以下是小编为大家整理的我学会了什么作文400字14篇，希望对你有所帮助！
曲奕燊
周末，我们一家三口要去野餐，我准备跟妈妈学做一份美味精致的寿司。
我从冰箱里拿出材料，有竹帘、凉好了的米饭、黄瓜、肉松、胡萝卜条。
妈妈说：“我先做一遍示范，你看着点儿。”“好的。”我回答道。只见她将竹帘和紫菜铺在桌面上，均匀地铺上米饭，放入肉松、黄瓜和胡萝卜条，麻利地将它们卷在了一起，然后将它们切成小块儿，看起来容易极了，我迫不及待地想要试试。
我学着妈妈的样子铺好竹帘和紫菜，抓了一把米饭放在紫菜中间。妈妈告诉我：“米饭要均匀地铺开，铺到竹帘一半的位置就行了。”我使劲地按压米饭，可是它们调皮极了，粘在了我的手上，无论怎么甩，它们就是不松手。没办法，我只好用粘乎乎的手继续按压，总算铺开了。妈妈笑着指出：“哈，你铺的这一块儿多，那一块少。”我定睛一看，果然像妈妈说的一样，我只好把多的米饭拿出一把补到少的那块儿去。米饭像故意和我作对似的，多的拿掉了就变少了，少的地方加上了就变多了，看上去还是凹凸不平。我试了很多次，还是没有办法做到像妈妈那样铺得那样均匀。顾不上那么多了，我捏起一把肉松就往铺好的米饭中间放，又拿起四根黄瓜条、三条胡萝卜，长长短短胡乱放在肉松上面，妈妈说：“你这样可不行，等会儿包出来的寿司肯定是个巨无霸！”我赶紧拿掉两根黄瓜、一条胡萝卜。
可以卷寿司了，我先往前卷竹帘，卷到一半的时候轻轻地压一压，这是为了让寿司和各种食材更好地粘在一起。可是我按得太用力了，寿司扁了。我赶紧进行补救，将竹帘拉回来重新卷，好不容易将寿司卷成圆柱形。我又将重新卷好的寿司调转方向，再卷了一次，这会儿寿司好看多了。这个寿司跟我的嘴差不多大，米饭里包着肉松、黄瓜、胡萝卜，看起来美味极了。我想，这个寿司一定很好吃。
开始切寿司了，妈妈提醒：“切寿司最重要的是干脆，千万不要来回拉锯式地切。”这个不难，我很快就学会了。最后的结果和妈妈说的一样，是个“巨无霸”，跟妈妈做的比起来就是个巨人。
吃着眼前的寿司，我心里回荡起一句话——“有些事，看起来容易，学起来难！”。但，熟能生巧！
梅涵禹
“咳咳咳”只见一个湿淋淋的男孩从游泳池的池子里爬出来，呛着水，像一只落水的小鸡。他是谁呢？不错，那人就是正在学习游泳的我。
我热了热身，像一只青蛙一样窜入水中。身体刚碰到水面时，感到十分冰凉，所以嘴巴正想打开叫“啊！”的时候，池水一窝蜂地往我嘴里灌，同时也使我一下子失去了平衡，在水中用力扑腾。我拼命地蹬着脚，一把抓住了岸边，用尽全身力气爬了上去。我心想：“原来游泳不简单呀，还是不游了，万一把自己淹死了不好。”正想走时看见了正在水中玩耍的弟弟妹妹，十分不甘。于是我手抓着岸边，练习蹬脚，再练习划手。
我觉得练习得差不多了，才大吸一口气，一下子跳入水中，头伸上去又潜入水中就这样使我能正常呼吸，而学会一样新东西难免会一波三折的，果然，我在水中脚抽筋。当时脚一动就很痛，一位叔叔一把把我拉了上去，上岸的我十分灰心，而叔叔却鼓励我说：“世上无难事。”
重整旗鼓的我又来与水“斗争”了，信心满满的我像一只军舰鸟似的射入水中，我按照刚刚练习得动作一遍又一遍地重复着，过了许久，我游的距离也在一点儿一点儿增加，一米、两米、五米……直到我的头撞到了池边。才发现我从游泳池的左边一直游到右边。
激动的我像-鱼跃过龙门的鲤鱼一样欢喜。我不仅学会了游泳，还学会了如何把事办成。还是那一句古话：“不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香？”
一年之计在于春，一日之计在于晨。在一个阳光明媚，春暖花开的早晨，我在家里学会了种花，也想给春天增添一抹绿色。
我找来一个空的花瓶，先把松软的土装进花瓶里，然后在装满土的花瓶里挖很多个如同黄豆大小的坑，再把凤仙花种放入坑中，将土把种子盖上，浇上适量的水，放在阳光下。在发芽前，每天都要坚持给种子浇水。在一个星期左右的精心培养下，凤仙花发芽了，吐出几片嫩绿的小叶子，在阳光的照射下，展现了迷人的一面。再过几天，小叶子上长出了一朵朵娇小的花，虽然凤仙花没有香味，但它的样子十分美丽。
真是功夫不负有心人，只要用心的去做每一件事，事情总会变得很好。现在我每天一起床，第一时间就会跑到阳台上，看看我自己种的花，在微风中飘扬。看着自己种的劳动成果，我非常开心！
常心悦
学校开辟了一小块荒地，给我们四年级种菜。
今天，迟老师带着我们6个小朋友去给早早种下的小油菜间苗。什么是间苗呢？我原本也不知道。老师说：“间苗，就是把小苗拔掉一些，让剩下的苗有空间更加茁壮成长。”
我们来到小菜园，看见四年级三班的菜长得又大又绿，而我们的菜又小又瘦。我想：间苗以后，我们的菜一定会比他们的长得更好。在我想的时候，老爷爷已经在为我们讲解和演示了。他说：“间苗就是把一些小的苗拔掉，先用一只手把住一棵比较大的小油菜，再用另一只手拔掉周围的菜，最后把拔掉的菜放在袋子里。”爷爷又说：“两颗苗之间有一点距离就行了。”
下面就是我们的“表演”了。我负责最外面一排，我学着爷爷的样子，看准了一棵大一点的菜苗，握住，再把周围的苗一棵又一棵地往外拔。一切进行得很顺利，唯一美中不足的是我的腿，因为蹲的时间太长了，腿上传来一阵阵麻感，我周围的小朋友也在说“哎哟喂，腿麻了”。
过了一阵，爷爷对我说：“小朋友，你两棵苗之间的距离太远了，近一点就好了。”我对着爷爷点了点头。在爷爷的指导下，我间苗越来越好了。我看见我间的苗一棵一棵十分整齐地排列着，我想，它们以后一定会茁壮成长的。
回去的路上，我的腿还在麻。我体会到农民伯伯十分辛苦，我再也不会浪费食物了。
王娇
昨天下午我一直在想厨师是怎么做饭的想自己做，于是我就去找了我家的大厨：妈妈
我找来了妈妈说：“妈妈；你能教我如何做饭吗？”妈妈二话不说就答应了。
首先妈妈先让我做一个简单的菜：炖蛋。妈妈指导我说：先打两个蛋。于是我就做了打两个蛋，可是
打的并不整齐。打的鸡蛋壳都掉在里面去了。于是妈妈又说，在撒点盐鸡精。于是我又照做了，结果盐撒了许多。鸡精也一样。只见妈妈又说，再搅和均匀，然后我就拿筷子一直循环转圈圈，结果洒了一桌子的蛋液。于是妈妈说，没事妈妈第一次也这样。于是我就信心满满。于是妈妈又说，往盆里加一点水。于是我加了一点，这次我可是小心翼翼，万无一失地把水加了一点。于是，我往锅里放了点水，然后把炖蛋放进去过了几分钟他炖好了香喷喷的气味只往我鼻孔里穿，我尝了一口。还行，就是太咸了。
于是，我人生中做得第一道菜叫做完了以后我做的炖蛋做得非常好吃。
之前妈妈因为上班，所以回来的很晚，都是爸爸来接我，放学回家烧的饭，现在妈妈把工作辞掉了，爸爸学习了烧饭，爸爸烧饭很好吃。
爸爸天天手把手教会妈妈做菜，妈妈学习的也是飞速，没多久就学会了做菜做的非常好吃，材料都能控制的很好做的菜，不咸也不淡，真和我的口味。
我看妈妈做的饭菜，那么的好吃，那么的香，我也想为这个家庭分担点责任，所以我就打算向妈妈请教，怎样做饭菜。
因为我是刚入门的新生，所以妈妈就先教我怎样做西红柿炒鸡蛋，西红柿炒鸡蛋是每个炒菜新生必须会的一道菜。
我先拿来一个鸡蛋和一个西红柿。我先把西红柿洗了洗，然后把它切成顶状。再把鸡蛋打破，放在碗里搅拌到蛋黄和蛋白均匀的在一起。
把鸡蛋放入锅内翻炒至熟，盛出备用。
再把西红柿到入锅内翻炒几下，把炒好的鸡蛋倒进去炒几下，一盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
这样一道西红柿炒鸡蛋你们想吃吗？
魏泽西
“哇哇……扶着我点！”“哎呀，放心吧”我究竟在干什么呢？为什么要人扶着？请听我一一为你们道来。
一切都是那个下午，我一直心心念念的平衡车终于到了，我欣喜若狂，就如同打了鸡血一样，当天晚上立刻研究起来。我刚开始接触到它时，我还以为不用开电也能玩，于是我怀着一颗胆怯的心慢慢地抬起一只脚放上去，刚一用力，平衡车一下被踩得向前溜走。我眉头一紧，一下用脚撑住了身体。啊，好险！差点就要摔个大马趴了。过了一会儿，我又开电试了一下，结果还是一样，原地来了个360度大转圈，我人就像一枚炮弹一样被甩飞了出去。“哎呀，我的屁股！”我传来一声嚎叫，下意识看看屁股开花没。
等屁股“恢复”原样，我又开始了一次尝试，这次我要机灵一点，坐在沙发上双脚同时踩在平衡车上面。我暗自窃喜：马上就要成功了。这次倒还可以，把握住了平衡，可惜不管怎样都调节不了方向，而且我胆子又小，不敢拿开放在桌边的手。这样我始终得不到进步，我有些灰心丧气了。
这已经是第三次尝试了，我的意志开始慢慢动摇，有一个声音在告诉我：不要学了，放弃吧，离开吧！可我瞬间清醒了，怎么能就这样放弃了呢？于是，我顽强地从平衡车上站了起来，眉头稍紧，双手在空中挥舞着奋力保持平衡。我不顾一切，放开胆子转弯、前行......功夫不负有心人，我终于逐渐掌握了上车、下车、前进、后退、转向等一些基本操作。又练了许久之后，我都熟练到感觉人车合一，不是在骑平衡车而是像在平地走路似的，感觉十分潇洒呢！
我学会了平衡车之后，明白了无论学什么事都会有一定的付出的。只要有勇气，不断去摸索，总结经验，就没有人做不到的事情。当然，前提还是要有一颗坚持不懈的心。
张兴扬
“她的神情，她的舞姿，哦！真是太曼妙了！”姐姐崇拜地看着电视里的女滑冰员，赞不绝口地说着。哼！有什么了不起？我学会了，照样能行！我怀着不服气的心情，同姐姐来到了新光滑冰场。
我穿上特定的冰鞋，冰刃在地上滑的“唰唰”作响。我跃跃欲试、摩擦拳掌，急不可耐地望着白花花的冰场。
冰场终于打开了!大家一窝蜂拥了上去。冰场应该很滑吧？如果摔倒了，岂不是很没面子？我既好奇又担忧，箭在弦上，只能硬着头皮上了！
我深吸一口气踏入了冰场。“呼——”一大股寒气向我逼了过来，外面的闷热立刻被抛到了九霄云外。我小心翼翼地将左脚点在冰面上，试着滑一小段，冰刃在冰面上划出一道曲线。我在将右脚落在冰面上，稳稳地站好。可我放心地迈开第一步时，冰鞋像一条倔强的活鱼一样左右“挣扎”，冰面也如同抹了猪油一般滑。我赶忙扶住一旁的扶手，浑身都在打颤，双腿不自觉地抖动。别啊，我可不想出洋相呐！我咽了一口口水，缓缓地松开扶手，谨慎地挪动一小点位置，咔嚓!哗啦！眼前一片昏暗，我重重地跌在地上，疼得直咧嘴，表情狰狞，膝盖火辣辣地疼，手套裤子一阵“透心凉”。
“嘶……”良久，我从地上爬了起来，好丢脸啊！我揉揉脑袋，看着一脸讽刺的姐姐，心里却不认输地瞪了她一眼，学起教练的动作:先弯下腰，保持平衡，再伸出左脚往前滑，然后将右脚向后拉。不慌!不慌!我告诉自己我一定能行，果然我能小步小步地地划走了!“Nice!”我兴奋地喊道。突然，冰刃狠狠地插进了一个裂痕里，扑通一声，我摔了个“倒栽葱”。我再也压抑不住失落的心情，嚎啕大哭起来“我，我，我再也不要学了!”
“不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香？锲而不舍，金石可镂！你不是要超过那个女滑冰员吗？站起来！要不然什么也完不成!”姐姐在一旁拍着我的肩，语重心长地对我说。我擦了擦眼泪，再次站了起来，但眼里多了几分坚定。跌倒了就马上爬起来，以迅雷不及掩耳之速继续滑。
功夫不负有心人！现在我滑的炉火纯青，时而像蝴蝶般翩翩起舞；时而如同蜻蜓点水一样轻盈；时而一个“鲤鱼打滚”……婀娜多姿!尽情畅游冰面，我的心情如同挣脱鸟笼囚禁的鸟儿，喜悦充斥着各个器官。
“不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香？锲而不舍，金石可镂。”这句话深深的刻在我的心里，让我知道了我们做事要有明知山有虎，偏往虎山行的精神！
仇浩宇
我家里有一个小蒸锅，我妈妈给我蒸的鸡蛋就是从那里面出生的。那个真鸡蛋的特点是非常非常的嫩，有一天我向我妈妈主动提出学蒸鸡蛋这个要求。于是我妈妈开始耐心的教我。
学蒸鸡蛋，其实很简单。首先准备足够的鸡蛋，在准备蒸鸡蛋用的锅，如果你们家里没有那样的锅。用普通的瓷碗蒸也是可以的。然后把鸡蛋挨个打进碗中，均匀地搅拌到鸡蛋上有许多细小的泡泡出来才能放入蒸锅，不然吃起来的话像蛋白那样的都是一大块一大块的。下面蒸鸡蛋，就简单多了，你可以拿一个勺子试探性的搓搓鸡蛋，如果鸡蛋还跟液体一样，那就是还没熟，不能吃。
这样一碗蒸鸡蛋就新鲜出炉了。哦对了，如果一些觉得鸡蛋没味道的还可以再蒸鸡蛋上弄点酱油。这样不仅能让鸡蛋有味道，而且还更鲜美。
我很开心，我学会了蒸鸡蛋。
我学会的本领，像天上闪烁的星星一样多，最让我印象最深刻的学习经历是学拼魔方。
八岁时的一天，我看见哥哥用十只细长的手指快速地转动魔方，三下五除二的功夫就把它拼好了，帅极了。我特别羡慕哥哥，就想让他教我拼魔方。
周末，我非常高兴地来到了哥哥家，拿好魔方，准备开始学习。哥哥告诉我要先拼一层，再拼二层，最后拼三层。我听了以后，心想：这也没什么难度吧。当哥哥开始教我如何复原第一层时，我觉得并不难，只要把梭块先一一对齐，再把顶块复原就行了。第二层也不难拼，只要把第二层的梭块对齐就行了。可是到了第三层，我可就犯了难，因为要记住的公式又多又复杂，根本记不下来。于是我变得不耐烦了，不想学了。
我坐在沙发上，一副垂头丧气的样子，突然看见盆栽在风中摇摇摆摆，好像在对我说：“你可不能放弃呀！”于是我振作起来，决定继续学习。经过三四天的努力，我记住了各种公式，甚至可以熟练地运用公式来转动魔方。当我看到魔方在我手里像变魔术一样，一点一点地复原时，我高兴的一蹦三尺高。果然，功夫不负有心人。
瞿开岩
厨房里传来各种各样的声音，叫声、水声……怎么回事？快和我一起去看看吧。
电视里，别人自己吃自己做的饺子，吃得津津有味，我也想做饺子，于是就去找爸爸求助。爸爸告诉了我过程。
我先来到厨房，从冰箱里取出饺子皮和猪肉，就准备开砍。我像一个剁肉机器一样一直剁呀剁，可过了一会儿我就“没电”了。可一想到能吃到自己做的饺子，电一下子就充满了。大约剁了十分钟，我的肉泥终于剁好了，可我也累得连手都快断了。这还没完，我拿出了一个大碗，将肉泥装了进去，又从冰箱里拿了别的一些食材，加入肉中搅拌。我一手抓住碗，一手拿筷子，用筷子搅动肉和食材，又过了一会儿，肉和食材合在了一起。
开始烧水了，我把水放在火炉上烧。趁着水还没开，我就开始包饺子。我拿了一点肉，放在饺子皮里用水粘住顶部，第一位白胖子就出生，可因为太胖，第一位白胖子刚出生三秒就光荣“牺牲”了。我又包了一个，可因为太瘦也被我丢进了垃圾桶。我想：这个好难啊！我最后再包一个吧。最后一个终于成功了，我照着他再包了29个兄弟姐妹。
刚好水也开了，我开始下饺子，一个个白胖子从我手上落下，像一个英勇的伞兵。我连忙用漏勺搅动着饺子，怕他们粘在一起，然后盖上盖子等15分钟。可我突然发现水开始沸腾，我不敢去关火，也不敢倒水进去，我全身上下都被恐惧包围着，水还在像瀑布般流下来，我想：不行，我必须用水把泡泡灭了！我一个大步上去，一把拿起碗，把水向里一倒，只听见水球炸开的声音，我成功了，我开心得手舞足蹈。就这样倒了三次水，饺子终于好了。我开始“丰收”，“丰收”结束后，我把四碗水饺拿到桌上。“哇，这个饺子也太好吃了吧！”爸爸妈妈大叫。大家都吃得津津有味。
学习做饺子这件事让我明白了：遇到困难只要你勇敢面对，那就会成功。
郑家语
现在抱起电吉他，我随手就能弹出《四季歌》这首曲子。回想学习之路，有着太多的汗水和坎坷。
《四季歌》是我学电吉他的第一首曲子。虽说这是一首十分简单的曲子，但初次尝试，认谱子都花了好几分钟。看老师抱起吉他就行云流水般弹了起来，指法娴熟，感情充沛，我听得如痴如醉，不禁暗自下定决心，一定要多加练习，学会这首曲子。
可是光说不练假把式，我练得太少了。正所谓“刀不磨要生锈，人不学要落后。”第二次去上课没有进步，反而弹得更差了。
我意识到了这个问题，所以制订了练习计划，隔几天练一次，每次一小时。可是每次练得时候我磨皮擦痒，三心二意，结果事倍功半。当时我不以为然，但下次上课时我后悔了。这次谱子倒是认准了，可该换和弦时，我的双手就会停下，不由自主地抬起头来看琴谱。这时我在心底默默地对自己说：“练习时间长短不重要，质量才是关键，下次一定要认真练习了！”
这节课后，我吸取了之前的教训，每天练习半小时，练习时把心思全放在吉他上，全神贯注。又一周吉他课到了，我惊喜地发现我能把整首曲子流畅地弹出来了。连一向要求严格的余老师都不禁竖起了大拇指。我顿时受宠若惊，忍不住把下巴抬得老高，余老师看出了我的小心思，对我说：“可不要骄傲哟，你连我的千分之一都还没学到呢！”我惊讶之余，不禁感慨：真是学海无涯啊！
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”从学电吉他的经历，我明白了任何成就都需要不断地努力、修炼，克服一定的困难才能达到。
在去年秋天，我的一棵含羞草长大了，并且开了花，结了果子，等他们干了，我就把它摘下，放在了一个蛋里，以后就可以继续种啦！
这几天我获得了几个小花盆，我想真是一个好机会呀！这几个小花盆正是可以种我的含羞草到地方呀！于是我和妈妈一起合作，将含羞草种子种进去，希望他们可以茁壮成长。
我们开始种植，竟含羞草种子种你花盆里。我们先将小花盆里的干土倒出，我发现里边都垫着一块纱布，应该是用来盛水的吧，因为每个小花盆的底部都有一个小孔，是用来漏水的。弄了半天，终于将干土倒出来了，它们都黏在了这花盆上了！然后我们又放了一大半湿土进去，然后就是将种子种进去的时候了，妈妈在湿土中间按了一个小洞，然后我并在动力放了三四颗种子，妈妈又用了一些干土将那个洞埋了起来，我用拿水把它浇了一些水，希望他能快快长大！
办完正事，妈妈高兴地对我说：“闺女，你可真是学会了一件事儿啊！”我很疑惑，问道：“什么，我学会了什么？”“你学会了种含羞草呀！”听了这话，我便站在原地愣了起来，我并不知道我这么快就学会了一件事，我告诉妈妈，我什么都不会，竟然这么快就学会了这件事——种植，原来种植这么简单啊！
看来以后我要多尝试，这样才能学会更多的本领！
今天是一个好天气，但是妈妈出去了怎么办呢？对了不如今天炒蛋炒饭吧！
首先我从冰箱里拿出两个大鸡蛋然后打在碗里，均匀的搅拌均匀。然后拿出一根大火腿用一把小剪刀剪开来，把火腿肠拿出来。随后用小刀把它切成丁，再弄几片蔬菜叶子，配料就完成了。
我先把油倒进去，再把鸡蛋液倒进去翻炒，炒至鸡蛋液成丝，在放入白米饭。为了让白米饭更加好吃我还放了一点料酒在里面，可香了，随后再倒了一点酱油在里面。再把火腿丁放里面让它更香，最后把弄好的蔬菜叶子放进去蛋炒饭就完成了，你们看好吃吗？我感觉可香啦。
我把蛋炒饭放到碗里，然后闻一闻。啊！那香味真醉人。这是我第一次炒蛋炒饭呢。没想到居然炒得那么香我可开心了。随后我又尝了一口那香味真让人流连忘返，真香啊。
你们喜欢我炒的蛋炒饭吗？欢迎你们到我们家品尝。
上面的这些是摘抄网小编专门整理的我学会了什么作文400字精选14篇，仅供参考，欢迎大家阅读。