内容简介:、送几个礼、送下红包,然后寒暄几句再离开;爸妈因为送礼的大小和红包的钱数发生口角,本来美满团圆的春节……下面是摘抄小编帮大家整理的年味作文1000字大约有39篇左右,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
人们都问年味是什么?
小时候,年味便是在春节期间和亲戚们待在一起。和同龄的小伙伴们一起玩烟花爆竹、玩游戏,看大人们在客厅里说说笑笑,或打麻将。有的是做不完收到事,忙不完的活,我觉得大家都其乐融融,没有丝毫忧虑。我认为年味就是一年一度的团结和分享的喜悦,它蕴藏在这每分每秒里。
但后来,我开始感到一丝迷茫:每年过节走亲戚有许多我都不认识,大家都是仪式性的吃个饭、送几个礼、送下红包,然后寒暄几句再离开;爸妈因为送礼的大小和红包的钱数发生口角,本来美满团圆的春节变得不和谐起来,年味似乎也越来越但了。
最近,人们一直都说年味在变淡,我利用了这个春节,探索这年味变淡的真正原因
大年二十九,我参加了当地的一个志愿者活动慰问贫困人口。虽然我们有许多人都不太重视这一项活动,但当我们纷纷把礼品送上时,他们都纷纷露出感激的神情,有的甚至落下了晶莹的泪花。尽管我们没有共同贴春联,但我觉得顿时觉得年味变得越来越浓了。原来,年味就是在过年时送去的祝福和因此收获到的幸福。
大年三十,我们一家来到了外婆家。去年,农村拆迁,一生务农的他们也只能来到城市。这是我第一次到新家。新家宽敞明亮、整洁舒适,但却没有了小鸡小狗,后院的橘子树和邻居的小伙伴,只有在客厅前挂着一台巨大的电视机。在这里实在无聊,外面也没什么地方可去,于是我便又拿出手机,做自己的事情去了。我心想过年时都如此无聊,还有一丝的年味存在吗?爸妈看见了,邀请其他的亲戚一起打麻将,并且要教我打。我本来对麻将有点兴趣,被这一撮合就直接上牌桌了。亲戚们的叫喊声、爽朗的笑声以及打牌时发生的趣事都使我忘掉了之前的烦恼,这不就是过年的意义吗?我感觉年味瞬间变浓了。原来,年味就是和亲人们待在一起,共同做着有趣的事,过年的气氛就是这样被逐渐营造起来。
初二到初五,我们一大家共同来到江西拜访远亲。我们一起来到92岁的姥爷家。十多年未见面,姥爷花了不少力气才认出我们,露出了欣喜幸福的笑容和红晕。我们都未他的健康而感到高兴。我和他尽管从未谋面,但他总有一种亲切感。他是我的亲人啊,我们身上都流淌着共同的血液!他给我们讲述了过去的抗战故事和艰苦岁月,我们都静静的听着、交谈着。那里的亲戚都热情的招待我们,我感到非常幸福,年味自然也就越来越浓了。原来,年味就是相离多久、相隔多远的亲人又重新走到了一起,这是重逢时的喜悦与幸福。
年味是淡淡的,但也是浓浓的。年味似清茶,轻柔淡雅;似热酒,热情醇厚;它在我们的心中。如果我们心中没有年味且只有自己,那么做什么事情都没有兴趣、格外无聊,它表现出来情感是冷漠的;如果我们心中有年味,那么我们心中会充满热情,希望和亲人待在一起。分享喜悦,同样也收获喜悦,年味就这样产生了。
年味也不是仪式性的空壳。走亲戚是一年一度的相识,它让我们知道:哦!原来我们还有这样一位亲戚!过年的种种习俗能让我们更加真切的感受到年味。
年味到底是什么?没有人能够说得清,也没有人能够准确定义它。但我相信,它在每年都会定时存在,它不会消失,而是随着时代的发展而发展,并一直存在着。它是亲情,它是我们心中最柔软的一部分,在每年都定时陪伴着我们。
但还是多花一些时间陪伴亲人吧!
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
——题记
一年一度的春节又到了。不论什么时候,不论你在哪里,都能感受到浓浓的年味。
最早让人感到春节来临的是春运。这场“全国罕见的人口流动现象”,在春节前半个月就开始了。人们拖着大包小包,携妻带子。或坐高铁,或乘火车,或乘飞机,心急火燎地赶往老家与家人团聚,共度新春。寒冷的天气,旅途的艰辛,都挡不住回家的脚步。
春节前的商场是一年中最繁忙、热闹的。到处人山人海,耳边回荡着各式各样喜庆的歌曲。货架上的商品更是琳琅满目:饺子、鞭炮、对联……所有东西都流露出浓浓的年味。人们把各种各样的物品往购物车中塞,好像这些东西都是免费的。每个人脸上都洋溢着笑容。心中的快乐,情不自禁的展示到了脸上。是啊!还有什么比过年更让人期盼、快乐呢?
年味最浓的应该是除夕。这天上午,家家户户都忙开了。人们都在家门口贴上了红红的对联,挂上了红红的灯笼。那火红的颜色,象征着明年红红火火。整条街都被这种红色包围,让人感受到浓浓的年味。
这一晚,是一年中最热闹的夜晚。全家人围坐在桌子旁,品尝着桌上各式各样的美食——其中总少不了鱼的。大人们斟满酒杯,小孩子倒满饮料,碰了一次又一次。在碰杯的同时也将自己最美好的祝福送给他人。晚饭后便是放鞭炮,守岁,给小孩压岁钱。每个项目都洋溢着快乐的气息。
12点钟声刚响奶奶便把自己亲手做的热腾腾的饺子端上了桌。饺子发出的诱人气息,让人垂涎三尺。端上来不到一分钟,那包含奶奶对我们深沉的爱以及浓浓的年味的饺子就被消灭干净了。奶奶看到我们满足的神情时,慈祥的脸上便挂上了微笑,如潭水一般的眼睛便发出了光。
大年初一的光景与除夕大不相同。相比除夕的热闹、喜庆,大年初一显得宁静、平和。但浓浓的年味依然存在。
人们穿着新衣服挨家挨户的拜年,说祝福的话。小孩子们的嘴里,口袋里都塞满了象征甜蜜的糖果。整个小镇依然沉浸在喜悦的气氛中。
有人说:“年味越来越淡了”。也许,是再也看不到家家户户杀猪宰牛的热气腾腾;也许,是再也感受不到在春节时买到盼望一年的物品时的狂喜。但是,如果你用心感受,其实年味还在,它在匆匆忙忙的归途中;在红红火火的对联中;在团团圆圆的年夜饭中……
随着一声巨响,空中开满了璀璨夺目的花朵,缓缓升空后,失去火药的烟花筒又徐徐降落。烟花用它短暂的一生换取人们的欢声笑语。正所谓烟花易冷,但烟花也将自己有限而短暂的一生让他人笑逐颜开,浓浓年味萦绕于心。
期末考后不久,人们就迎来了春节。家家户户都开始准备年货。春联、糕点水果、年画、蔬菜肉食等都要准备妥当,不可或缺。小年时,除了准备年货,还要进行大扫除,人人不辞辛劳,热火朝天地干了起来。各家各户都要认真地进行清扫,做到窗明几净。以前时候人们还要祭灶王。送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草,前一样是为了糊住他的嘴,后三样是供灶王上天的坐骑备料。但现在只是放些鞭炮。
再过几天,便是除夕。除夕为什么叫“除夕”昵?因为传说有个叫“夕”的妖怪,成天害人。有个叫七郎的猎人想为民除害,找了它一年才找到。七郎的狗与“夕”斗得不分上下,全镇百姓都来鼓劲儿。七郎趁机拉弓射箭,射死了“夕”,所以叫除夕。除夕要吃年夜饭,年夜饭也有由来:一个叫“年”的怪物,晚上出来吃人,一年只来一次,人们把它来的那天称做“年关”。年关那天,人们把牲畜安顿好,躲在家里吃丰盛的晚饭,也就是年夜饭。“年”自讨个没趣,只好灰溜溜的走了。除夕还要贴春联,春联是由古代门前的桃木演变的。贴春联可要讲究,要贴的平平顺顺,来年也就顺顺当当。晚上和还要吃饺子,但我的家乡不吃,可能是地方习俗不同吧?据说女娲造人后的寒冬把泥土捏的人的耳朵冻掉了,女娲就让他们把耳朵栓好,绳子的另一头要在他们嘴里。人们十分感激,就包出耳朵样的饺子,咬在嘴里吃。除夕还发压岁钱。传说民间有一种小“祟”妖祸害孩子,后被八仙所化铜钱吓跑,所以才有了压岁钱。
大年初一一大早就要开门了,大人小孩都穿着新衣,欣赏着“万家乐”和长鞭炮所发出的震耳欲聋的声响,这能吓走妖魔鬼怪和不吉利的东西。对了,还要走亲访友。带上烟酒礼品,到亲朋好友家拜年,走到哪都有欢声笑语。大年初一不能扫地,哪怕非要扫,也只能由外往内扫,否则就意味着将好运都扫了出去;也不能杀生,不然就意味着来年会有血光之灾。
最后是元宵节。顾名思义,元宵节当然是吃元宵了。一家人坐在一起吃元宵,其乐融融。
“砰——啪”春节的最后一支烟花消散了。但散不了的年味年年都在。
随着小康社会的建成,人们逐渐开始注意精神上的舒适,重新开始用心过起了中国的传统节日,特别是中国最重要的春节。
从前,因为父母的职业,为别人打工,我们只好住在一个破烂的小院里,赚的钱也不多,每年过年的食物都不是很好,置办的年货也不多,买了新衣服也不是很好的,有时甚至连老家也回不了。似乎一点儿年味都感受不到。不仅是我们,我们周围的人也是如此。但是,随着我们的生活水平不断提高,那简直是闻所未闻的年味,终于来到了我的身边。
这天大年三十,我刚从外面回来,看到门前的对联和福字,我便感受到了春节的味道,刚刚打开门锁,一股辣的味道,麻的感觉立刻扑面而来,我知道了,今晚有老妈的拿手菜:回锅肉。我循着气味走进厨房,终于找到了气味的来源,果然,它就是回锅肉!老妈身边有个穿着红红火火的人,这不是舅妈吗?“舅妈,你也来了!”“诶,你回来啦!”我走近了看锅里的回锅肉,咦?这和小时候的回锅肉别无两样啊!看着这锅喷香的回锅肉,我又想起了来到这新房之前的生活。
同样是大年三十,同样是回锅肉,但是少了这干净整洁的厨房,少了这满屋的欢声笑语,少了红红火火的装扮,少了如今这般愉悦的心情,便少了这来得不易的年味。而这些美丽的事物,美丽的心情,都从哪里来呢?
一阵敲门声把我拉回了现实,“来了!”我跑到门前,拉开门,原来是干爹干妈啊,“新年好!”我向他们打招呼。“新年好啊!”“哇塞!你们家怎么这么漂亮啊!看来是今年挣的钱越来越多了!”爸妈回话说:“哪里哪里,不过是奔小康罢了。”
这时候我才明白,原来让这些美丽的事物,美丽的心情到来的就是小康的生活。而这小康的生活又从哪里来呢?他们的对话我继续听了下去,“今年真累啊,天天都很忙,根本没有时间休息,现在终于可以休息一下了。”“要不是这样的忙碌,哪来现在的幸福啊!”
的确啊!没有之前的努力,现在我们家可能还没有离开那个小院子。现在2020年的全面建成小康社会的目标,同样是全国人民的奋斗换来的,是人民的辛勤劳动换来的,站在城市建设前线的建筑工人和建筑工程师,在高楼当中的网络程序员,在国家边疆守卫国土的军人,在乡村执教的老师们,在政府为人民日思夜想谋福利的政府工作人员,这些都是国家的建设者,没有这些人的辛勤付出,就没有现在的辉煌的中国。
我的春节,不仅仅是一个传统节日,也是一个感恩家人、感恩劳动者的节日。现在年味的感受,都是广大人民的劳动换来的小康生活带来的结果,让我们一起感谢他们吧!
乡下的天空总是这么漂亮,星辰在漆黑的背景下一动不动地闪着光芒。手中的饭菜散发着香气,我捏着木筷子端着瓷器碗,碗筷清脆的碰撞声就像天边爆开的烟花在这个寂静的晚上显得有些突兀,吓得星星四周散开。
我眯起眼向远方看去,咀嚼着混合着爆竹味和烟味的饭,安静地搬来小凳子独自坐在了有些昏黄的灯光下。
也许是太过着迷于星空,连爷爷抓着一大堆红红火火的东西风风火火地闯进我的私人世界都没有发现。他一改往日的慵懒,整个人都沾染上了喜庆,他一边喊着我来帮忙,一边忙着弯腰捡起不小心掉地上的胶水。我连忙咽下最后一口饭,急忙将碗筷放在板凳上,随手接过快要掉落的一包对联,金黄的字衬着红底显得十分喜庆,而我也猜到了目的。
“来来来,来帮爷爷贴对联。”
负担被分担了不少,爷爷见我一脸好奇便招呼我过来,我便乖乖走了过去。撕开包装,展开对联,一气呵成。爷爷一脸郑重地旋开胶水盖,按在了对联背面,再快速涂上透明的胶水,于是就开始贴了,他小心翼翼地站上板凳,叮嘱我扶好,将对联黏了上去。
我仰起头看着爷爷的动作,目光却被灯笼的光芒吸引,像是一个小小的太阳,在风中微微摇晃,却依旧明亮。不久照的我有些头眩晕目,同时心里却也感激了它起来——要是没有它,那些归乡的人儿怎么才能看见回家的路呢?正当我迷迷糊糊地这么想着,爷爷已经粘好一边对联,正准备粘另一半,我又走到了爷爷身边,暂时忘却了灯笼,专心去看爷爷弄对联了。
“要不要来贴一张对联?”
爷爷不停动作,突然说了这么一句话。这样的好机会我怎么能错过,我颇有使命感地点了头,郑重其事地捏着对联的一角站上了板凳,有些摇晃,不过不碍事,因为下一秒爷爷就稳稳的扶住了凳子,我安心地嗅着弥漫的鞭炮味找准位置,啪的一声把对联按在了墙上,好好铺平,下凳。
我咧开嘴笑了,爷爷开心地揉了揉我的脑袋,把它揉乱再抚摩整齐。这时起风了,微风吹动树叶,发出轻柔的音乐,我的脑子此刻从中扯出一丝安逸来。但是....总觉得少了些什么。
忽然远方传来小汽车走来的声音,一切戛然而止,我心跳加速,是以一种是期待吗?是好奇吗?强烈的感情融在一起而心跳加快。莫名其妙的,我觉得这个星空和灯笼都变亮的许多,像是在给谁指明回家的方向。我又重新拿起碗筷坐回了我自己的小板凳上,吃了一口,嚼着口里的蔬菜,熟悉的味道充斥着整个口腔,美味。
激动地看着熟悉的小汽车缓缓开进我的视线,我咽下饭,顾不上被呛到的难受,闻着爆竹味——特殊的年味,我向屋内大喊着:“回来了!回来了呀!”
年是相聚的欢乐,小孩子们的嬉闹年是岁月的轮回,传承千载的生活。
又到了一年一次的春节了,这个节日是每个小孩期盼的节日。因为这个节日代表着与家人欢聚,可以吃家里的家乡菜,可以跟爸爸妈妈一起贴春联,可以在街上看着别人舞狮,感觉一回家,自己又回到了童年一般。
随着时代的快速发展,过年的方式也越来越变的不一样了,有抢红包的,有传微信的,有看春晚的,但是过年的味道还是没有变。
在我们家最热闹的就是大年三十了,在自己家里做烧一顿丰盛的晚饭。
在吃饭中,有祝福他人,也有在谈自己儿时的趣事,回忆童年。在餐桌上,每个人的脸上都洋溢着幸福,或有我们在回顾着上一年中自己的表现,状态,立一个小目标,争取下一年做好自己。
晚饭过后当然是全家聚集在烤火炉旁,一起看着春晚。在春晚途中,最令我和姐姐兴奋的当属家人发红包了,我们一个个跑到家人面前,用最甜的笑容面对自己的爸爸妈妈还有奶奶。快速地说完新年快乐后,这几连忙掏出双手,跳起眉毛笑呵呵地望着爸爸妈妈而爸爸妈妈此时则会一脸无奈的摇摇头,然后慢吞吞的打开自己的钱包,一边叹气一边叨着说:哎!每次都是因为你们,我的钱包都空空的了。以后还怎么养你们啊,然后我和姐姐一个个过去,接着红包。躲在房间里偷偷的数着钱,然后说今年又是大丰收。
当然了压岁钱当然不止来源于这些还有微信红包啊,我和姐姐在看春晚的时候用手机轰炸着微信群,大叫着发红包啊,发红包啊。这时我们家的几位“有钱人”就会发几个大红包,然后我和姐姐争先恐后的去抢,但是我的结果却很惨淡,抢到的钱往往只有几毛钱。我一脸不服,悄咪咪的走到妈妈身边,撒娇的对他说妈妈,你私发我一个红包嘛
春晚的节目也格外的好看,家里人热闹的评论着春晚的节目。说一说那个好笑,不好笑。说说那个精彩不精彩,家里可真是热闹至极。
当时钟指向零点时,春晚就会开始倒数,而我们也赶紧将准备的烟花放到小区的运动场那里,一声“蹦”,烟花的火焰开始绽放,我和姐姐坐在石凳上看着烟花的火焰,火焰照应在我们的脸上,春节就这样悄悄的过去了一点。
烟花的种类也很多,颜色也很多,绽放的形状也很多。但每一个烟花里都寄托着每一个人对新的一年的期望,也寄托着下一年的目标。烟花不仅是春节的代表也是每一个人心愿的代表。
零点过后春晚自然而然的就结束了。我们这些小孩也就洗洗睡了,但是每一年的春节都令我们难忘,春节的年味牢牢的散发在吃年夜饭,抢红包,放烟花中。
它不曾离我们远去,只是偶尔有个时候换了一种方式来陪伴在我们身边。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
——题记
随着时间的推移,春节的步伐一天天靠近。在美好喜庆的节日氛围下,人们也被感染了:家家户户高高挂起红灯笼;放鞭炮,大人孩童一起包饺子、贴对联……如此良辰美景,我家自然也不甘落后了,可谓是年味十足。
炮竹声声
说起今天,家里的那几个小子们可是兴高采烈,兴趣盎然啊!为什么?当然是春节要到了,他们总算可以理直气壮地放鞭炮了。看,他们一个个的,手中拿的全是各种各样的鞭炮:什么火箭筒、烟雾弹、轰天雷、小旋风……真是五花八门。终于找到了一处空旷的地方,足够他们“大展身手”了。我是出了名的胆小,只好在一旁远远地做个旁观者。只见他们动作娴熟地掏出打火机,点火。然后就是各种鞭炮的爆鸣声,其中还夹杂着他们的笑声。一时间,我真的觉得这就是春节应该有的气氛啊。不知道是不是真的有年兽,如果有,看到这场面估计也会被吓跑吧。一时间我不由得忍俊不禁。
门框“新衣”
新年新气象啊,那饱经一年风霜的旧符也应该换新桃了。于是在大家都忙着准备其他事时,我毅然决然地接下了这份重要的工作。我把对联一张张散开,首先拿起来横幅,尽量平的铺展在门楣上,感觉角度始中,就用胶水粘了上去。退远了些看,还不错呢。这给了我很大信心和鼓舞,剩下的工作愈发得心应手起来了。待成功贴好一副对联时,在内心的成就感的驱使下,我请出了爷爷来欣赏我的杰作。爷爷认真看完后,哭笑不得地说“你贴的的确很整齐,但是你把左右的对联给贴反了。唉!”我顿时赧颜汗下,从没了解过对联的贴法。本想出力,却搞砸了,还被几个小家伙笑话。于是乎向爷爷认真请教了对联的正确贴法后,才继续把剩下的对联给贴完。贴个对联还有这么多学问,我确实应该好好学习一下。
团圆饺子
因为饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。在我家,我们过年吃的饺子都是自己动手包的。这不,奶奶和面,妈妈擀皮,爸爸调馅,爷爷烧锅,我和弟弟则在一旁打下手……在全家人的通力合作下,一排排如弯月般的饺子整齐地排列在排子上,估摸着够这一大家子吃的了,才罢手。看着全家人费心费力制作出的“小元宝”,有一种叫幸福的感觉荡漾在心头。
年味,弥漫在祝福中。那一封封写满温馨的乡思家书,那一张张精美饱含祝福的贺年卡,那一条条写满情谊的手机短信,那一桌桌盛满醇香的亲情家宴,让新春佳节增亮添色,让年味愈加芳醇。
过年,究竟有什么意义,我们已经越来越搞不清楚了。我们不再像小时候那样无知了,会觉得什么都很开心,尽管很无聊。随着年龄的增长,我们或许会觉得过年越来越无趣。
我们只是把过年当作是一个假期,把它当做了让我们放松的时光来看待。而不觉得它有什么特殊的意义。许多人觉得现在年味越来越不浓了。这又是为什么呢?
因为你成长了,你的思想不在和小时候一样了。过去你觉得开心是多么的好寻找,如今你却很难才能找到让自己开心的事情,你已经有了越来越多的烦恼与心事,你真正的长大了。换句话说,不是年不太好过了,而是你的年龄,已经不是过年最开心的那个人群里的了。你会觉得过年很麻烦,所谓的探亲访友,而你却甚至连所谓的亲戚都不认识,而跟着父母到处乱走不过是为了谋取那一份压岁钱罢了。当别人议论你的时候,你会对那些亲戚感到烦躁。因为你根本搞不清楚,他们对你完全就不了解,凭什么对你妄下结论,你或许会对此感到愤怒与无奈,但你也无法改变。你或许会感觉大家脸上的笑容都是那么的虚伪,完全就像是在堆着笑。你或许有许许多多搞不清楚的事情。但是你是否也和我一样,对过年感到越来越无趣呢?
其实年代在变化,生活也在渐渐地发生改变,从前过年你才可以买几件新衣服,如今过年对你而言只不过是多了几件衣服,并没有其他的什么特殊的意义。从前,环境是那么的好,当那个时候,还可以放烟花爆竹的时候,我才会感受到过年是多么的有意思,我永远忘不了小的时候,与姐姐一起放烟花的那个场景,我们笑着,闹着,天真的以为烟花是仙女棒,而我们会魔法。如今城市里已经下了禁令,不允许燃放烟花爆竹,儿童时的欢乐已经再也回不来了,但是我知道,如果现在可以放烟花爆竹的话,我也不会去的,因为我已经长大了,我觉得我不适合做那种幼稚的事情了,说白了,终究还是拉不下脸去干那些自己曾经最喜欢干的事情,因为害怕别人的嘲笑,我们已经放弃了许多许多了。是的,我还是太过于懦弱了,没有什么胆量去战胜所谓的流言蜚语。
反正我是已经搞不清楚过年有什么意义了。但始终会有人觉得过年是多么的快乐。或许他们的心中一直保存着一份纯真吧。那么,我希望,他们心中的那份纯真可以一直存在。希望他们永远不要像我一样,遗忘了过年的快乐。
睡梦中的我被一声巨响的鞭炮声惊醒了。外面好热闹呀,有放鞭炮的、有放烟花的、看到眼前的一幕,我想到了一句诗:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。
今天是春节,我有点小激动。一大早外面就鞭炮声一片混乱,大家都捂住耳朵,面对面笑。来迎接春节。春节是一家人团圆的日子,此时的我在老家。大门上贴着喜庆的春联。到了老家,我便就不及待的讨红包。我接过外公外婆的红包,连声说谢谢。这是我今年第二个红包,第一个红包想知道是谁给的吗?当然是我的父母,好了我们回到正题。过年要有红包的地方,才有年味儿。这个红包真是精致又漂亮,我满心喜悦地打开了红包,数了数有六张。顿后时,我的脸都笑开了花。然后,我小心翼翼地把红包放到最里层格子里。
过年放鞭炮也少不了,一个天还没亮的早晨,震耳欲聋的巨响让我无法继续安睡,迷糊糊的我,醒了过来,原来是鞭炮声。现在外面正在挨家挨户的放鞭炮。其实过年放鞭炮也有很大的意义,寓意是:驱走年兽、辞旧迎新、新的一年大吉大利,也有平安的寓意。虽然放鞭炮吵的我无法安睡但今天的确是个特殊的日子,已经过年了我就不一般计较了。我等了好一会,鞭炮声才停。终于可以继续睡觉了。
天很快就亮了,洗冼漱漱就该吃早饭,如果我没猜错的话今天的早饭是饺子,每逢过年都要吃饺子,饺与交有谐音所以有喜庆团圆吉祥如意的意思。热乎乎的饺子端上来了,这次是什么饺子馅儿呢!我心急地夹着一个饺子就往口里塞又吐了出来,好烫啊!一股热气进入我的鼻孔,我马上知道了饺子是什么馅儿的是芹菜馅儿的,芹菜馅的饺子就代表了勤财之意。是勤劳的意思,吃饺子真是太有趣了!我吃了整整一大锅的饺子。
拜年,是我最乐意去做的一件事。因为可以讨红包。来到舅舅家门口两边都挂着又红又大的灯笼。那两个大灯笼吸引了我,你个大红灯笼上还有花的剪纸。我好奇地问舅舅为什么过年还要挂灯笼呢?舅舅说在家门口挂上灯笼是为了避免怪兽,因为怪兽怕红光。舅舅看我对灯笼有很大的兴趣,准备教我做灯笼。只需要一张长方形红色卡纸,先将卡纸两边各留出零点五厘米,然后分好等分再用介纸刀切开接下来卷一卷卡纸使卡纸变成弧形然后剪成条形,再贴上绳子灯笼就做好了。舅舅拿出红包,我连声说三声谢谢。今年的新年我依然过的很开心!
年味是一家人能够团圆,年味是有红包,年味是放鞭炮,年味是吃年夜饭。我不由得感叹了一声过年真好!
除夕的上午,爸爸、妈妈和我,都怀着欢快雀跃的心情,开车向老家出发。今天我们要回妈妈的老家——黑麋峰国家森林公园去过年,那里有妈妈的很多亲人,家里是前年新建的楼房,平时大多是嗲嗲(妈妈老家称呼外公为嗲嗲)一个人住着。妈妈说过年是必须回去团聚的,一是要陪嗲嗲,二是和亲人们聚聚,再者这也是中华民族的传统美德呢!我们回去的车上装得满满当当的,都塞满了妈妈买的年货。
过年,最重要的就是吃团圆饭啦!虽然现在家家户户都不缺吃的,平时的伙食也像过年一样,但过年时亲人们聚在一起,还是要多做一些菜,大家吃吃喝喝,说说笑笑,很是热闹!难怪他们都说,一过年胖三斤呢!大年初六这天,由我们家回请亲戚们,一大早嗲嗲就在菜园里摘青菜,妈妈早就把几个果盘摆好了,为了保证口味好,爸爸还把他在株洲一个擅长做菜的朋友请来做大厨呢!真是“有亲自各家来,不亦乐乎?”
除夕晚上,我们的活动就是全家一起看春节联欢晚会,精彩纷呈的文娱节目,让我们目不暇接。我印象最深的是少林武术,几千人纵横排列,一下子合拢,一下子散开,成各种形状,还组成了五星红旗和一个大“福”字,让我惊叹不已。我为他们精湛的表演而震撼,也为自己是中国人而感到十分自豪。
过年,小孩子喜欢放点烟花,热闹一下,当“噼噼啪啪”的烟花声炸响时,我感觉听到了快乐的鼓掌声,在向我祝贺:恭喜你又长大了一岁。
亲人们在一起,总有说不完的家常。这几天很冷,烧一炉柴火暖暖,是最好不过的了。火也代表了旺,这可是个吉利字眼儿。
过年这几天,我跟着爸爸妈妈去各家拜年,除了吃吃喝喝外,还和表兄弟姐妹们一起玩耍,也见到了不一样的风景,玩了些平时没玩过的。如:舅爷爷家旁边大树上的马蜂窝、姨奶奶家的手摇水井、路上经过的一群黑山羊、和表弟们一起烧火、和小伙伴们打麻将(不打钱的,纯属娱乐)……大年初二这天,天高云淡,我看到天空中一架飞机飞过,“天高云淡,望断南飞雁,不到长城非好汉……”毛主席这首气势磅礴的诗一下子脱口而出。这些不一样的经历,我都要好好收藏在我的人生阅历里。
的春节结束了,我们也开学了,但这团聚、热闹、喜庆的年味会一直保存在我的脑海里,我的记忆里。“志雄不惜光阴失,功成无悔少年时。”新的一年我要更加努力学习,不虚度光阴,到这一年的年底时,用优异的成绩来回报我
“春回大地喜气迎,福是人间万事兴。”新年又来到了,我们可以贴窗花、拿压岁钱、放鞭炮,但最令我印象深刻的还是大年三十大家聚在一块的年夜饭。
晚上姑姑一家也来了,人到齐了,我们便把佳肴纷纷搬上桌来。20道菜摆满了一桌:龙井虾仁、清蒸黄鱼、荷香烤翅、笋干老鸭煲、荷叶粉蒸肉、脆皮乳鸽、干炸响铃、秋葵炒冬笋、酒酿桂花圆子……各式各样,香气扑鼻,让人忍不住流口水。喝的呢,有爷爷喜欢的白酒,爸爸钟情的红酒,我们小孩则热爱鲜榨橙汁、牛奶椰汁。先是我们小孩乖巧地为长辈们倒酒,喜笑颜开的长辈们则为我们发红包送祝福,欢声笑语在灯光通明的屋子里回荡着。我拿起筷子,把筷子移到虾仁旁,夹起一只虾仁,嫩嫩的,如同煎好的鸡蛋似的。又勺起一碗笋干老鸭汤,笋干脆脆的,鸭肉油而不腻,酥而不烂,汤醇味浓,是那么的美味,那么的满足!
晚上七点外面烟花声震耳欲聋,我们走出门外抬眼望去:一簇簇绚丽多姿的烟花飞上天空,洒下万色光芒。各色烟花时而摇曳,时而绽放,时而俯冲而下,一幅百花争艳、美轮美奂的画面。回到屋内,是其乐融融的一番场景:我们坐在一块儿互相谈笑,一起守岁。我的心里洋溢着一种浓浓的味道,这应该是年的味道,幸福的味道吧!
“现在的年夜饭可比以前好得多了!”奶奶高兴地说。这句话如同一把钥匙打开了话匣子。“那,那以前是怎么过的呀?”我皱着眉头好奇地问道。“我的童年好久远了,是上个世纪五十年代,新中国成立没多久,经济建设还在起步阶段,物质生活匮乏。一家十口人,八个孩子,年夜饭时我们都能开开心心地敞开了肚皮吃得饱饱的,那就是年的味道,幸福的味道呀!”“那爸爸你小时候是怎样过除夕的?”我又追着问爸爸。“爸爸的童年,已经到了上个世纪八十年代,改革开放了,中国的经济发展迅速,人民生活水平日益提高。年夜饭也没有今天的这么丰盛。年夜饭桌上有鸡、鸭、鱼肉,当然这些也只有在过年过节时才能吃到。吃上几块红烧肉,那也是我记忆中的年的味道,幸福味道。看着那油腻腻的、滑溜溜的红烧肉摆在眼前,我就会像饥饿的老虎似的,扑向红烧肉。”爸爸微笑着说。
听着长辈们的话,我陷入了沉思:爷爷奶奶是共和国的同龄人,爸爸妈妈是改革开放的同龄人,我们则出生在二十一新世纪。我们祖孙三代人不是很好地见证了祖国的发展腾飞吗?七十年弹指一挥间,中国人民的生活实现了由贫穷到温饱,再到整体小康的跨越式转变;中国社会实现了由封闭、贫穷、落后到开放、富强、文明的历史巨变。这一切发展成就都离不开一代又一代中国人的接力奋斗呀!我们要珍惜与享受这年的味道,这幸福的味道,更应牢记幸福生活是奋斗出来的!
这是独属于中国的余响。说实在的,城市的年比不上老家的年。可老家的年,也已抵不上记忆中的年。那一份风风红红的喧腾,货真价实的喧腾,被鞭炮声充盈和覆盖的喧腾,正走在消逝的路途上。我不知道,那些撵着烟尘奔回老家的人们,有多少是因为舍不得这份喧腾,念想这份喧腾。——《余响》
一直以来,我都只有在过年的时候才会回老家,而回老家总会待一两个星期,而这两个星期,却是一年之中最最热闹的一段时间。会见到许多平时根本就没见过的人,也因此总是叫不出一个名字,往往有些尴尬。
大概是六年前吧,一家人吃完晚饭,就开始聊天,之后就开始打牌。摆出几张桌子,下面还分别放着一盆烧的正旺的火。我爸和一个哥哥在加上两个伯伯组了一桌打牌,我也是饶有兴致的在旁边看着,大概是八点开始,耳边环绕的就是从两边来的,或是十分开心得笑着说:“我赢了”,或是看了一眼自己的牌后轻敲一下桌子,说一声过,再或者是根本没有打算打牌,在旁边聊天、烤火的两三个人在那里聊天聊到哈哈大笑,或嗑瓜子的声音。外面十分安静,夜很黑,除了三三两两的人家家里照出来的光之外,全是黑漆漆的一片,出去还要带上手电。我看了两个小时就困了,躺在旁边的长椅上睡着了,再一觉醒来时原本客厅满满都是,只剩下四个人了,到处都是垃圾,原本烧得正旺的火也只是发着弱弱的红光,剩下的人是我爸那一桌打牌的和我阿姨在等散场清理。看到我醒了,我阿姨跟我说,你爸爸原本还输了钱,现在还赢了好多钱,把你小哥哥的钱给赢光了。我也不知道什么情况,就问了问时间,才知道已经两点了,就上楼睡觉去了。还想着,竟然连鞭炮声都没有听到,没有守岁。
这次过年,其实感觉跟平时的日子并没有什么区别。从农历二十五回家,就一直是下午一个人在楼上写作业,晚上就下去吃个饭就上去玩手机。除夕夜,我阿姨老早就把我喊了下来,说:“今天是除夕,一大家子团聚的日子,你今天不可以提前上去。”吃饭的时候那叫一个难受啊,为了不要干坐着太尴尬我还特意吃的比较慢,不过,全程也没有怎么聊天,因为大家都没有怎么说话,吃完饭也就各自回去了,吃完饭因为阿姨说不要急的上去,我还是在那里干坐着。最后实在熬不住了,问了一问,就上去了。
现在过年确确实实没有当初当初的那种热闹的感觉了,最多最多,也就是各自待在自己的家里面在微信群里放红包抢红包啥的。
记忆中的那份喧腾,随着时代的前进,越行,越远,我们是否应该放慢我们的脚步,感受一下,属于我们自己的年与快乐。
嘀嗒、嘀嗒,时光在指缝间,从我们的生活中匆匆地走过,从绚烂的烟火中慢慢地飘过,从热闹的街市中悄悄地溜过,从一盘盘可口的饭菜中……到,到,快到马年,幸福的马年。
走到街上,小灯笼串成一条红艳艳的长龙,在风中摇曳出新年的喜庆。汽车不停地喇叭声也不再令人烦躁,因为车上装载的都是满满的一颗颗想回家的心。环顾四周,到处都是各种各样的“马”,有的引颈长嘶,有的悠然自得,有的昂首追赶。这些可爱的马儿让你想拍照,想抚摸它的背,一起迎接马年的到来。远远望去,你仿佛来到一处广袤的天际,对马年更是有着马到成功的期盼。
在人们的欢庆声中,终于迎来喜气洋洋的马年。大年初二,我们的汽车在用烟花碎末儿铺成的地毯上缓缓驶过,满心喜悦地来到乡下。放眼望去,屋后的河水里洒满红色的“花瓣”,可见大年夜,家乡鞭炮满天飞。走到家门口,缕缕菜香迎面扑来。走进自家厨房:绿得发亮的团圆果,白得如雪的年糕,香得醉人的八宝饭……摆得琳琅满目。只见外婆手拿大铲子,在大锅前一刻不停地烧制美味佳肴。妈妈在一旁打个下手,一会儿洗青菜,一会儿切肉丝。我呢,在灶头前窜来窜去,也不管新衣服上是否粘上灰,感受着那忙碌的年味儿。
开饭啰,随着外公的一声吆喝,各位表舅表嫂的就纷纷入席。这时,舅婆也满脸喜气地赶过来,她还没来得及坐下,便往我衣服里塞红包,我这下急,说;“婆婆,这钱您自己留着吧,我不用。”可舅婆硬是塞到我手心里,看着这揉得皱皱的,带有一点点温度的红包,令我的心暖洋洋的,我想:这是舅婆的压岁钱,我可一定要用在学习上哦!饭桌上,伴着热气腾腾的“满汉全席”,大家边吃边聊,几个大舅和姨夫,比我们小孩还“贪玩”,忙发新年的“第一笔财”,不时地来几下划拳的把戏,那老酒配上粗旷的嗓子,真可谓其乐融融啊!
晚饭才进行一半,几个小孩便从桌底跐溜钻出去,口袋里的硬币被拿出来。几个人有说有笑,勾肩搭背地来到小店买小爆竹。黑夜里,如流星一样的“珍珠泉”和我们的笑声一起绽放,我既大方,又不时有点害羞。大家你问我,我问你的,却总离不开灿烂的笑脸,喜庆的气氛。在大人们酒杯的碰撞声中,我们的心也更近呢!
时光匆匆,一年又一年……家乡的年味儿,却越来越浓,它像墙上挂着的“福”字,把我们的幸福定格在这一个温暖的夜晚。
穿新衣,蒸馒头、贴对联、拜年------这些记录了我们祖先礼貌的一个个符号,然后不仅仅是我们民族的文化胎记,更是每一个人记忆中的“年味”。这天,就让我们一齐走进牛年春节,感受一下那赋予了现代情感、充满了书香情调的新“年味”------
也许受爸爸爱看书的影响,我这个“小书虫”有先天爱看书的遗传,每年大部分压岁钱都被我用来买书了,这不,大年初四,我已准备选购新学期的教铺资料了。
我来到南京新街口书城,店里红红的中国结和大灯笼衬托出浓浓的“年味”。然后书城内人来人往,很是热闹,为读者准备的座位已座无虚席,找不到位置的我只好站在书架前看书。一些“小书虫”干脆就席地而坐,地面虽然很冷,但丝毫没有影响他们看书的热情。
听旁边的工作人员说,今年春节每一天来书城的人都很多,早晨书城还没开门,然后就有不少孩子等着进场了,不少像我这样的“小书虫”在书城一呆就是半天。等我精心挑选了几本自己喜欢的名著:《钢铁是怎样炼成的》、《繁星春水》、《鲁宾逊漂流记》,结账的队伍已经排成了一条长龙。我惊喜地发现其中不少孩子是爸妈陪同来购书的,手里拿的是沉甸甸的新书。
新春的“年味”里融入了书城暖暖情调的书香味!
大年初五,我和老爸、老妈一齐出游,首选景点秦淮河。桨声灯影里的秦淮河、秦淮八艳、乌衣巷、王谢故居、六朝烟雨------旧时的秦淮曾让那些文人墨客留念不已。
在石头城公园外秦淮河游船码头上,已经是人山人海,聚集了从四面八方赶来的人们。码头上停靠8艘张灯结彩的画舫,聚光灯巨大的光束游移在水面上、游船上、岸上、灯影桨上一片辉煌。我迫不及待地用数码相机摄下一个个美丽的瞬间,处处是景、移步换景,最后连自己也融入了这个美丽的画卷中。
忘不了秦淮河上的万盏荷花灯竞艳的美妙夜景,忘不了精美的仿古“秦淮画舫”群众亮相的美丽瞬间,忘不了大人们喜笑颜开、小孩们欢欣鼓舞的激动场面-------
“嘭、嘭、嘭”天空中不时绽放出五彩缤纷的烟花,火树银花不夜天,然后更是增加了春节的喜庆氛围,就连空气中弥漫的火药味似乎都融入了“年味”!
新春的“年味”里融入了夜游秦淮、火树银花不夜天的火药味!
当春节的脚步离我们渐行渐远的时候,我们依然深深的保留对亲人对朋友的祝福。然后新的一年,让我们在遐想的时候,感受春节的快乐;新的一年,让我们走向期望,感受春节美丽的梦幻;新的一年,让我们走向成功,更多的感受春节文化带给我们的新“年味”。
撕下一页页的日历,急切地往后翻看日子。新年,来了!
大年三十,坐车回到了乡下,路上早已被堵的水泄不通,两边的房子里都喜庆极了。贴春联,挂灯笼,热热闹闹的,洋溢着浓浓的年味。
回到了家,跟亲人聊了几句,便都开始忙活起来。爷爷骑着他那摩托车。“呼,呼”地疾驰着,赶着去集市上买些东西回来。奶奶则从那被熏得乌黑的墙上取下那已经熏好的腊肉。长条状的腊肉,肥瘦分明,油滋滋的金黄色中却附着黑色的东西,肉香中夹杂着烟熏味,实在是不好闻。奶奶便把腊肉放到装着热水的大锅里,左手拿着腊肉,右手拿着一个木质的刷子,麻利地在锅里刷着腊肉。随着“唰,唰”的声音,锅里的水黑如墨,而腊肉金黄发亮。我就带着妹妹和猫在火炉边烤烤火,窜动的火苗吐着红信子向我们传递着暖意,淘气的妹妹却踢了猫一脚,猫便“喵呜”的一声,冲出房门去找我那捕鱼归来的爸了。妹见状,便也屁颠屁颠地跑过去,我就被她们冷落在一旁。唉!真是忘恩负义啊!
天色渐晚,爷爷也满载而归,带回来许多的烟花爆竹。餐桌上已摆好了饭菜,桌中间的火锅冒着腾腾的热气,里面“咕噜咕噜”地翻滚着,羊肉香夹杂着香菜浓厚的味道扶摇直上,整个屋子里都弥漫着香气。深吸一口气,香气钻入我的肺,占据着它,同时也随着血液到了全身,钻入了骨髓。餐桌上各色的菜肴点缀着这除夕夜。欢快的咀嚼声,帮着老人夹菜的筷子声,道谢声汇集在一起,和谐又美好。
吃完了,一家老小便围坐在电视机前看着春晚,一家子随着小品大笑,笑声传的老远都听的见,其乐融融的。夜愈发深了,窗外开始有了礼花划破黑夜,听着声音,看着电视,我们揣着激动的心情等待着。早早的就摆好了架势,“五、四、三、二、一,新年快乐!”随着新年的钟声敲响,我们的礼花也蹿入了云霄,绽开了。这时,四周都传来了礼花声,“砰,砰”,一声接一声,漆黑宁静的夜空顿时明亮热闹起来,一朵朵绚丽的花朵点缀着夜空。新年,来了!
大年初一,当我睡眼惺忪地爬起来,拖着拖鞋下了楼,映入眼帘的是一张大桌子,桌子最前面摆着鱼,鸡肉和水果,上面还插上了一根筷子,两边放着一根红烛,火苗还在跃动着,后面则摆满了食物。太爷爷站在桌前,双手合住,虔诚地抬头凝视着屋中堂前的像,嘴中念念有词,地上剩下了一撮松散的钱纸。我才反应过来,这是在拜神。太爷爷念完后,拜了三拜,我也庄重的走过去,虔诚地拜了三拜,许下了新年美好的愿望。
不久,客带着阳光来了。暖洋洋的阳光透过浓绿的叶,像碎汞一样洒在了屋前的坪里。爷爷拿出一截鞭炮,点燃扔在路旁,噼里啪啦地欢迎来客。客们坐在阳光下,相互攀谈着,渴了,喝一口浓茶,馋了,抓起一大把干货捧在手心,津津有味地吃起来。一大家子人在一个小小的坪里也充满着乐趣,洋溢着家的味道。
年味,是菜香味,是风俗味,是亲情味,更是家味。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏“。每当我看到新春佳节来临时人们在网上购物备年货的情形,就不由想起了小时候在乡下老家过年的情景,感受最深的就是那年俗歌谣中的浓浓年味。新年到,新年到,我们大家放鞭炮。盼啊,盼啊!终于盼来了新春佳节。孩子们唱着自已的歌谣,跟着大人办年货,贴春联,挂灯笼,包饺子。浓浓年味在民俗歌谣中弥漫
最喜欢奶奶教我的歌谣:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三爆苞米,二十四扫房子,二十五打豆腐,二十六割年肉,二十七刹年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十儿晚上熬一宿,大年初一扭一扭!“歌谣中,家乡人从喝腊八粥开始,也就正式拉开了过年的序幕。喝过腊八粥,然后祭灶,扫房,炸年糕,宰猪羊,写春联。年味儿一天比一天加浓,一天比一天红火,直到腊月的最后一个除夕夜。
年俗歌谣中的每一天,都浸透着浓浓的年味。但小孩们最爱过的却是农历的腊月二十三。农历腊月二十三为祭灶神日,农村俗称小年,较为隆重。有一首老歌唱道:“祭了灶,年来到。闺女要朵花,小子要挂炮,奶奶要双鞋,爷爷要顶帽,全家老少都有份儿,阖家欢乐齐欢笑。”简单的年货,其乐融融的家庭,充分体现了农民知足常乐的朴实心理。祭完灶神,就到了孩子们最期盼的炒爆米花了。我的故乡,有年二十三炒爆米花的习俗:苞米粒,蹦一蹦,孩子大人不得病。爆米花炒了一锅又一锅,一捆捆柴禾捅进灶爣里,雄雄旺火把奶奶的脸映得像天边的晚霞。苞米粒在大铁锅里发出毕剥毕剥的声响。爆米花的香味飘荡在乡村腊月的空气里,真是风里飘着香,雪里也裹着蜜啊!
灶王爷送走了,就该备年货了。农贸市场上人头攒动,小贩们叫卖的吆喝声此起彼伏,从全国各地打工回来的男女老少们忙得脚丫子朝天。家家户户蒸馒头、蒸年糕、磨豆腐、冻柿子、杀鸡鸭、炸年菜,迎接农历大年的到来。
腊月三十那天,一幅幅火红喜庆的春联和门画贴出来了,门神也正式换防站岗。除夕晚上,阖家团聚包饺子,当丰盛洒菜,干鲜果子摆满桌子时,家中长辈会先开口唱道:“阖家欢聚喜团圆,送走除夕迎新年。“然后饺子下锅,谁吃到包着铜钱的饺子最有福,一年走鸿运。大家说笑讲故事,划拳喝酒猜谜语,看春节联欢晚会,熬夜守岁,直到新年的钟声敲响。当新年的钟声刚刚敲响,人们就迫不及待地在院子里放鞭炮,小孩纷纷给老人们磕头要压岁钱。天麻麻亮,左邻右舍,走东串西,想互拜年。一声声祝福寄托着人们对来年风调雨顺,国泰民安的期盼!至此,年味已浓得到了元宵节才化了。于是人们又期盼下一个新年到来。
如今,互联网已走进千家万户,人们通过微博、微信、QQ发红包互贺新年,时代变了,生活变了,但人们追求美好生活的愿望没变,那流淌在炎黄子孙血液弥漫着浓浓年味的歌谣没变。那是我们民俗文化的瑰宝啊
记忆中的年味,是年夜饭里的香味,是拜年收红包时的喜悦,是烟花里的美丽,是围炉夜谈中的回忆,是守岁时的期待与兴奋……
掐着十根手指头算来算去,终于盼来了朝思暮想的寒假,盼来了热热闹闹的春节。腊月二十九的夜,躺在床上的我辗转反侧,想着今年春节该怎么过,脑中一遍又一遍地回放着往年过年时欢乐的场景,心中一阵激动,直至深夜才朦胧地入睡。
三十的一大早,爸爸急匆匆叫醒我。我迷糊了一阵,才想起要吃年夜饭。我们这里也叫做年更饭,因为地方习俗不同,我们吃年夜饭是在早上。我迅速地打理好后,便奔向餐桌。嗬!足足有十二三道菜,有色香味俱全的山珍海味,也有地道美味的家常菜,我们都迫不及待地品尝起来。一开始,气氛比较沉闷,大家都埋着头吃自己的饭,我便讲了一个冷笑话,引得哄堂大笑,接着又有模有样地学着大人的样子,端起装着饮料的杯子,站起身向长辈们敬上一杯,送上祝福语,又赢得大人的欢笑和夸赞,饭也吃得热闹有趣起来。我心想:这顿年夜饭可真不同,真有意思。
刚吃完年夜饭,大人们就掏出早已准备好的红包,送给小孩。我早已深知这其中的套路--先表明态度坚决不要,如果对方硬塞,便再三推辞,最后也就收下了。等客人走后,我便赶紧冲进房子里,再四处张望一番,确定四周没人后,才放心地缓缓地拆开红包,小心翼翼地从中取出压岁钱,数一数有多少,边数心里边美滋滋地想明年要买多少零食和玩具。
最激动的要数除夕之夜了。我们匆匆地吃过饭,就拿起各种各样的烟花,抄起一旁的打火机,飞奔到屋外的一片空地上,把烟花稳稳地放在地上,颤巍巍地拿起打火机。长长的引索一碰到小小火苗就燃烧起来,我便急忙跑到一旁,回过身来,望着天空中五彩斑斓的烟花,默默地许下新年的愿望。有时碰见了哑炮,跑开后静静地等了很久也不见任何动静,也不敢过去看,只好哭笑不得。
放完烟花,春晚也就开始了。大人们围着火炉,一边看着春晚里的精彩节目,一边侃大山,聊着这一年里发生的家庭琐事,点点滴滴,还有下一年的奋斗目标。老人们则唠叨着什么张三李四的农村八卦。聊天时有时哄堂大笑,有时让人热血沸腾,而有时又令人感慨万千……小孩们可坐不住,看了一会儿电视就去追逐玩耍了。于是,不知不觉中,新的一年就在凌晨的钟声中开始了……
而我,在过完这个年后似乎对年有了更新的认识。我想:中国人的年味,不仅仅是各种美食的味道,更是思念的味道,是关心的味道,是亲情的味道,是期盼的味道……
年的味道,像一个巨大的磁场,吸引着每一个游子的心。那是爆竹声中一岁除的喜悦,是每逢佳节倍思亲的温馨,而与我却有一番别样的滋味,
很小的时候,妈妈总是抱着我,跟我讲年的传说,年是一个很凶猛的怪兽,常年生活水底,每到除夕,人们就会拿鞭炮吓他,让他不敢上岸。说完还会做出一副很恐惧的面孔。然后,把火柴交给我,让我点那根根鞭炮。烟像雾气一样的四散在空气里,此起彼伏的鞭炮声像一根根离了弦的箭,飞扬着,闪着晶莹的火花,有时,调皮的鞭炮冷不防地弹到我脸上。妈妈总是慌忙的摸着脸,然后哄着我,用温柔的话语编织一个童话的梦。
年的味道,是鞭炮的味道。
慢慢的,我长大了,年的传说不再是天空中遥远的星星,那样的神秘。在除夕的那个晚上,家里像炸开的锅。下午,晚霞的余晖刚刚照亮窗台,家里照例打开所有的灯,色彩缤纷,像一道彩虹。很远就能听见妈妈的切菜声,时而紧凑,时而舒缓,有时想平地一声雷,有时则是由低到高,忽而像断了线的弦,清脆有致,刀碰砧板上,仿佛不是猛烈的撞击,而是琴弦与琴声完美的交织,我就这样陶醉在他们的世界里,慢慢的等待。当皓月高挂,丰盛的菜肴总是映入眼帘,我迫不及待的吃着面,细细的面像一条条长长的龙,从头铺到尾,热腾腾的汤映着我顽皮而又略显成熟的面孔。在年夜饭面前,我细细品味,细细咀嚼。
年的味道,是饭的味道。
“腊月二十八,家家户户贴花花”。回乡的那一年,映入眼帘的是家家户户的对联,那顶盔戴甲,威风凛凛的尉迟恭,还有那穿着肚兜,怀抱五谷,其在遇上的送服童子,总是唤起对来年无限多的憧憬,家家户户的大门敞开,没事时,我总是到处串门,这家那点糖果,那家吃点汤圆,街坊走遍了,肚子也装的满满的。晚上,坐在火炉旁,我听着爸爸讲童年过年的故事,我恍然间发现,年,真正的不是鞭炮,不是年夜饭,而是家里,全家团聚的快乐。
年的味道,是真正幸福的味道。
冯骥才说,临近过年,中国所有的城市乡村,都变成了情感磁场,把出门在外的人吸引回家。年味,不是物质的丰盛,而是亲情的盛宴,千里迢迢赶回家,不为了那一顿饭,而是一次亲情的朝圣。
沧桑的是岁月,永恒不变的十年了亲情,舟车劳顿也要回家。年,承载着无数感情,哺育了无数疲惫的心灵。因为年味与亲情对接,年味与亲情相融。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。在我的印象之中,有年即有年味。所谓年味,便是除夕夜里彻夜不眠息的爆竹声,年味就是通宵灯火辉煌的守岁之乐,年味就是在拜年时亲人之间的问候话语......
每一年只有过年那一段时间是家人团聚之时,也是一家人亲情最浓的时候过年,家人团聚之时,亲情最是浓烈。
窗外的家家户户灯火通明,烟花“砰砰”不停,爆竹声抑扬顿挫。窗内的五人其乐融融地坐在电视前观看春晚。“新年来喽,吃年夜饭喽!”爷爷正热情地呼着我们白嫩嫩的上桌。桌上一看,全是佳肴美味:白嫩嫩的白灼虾,红烧肉,辣子鸡,猪肉馅的饺子……香味扑鼻,不禁垂涎三尺。果真是只有过年才有的景象,年味儿便顺着饭菜香散开来了。闻起来香气扑鼻,看起来令人垂涎三尺,吃一口哇!人间极品!再看:红烧肉,辣子鸡,猪肉饺子,年糕...都是上上品哇!
很快,八点三十分,菜已上齐,欢乐的除夕之夜从此刻开始。年情味从此刻开始弥漫。
新的一年,我率先站起,端起饮料杯对大家说:“大家新年快乐!祝老爸老吗青春永驻,大富大贵,万事顺心。爷爷福如东海,寿比南山,身体倍棒。妹妹学习进步,开心快乐!”老爸激动地说:“很好嘛你小子,会祝福人啦!我可记得上一次你腼腆得很嘛!”“总是会长进的嘛!”大家脸上都笑开了花,年情味愈发地重了。
饭桌上的话语,宛如一颗颗璀璨耀眼的钻石。登时,爷爷举起了酒杯祝我们全家:天天开心,事事顺心,欣欣向荣。但我观察到了一细小变化:就在爷爷把着酒杯敬大家时,我看到爷爷的手指上有一块红色印记,再仔细看,是一条小小的刀疤,看着是刚切的。我脑海里浮现出了画面:估计刚刚爷爷忙着做菜,切到了手,又不敢跟我们说,多么伟大怕扫了大家的兴致!我心里酸酸的。拉着爷爷去了房间。我拿出消毒水与创可贴,用棉签沾了消毒水,再轻轻地擦拭爷爷的伤口,细细地将沾了消毒水的棉签涂在爷爷受伤的手指上,再最后小心翼翼地用创可贴包好伤口将创可贴贴好。完成!我冲爷爷笑了笑,爷爷摸了摸我的头,对我竖了个大拇指。
我跟爷爷又回到了饭桌上,不知怎的,看着大家欢笑、畅聊,总觉得一股幸福的气息氤氲着,年味儿似乎更浓了饭桌上的年情味清香扑鼻,以至于到了令人心旷神怡的境界!
晚时十点半,我与老妈,妹妹一同下桌,却不见爷爷与老爸有动静。只见他们肩搭肩,透露出浓浓的父子之情。年情味似乎被他们打动了,飘得满屋都是。
晚时十二点整。电视中传来熟悉的话语:“新年的钟声已经敲响...”电视内甚是欢乐,电视外更是不一般,我们一家人享受着团圆,享受着满屋子的的年味情。
这真是一夜有魔力的除夕!它除夕夜,令我陶醉,令我感受到了浓浓的年情味!
春节,即农历新年,俗称过年,一般从腊月二十四的祭灶到正月十五,其中以除夕和大年初一最为热闹。我的家乡在闽中的一个小山村,那里的春节可真热闹红火啊!四世同堂的我们一大家子聚在一起过年共享天伦之乐。
盼啊!盼啊!眼看春节就快到,想到这,我不由的笑起来。一放假我就催着爸爸妈妈带我回老家,到腊月二十四,家家户户都开始准备年货。一大早,爷爷就带上我们几个去买年货,到市场,哇!年货真多!有春联、鞭炮、烟花、鱼、虾、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的东西,我们几个小姐妹挑这选那,直到爷爷和伯伯他们的摩托车上大袋小包的挂满,我们才依依不舍的离开市场。
除夕的年夜饭真丰盛!下午爸爸和啊二叔叔就当起厨师,开始准备两大桌好吃的菜,想想我都忍不住要流口水,年夜饭还没开始我们就啃起风爪,吃上春卷,喝上饮料;这个时候大人都不会骂我们哦!年夜饭开始咯!我们小朋友和妈妈们一桌,吃好喝好!真开心!爸爸和伯伯、叔叔、小爷爷、大爷爷他们一桌,一家人在一起可开心啦!大人们送给我很多祝福,还有压岁钱呢。我也祝愿长辈们身体健康,万事如意!大家吃着、喝着、说着、笑着……我们家除夕的年夜饭充满浓浓的亲情。爸爸他们兄弟几个还喝酒聊天,一连喝好几箱,难怪大家都叫他喝酒王呢,喝到晚上十点,爸爸还说不醉不归,真是糊涂。
最有意思的还是放烟花。我们老家有个说法:除夕晚上十二点过后整个村子里谁家鞭炮最早放,就能在新的一年里得到最好运。春节联欢晚会还没结束,我们小姐妹几个就等着,新年的钟声还没响,伯伯就点响鞭炮,爸爸帮我们小朋友就放起烟花,顿时整个小山村鞭炮齐鸣,响声此起彼伏,烟花照亮整个天空,当美丽的烟花飞上天空,有的像流星,有的像大红花,有的像五彩花,点点滴滴,汇成花的海洋,它们在天空中伸展自己的腰身,多么快乐,多么活泼!看着绚烂多彩、美不胜收、漫天飞舞的烟花,我们都忘是不是第一个放响的。除夕的夜空多么美啊!
大年初一天刚亮,连续不断的鞭炮声响起,我们都换上新装,早早的吃过早饭,开始走亲访友,街上非常热闹,空气里荡漾着炮竹的硝烟味,大人们三五成群的来来往往,我和小朋友们在街上玩耍,欢笑声从心底透出,新年对孩子来说真是梦寐以求啊!家家户户的屋子里,充满着笑声,洋溢着欢乐。
一眨眼,元宵节就到,我们该上学,大人们也该去忙自己的事情,我兄弟姐妹们恋恋不舍的挥手告别,期待新的一年的到来!
到八点,大家开始看春晚的节目,爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备红包,说这是压岁钱。啊!家乡的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的!我爱……
关于过年有这样一个传说:相传,有一个叫“年”的怪物,经常在除夕的时候来残害百姓,有一次,老百姓知道年兽要来了,都带着牲口进山里躲避,这时候,来了一位白胡子老爷爷。一位老婆婆劝白胡子老爷爷赶快躲一躲。白胡子爷爷说,我住在这里,不会怕年兽的,只会是年兽怕我。原来,年兽最怕红色,响声和火光。从那以后,大家知道了赶走年兽的好办法。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。“直到今天,虽然过年的年味和习俗各地不同,而且也总在改变,但放鞭炮、贴春联的习俗似乎一直没有变。
听爸爸妈妈说,他们小时候由于经济条件差,物质不丰富,一放寒假就盼望着过年,因为过年有好吃的、好玩的,还有新衣服穿。那时候过年仪式既隆重又讲究。从过小年开始,各家各户就开始杀猪宰羊、烘腊肉、磨豆腐、包饺子、炸红薯片……发扬“自力更生,丰衣足食”的精神,自己动手准备过年的食物。而不像现在过年,到商品琳琅满目的超市一天就可以买齐所有年货。大年三十,一大早起床就要帮助大人搞卫生大扫除,吃完中饭就跟随大人们拿上祭品到墓地祭拜祖先,祈求祖先庇佑全家平安。回家后就忙着贴春联、煮年夜饭,放完一挂鞭炮后,一家人开开心心围坐桌前吃团圆饭。最开心的是孩子们吃完饭就呼朋唤友到院门外放烟花,大人们守在电视机前看春节联欢晚会,一整天,整个村庄到处是鞭炮声、欢笑声,空气中弥漫着饭菜的香味和鞭炮的硝烟味。正月初一,孩子们早早起床穿上新衣服,在自家门前放一挂鞭炮,又叫“开门响”,寓意”开门红“,然后到左邻右舍、各家各户拜年,说着祝福语,拿着小红包,吃着糖粒子,一路欢呼雀跃。初一这一天都要说好听的话,不准生气、不准吵架、不准打骂,即使小孩子犯了错大人也不会计较,一句“今天是正月初一,就饶过你”便逃过一劫。如果村里来了狮子队、舞龙队给大家拜年,孩子们更是开心得不得了,围着狮子、龙灯队团团转,小手鼓掌鼓得通红。当拜年的狮子、龙灯队伍离开后,还意犹未尽地追出两里地不忍离去。正月初二以后便是走亲访友拉家常直到元宵节,过年的气氛才慢慢淡去。
看着妈妈一脸幸福地回忆小时候的年味,我也满眼羡慕地说:“妈妈,我也想过你小时候那样的年。”妈妈却说:“虽然现在物质非常丰富,不愁吃,不愁穿,但却没有小时候的年味了。”我一脸迷惑,怎么会这样呢?是不是随着人们生活水平提高,那些以前只有过年才可以拥有的东西,现在人们都唾手可得,从而失去了那一份期待感和珍惜感?还是人们简化了许多传统习俗,缺少那一种过年的氛围和仪式感?
我想,只要亲情在,年味就会浓。只要我们一家人平安健康,互相关爱,开开心心、团团圆圆在一起,每一天都像过大年。
进了腊月门,便掰着手指头盼寒假,望春节。却似乎越盼望,越颇不可耐了。
家家户户趁着大好天气洗衣晾被,随处可见的欢天喜地新气象,还有那大街小巷背着行囊踏上回家旅程的人们等都撩逗着我迫切的心情。我不由得催促爸妈快些办好事情,带上大包小包即刻踏上回家的路程,在坐上车的那一刻,心也似这沉重的包裹,有了一种稳稳的安心。
在我认为,最重要的祭神活动——谢年,便是春节到来的征兆,所以我也特别喜欢帮着奶奶忙前忙后。谢年前,要将家里的对联、门联都换了新的,所谓辞旧迎新。所谓谢年,就是谢神灵的护佑,盼年景的丰茂,一般是八仙桌要抬放大门口,桌端要摆上香炉蜡台,还要陈放祭品。这是格外讲究的,比如谢年的大公鸡背上还要涂鸡血,猪头猪尾都要全,这就是大吉大利、有头有尾的寓意。这雷打不动的传统习俗,以祈求来年风调雨顺,五谷丰登,家人幸福安康,万事大吉。
看着奶奶带着我们谢年的认真劲,仿佛一年来时光的足迹都有了温情,对于新的一年也便更加期待了。
转眼便是除夕盛宴。对于年,季羡林先生有过这样的描述:“对儿时的我而言,过的是一场味蕾的盛宴。”于我而言,年夜饭便是如此。奶奶总能将那白白糯糯的糯米肠灌得恰到好处。看,揭开锅,刹那间,白腾腾的热气欢快地蹿了出来,氤氲在潮湿的灶边,一条条的长长久久被奶奶捞了出来,温暖都仿佛从奶奶的指间溢了出来。
除夕盛宴,奶奶炖鸡(用东阳话说是——钵头炖鸡)。看着奶奶把一只大公鸡切块,就着料酒、笋干、虫草花等放入钵头中,用慢火熬炖。这样才能熬得出滋味,炖得出年味。那时那刻,空气里,都是年的香味在游走。开锅时,奶奶一一叫我们尝尝,过年吃鸡,大吉大利。
除夕盛宴,当然不能少了那白胖胖,白花花的元宝——饺子。眼看着馅和皮儿在大家手中捏得有模有样,等到水在锅中咕噜咕噜地绽开了花,它们就挺着肚子一个个地下了锅。不一会儿,一盘盘的饺子便上了桌。“来来来,大家吃,大家吃,来年财源滚滚。”爸爸抢先说。还有那红烧鲫鱼,寓意年年有余。
除夕盛宴的一盘炸芝麻团,一团和气;一盘香煎年糕,步步高升;一盘红果,红红火火;还有些绿色的,当然是四季常青!一盘盘冒着热气上桌,大家齐动筷,齐干杯,一片欢声笑语荡漾在奶奶的小屋子里,莫名的暖意便涌上了心头。
盛宴结束,摆上茶水、干果、水果等,我跟弟弟妹妹们就穿梭在长辈们跟前快活地说着:“恭喜发财,红包红包!”调皮的弟弟还赶紧把压岁钱压到自己枕头底下,压压岁。大人们在那里谈着今年的丰收,来年的期盼,相互间的祝福,一片片的欢笑,一声声的祝福,使年味越发的浓郁了。
年复一年,年味在我的记忆里又浓缩了一回。
“新年到,真热闹,大红灯笼墙头挂,倒贴的福字门上挂……”
“糖瓜祭灶,新年来到;姑娘要花,小子要炮;老头儿要顶新毡帽……”
在一阵阵的歌谣声中,我们迎来了一个辞旧迎新的日子——春节,也就是过年。其实在腊月二十以后,浓浓的年味儿就已经悄然散开。
在我们家乡,各种各样的风俗中,最令我印象深刻的是家家户户都有的蒸花馍,小年过后,家里就开始张罗着蒸馒头,并不是蒸普通的馒头,而是象征着新的日子会蒸蒸日上的花馍。腊月二十五早上天还没亮,妈妈和奶奶就用前一天发好的老面开始和面,面醒好后,在爸爸的帮助下面很快就揉好了,随后就轮到奶奶大展身手了,奶奶已经带好老花镜,准备好了小梳子、小剪子、刀等各式各样的工具以及枣和黑豆等。大人们一边闲话家常,一边捏花馍。那劳动惯了的粗糙的大手,这会儿就像变魔术一样,切、揉、捏、揪……在言谈笑语中,一扎一挑,盘枣点豆,不一会儿,一个个活物自手中而出:跃跃欲蹦的兔、威风凛凛的虎、温驯善良的羊、引吭高歌的鸡,待醒好上锅急火蒸出,一个个白白胖胖,鲜嫩灵活,娇态可爱,常常诱惑得我想吃却又不舍得吃,纠结许久。
身在家乡,让我自豪的不止多彩的风俗,还有那些为充满文化特色的地方,有西侯度遗址、大禹渡等值得一去的地方。西侯度遗址是中国早期猿人阶段文化遗存的典型代表之一,遗址中带切痕的鹿角和动物烧骨的发现,昭示出他们已将“火神”征服在脚下,显露出“万灵之灵”的神韵;而那地处秦晋豫三省交界处的芮城县县城东南黄河之滨,依崖傍水,风景宜人的大禹渡更是引人入胜,大禹渡山青水秀,景观荟萃,优美的黄河自然风光与底蕴丰厚的大禹文化、佛教文化交相辉映,融为一体,已成为黄河中游一处独具特色的水利旅游圣地。而我身为芮城人,不禁为这些感到骄傲与自豪。而春节期间,就可以在走亲访友之余,呼朋引伴,或陪伴家人,或独自骑车,在明媚的午间,去西候度感受“万灵之灵”的神韵,去大禹渡领略那里的无限风光和底蕴丰厚的文化,在永乐宫那丰富的壁画中感受道教文化,抑或傍晚坐黄河岸边欣赏那独特的美景……
春节,不仅仅是大家在一起吃喝玩乐,更重要的是体现了我们国家的一种民族精神。它融入的是一种亲情,一种对美好的生活的追求以及人与人之间的和谐与安宁。而家乡的风俗,更为这个隆重的节日添上了一笔重彩!
春节就要临近了,我们全家人准备到姥姥家里面过年,姥姥家在淮南西部的一个郊区,虽然不是一个繁华的市中心,但是却有着特殊的自然的气息,有着一份浓浓的年味儿,在我们的心里,是非常温馨的。
一路过来,红是家乡的主色调,家家户户挂着大红灯笼,还有红色的窗花,大家都忙着贴春联,记得我在小学的时候,做的寒假作业就是收集春联,在大家的齐心协力之下,家家户户都充满了喜庆的味道,所以红是我们中国的象征,充满着生机和活力。
年三十的晚饭是我一年中最期待的大餐,不是它的丰盛,是因为它充满着年味。我和妹妹也会帮衬着去端菜,偶尔尝个鲜,当一回品尝大师,告诉掌勺的大厨(我的舅舅)该加点什么料,盐、糖、醋、八角、辣椒,这些可是传统的中国味品,原汁原味的传统美食令人感觉吃了心里暖和、踏实。接下来,一盘一盘香气扑鼻而来、色香味俱全的大菜上桌了,摆满了方桌、圆桌、转盘,嘴馋的小孩们看得直流口水。妈妈、舅妈开始给我和妹妹倒果汁时,这顿具有重大意义的大餐便拉开序幕了。等到大人们各就各位,先向老人们敬酒,孝敬老人是中华传统美德。老人说新年欢乐,大餐正式开始,大家转动转盘,品尝着精美的菜肴,我们小孩则迫不及待地开吃了。也不顾吃相如何,大人们问菜味道如何时?我们只管一个劲说“好”,等到看春晚时,还在如数珍宝地说着自己今晚喜欢的菜肴。
年里头,吃得多,收获的也多,但最有深刻印象的还是听到的年声。因为从踏上回家的路时,人们议论关于过年的话题的声音就不断。从吃、穿、住、行聊到国家大事,全与年紧密相连。到了年 夜 饭的时候,碰杯声、祝福语交替而来……最激动人心的时刻来临了——守岁到零点,马年来到,窗外鞭炮声迭起,噼里啪啦响个不停,在这声声爆竹声里,我们的忧愁、烦恼全都“付诸东流”,迎接新的一年。还应了“爆竹声中一夕除,春风送暖入屠苏”。但又很矛盾,鞭炮声让年味更浓,但也增加了环境污染,我想若能用播放鞭炮的声音替代燃放鞭炮的声音,减少污染多好,让我们过个绿色环保年。
就这样,我们一年又一年迎接着春节的到来,我想时光的机器,如果你能够看到我们的欢声和笑语,是不是可以放慢一些脚步,让我们回味一下,一年中最欢乐的时光,可以多停留一段时间。
每忆起那座小村庄,总会闻到丝丝缕缕的家乡味,从我的记忆深处传来。
家乡味是秋日清晨荡漾在空气中的桂花香。爷爷家院子的一角有一株银桂静悄悄地生长。一大早,一股浓烈的桂花香幽幽地,不知不觉地,从门缝里挤出来,从未掩好的窗户里钻进屋里,似乎无孔不入。桂花香很素雅,并不腻人,只会让你一夜好觉后倍感神清气爽,还夹杂着一点点早晨的湿润空气,毫无遮拦地直直地钻进你的鼻孔。这香味时常会使你忍不住顺着香味去寻它的出处,好让你尽情地享受一番。
这香味,是约莫在清晨可以闻到的,那是它最香的时候。也许还在梦中朦胧着,只听见姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上,准备去剪枝。我便时常忍不住下了床,拾起一枝被剪下的,插在花瓶里供养起来。这花香没有城市里的有时香的冲鼻,花朵也没有城里的迫不及待地想从绿叶中凸显,它们只是隐在叶子中,星星点点的,不显山不露水的,只由你顺着味道去探寻。
家乡味是猪圈草棚里臭烘烘的,阴冷的味道。这味道虽不好闻,但时常伴随着我愉快的童年回忆。草棚里几头小猪挤在一起取暖,那臭烘烘的味道大概是源于墙角那堆黑漆漆的东西吧。偶尔会有几只睡过了的鸡从草棚里不紧不慢地踱着步过来。有一次,姐姐带我到后院摘了白菜,一起喂猪。不好闻的味道始终弥漫着,可乐趣却丝毫未减。白菜一扔进猪圈,几只窝在墙角的小猪慢悠悠,摇摇晃晃地走进,只听得一声声嚼白菜的脆响,欢乐极了。
家乡味是大铁锅里炒出的饭菜的香味。黄昏时分,池塘边、小山坡上,各家各户的烟囱里都冒出来白烟,有时候会有些发灰,如同水墨在洗净的天空上勾勒出淡淡的线条。一走进厨房,大锅里翻炒着菜,香味总会让我肚子咕咕直叫。五颜六色的食材在锅里跳跃着,仿佛是害怕自己被烫到而跳着脚。锅里还冒着点点火星,如同夜空中的火焰般璀璨发光。厨房里当然还会有呛人的浓烟味。姑姑总是端着板凳,坐在灶台后,一面添着柴火,一面与我们聊天。香味与烟味混杂在一起,让我一边流着泪一边仔细嗅着各种菜的香,既满足却又难以忍受。可每当菜端上桌,一股温暖的香味扑鼻而来,只让人心生对家的眷念。
家乡味,是我永远都不会忘记的味道,即使吃遍了再多的山珍海味,闻过再多的花香,也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。
年味在大街小巷散逸,沁入我的血液,正不自觉地在胸膛里快乐地跳动。——题记
年味,一个惬心的字眼。年味是什么呢?我细细地去品味着,感受她那浓厚的乡间气息。年味是王安石的“千门万户曈曈日,总把新桃换旧符”万象更新的景象;年味是林伯渠的“通宵灯火人如织,一派歌声喜欲狂”热闹非凡的气氛;年味是范成大的“除夕更阑人不睡,厌禳钝滞迫新岁”其乐融融的气息……
也许,这就叫年味吧!在年的开端,人人都会为这喜庆的佳节书写下一个校标题,给自己生命的崭新日子一份心灵的承诺。一家人都团聚在家中,餐桌上摆满了丰盛的食物。大家边品尝着旧年里靠自己的双手取得的果实,边辞旧迎新。大人们总是有讲不完的话茬,小孩们总有吃不完的美味。
而我也按奈不住内心的喜悦,多么希望用自己的眼睛。更重要的是一颗诚恳的心去发现年味儿,感受年味儿!走在熙熙攘攘的五马街,望着络绎不绝的人,我略有所思。走进一家别具特色的饺子馆,店内座无虚席。一股股浓厚的饺子香味扑面而来,孤身坐在空余的一桌。不一会儿,热情的店员端上一盘热腾腾的饺子,旁边有些醋、香油等美味的佐料。店员还精心介绍道“饺子象征着团聚合欢,也有‘招财进宝’的含义……”,隔桌的吃客也津津有味地品味着,似乎饺子里包含着对来年的一种美好期盼。老老少少脸上笑意盎然,无忧无虑地感受着年味。
最令我感动的是,他们还向我问了声“新年好”,那种友好的感觉让人感到如此的温馨,真可谓是“良言一句三冬暖”呀!但心中又有些无法讲述的悲伤和苍凉在心中回荡着,情不自禁地想起刚刚瘫倒在路边的乞丐,没有人来关心他,只有成群的苍蝇陪伴着他。
新年之际人人都是合家团圆,而他只能把此当作一种“奢侈的欲望”,并不是因为他心中年味越来越淡,他心里是非常想过年但找不着年味儿。因此,我觉得春节渐渐质变为一种具有内涵文化,但应让每个人都能得到享受,这样年的意蕴和风味才会遍布于社会!若这也是一种年味,那么它只让我感到丝毫的落寞与凄凉。
走出饺子馆,映入眼帘的是一家家的热闹店面。挂着喜庆的红灯笼,贴着洋气的年画海报,给温州平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。一些店面已经开始紧张不絮地打扫,到处洋溢着欢喜的气氛。一些人也在购买新的衣裳,热情井喷。
古语说的好:人靠衣装马靠鞍。人人都想让自己看上去更精神、生机。这样的话,新年的初一,人们都早早起来,穿上已买好最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。让我们告别过去,面向未来,感受年味儿!那浓浓的年味你感受到了吗?
温暖的春风拂过大地,幸福的年味姗姗到来。侧耳倾听,新年的脚步,近了。
幸福的年味,是一家人有说有笑地围坐在餐桌旁吃年夜饭时的甜蜜。黄昏,太阳的余晖照在河畔,中华大地一派喜庆祥和,家家户户欢灯结彩。此时在外公家,客厅里的电视正在播着精彩的节目,却没有人去观看,因为全家老小都在为那一顿美味幸福的年夜饭准备着,忙得不亦乐乎。舅舅和舅妈在厨房里忙得不可开交,外公在忙着摆放餐桌上的餐具,我和哥哥则在一旁帮妈妈清理客厅的卫生。大家每个人脸上都挂满了喜气洋洋的笑容。“吃饭喽!”随着外公的一声招呼,大家迅速围坐在餐桌旁,桌上摆满了丰富的菜肴:有冒着热气的清蒸武昌鱼、黄灿灿的卤猪脚、嫩滑可口的牛肉、香味扑鼻的羊肉汤、香脆爽口的排骨、鲜香味美的珺干、酥脆甘甜的炸汤圆、清香可口的凉拌香菜、软糯香甜的鱼糕、还有我最爱吃的虾米炒小白菜......我的眼睛都已经看花了,早就馋涎欲滴。于是我卷起袖子,握着筷子,就开始往嘴里喂,真香!好吃!香甜的年夜饭,在味蕾中蔓延,直入肺腑。我闻到了幸福的年味,它,就在此时,缠绕在我的舌尖。
幸福的年味,是慈祥的外公拿着红包递给我时的欣喜。吃过年夜饭,和往年一样,大家排着队给外公磕头拜年。我第一个跑到外公坐着的凳子面前,双膝跪地,两手合十给外公磕了三个响头,一边磕头还一边说:“祝外公新年快乐,身体健康,福如东海,寿比南山!”外公乐得两眼都眯成了一条缝,笑着递给了我一个大大的红包,并且说:“祝鶱子新年快乐,身体健康,学业进步!”我开心地接过外公给的红包,道谢后,咯咯地笑着跑开去了。此刻,幸福的年味从心中飞出来了,飞得那样活泼,像个小小的精灵,时刻环绕在我的周围。
幸福的年味,是璀璨的烟花似万点繁星镶嵌天空时的美丽。夜晚的天空,如一桶乌黑的油漆,在空中永无止境地涂抹伸展。忽然,“啪------”一朵火红的烟花,夹杂着一点浅淡的碧绿,在空中绽开。紧接着,又如流星雨般滑落下来。而后又有许多烟花升上了天,无数五光十色的烟花齐放光华,闪烁迷离,火树银花,光芒四溢。灿烂的烟花接连不断,把如漆的天空点缀成一卷华丽的丝绸。我站在庭院里,高高抬起头,和外公一起观赏着这幅多彩鲜艳的图画。我仿佛看见幸福的年味,正随着它一起绽放。
幸福的年味,是一家人团聚时的欢乐;幸福的年味,是鲜红的春联传递出的吉祥如意的气息;幸福的年味,是牵着外公的手一起到菜地时闻到的那湿润的芳泥味;幸福的年味,是外公牵着我的小手时对我的祝福与嘱托......
幸福的年味,带着甜蜜,带着美满,随着春风传递到千家万户。
春节,是我们中国人民团聚的日子,想必人人都喜欢,当然,我也不例外。随着时代的变化,现在我们小孩喜欢春节的原因大多不是因为可以吃好吃的零食,穿漂亮的服饰,而是因为可以尽情地玩耍。
每逢过年的时候,一群伙伴在一起,玩的种类有很多:钓鱼、下棋、打水漂……其中,我最喜欢的还是烤番薯。随着新年钟声的敲响,我一年中最期待的日子终于到来了—大年初三。
我们一家人到了乡下姨奶奶家,我就向厨房的大灶跑过去,没想到原来还有比我更着急的--表姐已经坐在大灶旁了。我只好站在一边静静地看着表姐烤番薯。不过她显然也是刚到--她还在生火,没有把番薯放进去。不过我最喜欢生火了,于是我对表姐说:“还是让我来生火吧。”“可别把火盖灭了,来吧。”说着,表姐起身然后笑着把手上的炭抹到我脸上。我又用手想把炭抹掉,没想到这一抹抹成了大花脸,表姐不由地笑出声来。我还是一脸茫然,一照镜子,才明白了,自己也笑出了声,于是赶紧去洗脸了。
随着稻草的增加,火也跟着越蹿越高。接着我再把一边的番薯用火钳小心翼翼的把它们放进灶里。这次,我吸取了上次的教训,不再把番薯一股脑儿地往火最旺的地方放,而是分散地放,再将稻草一把一把地扔进去,火便更加旺盛了。我心中暗暗地计划着:这样一来,就可以更快地吃到番薯了。果真,在一阵“滋滋”声后,灶里飘出了番薯的香味,我便迫不及待地用火钳夹出一个番薯放在手上,但是那番薯烫的像火球一般,吓得我急忙把番薯扔在了地上。我又想尽快吃到番薯,于是想了一个办法:把番薯用冷水洗一洗,这样既可以让番薯凉下来,又可以洗掉番薯上的泥土。不过在我想这些的时候,表姐早就剥开皮开吃了,我见她一口咬下去,却好似吃了石头一般--原来番薯还没熟呢。我看到了她这个窘相后,赶紧把刚拿出来的番薯放回大灶里,也顺带嘲笑了她一番:“你看,心急吃不了热豆腐吧。”她只好悻悻地把番薯扔到了一边。
自此,我们不敢再轻易地拿番薯了,只是用火钳把番薯在大灶里翻来覆去,尽管番薯的香气有些诱人,还是不敢再冒这个险了。然而随着香味的细微变化,奶奶闻出了番薯已经熟了,因此跑到厨房里和我们说:“番薯已经熟了,可以吃了。”我们听了,一齐把手伸向两个火钳,同时各夹出一个番薯,也不顾番薯有多烫,直接把番薯剥了皮,吹了几下就开吃了,那番薯的果肉金灿灿的,散发着诱人的香气,引得外面的人都进了厨房拿番薯,大灶里的番薯瞬间被一抢而空,但是我和表姐并没有感到失落,反而体会到了分享的快乐和在烤番薯中童年的快乐。
春节的快乐还有许多,它们都将成为我童年的美好回忆,新的年味也正是如此。
因为她近了,孤枕难眠的我早早起来了,换上了新衣服后,就与妈妈出去买菜了。大街上的人可真多,人们急匆匆的在路上走着,大家都为过年忙活着,大街上一片繁荣的景象。回到家,妈妈与奶奶就开始准备着年夜饭,妈妈与奶奶是我们家的大厨,我帮不上什么忙,只好自己去玩儿了。爷爷与太奶在门外贴对联。爸爸在打扫房间,他把房间打扫的非常干净。我闻见了过年的味道……
有熏腊肉,有红菜台,还有红烧肉,腌竹笋等等。当然喽,自然少不了过年时家里的必备菜——鱼,桌上有一大锅鱼,正好摆在桌子的正中央,冒着香香喷的味道。一家子拥挤在一个“小小”的屋子里,饭肉飘香在爸爸妈妈叔叔伯伯笑谈间,我们说说笑笑吃团圆饭,我喜欢这种喜庆的味道!
我们总是爱等待,我们一家人守候在一起,午夜的钟声刚刚敲过,只持续了片刻的宁静便被一阵突如其来的响声撕得粉碎。那声音起初是零星的,微弱的,含混的,渐渐地,那声音高亢起来,如海潮般势不可挡地从黑沉沉的夜空中滚落下来。原本还清凉的空气被震颤了,溶满了火药的特殊味儿……我听见,我看见,一家家都欢腾起来了,焰火同时从四面八方升起,蓝的、绿的、红的、黄的……外面成了烟花的世界,窗外简直是火树银花,格外绚丽,有的旋转,有的四射,还有的爆裂,烟花爆炸声响彻在耳边!夜空一片湛蓝,星星正地眨着光芒,月亮倒挂在夜空中,又像片会发光的柳叶。只听轰隆隆一声声巨响,打破了原来宁静。一枚枚烟花向天空喷去。天空开放出一朵朵美丽的菊花,把夜空装点得无比美丽。到处充满了节日的气氛。万家灯火通明,烟雾弥漫,这是过年才有的味道啊……突然,一阵悦耳的铜锣声吸引了我,一群活力旺盛的“狮子”蹦蹦跳跳的来了,他们的线路一会来这,一会在那,一会眨眼,一会翻跟头,老人们乐开了花,我的奶奶也马上把年糕塞在我们手上就跑去看舞狮了。我们吃着年糕,觉得更有味了。
我爱新年的年花娇艳,我爱新年的糕点香甜,我爱爆竹声响彻新年,我爱舞狮舞龙的表演。我爱新年,最好天天是新年;快乐迎新年我们又长大一年。开心迎新年,要对家人好一点;贺新迎新年人人都有快乐年,我爱除夕夜一家团圆,我爱与妈咪上街去拜年。我爱在新年不必去上学,我穿漂亮衣裳过新年,年年年啊年最圆,一家大小来庆团圆。年年年呀年最圆,原来我们都是爱过新年。我爱过年的味道。
期末考试结束了,我早已是归心似箭。坐了两天车,跨过两个省界,我从杭州回到了老家,江西德安。到家时正是农历二十四,小年夜。不甚密集的鞭炮声渲染了一丝年的味道。
春节的县城是一年中最热闹的时候。首先就是人多,比杭州人还多。妈妈展示了她的朋友拍的杭州地铁照片,空落落的车厢证明了,春节里人潮是从大城市往小城市里流动的。这其中也包括了我们家。
大街小巷,一串一串拖着穗子的红灯笼挂在头顶。那些卖手工棉鞋的铺子,都不约而同把醒目的红鞋摆在台子上,有的甚至把红棉鞋束在一起,系在房前的梁子上,远远看去,也是红成一片,如灯笼一般喜庆。
县里新开了一家商场。商场里人声鼎沸,来商场的人多半是前来购买新衣和年货的。商场里每一间店铺都取出了最好的年货,包上尽可能华丽的包装,摆在大厅中央一圈红桌子上。不知“年”为何物便被家长带来采购的小孩子们,就在这红桌子里外捉迷藏。稍大一点的孩子,则像我一样,在一堆堆的玩具与珍品卡牌之间流连。
“今天除夕,我们一起放烟花!”朋友章莹说。在老家过得全然忘记了时间的我才意识到今天竟然是除夕,那我应该早些回家才是。匆匆和章莹说了再见,便飞快上楼。推开门,发现人都聚在餐厅里呢。大人们站着聊天,内容终于不是孩子的教育问题,而是明年的安排,还有很多亲戚朋友的八卦,滔滔不绝。
最吸引我的还是年夜饭。果然,一桌好菜!且不说光是闻名便令人垂涎三尺的板栗烧鸡、青椒肥肠,单是过年时必备的红烧鱼就能让人一口气咽下一碗饭。虽说是“红烧鱼“,但实际是用黄烧的办法做的,较之正宗红烧,它更清香醇厚。做法简单:只须把鱼剖开洗净,加入油和料酒烧制,最后撒上葱花即可。今天,外婆别出心裁在鱼肚子里塞满了腊肉,这样的鱼比往日多了几分熏香,更加诱人。依过年的习俗,鱼是不能吃完的,图个“年年有余”。
年夜饭照例吃得极慢,吃完饭时,春晚早就开始了。可是我们这样玩心重的孩子是不看春晚的,放下筷子就呼朋引伴放烟花去了。过不了多久,小区的院子已是烟火一片,烟雾缭绕。迷蒙烟雾中,远远传来几声犬吠,高亢刺耳,却比平日里添了几分喜庆。恰在这时,一位大人拎着一串鞭炮下楼了。人群一窝蜂地拥上去,挤着抢着看放鞭炮,不敢近一点,又生怕站得远了些。鞭炮炸响,孩子们提心吊胆四散逃跑。每逢放鞭炮都是这样,人群聚拢又散开,周而复始,不知厌烦。
几轮鞭炮放完,孩子们也累了。迷迷糊糊各自回家,身子一歪就倒在床上。门外的年味儿终是太浓,不由分说便侵入房中。这不,身子累了,脑子里却还是在回放:
灯笼、棉鞋、红柜台……“回来吃饭喽”……“下来放烟花啊”……
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,随着年的步伐悄然临近,年味也越来也浓了。
冷冷清清的腊月二十九
晚饭后,我们一家人漫步在小区的沿湖广场,每日播放不停的广场舞曲也悄然无声,随曲而舞的大妈们也不见踪影,广场中间嬉戏打闹的儿童们也没有下楼。我纳闷的说:“今天怎么这么安静?”妈妈感叹道:“都回家过年咯,什么也阻挡不了人们回家过年的脚步?”爸爸兴奋地说“明天我们也要回家过咯”
走过沿湖广场,穿过马路,来到小区对面的中南大学新校区,以往这里是附近休闲、散步的最佳场所,平时可以看到草坪上滚来滚去的大人与小孩,河边垂钓的钓鱼爱好者,特别是天鹅湖边围满了观赏者。今天放眼望去,就两三个散步的人。难怪在外国人眼中我们中国的年味就是中国特有的迁徙大军,因为他们无法感受:有钱没钱回家过年。
团团圆圆的大年三十
大年三十,我们都回到了乡下外公家,晚上,我们一起吃了一顿团圆饭。吃团圆饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候,我们家也不例外,五点半不到,我们一家人团聚在了饭桌前,丰盛的菜摆满一桌,有披着金甲的红烧鱼;有红通通的红烧肉;有绿油油的青菜,有鼓着圆圆肚子的馄饨;有雪白滚圆的汤圆……尝一口,虽然没有饭店的这么好吃,可这几道菜却充买了家的味道,我们一家人团团围坐在一起,谈笑风生,外公和爷爷、奶奶回忆着他们年轻时的故事,叙述着种田时的艰辛,爸爸妈妈、舅舅舅妈说着我和弟弟小时候的趣事,一派和气融融的景象。互相敬酒后,我被爸爸妈妈要求做一下发言,于是我大大方方地站了起来说到:“祝大家身体健康,万事如意,忘记去年的不开心,去期盼新的一年,展望未来,干杯!”大人们都被我这一番如领导般的发言给震惊到了,震惊之后便是哄堂大笑,外公爷爷奶奶直夸我是个小大人了,接着,我们又互相送了祝福语,举起酒杯一饮而尽。在叮当叮当的干杯声中,我们全家一起迎接着欢乐祥和的新年,欢笑声回荡在整个家里……
热热闹闹的大年初一
大年初一一大早,我是在彻夜未停的炮竹声中醒过来的,洗簌完毕后,才发现外公家已经来了好多客人,人来齐后,我们一大群人提着鞭炮,拿着香烛与钱纸直奔上山——向已故的亲人拜年。上山拜年的人真多,鞭炮声络绎不绝,山下的车辆都排成了长队。外公和舅舅插好香烛,摆好钱纸,点燃了鞭炮,我们依次在墓前磕头拜年,下山前外公用脚把鞭炮纸都踩灭。我悄悄的问妈妈这是为什么?妈妈说现在都是文明祭祀,你看香烛和钱纸都没点燃,以防火灾。
中午更是热闹,满满的三大桌,大人们举杯祝福,我们小孩子这桌也是举起了饮料,开怀畅饮。
白雪终褪去,春风始翩然。当长街灯火彻夜不熄,耀眼的光芒落入眼底;当巷里爆竹落满一地,泛滥的响声传至耳畔;当餐桌上人语与觥筹之声交错时,我知道,新年已至。
新风拉着年的衣角,拂面而过,空气中留下淡淡的年味,是什么?
是幸福罢。当我坐上餐桌时,早餐已经摆在桌上。碗中沉浮着圆润的汤圆,黄白的蛋花依偎在一起,两三颗红枣漂浮在碗里,颜色鲜艳,清香盈盈,让人胃口大开。我刚吃下一颗汤圆,父亲突然感叹道:“什么是幸福?现在我们坐在这里,一起吃早餐,享受时光,不去想钱多或钱少,富裕或贫穷,一家人在一起,这就是幸福。”父亲的话让我有些诧异,他平时很少说这样抒情的话,今日却突然抒怀。转念一想,今日是春节,本就是格外让人感慨的日子,一家人又因事业与学业,聚少离多,像现在聚在一起共享早餐的时间着实不多,心有感触。我对父亲笑笑,又低下头,嗅了嗅鼻尖那丝香甜,是啊,多幸福。年味,在碗沿流转。
年味,是希望罢。按照惯例,新年是要去祭祖的。家中收拾妥帖以后,一家人去给先人拜年。上香,点烛,燃爆竹,烧纸钱。我在一旁看父母虔诚地跪在坟前,口中念着“保佑家庭美满”、“保佑家人身体健康”之类的话语,道出心中的希望。他们起身后,示意我也跪下拜祖。我看了看青色的墓碑,又转头把目光放在远方:家墓在一座小丘陵上,下了坡,过一短段小路就是大道,一幢幢高楼大厦屹立在马路对面,阳光正好,被楼房上镶嵌的玻璃窗折射,泛起波光,昭示着繁华。四周隐约有炮竹声响,路上三三两两的行人不是嘴角挂着微笑,就是笑语嫣然。目所见、耳所听,在我心中酝酿出一种强烈的情感,让我好似看见了明天,美好,壮丽。这抹强烈的希望,如新生的春草,破土而出,从我心间冲出,一发不可收拾,我愿,我中华繁荣、富强,明日壮阔如画!年味,在绿草间萦绕。
年味,是团圆罢。年夜饭,一年难有的大团圆。大圆桌上罕见地坐满了人,隐喻着一场场久别重逢,给夜晚加温。餐桌渐渐被菜肴占据,各色的佳肴,散发出迷人的味道,勾人馋意。没有所谓的“食不言寝不语”,长辈高声笑谈过去、展望未来,送去真挚的祝福,时不时起哄,举起酒杯邀同饮,颇有一种觥筹交错之感。孩子们则耳听长辈语,眼盯桌上肴,心等拿红包。晚宴,弥漫着一股其乐融融的气氛。我抬头,看到了对面的奶奶。因为笑,她的脸上染上了一抹绯红,再深的皱纹也掩不住她的开怀。我忽然想起她常对我说过的一句话“奶奶老了,没什么所求,就希望一家人能团聚,能幸福。”那一刻,我心中甜涩交织,觉得每分每秒都弥足珍贵,需倍感珍惜。我定了心思,全心全意地去享受这一次团圆。年味,在空气中蔓延。
人们总在抱怨,抱怨这车水马龙的今天,年味与时光一同消逝,已淡不可闻。可当你贴对联时,道祝福时,团聚时,欢笑时,你看见的,听见的,感受的:幸福、希望、吉祥、团聚、和睦,那种藏在角落里的,细微却无法忘怀的,是年,是年味。它们,虽淡,却浓。
“新年快乐!”
“新年快乐!”
一年一度的除夕到了,家家户户都忙着贴春联、放鞭炮,到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜,我们一家三口也不例外,一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢?爸爸告诉我,版本有好多种,公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕,每到岁末便出来害人。后来,人们发现,夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上,每家每户贴大红春联、燃放爆竹,来驱逐夕兽,以求得新的一年安宁。从此,这种习俗流传下来,年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化,如包饺子、贴门神、耍花灯,饺子的形状像元宝,期盼来年财源滚滚,吃鸡寓意“吉利”,吃鱼就是“年年有余”。不过,听说过年不能吃酸菜,说是“辛酸”;白菜也不能碰,说是“白干”。但我觉得,不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运,想要得到上天的眷顾,是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着,爸爸妈妈聊起了自己的家乡过除夕的风俗。爸爸给我讲了湖南老家过年的习惯:在湖南,除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的,食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等,还有地瓜干和花生等零食。而且,豆腐是一定要吃的,因为豆腐谐音“多福”或“斗富”,寓意着新的一年更加富有、幸福。爸爸说,他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯,还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
妈妈是江苏人,她也讲起了小时候除夕的情景:在江苏,每家每户的团圆饭都是在晚上吃的,“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼,当然和湖南一样,豆腐也是必不可少的。妈妈小时候的新衣服是自家买布料,请裁缝做的,新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年,一圈下来就会“大获丰收”,瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的。
听了爸爸妈妈的讲述,我又想到:像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”,和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了,主要是使用各种电子产品,并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天,可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方,还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物,能够先去网上挑选,再寄到对方家里;当然,压岁钱也不用给现金了,直接打入我的网上银行账户。于是,我把我的想法也说了一遍。“不过,”我又说,“这样过除夕,虽然省去了回老家时的旅途劳累,但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道,不如我们明年回老家过年吧!”爸爸妈妈齐声说“好”!
这时,我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语。
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”一年一度的春节到了。老家的春节,是最有年味的春节。
老家的年味是嘈杂但幸福的声音,鞭炮声、锣鼓声、贺年声……热热闹闹的声音充斥耳边。“脆甜的苹果、喷香的烧肉、厚实的棉衣、软糯的年糕……”忙年的集市,从商贩们的吆喝声中,我们可以感觉到,春节的脚步越来越近了。女人们穿梭在一个个摊位前精心挑选着年货,拎着大包小裹的男人们跟在女人们的后头,虽对购置年货的热情不高,但也乐于跟着家人出来逛逛,感受这份年的喜庆。“噼里啪啦……”除夕夜开始,从那此起彼伏的鞭炮声中,随着春节联欢晚会的歌声响起,抢红包,摇一摇,将年味儿带到了巅峰。“新春快乐、万事如意、诸事顺利、恭喜发财……”正月里,亲朋之间的贺岁声中,带来了人们对新的一年真心的祝福。
老家的年味是香甜的味道,糖瓜、麻花、糍粑……五花八门的美食扑面而来。一桌年夜饭,是将亲情累积和凝注的一种仪式,在每个人的心中都有着沉甸甸的分量,是“年”的`灵魂。年夜饭的时候,一家子人都聚到了一起,餐桌旁早已是人头攒动。桌上火锅氤氲着浓厚的雾气,大盘大盘闷得半烂的蹄膀泛着油光堆得冒尖,油碟子里的姜末已被搅开,油豆腐在锅子里且歌且舞,溅了几滴滚烫的水滴在谁身上,他也不会在意,擦一擦又继续捧着碗伸出了筷子。菜明明没有吃完,厨房里的外婆和小姨却仍系着围裙在忙碌。餐桌上的男人们早已掏出几瓶酒喝上了,脸颊泛起红晕却也不停杯,不时爆发一场惊雷般的大笑,引得在旁边嘻戏的孩子们频频张望。太婆脸上的皱纹开了花,她拿着一叠厚厚的红包蹒跚地走过来,咧着瘪瘪的嘴,给小辈一个一个递出红包,还不停地用方言念叨着:“岁岁平安……大吉大利……”这便是孩子们最高兴的时候了,游戏、电视都先抛下,一哄而上把太婆团团围住,生怕轮不上自己。
老家的年味是一抹绚丽的红色,红灯笼、对联、烟花、舞龙灯……各种各样的红充满了大街小巷。家家户户门口挂起了大红灯笼,门上贴起了大红对联。当然最亮丽的,要数舞龙灯了。我们村的龙灯共有128节,龙头5米,龙尾3米,全长350余米。正月初二开始点灯,长长的板龙一直从村头连到村尾,人们从四面八方赶过来观望,祈愿新的一年家人平安、生活美满。龙行河堤,在河水的掩映下,龙灯显得更加光彩夺目了。龙行麦田,新的一年必定五谷丰登、风调雨顺、国泰民安!
不管是过去还是现在,人们对美好生活的追求与期盼从未改变。那炮仗余音未消,洋溢的火药味儿,家家户户飘荡的饭菜香味儿,街上连成一片的红色喜庆味儿,这些,都是老家的年味啊,也是中华民族的传统文化。我们必将这些文化代代延续,一直传承下去。
“年味儿”儿这个词对每个人来说,理解可能都大不相同。它或许是一家人一起包饺子、食年糕,还可能是寺庙里燃烧着金纸的火炉,也抑或是一家人团团圆圆,满满的亲情……年味儿是什么样子?究竟在何处?
我认为年味儿是门庭若市的庙会。一进腊月这天,每家店铺都早早地挂满了琳琅满目的中国节、红灯笼和对联。当走进庙会,红色早就占据了你的双眼:地上铺的毯子是红色的,人们的穿戴是红色的,每一张福字也是红色的。
有的墙上也贴上了红色的壁纸,画上了一头头红牛。这一幅幅红色的画卷,完美地渲染了喜庆吉祥的气氛。披红挂彩的人们,奋力叫卖的小贩儿,追逐玩耍的孩子,喧嚣的声音中透露着兴奋,哪一处未彰显出年的味道?庙会的喧闹让我体会到了年味儿,我乐在其中。
我认为年味儿是春节时写春联儿。那些各式各样的春联儿有烫金体、印刷体,但无论哪一种形式都没有自己写得开心。今年春节,我首先准备好笔墨纸(正丹纸)砚,然后将纸铺在一张平整的桌面上,摆好砚台,灌好墨水,把毛笔浸湿以后,轻轻将边缘刮一刮。
摆正姿势,笔落纸上,一平一仄,一撇一捺、顿笔轻收。哈,不愧我学了一年的书法,行云流水的“大作”很快便跃然纸上。这时我从幻想中醒了过来,定睛一看:简直是“一顿操作猛如虎,一看还在原地杵”。
最终我的“鸿文”被请到了地下室门口。虽然自己写的并不是让人很满意,但这个过程让我体味到了一种丰富的年味感。写春联的快乐让我体会到了年味,我乐在其中。
我认为年味儿是香气飘渺的一柱柱香。腊月三十那天,天还蒙蒙亮,爷爷奶奶就起床上香供奉了。他们在一面墙上贴上了两幅全神图和灶王图,桌子上一尊瓷菩萨被安放在中央,两旁还各摆了一个香炉。奶奶插上香并点燃,香头逐渐变得通红,袅袅香气,如薄雾般四处飘荡,闻一闻心情顿时变得格外幸福舒畅。
只见他们又摆上了许多瓜果蔬菜,红烧肉等等。紧接着奶奶跪拜磕头,口中念念有词:希望在新的一年里家家人康健,我和姐姐肯吃快长,学业进步!插香供奉的快乐让我体会到了年味儿,我乐在其中。
年味儿是油锅中炸着的特色小吃,年味儿是家门口刚刚更换的春联,年味儿是夜里大街小巷处处五彩斑斓的花灯,年味儿是噼里啪啦的电子炮声,年味儿是超市循环播放的《恭喜发财》……年味无处不在。
屋外,寒风像一只顽皮的小兽,在萧条的大地上窜来窜去,世界似乎只剩下了风呼啸的声音。夜幕代替了白天,什么也看不见,只听得呼呼冷风把大树吹得摇曳。那声音,既像是因寒冷而发出的呻吟,又像是因孤单而悲鸣。
可屋内却别有一番景象,欢声笑语布满了屋子的每一个角落。盘子里,一个个小巧可爱的饺子露出了暖心的微笑。一户户门上的“桃”字代替了”喜“字。没错,新年快要来了。
站在家里的落地窗前,看着因过年而产生的现象:一户户人家往自家门前贴着春联,街道上一辆辆小汽车载着归家的游子以及他们带回的年货,站在一扇扇门前等待游子归家的激动的老人,多年未见的亲人哭着拥抱在一起……心里便觉得:年味真浓啊!
年夜饭桌上,大家互相夹菜、祝福。我率先开了个头,往每个人碗里都夹了一个丸子,同时说到:“希望大家能天天都团团圆圆,永不分离!”妈妈也不甘示弱,往每个人碗里夹了一块菜头,说道:”也希望大家在新的一年里能有一个好彩头!““哈哈哈!““好!好!”……就这样,大家欢声笑语地度过了一个团圆饭。
零点了,我们一家争先恐后地冲下楼梯。果然,正如我们所料,别人家也都一起下来放烟花了。此时还下着小雪,自然比较冷,可是人们对过年的喜爱却丝毫没有受到影响。成年人放着各种烟花:”满天星“、“冲天炮”……无数的礼花腾空而起,又带着满身的光焰洒向大地,把大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情,纵情的欢呼、歌唱。变幻无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸。地上,是焰火的光彩,天上,是光彩的焰火。红的,似节日的灯笼;黄的,像成熟的稻谷;绿的,如茂盛的大树。瑰丽的火花在空中飞舞,把平日闪闪发光的星星羞得不敢露面,就连街上的路灯这时也没了用场。各色礼花在空中竞相开放,构成一幅花团锦簇的图画:绿花一层层,红花一重重,就像苹果园里庆大丰收;一群白色的火花,好似银河坠入人间。一幅幅,一幕幕,繁花缤纷,绚丽夺目,好不壮观!
而小孩子呢?喜欢烟花的就蹲下来,捂着耳朵一脸期待地看着自己的爸爸妈妈点燃烟花,不喜欢烟花的就玩鞭炮,拿着小摔炮往别人脚下一扔,吓别人一跳,然后就引起一阵欢声笑语。也有的小孩比较文静就自己静静地坐在角落里,看着别人打闹,自己也感受着浓浓的年味。雪花也似乎受到了感染,着急地往下面冲,与人们拥抱,早已不似先前的萧条。
我感受着眼前这一切,体会到了久违的、浓浓的年味。
中国人过年有很多的传统习俗,经常听老辈们讲过年的趣事。如贴门神,贴春联,吃年夜饭,放爆竹,给压岁钱,接神等很多习惯。但是现在我觉得过年越来越没有什么年味了,但是你知道什么是年味吗?
其实所谓的年味儿,中国每个地方的风俗都不一样。现在我们很多小朋友已经对过年的传统习俗知道的少之又少,那我就来说说春节的传统习俗吧!
贴门神
门神分三类。第一类是“大门门神”多贴在大门上。第二类是“街门门神”多贴在小门上,这俩种门神都是一黑脸一白脸俩位尊神。第三类是“屋门门神”也是黑白二神,是坐像的。屋门最多的贴“麒麟送子”像,两个传粉涂脂梳太子蒄的娃娃,各乘麒麟。多贴在新婚的屋门上,以取吉利之兆。
贴春联
春联亦名“门对”“春帖”是对联的一种。因在春节时仗贴,故名,春联的一个源头是桃符,最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪。后来画门神像于桃木上。春联的另一种来源是春贴。如;满门结彩春花放,举世澄明玉犬来。迎喜迎春迎富贵,接财接福接平安。以此方式满足人们喜庆祈福的美好愿望。
吃年夜饭
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候,大年夜,大家都精心准备了丰盛的年菜一桌,阖家团聚,围坐一起,共吃团圆饭,人们既享受满桌的佳肴;又享受那份快乐的气氛。年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子,馄饨,长面,元宵等。各有讲究,北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因饺子形状像银元宝,象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。
放爆竹
当午夜正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空爆竹声震响天宇,在这“岁之元,月之元,时之元”的三元时刻,以示汪气通天,兴隆盛。孩子们放着爆竹,礼花,欢天喜地。历代的诗人墨客总是以最美好的诗句,赞颂新年的来临,王安石的《元日》诗:爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
给压岁钱
压岁钱是由长辈发給晚辈的。我是最喜欢了,大家吃完年夜饭,长辈发給晚辈,并勉励儿孙在新的一你里学业进步,好好做人。更多的是我们齐聚在一起高呼爷爷奶奶,爸爸妈妈新年快乐!大嚷:“压岁钱,压岁钱!”
还有许多地方的习俗都五花八门。总的是喜气洋洋,我想这也是中国的优良传统和美德,也一定要保持下来。愿我们的年味越来越浓,也愿中国的明天更加的繁荣富强,人们的生活越来越好!
一切有情,依食而住。
春节的回忆,都可与美食相伴,少了美食,倒也称不上圆满。
就像这只有每年过节才会回去的老家,印象里也只有那各色菜肴。有些思念,不在心头,却是在肠胃。每每思念起外婆舅舅的手艺,便会老老实实地发去微信:“婆婆,想吃蒿子粑粑咯。”湘西村子里的回信带着浓浓的年味姗姗来迟:“过年回来,专门给你弄个菜。”
赶集那几天异常热闹。山路崎岖陡峭,人人背着背篓,为了年夜饭的食材,在山中一条隐秘的小路里来回穿梭。遇见熟人一同前行,搀扶着一同下山。这才凌晨五点,那家卖的肉最厚实的小摊前早就排满了人,只等着那几声震慑云霄的野猪,竹鼠的叫声唤起大山深处的太阳。临街店铺的老板只要一把货物搬到店外,原本就不宽的道路就变得更窄了。老人们总要拿起菜仔细端详,问问价,却不买。也有少部分人,等待着卖主最后一次的大降价。
老家一天只吃两顿。还不到十点,外婆便偷偷让舅舅做一只竹鼠,说是晚上就怕我尝不到鲜。舅舅在庭院中间新架一口大锅,取下竹鼠胸脯上最鲜嫩的两块肉,用刀背细细斩剁成泥,用鸡蛋清清洗。我趴在墙边张望着他,看他流连于锅碗灶台之间。舀一口猪油,待它在锅里滋滋作响,把竹鼠浆放在油锅里爆炒。油烟升腾,窜进我的鼻腔,好像年的味道。
但只有真正在家里,家人一起吃顿饭,才是真正的年味。一家人有说有笑,和谐的气氛环绕在我们中的每一个角落,处处洋溢着团圆的幸福和欢聚的满足。姨婆总把鸡冠留给我,这便引起了弟弟的不满。我们总看中同一块肉,谁也不让谁,筷子相互挤兑,最后我却得眼睁睁地看着他得意地夹过。
有些话只在饭桌上讲,有些话也只在饭饱后讲。一边替外婆收拾,一边接过她偷偷藏的蒿子粑粑,听她娓娓道来。在电话里,我们都故作开朗大方的姿态,让彼此安心,只有此时我们才彼此敞开心扉。我看着外婆佝偻的背脊,沟壑般的皱纹,我看着她当年独自撑起这个没有男人的家。她一边笑着,一边深情地抚摸着那张一身浩然正气的外公的照片,说:“他啊,参军前最爱吃蒿子粑粑,现在只怕是尝不到咯。”我才懂得,有些离别,岁月,也得随着厨余垃圾一同扫去……
而后忆起这一茶一饭,点点滴滴。这些年味或许简单至极,总会在时光的流逝中泯灭,但那家乡热闹的氛围,独特的风味,别样的思情,总在我心中泛起最温暖的涟漪。
20xx的日历翻到了末,春节那沸腾的年味在大街小巷无声地渲染。对于身处天南地北的人们来说,家乡的年味总是最浓的。
谁不想在这新春的大好时光回家探探亲戚,看看那令自己牵肠挂肚的故乡,吃上一口家乡最美味的年夜饭呢?我也不例外啊。
回到我那朴素而美丽的故乡——温岭,便倍感欣喜。看见家家户户都张灯结彩,喜气洋洋,更是喜上眉梢。到了大年三十,人们都忙里忙外,为了一顿色味俱全的年夜饭忙得不可开交,从中午到晚上,厨房中的人们都毫不停歇。
从买菜,到清洗;从烧火,到出锅,都是关键的步骤。菜要新鲜爽口、鲜嫩水灵,肉得肥而不腻、瘦而不柴。蔬菜水果必须洗得一干二净。烧火时又务必将火候控制得恰到好处,不能太旺,又不得太小……烧这年夜饭,可是门技术活。
家乡饭吃得早,将近5点就开饭。这年夜饭啊,四点半就要开吃咯。
4点,各种美味佳肴陆续上桌,20xx年最后一餐晚饭开始啦。
一家五口团坐在圆桌旁,桌上大大小小各样菜式共有近三十道,色香味俱全,一阵阵浓浓的香味挑逗着我的味蕾,叫人迫不及待想要举筷吃上一口。但桌上谁也不急着吃菜,而是一人拿起一只“圆”,津津有味地吃起来。
这圆啊,是南方的特产,光滑柔软的洁白面皮,裹着萝卜、香菇、猪肉、香干等和成的馅儿,再撒上喷香的黄豆粉,总是令人垂涎三尺。圆是温岭人们平时也不难见到的菜,但它可绝不是“狗肉上不了席”,大场面的聚会和年夜饭上经常见到圆的身影。因为圆的形状就如它的名字一般,是“圆圆的”,这寓意着家人间的团圆,好友间的缘分。这也是它深受南方人热爱的原因啊!
看圆这小小的模样,你肯定猜不到它在千年以前就出现在了人们的餐桌上。自古以来,圆便是南方人们最爱的食物之一。
千年之中,文化不断改变创新,中国不断地发展,我们的国家愈来愈强大、愈发达,许多事物也因此而改变了,这温岭的小乡村也变得越来越美丽。但永远不变的就是我们餐桌上的圆,是这无比美好的新年……
我想,也许再过二十年、五十年、几百年……国家必定会更加发达,但是圆还一样的。一样的圆还被摆在一样的年夜饭上;不一样的人们,在不一样的时间一样地团聚、过同样的年。
国家永远不会停止进步,但家乡的年味永远不会变淡。
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