以下是摘抄网小编整理的我家的粽子作文450字大概有26篇左右,仅供参考,欢迎大家阅读。
今天,我和妈妈来到姥姥家帮姥姥包粽子。
这可是我第一次看包粽子,觉得很新鲜,也想试一试。妈妈好像看出了我的心思,说“来,晴晴,学一学,不会没关系,妈妈教你。”说着,妈妈象老师讲课一样认真的告诉我:“包粽子首先要准备好米,绳子和粽叶。第二步才是包粽子。”说着,妈妈便拿出了几片粽叶,放在桌上,一片一片稍有重叠地放整齐,然后拿起来,双手一弯一卷,粽叶便成了一个立体角。然后,把泡好的米,豆子还有枣放在立体角里,再把上面直立的那部分粽叶往下一盖。最后,用绳子在中间拦腰一系,就好了。“你看,包好了。”我看妈妈包的那么轻松,心想:妈妈两三下就包好了,而且包粽子的步骤看起来也这么简单,感觉很容易,便拿起粽叶包了起来。
真是看着容易做着难。我刚把粽叶叠好,可手一拿,又乱了,只好重来。好不容易把粽叶围好,可放好米后刚刚要盖好系绳子时,一不留神,米全散了,水也撒了一地。气的我把粽叶一扔,转身就走。妈妈看见了,语重心长的对我说:“晴晴,如果你做事总是半途而废就什么也做不成。”听了妈妈的话,我惭愧的低下了头。于是我便重新拿起粽叶,在妈妈的细心指导下,我终于包好了一个“历史上最难看的粽子”。虽然难看但我还是很高兴。
今天,我不但学会了包粽子,还懂得了做事不能半途而废的道理。
我特别喜欢吃粽子,每年快到端午节的时候,我都会迫不及待地叫妈妈去买粽子。吃饭的时候我就盼望着能吃到粽子,要是饭桌上没有,我就会哭着吵着说要吃又香又美味的粽子,大概是我的声音太吵,爸爸听得有些不耐烦了,没有办法,只好叫妈妈去给我蒸粽子了。
想知道粽子有多好吃吗?那真是又香又糯又可口,我一次能吃好几个。我最喜欢吃的是腊肉粽,米里面放一块腊肉,蒸熟以后,腊肉的味道进入了米里面,特别的好吃。
粽子的外面都会包着一片像竹叶一样的叶子,但是每次我都能准确的拿到腊肉粽,你们想知道我是怎么辨别的吗?其实很简单,妈妈每次包粽子的时候,红线捆的都是腊肉粽,所以我每次都可以不和爸爸争,却可以轻而易举的挑到腊肉粽。
妈妈每次把刚蒸好的,还冒着热气的粽子放到桌子上时,我和爸爸每次都要来场比赛,我们争分夺秒的拿起自己看中的大粽子,快速地打开吃起来,妈妈就说:“别抢,别抢,锅里还有很多。”我和爸爸异口同声地说:“真的吗?”心中都想着,今天要吃个够。
爸爸狼吞虎咽的,大口大口地吃着,一边吃粽子一边喝着汤。妈妈说了好几次:“别急,别急,慢慢吃。”我们都没听到。后来爸爸感觉到不对劲,肚子不知不觉的就吃撑了,再也吃不下了,这才放下筷子不吃了。我大笑爸爸:“你看,你一个大人还吃不过我一个小孩。”
你看我多爱吃粽子啊,连我爸爸也吃不过我。
十二月二十八日我和我的妈妈送年货给外婆,到了外婆家,看到了粽叶、米、绳子放在那里。我说:“外婆,还要包粽子。”外婆说了一句,你和我的妈妈一起包。哦!
吃了中午饭,我看见我的妈妈真的在那里包粽子。我过来一看,我的妈妈熟练地包着,她先把粽叶卷起圆锥形,在里面放一些米,然后用粽叶包住,把绳子绕在上面捆紧,一个粽子包好了。
我看完了,拿起粽叶像模像样地包起来。我放米时,米从小洞里漏出来,当我塞住这个洞,那个洞又流出米来……我弄了好多时间才包好。
过了一会,我表哥在外面玩也回家了,看见我和我的妈妈在包粽子。表哥迫不急待地过来拿起粽叶,问阿姑怎么包,叫轩来教你,好吧!我说:“你看着我包,马上就会。”他拿起棕叶,把粽叶卷起来在里面放满米,也不要太满,再把粽叶包住,最后把绳子捆紧,一个粽子包好。我我的妈妈说:“两个人真棒!”一看就会,是一个既顽皮又聪明的小伙子。听到我的妈妈的夸奖,我俩很高兴。我们三个人包着包着很快就包好了。
到了三点钟,外公和外婆把粽子放进锅里,再倒满水,然后盖住。烧了很长时间,总算烧好了,打开锅盖一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原来是漏馅了。
我和我的妈妈要回家,外婆拿了好多粽子叫我带来,我非常高兴。谢谢!外婆。外婆明年过来我家哦!
在每年的端午节,家家都吃粽子,粽子有许多种。豆沙粽子是我的最爱。
那用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和黑红黑红的豆沙,吸引着我的眼球,我的眼睛顿时发亮,舌头吐了出来,眼睛里充满了渴望的眼神,口水像瀑布那样哗哗的流了下来。“爸爸,爸爸,快给我把它煮熟。”一声声催促声在家里来回飘荡。爸爸给锅里倒满了水,我迫不及待的把妈妈辛辛苦苦买回的10个豆沙粽子放入水中。听爸爸说需要煮2个小时呢,我耐心地等啊,等啊。
2个小时终于过去了,粽子终于被煮熟了。我揭开锅,一股清香散发出来,我赶紧把粽子捞了出来。我轻轻的剥开墨绿色的箬叶,宝塔似的粽子出现在我的眼前,哇!那洁白晶莹的糯米,让人回味无穷!我小心翼翼的咬了一口晶莹剔透的糯米,黏黏的、软软的、滑滑的,那黑红的豆沙陷甜甜的、润润的、黏黏的,那味道甜而不腻,真是太好吃啦!这是前所未有的香,让整个身体顿时被清香包裹了起来。
大家一定很想知道它的做法吧!先将糯米放入水中,清洗三遍。洗好后在凉水里捏碎,备用。将豆沙掐成相等大小的剂子,搓成6c厂备用。将箬叶洗净,放在锅里,加水煮半小时捞出用凉水泡着备用。取洗净的箬叶3-4张摆齐,握成圆锥形的筒,家糯米30g,放上一块豆沙,再放糯米30g,包成粽子形状。然后用线捆好。
我对豆沙粽子爱不释手,每次吃得豆皮都快撑破了才罢休。每一个人都有自己最喜欢吃的粽子,赶快把它都介绍一下吧!
粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。往年的粽子都是妈妈包的,我都没有包一次过粽子,今年我也要学一学包粽子才行,刚好老师说这个星期天下午我们一起包粽子。
星期天下午,老师给我们看了包粽子的视频,好让我们可以包快点。师傅拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着师傅的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。于是我就看多了一次视频:左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”我终于卷好了粽叶。
师傅在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶弄破了,就是糯米包不紧。视频那写着:摇动筷子的时候要清一些,把粽叶捏紧些。我边看边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
最后捆绳。只见师傅两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。然后我就一连包了好几个。通过这次包粽子,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心,还要有恒心。
五一在家,奶奶教了我包粽子。
包粽子,首先要采新鲜的芦苇叶,我兴高采烈地与奶奶在清澈的小溪边采了许多芦苇叶子,忙了一上午,终于要开干了。
奶奶准备好糯米,蜜枣,她先将粽叶煮一会儿,我便不解地问道,“奶奶,粽叶为什么要煮呢?”“这样粽叶更柔软,且不容易破裂,”奶奶说。我若有所思地点了点头。接下来就是重头戏啦。我认认真真地看奶奶包了一个既精致又完美的三角粽,心想:也不是很难,便跃跃欲试。我先把粽叶一层一层铺好,可我铺的间隙一会儿大,一会儿小,一点也不均匀,“这样会露馅的,好比造房子,地基没打好,房子能建好吗?”奶奶说。我只好一遍又一遍地铺,经过多次尝试,终于铺出了均匀的粽叶。
接下来就要开包了,我学着奶奶的样子,一手托着粽叶一端,另一只手托着粽叶的另一端,然后小心翼翼地对折,折成一个圆锥形,虽然折得不怎么样,但已经不错啦。我抓了一大把糯米装在“漏斗”里,再放颗蜜枣,可是糯米多得让粽叶无法裹住它们。于是它们变飞珠滚玉一般洒了一地。哎,这次我再也不想包了,我在心里,打起退堂鼓。奶奶乐呵呵地说:“来再试试,你就快成功了!”就这样,我不断地改良,我的粽子从“四不像”到有棱角的“丑小鸭”,再到完美的“白天鹅”,这个进化过程可不容易啊!
下次有机会,一定要让你品尝品尝我包的粽子。
今天是4月5日,也就是清明节。“清明大似年,淘米裹粽子。”这是一句民间谚语,而我今天好好体验了一回包粽子的民间习俗。
每到清明节,妈妈都会包粽子给我们吃。今天我看到妈妈又准备包粽子了,脑子中突然冒出一个想法,于是我对妈妈说:“我也要包粽子。”妈妈当然满口答应。
我先看着妈妈包了一个粽子,接着就学着她的样子,拿了一张粽叶,折成圆锥形,再用勺子舀一勺糯米,放在粽叶里。“哎呀!”我叫了起来,“糯米漏出来了!”黏黏的糯米都粘在我手上,像被蚊子咬出了许多黄色的包,我只好去洗手。回来后,妈妈把她包了一半的那个给了我,让我继续。我接过来,用筷子夹了一块肉,放在糯米上,然后用剩下的粽叶封住口子,最后我一手把线捏在粽子上,一手绕粽子一周,拉紧;再绕一圈,拉紧。最后我再将绳子两个头打了一个结,大功告成,一个粽子“顺利诞生”。
妈妈看了一眼我包的粽子,一边夸奖我包得好,一边接过粽子重新把里面的米压紧一些,把绳子系紧一些。我知道,和妈妈的相比,我包的粽子还差“十万八千里”呢。我认真地学着妈妈教我的办法,又包了一个、两个、三个粽子,样子一个比一个好,动作也一次比一次熟练。这回,妈妈微笑着点了点头说:“不错,进步很大。”我听了心里比蜜还甜。
今年清明节,你包粽子了吗?
又到了农历五月初五,也是我出生的日子。我全身穿着绿莹莹的粽叶外套,里面包着香味四溢的糯米和蜜枣。
坐着专用货车,我向一家大型超市出发,一路上充满好奇的我看着街上的风景:车水马龙、人来人往。人们脖子上,手腕上戴着五彩的花线绳和各种各样的香囊,门上贴着漂亮的大公鸡,门头上还挂着艾草……感觉就像过年一般热闹。
来到超市,我被眼前的景象惊呆了,真是人山人海,货架上堆满了各种各样的商品,看来现在人们的生活水平提高了。人们看到刚运来的新鲜粽子,纷纷跑过抢购。我感觉背上被人抓了一下,哦!原来我被一个小孩子抢到了。
“妈妈,这个粽子又大又圆,肯定很好吃。”“你就记住吃,我考考你,端午节为啥吃粽子?”“是为了纪念屈原啊!我们老师讲过。”“那你给我讲一遍呗!”“屈原是战国时期楚国的大夫,他热爱自己的祖国和人民,主张联齐抗秦,但是当时的楚王不听他的劝告,最后楚国被秦国灭亡了,伤心过头的屈原不想当亡国奴,就在这一天投江而死。后来人们为了纪念屈原就包粽子、划龙舟……”听着她们的对话我逐渐入了迷,原来我一个小小的粽子还有这么大的作用呢,既然人们隆重地纪念这个人,说明他一定很伟大,那么我也很伟大。
中午,我被这个孩子吃进了肚子里,我虽然牺牲了,但觉得很值得…..
“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”一年一度的端午节又到了。今年的端午节,我跟着外婆学包粽子。
准备好粽叶、绳子、糯米和各种馅后便可以开始包粽子了。我看着外婆熟练地把粽叶卷成了一个空心的圆锥形,我也学者外婆的样子,一只手捏住棕叶,另一只手往里一卷,可我卷的不是太松就是太紧,可我并不气馁:不就是卷一个圆锥吗?我又一次尝试,唉,还是不行。外婆在一边指导道:“左手按紧,右手轻轻往里一卷。”我按着外婆说的再小心地一卷,哈,终于成功啦!接着,我拿起勺子,往里面灌入糯米和赤豆,下面就该捆绳子了。只见外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子的“身体”附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着样子小心地捆上绳子,就这样我的第一个粽子就大功告成了。看,翠绿的粽叶包裹着雪白的糯米和又大又圆的赤豆,多好看啊。
最后就要煮粽子了。刚下锅一会儿,那清香就飘满了整个房间,我的口水都快流下来了,时不时地去打探粽子熟了没。过了几小时,粽子终于熟了。我迫不及待地剥开滚烫的粽叶,只见白白的米团里仿佛嵌了几颗深红的玛瑙,霎时好看。
看着看着,我忍不住咬了一口,哇,香香的软软的甜甜的,简直就是人间美味啊!
吃着自己包粽子,心里有一种说不出的喜悦。
我的家乡有许多美食,其中我最喜欢的是粽子。
每逢端午节,家家户户都要包粽子。这时,“粽子高手”——奶奶开始忙开了。奶奶早早地从集市上买来粽叶和麻绳,放进锅里煮,直到粽叶的颜色由青翠到墨绿色,再捞上来。我和弟弟负责洗干净。奶奶则在一旁淘糯米,再把香菇、虾米、猪肉剁碎,进行腌制。
开始包粽子了。粽子的形状有很多,有菱形的,有长方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽叶,先把一头卷成圆锥形,往里面装进大约三分之一的米,再放进一些香菇、虾米、猪肉,然后又盖上一层糯米,用粽叶包成菱形状,最后用麻绳绑紧。
不一会儿,奶奶就把粽子包好了,一个个粽子像一座座三角形的小岛,多么可爱呀!这时包好的粽子是生的,还不能吃,得放进高压锅里煮上三四个钟头。闻着从锅里飘出来的淡淡香味,我们早已馋得直流口水,迫不及待地想吃粽子。
“开锅了!”奶奶一声令下。我连忙揭开锅一看,一个个粽子身穿墨绿衣裳。我轻轻地拿起一个,剥开粽叶,一股粽香味扑鼻而来,我赶紧咬了一口,哇,这粽子比山珍海味还要香啊!吃了还想吃。
关于粽子的由来还有它的历史故事呢。战国时期,楚国的人们为了纪念爱国诗人屈原,在农历五月五日那天,把米饭包在竹叶里,然后扔进江里,便有了粽子的来历。包粽子就世世代代传下来了。
我爱我的家乡,更爱家乡的粽子。
等星星,盼月亮,终于把端午节盼来了,我可是最喜欢吃粽子,这下可以大饱口福啦!
一大早,我就缠着妈妈包粽子,乐颠颠地准备要用的材料,泡在水里的糯米,洁白无瑕;洗净的红枣,红润饱满;煮过的粽叶,墨绿、舒展。我迫不及待地拿起一片粽叶,学着妈妈的样子,开动了。
把粽叶卷成一个倒圆锥,抓一把泡好的糯米放到里面,再捏一枚红枣小心翼翼地放在糯米上,看起来,就像镶嵌了一颗红宝石,漂亮极了!然后用多余出来的叶子包裹起来,把口封上,最后用丝线缠起来。可是,这粽子就像一个调皮的小娃娃,上窜下跳,搞的我“手忙心乱”的,就是缠不好,不是漏了米,就是开了线,真是“气”人太甚!哼,我就不信,还缠不上你了!费了九牛二虎之力,才包好一个,虽说形状有些古怪,可总算是做成了。
我迫不及待地把包好的粽子拿给妈妈。拿起我包的粽子,妈妈很仔细地看了又看,扑哧一下笑了,跟我说:“刚才粽子对我说,你把它糟蹋成这样,大大减小了它的功力,可能煮熟后就发挥不出它的香气啦!”这句话,让我哭笑不得,笑吧,是妈妈的想象力太丰富了,这也想的出来:哭吧,是我白忙活了一场。看着我的样子,妈妈哈哈大笑:“逗你玩哪,包的不错呢,一定会很好吃!”我这才放下心来。
吃着煮熟后香甜的粽子,真是开心啊!亲爱的端午节,我爱你!
打开嫩绿的粽叶,一股淡淡的清香迎面飘来。白花花的糯米紧包着香喷喷的绿豆和散发着浓香的猪肉,这就是我们甘棠的特色美食------大肉粽。
粽子的制作工序是很简单的。首先,要把新鲜的糯米、绿豆、还有猪肉用清水洗干净,再用剪刀把苇叶的柄杆剪掉,然后抽出4~6张苇叶,两个手指夹紧,一弯一绕,就成了一个漏斗的形状,再往“漏斗”里装上糯米、绿豆、猪肉等,你还可以根据个人喜好加上红枣、栗子、赤豆等,加好料后就把它压平折盖上苇叶,最后用红线一圈一圈地扎紧一个大肉粽就完成了。把肉粽放进蒸笼里蒸熟就可以吃了。
煮熟了的粽子,热气腾腾的直烫手,可我还是迫不及待地剥开苇叶,一股浓浓的香味立刻就扑向了我。那白白的糯米、滑嫩爽口的绿豆合肥而不腻的猪肉令我垂涎三尺,咬一口,糯米的香、软、粘马上就占据了我的味觉,再咬一口,绿豆的滑嫩、入口即溶的猪肉在我的舌尖上徘徊,粽子还有很多的吃法:你可以把它切成一块块的煎着吃;如果你爱吃辣,可以蘸上辣椒酱和蒜头;爱吃酸,可以蘸上醋。
这就是我们甘棠的特色------大粽,尝一尝我们的大众,你一定会觉得唇齿留香,吃了还想吃!想吃的话要趁早哦,去晚了就没了。啊!又是这大粽的浓香,我得赶紧去吃了,拜拜!。
端午节吃粽子,这是中国人平易近的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已经久,花样繁多。
据记载,早在年龄时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末期,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
到今天,每一年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、卵黄等多种馅料,此中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风尚,千世纪来,在中国盛行不衰,并且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
听妈妈说:“端午节又称端阳节,这一天要吃粽子的。”说完就去买粽子了。
过了一会儿,妈妈买归来一袋粽子。我迫不及待的去吃粽子,我看到了粽子是三角学形的,表面是用绿颜色的竹叶包着,我逐层剥开,越往内里叶色越黄,内里就是1个白白的、胖胖的大粽子。这类滋味真喷鼻啊,真是喷鼻气扑鼻呀!我还没吃到粽子就被粽子迷倒了。终于可以吃粽子了,咬一口粽子,嘴里感觉甜甜的、粘粘的、软绵绵的,就像是吃了草棉糖一样,舒畅极了!内里还有两个大枣,枣比蜜还甜!就如许我把粽子全都消灭了。
啊,这个端午节我过得真爽!
今天我翻开日历一看,啊!再过两天就是端午节啦!该好好庆祝一下呀!
我连忙跑去问妈妈:“要不要去买粽子?”妈妈神秘的说:“我们自己包。”“自己包!”我兴奋的叫起来。原来,妈妈已准备好浸泡了3个小时的糯米,同时也买好了粽叶。
我想把米放在粽叶里,可是米全撒在了桌上,显得我笨手笨脚的。妈妈耐心地对我说:“要先把叶子做成一个三角形的样子,然后再把米放进去,懂不懂?”
我点了点头,按照妈妈说的步骤做了一遍,在米上按了按,咦?旁边那个盘子中间放的是什么?原来是肉馅和鸭蛋黄!我在糯米中间挖了一个小洞洞,把肉馅弄成圆状,塞入糯米中,再让鸭蛋黄也加入糯米的行列中。
可是该怎么封好呢?我问了下妈妈,妈妈说:“先把翘起来的一片叶子按下来,再把绳子用力的扎紧。就行了!”我按照前面的方法,包了好多个粽子。
过了一会儿,粽子煮好了。我把绳子解开,正想把叶子摘掉,可我用手指刚轻轻一碰,就被烫着了。妈妈看了,说道:“这粽子可是很烫的哦!”看到我这么狼狈的样子,大家都忍不住哈哈大笑起来。我再次小心翼翼的将叶子掀开,吃起了自己亲手做的香喷喷的粽子来——白白胖胖的糯米中间,包着一团鲜汁可口的肉馅和鸭蛋黄,放入口中,不油不腻,又有嚼劲,感觉太好了!
在我村的边上有一片粽子叶地。快到端午的时候,风一刮,粽子叶们就会沙沙沙的响,好像挥舞着手臂欢迎村人采摘。
我家乡的粽子不是糯米包的,是黍米包的。黍米是黄颜色的,产量不高。打下黍米的秆可以做笤帚。黍米分软硬两种,软的和糯米一样黏黏的,硬的和小米干饭一样。黍米不管软硬,加上糖吃都很好吃。
每到端午那一天,妈妈就会采来粽子叶包粽子。黍米是早已经泡上的,包时已经吸饱了水。妈妈把粽子叶宽的一端变成锥形状,先在锥底放几个菜豆和一两个枣,然后用黍米填满锥形。妈妈用粽子叶尖的一端把锥形密封裹起来,再用玉茭皮撕成的线线捆绑结实,一个粽子就包好了。
新鲜的粽子叶味从沸腾的咕嘟咕嘟的锅里飘出来,诱人死了。我嘴里的唾沫禁不住的丰富起来,我把它咽下去,一会儿,它又泛滥了。
终于粽子煮熟了。妈妈把粽子捞出来放在高粱杆做的箅子上空空水。我催促妈妈快点剥粽子。剥好的粽子冒着热气,黄橙橙的,妈妈挖了一大勺白糖放到碗里端给我。好甜哪,真香。
妈妈包的粽子比较大,吃两个就饱了。吃完粽子,要喝酸菜汤的,这有助于消化。
妈妈知道我爱吃粽子,所以包的粽子量大,够我吃好几天的。在以后的几天里,我是天天过端午节。
“农历五月五,家家稻米香。”这是我们家乡流行的一句对歌词。
往年的粽子总是外婆包,今年我缠着外婆,硬是要学包粽子,外婆拗不过我,只好答应了。
初四下午,我就跟着外婆学包粽子。外婆拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着外婆的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。外婆见了,就在旁边指点:“左手捏住粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在外婆的指点下,我卷好了粽叶。
接着,外婆在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶弄破了,就是糯米包不紧。外婆说:“摇动筷子的时候要(轻)清一些,把粽叶捏紧些。你看——”外婆边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。
最后一道工序——捆绳。只见外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个、第三个……我一连包了好几个。
通过这次包粽子,我懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心、细心,还要有恒心。
我的家乡有包粽子的习俗,除了我,其他人都会包。
端午节到了,我家又准备包粽子了。“我来教你包粽子吧!”妈妈笑着说。我漫不经心地说:“这有什么好教的,我看都看会了。”说完,我就随手拿起粽叶包起来。可是粽叶在我手里却不听话,米竟然拱了起来,我慌忙抓起一片叶子堵上。好不容易包好了,一看,这是什么粽子呀?肚子鼓鼓的,简直成了胖娃娃,还有米粘在外面。再看桌上,满是米和水。我偷偷地看妈妈一眼,她已经忍不住哈哈大笑了。
“来,我们一步一步学!”妈妈边说边给我示范。我像模像样地拿起一张翠绿的粽叶,卷成一个小小的“漏斗,然后塞进一大把白白的糯来,并用一根细细的线扎起来,由于用力过度,粽叶一下子就划破了,糯米从”漏斗”里挤出来。我顿时泄气了。这时妈妈又鼓励我:“别灰心,你看,糯米不能放太多,扎线不能太用力……”
在妈妈的鼓励下,我又重新挑了两片又宽又长的粽子叶,尽量把它们卷成喇叭形,装米时特地少放了一些。最难的一关到了,妈妈在一旁一步一步地指挥我:左边的叶子包住右边的,然后按一下米,再用叶子覆盖上去。我左一包,右一裹用麻绳系紧,生怕又露出米来,最终一个菱形大粽子就包好了,看得我心花怒放。
粽子煮熟了,那清香充满了整个房子,我更喜欢吃自己包的粽子,因为我品尝到了坚持带给我的香味。
端午节,是我国的传统节日。据说这个节日是纪念战国时期的楚国爱国诗人屈原。相传由于楚国的衰败,在极度伤心悲痛、完全绝望的心情下,62岁的屈原于农历五月五日投汨罗江自尽。人们为了不让鱼虾吃掉屈原,纷纷往河里扔下糯米团。之后,人们就有了吃粽子的习惯。
这天,我们买好了糯米和粽叶。回到家里,我们洗洗刷刷便开始包粽子。我们先把粽叶裹成个漏斗,里面铺上白白的糯米,然后放上枣子或者豆沙,当然我最喜欢的还 是肉,接着再用粽叶包裹起来。就这样,个个乖巧可爱的粽子“宝宝”就包好了!经过个小时的努力,个个饱满的粽子出现在大家的面前。那层层叠叠的粽叶下面,藏着个个雪白迷人的粽子宝宝。
那个个小宝宝简直太可爱了,我这个摸摸那个摸摸,微蹙着眉头依依不舍的把它们放进蒸笼,妈妈看了笑的合不拢嘴。总觉得蒸粽子的时间过得特别慢,分钟,两分钟,十分钟……终于,妈妈慢慢地打开了锅盖,股清香直扑鼻尖,看着小宝宝们“腾云驾雾”地从蒸笼里个个地“飞”了出来,像极了从五行山下蹦出来的“孙悟空”。我迫不及待地拿着“孙悟空”,快速剥掉粽叶,团白玉样的可爱的糯米就露出了笑脸,我狼吞虎咽地吃了个又个,直到肚子都鼓了出来。
“嗝……嗝……”我摸着肚子满足地打着饱嗝。
“少吃点,吃多了不消化。”妈妈看着我脸笑意直摇头。
端午节是我最喜欢的节日,我爱端午节,爱我的“粽子节”!
剥开热气腾腾的粽子,糯米的醇香混合着粽叶的气息,扑鼻而来。--那是爱的滋味。小时候,我最喜欢吃奶奶裹的粽子,尤其是那又香又甜的蜜枣粽,就算是让我天天吃,餐餐吃,也不会腻。说真的,我就是在那犹如粽子般香醇的浓浓爱意里渐渐长大的。
今年过年,奶奶也像往常一样,裹了很多很多我喜欢吃的粽子,整整挂了一根竹竿。但不知为什么,我分明感觉到,今年的粽子吃起来味道与往年不同了。哦,是了,一定是奶奶年纪大了,她裹的粽子不再像以前那样有棱有角,严严实实,味道就淡了。
一天早上,我起得比较迟,妈妈早已上班去了。我正愁没早饭吃呢?这时,奶奶递过来一个热气腾腾的粽子,她的手微微颤抖着,嘴角扬得有些僵硬,也许是因为疲惫吧。"我不要,一点都不好吃!"刚吐出这几个字,我就后悔了。这几个字,对于一个百般呵护我的老人来说是多么大的伤害啊!奶奶慢慢转过身,蹒跚地走了,她的两肩一耸一耸的,颤抖得很厉害。第二天,我心里始终怀着深深的歉意和愧疚,总想找个机会弥补一下。熬到晚饭前,我鼓起勇气,红着脸对奶奶说,我要吃粽子。奶奶听了,非常高兴。连忙煮了两个粽子给我,并在一旁静静地看着我吃。我咬了一口--美味,依旧;香醇,依旧。原来,粽子的味道并没有改变!
奶奶一个劲地眯着眼笑,笑得那么舒心,那么畅快,尽管她的眼神已经有些呆滞。我从来没有想到,就这么简简单单地吃几个粽子,竟会给老人带来那么大的快乐。
端午佳节是中国民间的传统节日,这一天,赛龙舟、吃粽子是端午佳节的主要活动,我和我的妈妈也准备在家里包粽子。
一大早,我们便来到了集市上,挑选粽子叶,经过仔细挑选,我们买的是一种又宽又长的叶子,因为对于我们新手来说,这种叶子毋庸质疑是最好包的。回到家里,我们把做粽子的材料一一准备好,有糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干、豆沙,还有洗干净的粽子叶。我的妈妈先给我做了几个示范,轻松几下就包好了,看起来应该是非常简单的,我很有信心。
终于该我大显身手了,可是叶子好像不听我的话,怎么也卷不成漏斗形,急得我满头大汗,我的妈妈看我急得不成样子,就帮我把叶子卷成漏斗形,我拿着大勺子,把糯米、黄桃、蜜枣、葡萄干都放到了漏斗形的粽子叶里,我的妈妈告诉我,用粽子叶上端的叶子紧紧的盖住这个“漏斗”,多出来的叶子,要两边一折、再一扭,就把这个“漏斗”完全封闭了,咦!有点像粽子了,最后,还要用绳子把这个粽子进行“五花大绑”,防止它“漏馅”!经过我这“能工巧匠”的精工细作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起来有点像包子!包了几个以后,我慢慢的熟练了,粽子的样子也比以前好看多了。
我好佩服我自己啊!虽然我做的“包子”形状不好看,但因为是我自己做的`,所以,我感觉美味可口!
端午节到了,大家应该都会在这天吃香喷喷的粽子吧!这不,今天要吃粽子,我也学会了包粽子。
首先,我们准备墨绿的粽叶,长长的筷子,勺子,亮晶晶的糯米和细长的线。在包粽子之前,我仔细地看着妈妈包粽子动作,看完之后,就想试一试:我拿起两片墨绿的粽叶,把它们叠在一起,然后折成圆锥形,我把圆锥形紧紧地握在手中,用勺子舀起一些糯米,往圆锥形里放,放满后,再用长长的筷子把糯米紧固。再把圆锥形上面剩余的粽叶,把它折盖住亮晶晶的糯米,再整理成形,最后用细长的绳子绑紧。一个又大又好看的粽子就包好了!
妈妈把粽子接过来看了看,连连夸我,说我第一次包粽子就包得这么好看!
我继续按照刚才的步骤包粽子,动作渐渐地熟练了,不仅很快就能包一个粽子,而且包得越来越好看了。
人多力量大,不一会儿,我们就包完了粽子。接着,我们拿来一口大锅,我偷偷比了一下,我要张开双臂才能环住,尽管如此,可粽子们还是觉得太挤了。再往锅里倒了满满一锅水,盖上锅盖,大人们就各忙各的去了。
时间过得真快啊!转眼间一个多小时过去了,粽子也该出来透透气了。打开了大锅盖,只见浓浓的"雾”朝我们扑来。
“哇!”只见一个个诱人的粽子呈现在我们眼前。我们把粽子给捞出来,放在桌子上。我们还是禁不住诱惑,各自拿了一个粽子,大口大口地吃起来。
我们吃着自己的劳动成果,心里感到非常开心。另外,祝大家端午节安康!
每当我吃到又香又软的粽子时,我就会想起我第一次学习包粽子的情景。
去年端午节的前一天,奶奶买好了棕叶,泡好了糯米,备好了枣子,准备包粽子了。我很好奇,心想:粽子是怎么包的呢?于是,我就跑到奶奶跟前,说:"奶奶,我要学习包粽子!"奶奶一口就答应了。
开始包粽子了,奶奶一边做示范,一边告诉我包粽子的步骤和要领。我学着奶奶的样子,先拿两片棕叶,一片放在上,一片放在下,然后从左边捏一个小角出来,小角不能有缝。可是,我捏了半天才把小角捏得"天衣无缝"。我再放一点糯米,就像一张白沙铺成的小床,然后把枣子小一姐请上一床,最后在放一点糯米,帮枣子小一姐盖上"被",接着,把右边的棕叶拉倒顶左边还捏一个小角,把棕叶对折,围着那个出发点转几圈,再用绒线系紧,拿剪刀剪去"杂草"。嘿,大功告成啦!你们猜,我的粽子怎么了?第一个小角没捏好,漏了!唉,我笨手笨脚的,还是别包了吧。可是奶奶不停地鼓励我,我就继续包……
呀!终于包出来了!虽然没有奶奶包得那么好,但第一次能包成这样,我觉得已经很不容易了。于是,我拿着自己包的成果放到了蒸粽子的锅里。过了一会儿,粽子熟了!看着它"站"在盘子里,就像一名军人似的,我多有成就感啊!
吃着自己包的粽子,别提心里多甜了……
去年的端午节,我看见奶奶在包粽子,我也想跟着学。
记得当时奶奶把粽子叶提前泡在了一个大盆子里,里面倒了三分之一的清水,把粽子叶淹没在水里,从里到外一定要全部泡透了。奶奶说:“这一步很关键。”过了一段时间,奶奶就拿出一片粽子叶,从中间折叠了一下,然后折成一个圆锥形,像一个冰淇淋的蛋筒。接着把早已泡好的糯米抓了一把放进粽子叶里面拍紧,用大拇指在里面压了压,又把洗好的大枣放在糯米上,再从水里面拿出一片叶子盖在上面卷起来,最后拿出一卷毛线缠在上面,像一个缠了一半的“木乃伊”,这样一个三角形的粽子就包好了。
我看着奶奶的包粽子的样子,觉得很简单,就开始装模做样地包起来了。包着包着,就要到最后一步的时候,缠毛线缠到一半,突然粽子就散架了,啊,不好!从粽子叶里开始漏米粒了。赶紧用盆子接住米粒,重新拆开。我问了一下奶奶原因,奶奶告诉我可能缠的太松了。我吸取了刚才的教训,又尝试了一次,这次终于包好了。虽然还是包的不好看,根本不像是三角粽子,但心里舒服多了,因为终于学会了包粽子。我拿着包好的粽子,给奶奶看了又看,奶奶说还可以包的更好,我就又包了几个,果然越包越像样了。
那个端午节,我学会了包粽子,真是很开心啊!
六月的一天,太阳烤着大地,粽叶都长得很大了。早晨我一起床妈妈就说,今天包粽子。
我很开心,但又一想:往常不是姥姥包吗,今天怎么是妈妈包呢?
糯米、粽叶、细绳都有了,咦,怎么还有个碗,我走近一看,是一碗红枣。突然,姥姥慈祥的神情出现在我的面前,姥姥摸摸我的头道:“白花花的粽子怎么能变成其它颜色呢,还是不要加什么东西了!“我连忙要妈妈别放红枣,告诉她姥姥说得话,妈妈就没加红枣,妈妈和姥姥包得方法一样,但形状和大小有点不一样。
看着那粽子就想起一件往事。那是一个初夏,我感冒发高烧了,妈妈要去上班,就要姥姥照顾我。姥姥问:“想吃什么呀?“"我要吃粽子!“我想也没想就说。姥姥停顿一下说道:“好,你等一等,我去弄点粽叶!“当时我还小,并不知道初夏时粽叶很小,并且不好弄到。姥姥去了几条小河边,找棕叶,终于摘了一小袋粽叶。我躺在沙发上,看着姥姥那弯曲的背和一头银发,我心里很是心疼,姥姥手里包着粽子,嘴里时不时念叨着什么。
姥姥把包好的粽子,煮熟后端过来,帮我剥了皮,蘸了点糖拿给我,我咬一口,热乎乎的,心里也暖暖的,这不仅仅是甜味,米香味,也是爱的味道。
“想什么呢?快来帮帮忙!“妈妈把从回忆中的我拉了回来。
年年蒲月五,岁岁端五节。这一天,我国人民习惯饮雄黄酒,吃粽子,赛龙舟。这是纪念我国重大的爱国诗人屈原的节日。
屈原,名平,字原,又自称名正则,字灵均。出自楚国贵族,初匡助怀王,做过佐徒,三闾医生,主张彰明法度模范,举贤授能,革新政治,东联齐国,西抗强秦。因而,遭到贵族子兰,大臣勒尚与郑袖谗害离任。
楚怀王死后,顷襄王继位,屈原又遭到令尹子兰与上官医生勒尚的谗谄,被流放到湖南沅、湘流域,但他始终酷好故国。公元前278年,秦将白起冲破了楚国的郢都。楚国的危亡和国民的痛苦,屈原悲痛欲绝。他既有力挽救楚国的生死存亡,又深感自身政治理想的破灭,可以或许就在这一年的蒲月初五,他投汩江身亡。当地老国民闻讯,曾纷繁荡舟去救并把粽子投入江中,省得鱼鳖去吃屈原的尸首。这便是蒲月初五吃粽子赛龙舟的源头。
屈原终生一生没世的政治生涯是悲哀的,但他却留下了许多优质的诗篇,如《离骚》、《九歌》、《天问》、《九章》等。以他的代表作《离骚》为例:这首诗共373句,2490字,是我国古典文学中最长的抒情诗。《离骚》辞藻华美,想像丰厚,文彩光泽,气魄魁岸,也是一篇照射千古的浪漫主义精品。
屈原在我国文学史上享有高尚的名誉,对后嗣的影响也很大。李白在《江上》中说:“屈平词赋悬日月”。这代表祖先对他的作品的仰慕。
目前,屈原的作品已译成多种外文,活着界各地普及转达。
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从来没有自己动手包过。今天是周末,我准备跟外婆学包粽子。
我静静地在外婆身旁坐了下来,我拿出一大一小两片棕叶,学着外婆的样子折出一角,在折好的角筒放入一点已浸泡好的糯米,加上猪肉、虾仁、香菇、花生米等馅料,再用糯米捂得严严实实的。我得意极了,原来还是蛮简单的。
当我把棕叶盖好时,糯米就像小孩似的不听我的使唤,接二连三地“溜”出来。幸好外婆替我解了围——倒掉一些糯米,外婆说:“糯米不要太多,不然里面的空间不够,糯米可要跑出来歇气了。”我点了点头,舒了一口气,总算到了扎棕绳了。我接过棕绳,先把粽子五花大绑了一圈,还自作主张地在棕绳上面打了一个美丽的蝴蝶结,我以为大功告成了,可是不小心拉了一下粽绳结短的那头,只听“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米像失了惊吓的小鹿一般,四处逃散。我真伤心,十多条粽子在外婆手中已经诞生了,可我唯一的“小宝贝”居然夭折了。外婆意味深长地对我说:“做人和做粽子一样,不光要好看,最重要的是要实用。慢慢学,外婆也是学了很久才学会这门手艺的。”
我用力地点了点头。后来,我小心多了,在外婆的指导下,我耐心地学了起来,终于成功地包了八个粽子,我把它们放到蒸笼里蒸熟。
吃着自己包的可爱粽子,我心里有说不出的喜悦,我终于学会了包粽子。
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