春节了!
眼看着,眼看着,大年三十就要来了。过年是要回老家、走亲戚的,而且还可以放鞭炮呢!这不,我们已经在路上了!
老家的天气可真好啊!夕阳还未落下,余晖铺在大地上,余晖铺在屋顶上,也铺在我们的心上,好像给他们镀了一层金子。敲门,见门上有一个倒着贴的”福”字,看来“福”已经到家门口了!进门,年夜饭也准备好了,就等着大家开动了。哇塞,有肉元、老鹅、鸭汤…。这些都是到老家才能尝到正宗的。这是什么味道?噢,原来是酒酿元宵呀!爷爷大喝一声:“开席!”我们像闻到了花蜜的蜜蜂似的,一下子冲到座位上。大家马上要开动了,八仙桌上一共坐了十个人,寓意着十全十美呀!这真有年味!
爷爷首先问我,最近学习成绩怎么样?我一边吃着家乡的老鹅一边说:“还可以,但是活动参加得有些多了。”爷爷点了点头,又继续埋头喝酒。我扒了几口饭,吃了几口菜,又夹了几个滋滋冒油的肉圆子,哇,真香,就是那个味。眼尖的我发现桌上有瓶雪碧,太棒了!刚刚一要伸手,却感到一束寒光像剑似的朝我这边刺来,我打了一个寒战,连忙把收缩了回来,啊!是妈妈!
我突然想起一首刚读过的古诗《问刘十九》,顿时灵机一动,绞尽脑汁模仿它吟了一首,当做喝雪碧的理由。于是我拿出大诗人的气派,对大家讲到:
桌上小雪碧,
桌边全家坐。
今日气温高,
能饮一听无?
听了这首诗,全家人像中了笑弹似的,哈哈大笑起来。妈妈立刻知道是怎么回事,在欢笑声中给我汽水,还不忘叮嘱我一句:“少喝点!”我咕咚咕咚就猛灌几口。爷爷笑完之后,突然又问倪姐姐:“最近这个对象谈得怎么样啊?嗯?”我表姐被镇住了,一下子没了词,没想到这么快话题会转到她头上,开始口吃起来:”嗯,那个…那个…。”一顿尴尬之后,笑弹再次被引爆了。大家有说有笑,这真有年味!
外面的夜色夜得更厉害了,好像就要吞噬了这座城市了似的。病毒肆虐,但我们在屋内其乐融融相聚在一起,连空气都是暖的,阖家团圆的我们,正坐在沙发上看春晚呢!这真是一个团圆的年!
趁他们看春晚,我去楼顶上放鞭炮。点了些“窜天猴”和“二踢脚子”,希望五彩缤纷的烟火能将新冠疫情驱出神州大地!
如今过年已然没有了当年的那就快乐气氛,但有一点是值得肯定的年味是越来越浓了,但气氛是越来越不如从前了。且听我讲一讲我所经历的过年。
年是一种民俗,一种文化,它是几千年民族文化传统的积淀。爷爷说,以前过年,那可是有一整套的习俗,一进腊月,各家就开始忙活起来,初八吃腊八粥,二十四过小年,准备果品送灶王爷“上天言好事,回宫降吉祥”,过小年还就有点区别了,北方的小年在二十三,而南方的小年则是在二十四。二十五扫尘日,全家大扫除,还要在床脚点灯,驱鬼辟邪。年三十,讲究就更多了,贴门神,贴年画,贴窗花,祭祖宗,祭天地,祭神灵,一直到正月十五过完元宵节,闹完花灯,年才算过完。
现在的年味都是在打牌、吃饭、唱歌等等一系列现代活动,今年过年去到了乡下过年体会一下来自大自然的味道。乡下的年可以概括为杀年猪、打糍粑、置办一系列年货,再到将家中卫生清理干净迎接新年。
农历二十四小年当天在长沙补完课的我与妈妈一块回到了老家,第二天便决定去乡下看一看,在家务农的伯伯早早的做好了中饭等着我们去家中吃饭,那一碗碗的大鱼大肉让我瞬间就感觉到了年味,傍晚听伯伯说第二天村上会杀一头年猪问我有没有兴趣去看看,我满口答应着大伯的话,过后大伯又说今天晚上去后村的小河中抓鱼,我瞬间提起了兴趣。随后我便与大伯一起准备起今晚所需的工具什么渔网啊、还有我们那边土话说的“篯”,下午一个人没事做在村中到处走走,看着每家每户都在忙碌的身影不由的觉得年的脚步正在悄然走进各个老百姓家中。
过年对于小孩子来说最开心的莫过于收红包了,长辈们在过年期间对与孩子们的祝福就全在着一个一个的红包中,而孩子们这是想着收了红包有了钱便可以去买好吃的、好玩的以及最让孩子们开心的就数鞭炮了,到了过年每家每户门前都可以看到孩子们放完鞭炮之后剩下的残渣,到了晚上更是孩子们的欢乐时光,大人们在家中打牌而此时孩子们便可以拿起自己珍藏的鞭炮与自己的小伙伴一起分享取乐,到处都可以听到孩子们的欢声笑语。
岁月匆匆,来不及回忆旧的一年,崭新的一年就早已开始,它总是给人太多的憧憬,太多的畅想,让人沉浸在快乐之中……
临街窗台上满是腌制的鸡、鸭、鱼肉,散发淡淡的腊香味。三两声零星鞭炮的响声,消彻在年味当中了。
年味中含着煎炒烹炸的浓香味道。特别是除夕那天,一大早上要张罗炸糯米团,煎糖油粑粑,还要忙着做团圆饭,包饺子的菜香,煮羊肉的清香,炒年糕的麻香……都不断从家家户户中传出来……
年味中含着喜气洋洋的“拜年”气氛。大年那天的正午过年整个乡村便是熙熙攘攘的人群,大多是小孩子,挨家挨户,过年当天喊“辞年”或者“祝你过个热闹年”,大年初一就是拜年了,这天,那户人家会给你红包或者吃喝的。长大了些我也就不再加入“拜年”的队伍了,这样一来年味相比以前总归淡化了些。
年味中含着烟花四起的烟花气味。放烟花也是春节的习俗,不过有些地区却是禁鞭了,很庆幸我们没有。过年期间,全村人都置身于嘈杂热闹不绝于耳的爆竹声中。爆竹一响,四周就被若隐若现的白色浓烟给笼罩。每年过年的夜晚,窗外都是“延绵不断”的鞭炮声,这样的年,我年年过。
每年春节的年货,总有一部分是咱自家做的。就说我奶奶做的糯米团吧。奶奶的手法很娴熟,我要是站在一旁,就只会添乱,你是把面粉撒掉,就是把水弄的到处都是。不过我现在长达了,可以做好那份带有“年味”的糯米团了。还有爷爷最拿手的发糕,又软又细腻,色泽也刚好,光看着就诱人。
在老家过年,千家万户门口都贴上了对年,“有钱没钱,回家过年。”看似平淡无奇的笔墨,却蕴含了对家人团聚的憧憬。年后我们也总要祭奠过世的亲人,献上鲜花和饭菜茶酒。在我们这,不能用手指或者脚踩到坟墓,这是不礼貌的。我们家不允许有这一现象出现。咱一家子会整整齐齐排好,一一作揖。一注清香插在香炉上,躬敬的鞠上三躬。这一项在“过年清单”上是绝对不可移除的。
年夜当晚,距春晚开播还有半个小时,一家人早已其乐融融坐在电视机前等候。大家有说有笑,边看着春晚,还在微信家庭群抢红包,总之,是派热闹景象。
这就是年味啊!
好好的这份年味,好好珍惜。
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