下面是摘抄网小编收集整理的我家的年夜饭作文28篇,希望对大家有所帮助。
今天是大年三十,小区里树木葱茏,张灯结彩,人人脸上荡漾着喜悦。我们一家人忙得热火朝天,准备着丰盛的年夜饭。
年夜饭开始了。哇,有糖醋排骨。奶奶知道我最喜欢吃糖醋排骨了,所以特地为我做了这道菜。有清蒸小龙虾,瞧,龙虾煮熟了之后,身子红红的,好像在祝福我们生活要红红火火呢!有油炸年糕,听爷爷说,吃年糕代表我们年年高升。这时,妈妈端来了香味扑鼻的红烧桂鱼,说祝咱们大家年年有余……
我们个个喜笑颜开地坐在桌前,开心地吃着,说着。我们都举起杯子互相祝愿新年快乐。爷爷还给我和妹妹每人一个大红包,祝我们健康快乐,开开心心。当然,我们也祝福爷爷身体健康,万事如意。
在一阵欢快的笑声中,热热闹闹的年夜饭拉上了帷幕。今年的年夜饭真香呀!
过节,对我来说是件很高兴的事,能够拿得到一份丰厚的压岁钱,能够玩,还能吃丰盛的年夜饭。今日是大年三十,我和爸爸妈妈都到老伯家吃年夜饭,大人们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。我家的烹饪大师——“岳大厨”(老伯)来了。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最终把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香。老伯把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!没过不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊。
爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,之后我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的。屋外还响着噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一齐,像一首正在演奏的交响乐。
这顿年夜饭,是奶奶爷爷一午时的准备,我对过年的期盼,是团圆夜中的美味佳肴。热闹的一家人,笑着说着,伴着隆隆的鞭炮声,美味一点点融在欢快的笑声中,融化在每个人的心里。
过大年放鞭炮,人人开口笑。这不,在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸妈妈一齐去奶奶家吃年夜饭。
到了那里,已是午时四点多钟,只见奶奶已在厨房里忙碌开了,妈妈见此情景立刻放下东西帮忙奶奶做年夜饭了,我呢打个下手吧,摘摘菜,刷刷盘子……说也真快,一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊,真是应有尽有啊!我喊来家人围坐一齐吃起来,大家边吃边谈论今日的幸福生活,这时,在一边的奶奶开了话:“啊,此刻生活真是太好了,吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊,原先社会的变化可真大呀,如今我们不应说过年,就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧奶奶又说:“要懂的珍惜别忘本啊!”是呀,我们应当珍惜今日的幸福生活,人人都为社会出把力,让社会变得更加完美……
“吃饺子喽!”我们肚子已经饱饱的了,可还有最终一道饭菜,那就是吃年三十的饺子了。“哎,饱饱没地吃了,不行,这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语,一边又大口大口地吃起来,直至撑了个肚子滚圆……
“噌噌……鞭炮又响了,我们也下去放鞭炮了,“过大年真热闹,家家户户放鞭炮,吃了饭菜吃饺子,撑得肚子滚滚圆……”
“哈哈哈”,一阵阵笑声从大街小巷传出,因为今天是大年三十了。远方的人们都要回家与家人团圆。我和爸妈也都急急忙忙赶往奶奶家。
刚到奶奶家楼下,饭菜的香味就扑鼻而来,馋的我口水都流了三千尺。一进屋,奶奶已经把饭菜摆了满满一桌:红烧排骨、清蒸鲤鱼、油焖大虾、烧鸡等等,呵呵都是我爱吃的。爸妈和我一起举杯祝愿爷爷奶奶身体健康,大家都祝愿我学习进步。
我先爷爷奶奶夹了一块鱼,才开始狼吞虎咽的吃起来,奶奶笑着说我是个小馋猫。
一家人聚在一起吃年夜饭真幸福啊!希望大家都能阖家团圆,美满幸福!
难忘喜庆的新年,更难忘新年香喷喷的年夜饭。
到老家已是午时四点,远处的天空泛着浅黄色的光晕。前脚刚踏进门就见婆婆在厨房烧着火,爷爷在灶台上把肉剁得“哒哒”直响。我快步走去,欢快地叫道:“婆婆!爷爷!”他们抬起头,掩不住笑意,笑嘻嘻地接过爸爸妈妈手上的年货,嘴上还嚷着:“歇会歇会。”爸妈刚放了东西,就进了厨房跟着忙。
妈妈伴着“哗哗”的水流洗着菜,爸爸在一边剥蒜儿。我走到婆婆身边。灶里烧得正旺的火似乎预示着来年的红红火火,也为婆婆满是笑意的脸更添了几分慈祥,我全身都被照得暖洋洋的。“哎呦,一边去呦,细心烫到哦。”婆婆望我几眼,又添柴火去了。没事的我只好打打下手,刷刷盘子。
不一会,天色已暗了下来,灰蒙蒙的天更显门口的灯笼的明亮鲜红。一道道热腾腾、香喷喷的饭菜端了上来。红烧鱼、炖排骨、炒腊肉……叫人垂涎三尺。在灯光的映衬下,每个人的脸上都有点点红晕,笑呵呵的脸更为动人。“嗒嗒嗒”所有的人都举着杯子,或酒,或饮料,在杯中激荡,泛起圈圈涟漪,有幸福的味道。“新年欢乐!”我们对着爷爷婆婆轻快祝福道。“新年欢乐,新年欢乐!”爷爷婆婆笑眯了眼,很少见他们如此高兴。“咿咿呀呀!”弟弟敲着筷子,望着我们不知叫着什么。“哈哈哈……”伴着欢乐的笑声,大家吃着菜,聊着天儿,格外的香。
香喷喷的年夜饭吃的不只是美味的菜肴,更是一家人团圆的幸福,阖家的欢乐……
盼星星,盼月亮,终于盼来了期待已久的大年三十——除夕夜,除夕夜少不了的就是家家户户都会聚在一起吃年夜饭。
吃过中饭,爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我就忙得不亦乐乎!我和爸爸、妈妈一起贴春联、挂灯笼,爷爷奶奶在厨房切菜、剁肉,准备丰盛的年夜饭,我们家充满了节日的欢乐气氛!
经过几个小时的精心准备,一桌丰盛的年夜饭完成了,只见餐桌上摆满了各式各样的美味菜肴:酸甜可口的海蜇,碧绿香脆的黄瓜,白白胖胖的蹄筋,奥尔良风味的烤翅,营养丰富的鳕鱼……每一盘菜都色香味俱全,使人垂涎三尺。
开饭啦,我狼吞虎咽地把这美味佳肴往嘴里塞,吃得满嘴都是油,大家见了哈哈大笑。我举起倒满果汁的杯子,祝愿爷爷奶奶福如东海、寿比南山;祝愿爸爸妈妈身体健康、工作顺利,爸爸妈妈也举起杯子祝我在新的一年里好好学习,天天向上,学习更上一层楼。大家开心地吃着、笑着,互相说着祝福的话,在一片欢乐祥和的气氛中,我们吃完了这顿年夜饭。
吃过年夜饭,我和爸爸一起放烟花,除夕夜的焰火就像一朵朵绚丽多彩的鲜花,在夜空中尽情地怒放,我仰望天空,脑海中出现的始终是回味无穷的年夜饭。
春节有很多开心的事,但最开心的还是吃妈妈做的好吃的年夜饭。
看,桌子上有鸡汤、红烧肉、排骨、美味的鸡腿、火红的大闸蟹、虾和诱人的水果沙拉,让人垂涎三尺
我表哥的家人今日来我们家吃饭。有的大人陪房东玩,有的陪房东聊天。我正在吃一份诱人的水果沙拉,表哥盯着那双像狗一样的眼睛,找遍了桌子。突然表哥看到我在吃一个诱人的水果沙拉,忍不住流口水。我的脏手伸向水果沙拉。我啪的一声按住了他的小手。这次射的有点重。他虽然没哭,但表现出看家本领,假装哭。我不吃这一套,心里想:小表妹,你怎样这么笨?你一滴眼泪都没流,我还能看不见吗?:我坐在那里等他哭,当我表哥看到我根本不在乎他的时候,他就不哭了。
这时,我们闻到了烤鸡的味道,同时把手伸向了鸡腿。我抓住右大腿,表哥抓住左小腿。小表弟看到他手里拿着一只小鸡腿,立刻就喊了一声:我要吃大的!我板着脸问:为什么?我是客人。我是主人。我不屈服。表哥见我不屈服,就喊:“我比你小,我要长大。”。我的脸变得铁青:你长大了,我就不长大了?另外,小的要听大的。我堂弟顿时青筋暴起。想学汉语拼音,吃大的增强记忆力!我勃然大怒:我作业比你多,吃多了补身体。最终我妈又烤了一盘鸡腿,消除了我和表姐之间的战争。
吃年夜饭真的很有意思!
第一章
过新年了
“啪啪”大年三十这一天,人们忙着贴春联、放鞭炮、包饺子,家家户户都忙得不亦乐乎!这让我想到了一首诗:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
晚上,我们去饭店吃年夜饭,一家人团团圆圆举杯庆祝。
到了8点我们一家准时收看春节联欢晚会,春节联欢晚会里面,有的歌唱,有的跳舞,还有的正在演小品。12点大家准时放爆竹和烟花。
入夜了,我想每个人肯定都度过了一个快乐的大年三十。
第二章
拜年
爆竹一声除旧岁,梅花数点迎新春。“过年喽!过年喽!”大年初一一大早,我就迫不及待地穿上新衣、新鞋,从头到脚一身新,我快乐地来到奶奶身边祝奶奶身体健康,长命百岁!猪爸爸妈妈工作顺利、三阳开泰!爸爸妈妈和奶奶也一起主卧学习进步!并递给我一个沉甸甸的红包,我美滋滋地接下红包,新乡:我一定要好好地利用好这些压岁钱。
我们带上礼物去外婆家拜年,到了外婆家我祝外公外婆身体健康,长命百岁!外公外婆住我学习进步,年年都考100分!
希望在这新的一年里,大家也和我们一样身体健康!
第三章
玩擦炮
大年初三,我、奶奶、爸爸、妈妈一起去我个个的老家吃饭。
到了老家,我和个个、爸爸一起在家门口防擦炮,首先,我爸把一根香点好了给我,然后,我先拿出一个擦炮,往土里一插,最后,我爸香放在擦炮的红点上,这个擦炮的红点上就起了火花,我拿着这根香撒腿就跑,哥哥比我跑得还远,还戴着帽子,捂着,所以,我爸说:“徐亦铖是个胆小鬼。”我哥不吭声了。我们继续玩擦炮。只见我哥先把擦炮摆成了鞭炮的样子,再把擦炮点燃,然后放在鞭炮上,跑到了门口,只听“砰砰砰……”鞭炮声不绝于耳。
最后,我爸游泳两盒擦炮做了一个大擦炮,接着又照我哥做的方法去做,最后,只有我爸站在门前,我和哥哥都躲到墙的后面了,只听,又是“砰砰砰……”
我悄悄地跟你说我在哥哥旁边的地上放了一个擦炮,结果一点着,“砰”的一声,我哥被吓了一跳。
最后,我们吃完饭又开开心心地回家了。这个年过得可真是充实啊!
对王维来说,家可能是“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的茱萸;对张九龄来说,家可能是“海上生明月,天涯共此时。”的月亮;对李白来说,家可能是“举头望明月,低头思故乡”的月光。但对我来说,家就是一顿团圆、充满亲情的年夜饭。
那么温暖,那么幸福……年夜饭是中国人的传统,也是一家人团团圆圆的象征。我家今年的年夜饭是在大外公家吃的。外公和嫫嫫是烹饪高手,他们理所当然地做起了当晚年夜饭的主厨。在他们的忙活下,一道道色香味俱全的菜肴陆陆续续地被搬到餐桌上。
哇!好丰盛啊!看得我眼花缭乱。在满桌的菜肴中,有两样佳肴是必不可少的,其一是鱼,预示着全家富贵吉祥有余;其二是汤团,预示着全家团圆美满甜蜜。在所有的菜肴当中,令我印象最深的是是美味的“百花齐放”,一块块金黄的年糕整齐地码在盘子里,中间还放着一小碗鲜红的番茄酱,寓意年年高。炸好的年糕外脆内软,配上酸甜的番茄酱,简直是神仙佳侣!当然这道菜的背后是外婆、嫫嫫和我付出的努力。对我而言,家的味道就是一块香糯的年糕,也是幸福的味道。
年夜饭在欢笑声中开始了。一大家子围坐在一起,大家都举起了手中的杯子,对我而言,家的味道不仅是一场盛宴,更是欢乐的气氛。我很庆幸可以和家人团圆在一起,不管怎么样,家都是最温暖的避风港。我家的年夜饭,具有浓浓的爱意。家,是最温暖的地方,是一座港湾。而家的温暖和家人的尊老爱幼互帮互助在年夜饭中都体现得淋漓尽致。
不论在哪儿,只要想起家的味道,就能感受到家的温暖。我珍惜和家人在一起的每一分每一秒,因为这是快乐的时光,也将会成为我最美好的回忆。
“爆竹声里一岁除,春风送暖入屠苏”,到处洋溢着年的味道。买年货,扫房子,蒸饽饽,贴春联,放鞭炮,吃年夜饭,看春晚,拜年,逛庙会,年一天天近了,年味也日浓一日,而令我始终魂牵梦萦的年味就是我家的年夜饭。
年夜饭意味着人们对家人幸福团圆的美好祈愿,全家人格外重视,于是“整戈待发,集体上阵”,而作为总指挥官的奶奶更是提前几天就为这场王家的“满汉全席”张罗开来,一趟又一趟陀螺似的奔忙于菜市场和家之间,鸡鸭鱼肉、海鲜、青菜、水果就都被奶奶请回了家。
到了年三十这天下午,总指挥官奶奶开始下达命令,爷爷负责剥葱扒蒜,准备配料;妈妈负责瓜果糖茶,准备春晚配餐;爸爸负责洗菜、配菜;奶奶自然是当仁不让做大厨喽!而我除了摆餐具,还被安排做机动员,哪里需要我就去哪里,虽然大多数情况是帮倒忙,我仍然“忙”得不亦乐乎。任务安排妥当,叮当哐啷一顿忙活,我们大获全胜,一顿丰盛得年夜饭摆上了桌。
你们看,皮薄馅大的饺子,寓意着大吉大利;鲜嫩味美的大鲤鱼,寓意年年有余;肥而不腻的卤猪手,寓意发财就手;色彩鲜艳的素炒什锦,寓意前程似锦……看着如此美味,感觉自己的口水已经流了好几丈。下午6点,终于等到全家都到齐了,奶奶端上了我们家的重头戏,寓意团团圆圆的甜蜜汤圆,奶奶刚把汤圆放桌上,小孩们就瞅准时机,拿起勺子,争先恐后地在盘子里抢,生怕自己没得吃,“乒乒乓乓”一阵勺子地碰撞声过后,汤圆被一扫而空。爷爷连忙说:“慢点,没人跟你抢。”奶奶他们笑得脸上都开了花。
全家人围坐一起吃着团圆饭,伴随着窗外爆竹声声,绚丽的烟花腾空而起,一家人说说笑笑,每个人的脸上都洋溢着幸福,这就是我家的年味。
盼啊,盼啊,盼星星,盼月亮,终于盼到了过年。依照中国人的传统,在大年三十的晚上,所有的家人要在一起团聚,吃顿年夜饭,一起庆祝新年的到来。
当然,除夕的年夜饭可不能随随便便的一起吃顿饭。我们中国人的年夜饭是很讲究吉利的,每盘菜都有它独特的寓意,每盘菜都意味着对新的一年的美好祝福。这天一大早,外公、外婆还有妈妈便开始忙碌了起来。外公负责准备菜单,每一道菜都要有它的寓意,而外婆和妈妈则忙着准备食材,为晚上的年夜饭做足了准备。
终于到了晚上,一道道丰盛可口,色味俱全的饭菜出锅了,我不禁流出了口水。第一道菜当然是红烧鲤鱼了,这道菜寓意着年年有余。这道菜的做法可不算简单,要先把鱼放在锅里炸到两面金黄,再用做好的酱汁和鱼一起放在锅里焖一会儿,一道香味浓郁的红烧鲤鱼就做好了。为什么是红烧呢?因为红是中国人认为最吉利的颜色。
还有西红柿年糕汤。年糕意味着步步高升。被煮的软糯的年糕加上鲜香的西红柿汤,真是色香味俱全,让人吃得停不下来。
我们北方人过年的传统当然是要吃饺子了,饺子的样子很像元宝,吃了之后的一年便可以财运旺盛,并且吃着自己包的饺子,有着满满的幸福感。
在年夜饭中当然少不了相互敬酒这一环节了。这时候就是小孩子们最期待的时刻了。因为每当过年的时候,大家都要相互敬酒,小孩子们喝不了酒,就会以饮料代酒来敬酒,大人们就不会限制小孩子们喝饮料了,小孩子们就可以毫无顾及的畅饮自己喜欢的饮料。
吃着年夜饭,饭桌上一片欢乐,家人们相互祝福着,其乐融融。
“过年喽!过年喽!”今日是除夕,大街上到处充满年味,到处充满欢声笑语。而我惦记的是令人垂涎三尺的年夜饭。
听!“咔嚓咔嚓”,是外婆切菜的声音;“乒乒乓乓”是爸爸炒菜的声音。大家都在为年夜饭做准备。
盼啊盼,五点半一过,一道道菜上了桌。第一道是我最爱的开胃菜——凉拌黑木耳。爸爸大概是饿了,一个劲儿地把黑木耳往嘴里送。可能是因为辣椒放得太多的缘故,爸爸被辣得连连喝水。他滑稽的模样逗得我们哈哈大笑。
第二道菜——烤鱼。这可是爸爸的拿手好菜!鱼的谐音是“余”,寓意“年年有余”。烤鱼色泽金黄,外酥里嫩。外婆把鱼肉夹给了我,我把鱼肉夹给了爸爸,爸爸把鱼肉夹给妈妈,妈妈又把鱼肉夹给了外公……绕了一圈,鱼肉又回到了我的碗里,大家哈哈大笑。
第三道菜是年糕。年糕,年糕,年年高。我夹起一块年糕,轻轻一咬,啊,真香!这样又香又软的年糕,我还是第一次吃到。我夹了一块又一块,越吃越爱吃。
既然是过年,春卷是必不可少的。我们的春卷是豆沙味的。我咬了一口。它的皮那么脆,它的馅那么可口!我一边咬着春卷,一边含糊不清地说着:“太好吃了!”其他人吃了,也对春卷赞不绝口。
年夜饭的菜说不完,年夜饭的美味写不尽。那么多的菜,吃得我满嘴是油。我们一家人在欢声笑语中度过了幸福的年三十。
今年春节,我们家吃了一顿不寻常的年夜饭。
那天早上,我睡了一个大懒觉。刚睡醒就听到一首甜甜的歌,伴随着“砰砰”的菜刀有节奏。我赶紧起床,看到妈妈一边切菜一边唱着她最喜欢的歌:日安。我诧异地问:“妈妈,你怎么这么开心?”妈妈突然停下菜刀,惊讶地问:“什么?今天是星期几?嗯?”“今天会是什么日子?我不知道。”“看看你的脑子,塞棉花!今天是春节!”“什么?春节,”“哦,——!为什么我这么迷茫!忘记这么重要的事情,脑子里真的塞满了棉花!”我愣了一下,说:“这次就看你的手艺了!”妈妈摆出一副自信的样子说:“你看这个,我给你惊喜!”
到了晚上,年夜饭做好了,我兴高采烈地走进厨房,希望能偷窥一下,但看到的时候我惊呆了:“什么?我们将在除夕吃晚饭.仅此而已。”“是的!今天吃一份肉,两份素菜,一份汤怎么样?让它富起来!”“哪里可以吃到一盘白菜,一盘西红柿,一条已经过了一夜的鱼,一壶鸡蛋汤?”我有点生气。我妈很认真的对我说:“快吃!”我不得不服从。以前最爱吃鱼,但是没吃那种熬通宵的鱼,觉得不吉利。我想让它快点坏掉,结果我把它弄丢了。
妈妈一眼就看出了我的心思,语重心长地说:“孩子,这条鱼是一个在波涛汹涌的河流上不顾艰难险阻也来不了的渔夫。我还记得你初三时的诗:‘人在河上来来去去,却爱栖之美。“你看见一只树叶船,在暴风雨中出没,”可以想象有多危险!你要珍惜别人的劳动成果,至少要懂得一点勤俭节约。听了妈妈的话,眼眶湿润了,深深的感受到了思想上的落差…
春节过后,我深深地感受到,期间存钱是多么重要。
春节是中国人一年中的第一个传统佳节,它标志农历旧的一年结束,新的一年已经开始,年夜饭,是除夕的重要活动之一。中国的百姓家庭对年夜饭极为重视,饭前往往要祭供祖先,还要燃放鞭炮。
大年三十,每个人都在家里和自己的家人欢聚一堂,姑妈一家也来到我们家吃年夜饭。爸爸、妈妈和姑妈在厨房里洗菜、切菜、炒菜忙得热火朝天,爷爷和姑爹则在准备碗筷,只有我和哥哥在悠闲地玩着电脑。
过了不久,随着妈妈的一声:“来来来,吃年夜饭了。”我这只小馋猫就飞奔到饭桌上。哇,年夜饭好丰盛啊,有:羊肉串,鸡腿,清蒸鱼……,我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮,我们就开吃了。我一开始就“占领了”一个大鸡腿,接着我又吃了许多的羊肉串。这时,大家都站起来,开始互相干杯,我却还是坐在椅子上吃着菜,因为这些菜太好吃了。过了一会儿,我也拿饮料当酒敬大家。
我们都沉浸在欢乐的气氛中,大家有吃有乐,高高兴兴的,谈论过去一年所发生的难忘的趣事和新年里大家的心愿。
我家的年夜饭,只能用两个字来形容了——温暖!
过年了,妈妈忙得上气不接下气,从早忙到黑,满满一桌年夜饭最终做好,一共13道菜,几乎都是我爱吃的,可美味了!
外公在与爸爸讨论他过去的事儿和最近的新闻,妈妈,外婆和舅妈在拉拉家常,舅舅和我们几个小孩子嬉闹成一片,大家欢笑成一片。
这就是我的家,温暖的年夜饭,还有,和谐的一家人!
一年一度的除夕终于盼来了,我们一家忙得不可开交。今年我也有项重要的任务,那就是和奶奶一起当“总厨”的助手。那么“总厨”是谁呢?当然是我亲爱的妈妈。
除夕一早,我们一起到菜场买菜,鱼、肉、蔬菜……种类繁多,看得我眼花缭乱。挑啊,选啊,买了很多年夜饭食材。
这天中午,我们一家简单地吃了些东西。下午,我们才开始摘菜、洗菜。“总厨”将菜品分类,有炖的,有煮的……做成了各种美味佳肴。过了一会儿,整个厨房都弥漫着浓浓的香味,光是香味就让我垂涎三尺了。
到了晚上,只听妈妈一声吆喝:“开饭啦!”我们大家就迫不及待地赶来帮忙。只见大圆桌上摆满了菜,色色俱全,一看就使人温暖祥和。爸爸把准备好的红酒给大人们斟上,然后给我倒了杯可乐。接着,爸爸礼貌地敬了爷爷奶奶一杯酒,送上新年祝福。我看到了,便也敬了爷爷奶奶一杯,祝爷爷奶奶在新的一年里身体健康,笑口常开。接着我又给爸爸妈妈敬酒,祝他们在新的一年里事业有成,青春永驻。说完,全家人就不约而同地祝我:“在新的一年里,越来越聪明漂亮。”客厅里传来我们全家一阵又一阵欢乐的笑声。
除夕真好,吃年夜饭真好!
盼星星,盼月亮,可算是把过年给盼来了。大家围坐在一张大桌子,许久不见的亲人都回来了,大家聊聊天,谈一谈今年生意上的情况,再配上丰富可口的佳肴。吃完还可以一起看联欢晚会,想想就有趣。
连这一天一大早就听到妈妈在厨房准备食物的声音,鸡鸭鱼肉,一样都有,还有各式各样的食材,虽未煮好,我仿佛已经看到了饭菜,你口水都要直流三千尺了。
我洗漱完,吃完早饭就和哥哥去贴对联。我们组来了一盆米糊,出对联来,给它摊开,我用双手把对联两端紧紧地拉住,绷得直直的。哥哥拿了双筷子,糊上米糊,然后用筷子在对联背面滚来滚去,大部分都沾上了米糊,顶多也就行了。然后把对联小心翼翼的贴上去,生怕一不小心就扯坏了。就这样,一对又一对,老家贴完了又贴祖庙,再贴盖在老家的另一个家,所有天王时已经下午了,家里摆开好几大桌,客人陆陆续续地来到家里。终于,年夜饭开始了。
厨房里,妈妈、奶奶、小姑姑、大姑姑,还有小姨,在厨房里忙得不可开交,翻炒声、油炸声、蒸汽声……汇成了一首年夜饭交响曲。在年夜饭上,我、哥哥、弟弟,吃得津津有味,美味的肉菜,再加上汤和饮料,别提有多开心了,这些美味的佳肴中较为美味的有着几道:炒得又香又可口的大螃蟹,香甜可口,色泽金黄的鹅肉,又香又下饭的焖茄子。美味的菜还有好多好多,这只是其中的一小部分而已。这顿年夜饭之所以能吃得这么香,就是有妈妈、奶奶、大姑、小姑、小姨几位“大厨”的鼎力相助,换来了我们这群“食客”的满足,男女老少齐聚一堂,边吃饭边聊天,吃得好不热闹,最后在7:00多时这场热闹、美味、令人开心的年夜饭完美落幕了,长辈们拿出了提前准备好的红包,送给我们这群调皮可爱的孩子,呈现出一片过年热闹的情景,使浓重的年味围绕着大家。
这美好的情景会永远留在我的记忆里,一场年夜饭在我们的欢笑声、聊天声、吃菜声中结束了,虽然年夜饭结束了,但这份热闹将永远存在,存在于我们的身边。
空气弥漫着一丝丝寒气和炮烛味。我蹦蹦跳跳地从房中走出来。
现在是大年初一晚上,我坐在餐桌旁满脸开心。看着爸爸将最后一道菜放在桌上。我迫不及待地拿起筷子正想大干一场,猛的看到一大桌全都是菜,有红烧肉,清蒸鱼,鸡腿,甲鱼……“哇!”这真是八仙过海——各显神通啊。“害”得我无从下口,口水直流,坐在那里老半天,也不知先吃哪个。妈妈看我一动不动,替我夹了个鸡腿。我一惊,才回过神来。对妈妈说了声谢谢,然后轻轻咬了一口鸡腿。哇!好嫩哦。我又夹了个,吃着吃着突然想到过了年我就13岁了,父母养育了我13年我应该感谢好好孝敬他们。于是,我夹了个鸡腿给了妈妈,又夹了个给了爸爸。妈妈先是一惊,接着微笑着对爸爸说:“我们的女儿长大了,懂得孝敬父母了。”爸爸边倒着酒边注视着我对妈妈点点头。可是,爷爷不开心了,他讨好说:“心蕊,可是我和奶奶生你爸爸,是不是也要给我们夹个鸡腿啊?”我连忙夹了一大块鱼给了爷爷。爷爷好奇地看着我,我不紧不慢地对他大声祝福:“祝您年年有余!”
“哈哈哈……”屋外爆竹声声,屋内笑声朗朗。
就我个人而言,春节最开心的事除了收压岁钱就是吃年夜饭了。因为大家团聚在一齐,一齐享受美味的食物,实在是一件幸福的事。
除夕守岁也是从吃团年饭开始,这顿饭常常得准备好几天,是农家一年中最丰盛的阖家团聚之宴,一般从掌灯时分入席,有的一向吃到深夜。可见这顿“团年饭”是何等重要。家人团圆,欢聚一堂,共叙亲情中辞旧迎新,寄托了人们对来年年景的完美期望。
今年的年夜饭也有我的加入,我是妈妈的小助手。很抱歉的是我不会炒菜,但洗菜,切菜,煮饭这类事我还是会做的。首先我开始淘米煮饭。这件是对我来说很容易,于是我很简便的就完成了。然后我帮妈妈洗菜,切菜。但在切菜的过程中遇到了一点小困难,我不仅仅切得动作慢,并且切得不均匀。妈妈说是我还没有掌握要领,并且不熟练所以切起来有些困难。妈妈停下来耐心的教我要领,虽不熟练,但还是快了许多,我感到很高兴。我一会儿要帮妈妈端水,一会儿帮妈妈盛菜。还挺很忙。我帮的忙虽小,但也不可忽视。能帮上忙,心里还是甜甜的。最重要的是今日有很大的收获。
忙完了,到了开饭的时间,这才想起肚子饿了。这一桌的菜还真是丰富呢!我们一家团聚在一齐,吃得很开心。空气里洋溢着温暖的气味。
我想这就是春节的魅力,人们喜爱她正是因为在这天能够享受到家的温暖,在这天的温暖最浓,最欢乐。人间最可贵的是亲情。
“新年好呀,新年好呀……”我们伴着动听的儿歌,迎来了新年的最终一个夜晚。
新年总是热闹,喜庆的。我隔着充满雾气的窗户,看着窗外的景色,小区里张灯结彩,路灯的间隔里挂着大小相同的灯笼。我想,整个小区的灯笼不下一百个吧。那火红的灯笼好像立刻就要燃烧了似的。大大小小的商店里都摆满了对联,迎之后新年的到来。
“吃年夜饭了!”妈妈的声音把我从联想中拉了回来。我来到饭桌前,各色各味的菜铺满了饭桌。“哇,这么多菜啊!”我不禁感叹道。妈妈笑着对我说:“你明白吗?这些菜都是有寓意的哦!”我抢着说:“明白啊!年年有鱼——就是年年都会有余钱。”奶奶又说:“鱼圆就是团团圆圆,羊肉就是发洋财。”我若有所思地点了点头。
开饭了。我争先恐后地夹了一块鱼肉,塞进了嘴。妈妈拉着我的手,摇摇头说:“小孩子不能够先吃,要长辈先动口,你才能够吃,这是中华基本的礼仪。”我吐吐了舌头。我家六口人其乐融融地吃了起来。
吃完年夜饭,大人们分分拿出红包,给了我和妹妹,我和妹妹好开心噢。我把电视机打开,与大家一同观看春晚,迎接新年的到来。
年夜饭是一年中最重要的一顿晚饭。为了这一顿年夜饭,妈妈从前几天就开始准备了。因为在妈妈眼里,这个年夜饭必须是十全十美,不能半点马虎的。今年来的亲戚十分多,不仅有爷爷奶奶、外公外婆,还有在外地工作的三叔、舅舅和在乡下的大伯都来了。
终于开饭了,今天的年夜饭十分丰盛,一共有十八九个菜,有荤有素,摆了一大桌,可是大伙吃得最多的是白菜,一盘白菜端上没几分钟就被吃完了。突然太爷爷感叹道:“现在的年夜饭上的菜真是丰盛啊!”我十分不解,太爷爷解释说,在他小时候,过年只要有点蔬菜就会让许多人羡慕。太爷爷刚说完,爷爷接过来说,他小时候过年已经可以吃上蔬菜了,但是想要吃到肉还很艰难。爸爸又说,他们小时候已经能吃上肉了,但吃肉还不是经常吃,但是过年还是有不少鸡鸭鱼肉。我想想现在的我,天天吃肉都没关系。现在的人却喜欢多吃一些蔬菜,少吃些肉,更加注重养生和保健。就在年夜饭快要结束时,爷爷的手机响了,原来是在外面当兵的哥哥打来电话拜年,电话里哥哥说他在部队很好,不用我们挂念。
这是我们家第一次有这么多亲戚在一起吃年夜饭。
今日是大年三十,最终要过年了。家家户户都在忙碌着,吃一顿年夜饭。
除夕夜晚上,爸爸在厨房忙活着年夜饭,家里的其他人围坐在桌子前等待着这顿大餐的到来。
其中我最贪吃,我早就忍不住了,闻到年夜饭的味道,我走进厨房,去看看菜好了没,准备帮忙端菜。
好一会儿,爸爸大喊道:“吃饭了!”爆竹声立刻响起来了,我高兴地说:“过年了!”年夜饭最终做好了,大人们你忙我忙地去端菜,菜来了,首先映入我眼帘的菜是螃蟹,菜品丰富多样,有绿的、红的、白的,就像一幅美丽的图画,又能够欣赏又能够品尝。后面又来了红烧肉、酸酒鸭一些菜。
最终,菜都上完了,开始正式吃年夜饭,大人们都是要喝酒干杯的,小孩们则以王老吉代酒来干杯。第一杯是长辈对晚辈干,姐姐作为我们几个最大的,代替我们几个与长辈干杯,姐姐与爷爷干杯说:“爷爷,祝您福如东海、寿比南山!”第二杯是长辈与长辈之间进行干杯,是对大人之间生活的寄托。到了第三杯,全家一齐干杯,我高兴地举起王老吉与家人们干杯。喝酒仪式完了,就是好好地享受着美味的年夜饭。
我看中一个鸡腿,先行一步,用筷子夹进碗里,弟弟妹妹见我夹得快,也捺不住了,两个人一齐往碗里夹满他们喜欢吃的菜。奶奶笑着说:“新的一年了,你们都长大一岁了,要更听话了。”
愉快的年夜饭吃完了,我们准备去看烟花,看天上美丽的烟花对我们新的一年的祝福,这时的天上如海市蜃楼般明亮动人,这些烟花点亮了新的一年。
年夜饭虽然每年、每家都吃,但是去年我家的年夜饭最富足,因为爸爸妈妈打工挣了钱。年三十一大早,爸爸、妈妈就忙起来:生炉子、采购、择菜,淘洗。家里人齐上阵,大家齐动手,像自助餐:
一是人多。爷爷、奶奶,外公、奶奶,伯伯、伯妈,姑爷爷和姑奶奶都来了。总共有二十人,是真正的大团圆。凑在一起有说有笑,真是热闹。烧火的人也不觉得累,反而精神抖擞。
二是菜丰盛。主厨的是妈妈,帮厨的是姑奶奶和大姐,准备的菜分量足、品种多,分炸系列:花生、春卷、夹心藕、红薯,起锅时散发出来的香气满屋满院都是,拿起来就可以吃;蒸系列:蒸肉、蒸鱼、蒸菜、蒸香肠;煨系列:鸡子、蹄子为主,只放了少量的萝卜和藕,还有鱼和排骨火锅;炒系列:炒肉丝、炒鳝丝、炒蒜薹、炒菜薹等等,菜有二十道之多。十二点刚过,闻到香气的孩子们都围拢了,口水都流出来了。下午两点开饭,我大口大口地吃着,看奶奶不夹菜,我连忙给奶奶奉了一些。奶奶说够了够了,还直夸我孝顺。
三是气氛热烈、融洽。一家人吃着、笑着,奶奶的眼泪都流出来了,是伤心的泪,因为她想到了过去过年如过关的苦,也是高兴的泪,因为现在生活富裕了,房子也做了,衣食无忧。大家都劝奶奶,奶奶又破涕为笑了。边吃边聊,直到晚上才散。真是幸福人家喜事多。
饭后,奶奶、妈妈、大姐、姑奶奶每人给了我一百元钱,我真快乐,希望明年除夕快点到来。
过年有个传统,除夕要吃团圆饭。我家也不例外,年三十晚上,我们全家二十多口人聚集在太奶奶家,吃了一顿热闹丰盛的年夜饭。
太奶奶家的客厅和北客房分别放着两张大桌子,桌子上的菜肴琳琅满目、色味俱佳。别说那香味扑鼻的椒盐大虾、五香鱼块,单看那黄绿相间的金针菇菠菜和白玉般的姜汁莲藕就令人垂涎三尺。大人们按男女分坐两桌,爷爷和爸爸他们和太奶奶坐一桌,我也挤着要坐进去。这时大舅像发现新大陆一样指我:“嘿!嘿!这桌都是喝酒的爷们,小毛孩,跟你妈妈坐去。”大家看着我灰溜溜的样子,都哈哈大笑。
坐在上座的太奶奶说:“人到齐了就吃饭吧!”爸爸和舅舅点起了一挂鞭炮,在喜庆的鞭炮声中大人们举起了酒杯,我们也举起了各种饮料共同祝愿太奶奶和爷爷奶奶们身体健康,万事如意。祝爸爸妈妈、叔叔舅舅们工作顺利、事业有成……厨房里又端上热气腾腾的清汤牛羊肉、爆炒牛蛙、青豆虾仁、素炒苔菜……
当最后一盘水饺端上桌时,大人们纷纷掏出了红包,孩子们欢呼雀跃着:拜年了!拜年了!欢声笑语伴着电视机里春晚的音乐荡漾着。
今天是除夕,姑姑做了一桌子好吃的东西,看着这丰盛的年夜饭,我馋的口水直流。
终于大家都坐下来了,爷爷奶奶动过筷子后,我和哥哥急的赶紧吃起来。姑姑说过:“咱来给这些菜起个名字吧。”哥哥指着红烧鱼说:“这个叫年年有余,再好不过了。”姐姐指着烧鸡说:“闻鸡起舞。”妈妈指着甜米饭说:“甜甜蜜蜜。”奶奶高兴地说:“真好、真好!我们现在生活年年有余,你们小孩子们要做到闻鸡起舞,我们的日子就甜甜蜜蜜了……”我抢着说:“我来说,我来说。”我指着丸子汤说:“看,团团圆圆。”爷爷摸着我的头说:“是呀,我们团团圆圆过新年,呵呵。”
一年一度的除夕到了,而除夕的重头戏就是年夜饭。这一天,人们除旧迎新,一家人相聚,共进晚餐,体现出中华民族互敬互爱的传统。而今年我家的年夜饭就是一顿团圆、充满亲情的年夜饭。
过年前,爸爸妈妈特意回老家接来了年近90岁的外曾祖母,还邀请了爷爷奶奶、叔叔一家、外婆、舅舅一家和我们一起过大年。哦,还有我家刚出生不久的小弟弟,这真是一个四世同堂的大聚会。
为了让忙碌一年的爷爷奶奶休息一下,今年的年夜饭我爸爸要亲自下厨。为了做好这顿年夜饭,爸爸早早就列好了菜单,还从老家带来了新鲜丰富的食材。大年三十一大早,爸爸就开始忙活了。择菜、洗菜、炒菜,忙得不亦乐乎。婶婶和我也在一旁帮着忙。下午5点多时,随着一股股香味,一道道散发着香气的菜肴端上了餐桌:清蒸鳜鱼、糖醋排骨、红烧仔鸡,还有白菜豆腐、油炸丸子……最后还有我精心制作的水果拼盘。
我们一大家人围坐在桌旁,享受着丰盛可口的年夜饭。我们轮流给长辈敬酒,一边说着祝福的话,一边吃着可口的菜肴。妈妈看着我和堂哥狼吞虎咽的样子,笑着问:“你们知道桌上的菜都有什么美好的寓意吗?”堂哥立即说:“鱼象征着年年有余,白菜豆腐象征着清清白白。”我也迫不及待地说:“还有丸子象征着团团圆圆。”妈妈听后赞许地点着头。这时爸爸又意味深长地问我们:“那你们知道年夜饭为什么这么好吃么?”我笑嘻嘻地说:“因为是爸爸您烧的呀!”“还有呢?”看着爸爸那期待的目光,我静静地思索起来。“哦,我知道了!是因为我们一家人团聚在一起,有亲情的味道才这么好吃!”“对了,这就是我想要的答案,也是我想告诉你们的,一家人团聚在一起,吃一顿饭,是这个世界上最美好的一件事。”
哦,我明白了,我家的这顿年夜饭,我吃出了美味,吃出了陪伴,更吃出了浓浓的亲情。
每次过年,家里的重头戏就是吃“年夜饭”,地点就在阿太家里,家庭成员在那天必须全部到场,今年也不例外。
年夜饭这天的厨房里温馨又忙碌,我带着你们去围观一下吧。操控厨房的仍旧是二奶奶,她可是我们家的一把手,做的饭菜美味可口,而且上菜速度非常快。我在一旁看着,心中暗暗佩服,真是厉害了!二奶奶一阵忙活,各种菜品便齐刷刷地摆上桌了,金黄色的响铃、绿油油的青菜、红彤彤的大虾、威武的大螃蟹等等。一道道的美食,一阵阵的香味,引得大家馋涎欲滴。
老祖宗的一声令下,大家以迅雷不及掩耳之势,赶紧夹上自己喜欢吃的菜往嘴里送。太美味了,大家忍不住竖起了大拇指。为什么不说好吃呢?哈哈,因为嘴巴都在忙着吃东西呢。进餐间隙,家里的传统保留节目开始了,就是猜余姚老话的谜语,阿太拿出了一大叠红包作为奖励,大家被红包激起了斗志。这个红包真不好拿,余姚老话真难理解,大人们占了优势,他们猜出谜底后帮我们解释了谜面的意思,哦,原来是这样啊,又学习了一个新本领。
年夜饭在这种欢乐的气氛中进行着,话语声、碰杯声、欢笑声,声声入耳,组成了一首美妙的交响曲,在除夕的夜空中荡漾着!
刚放了寒假,转眼之间就到了大年三十,大家喜气洋洋地过年了,运河边火树银花,大街小巷张灯结彩,家家户户挂红灯笼、贴倒福,散发着一种祥和的气氛。
我们一家和亲戚朋友一齐去了上味小海小鲜饭店吃年夜饭,我收到了许多祝福和火红火红的压岁包。我看着那么多压岁包兴奋极了,偷偷地数:“一百、二百、……一千。”我高兴地想:哈哈!我要发财了!
我妈妈订了一个大包厢,大家坐下,妈妈开始点菜,不一会儿菜就上来了,有烤牛排、鸭舌头、老鸭煲、烧大鱼、大龙虾、青菜等等美食,美味可口。大家大吃大喝、开心极了!因为那天是除夕,妈妈也让外公喝了半杯红酒。吃了一半,舅公大声说道:“发红包了!发红包了!”话音刚落下,所有人火速拿出手机,点开微信组了一个群,舅舅第一个发红包,我立刻拿爸爸手机抢红包,哇!我抢了16元。舅舅大吃一惊:“我才了发了18元,你就抢到16元!”之后舅公发了一个2019元的大红包,一下子,“我抢到200元!”我大声喊。之后我也陆陆续续代替我爸发了几个66元的小红包。那天正好也是我生日,大家也为我庆祝了生日,还唱起了生日歌,歌声在包厢内久久徘徊。我把蛋糕切了一块块分给大家。我今年的生日过得很开心,因为既是除夕也是我生日,也是我爸爸的第三个本命年。
年三十就在这欢乐的气氛中不知不觉地过去了,等待我们的是春天的到来。看,一副对联说得好:“金猪报喜笑容好,淑气催春祥意浓。”
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