以下是摘抄网小编整理的我学会了包饺子作文500字左右大约有6篇左右，希望对大家有所帮助。
作者：水如天
今天我们家包饺子，我可不想再在一旁傻呆呆的看着啦！终于，在我的苦苦央求下，妈妈同意让我包饺子了！
以前看妈妈包饺子，感觉好简单，不就是擀个皮儿，放上馅儿，再一包就行了。于是我信心满满的走入厨房，“先擀皮儿。”我一边小声的自言自语着，一边拿起了一个剂子，压扁，又往案板上倒了些面粉，哎呀！倒多了！我赶紧收手，怎么办？看着案板上堆积成山的面粉，我有些不知所措。应该没关系吧，我便继续擀皮儿，转一转，唉，破了，重来，天呀，又擀成地图了。那些圆圆的饺子皮去哪儿了？我不服气，又擀了几个，全都不合格！好吧，那擀皮的任务就只好先交给妈妈了。
包饺子怎么说也会容易些吧。我学着妈妈的样子，拿起擀好的皮儿，放了一些馅儿，最后包好，哎？怎么包烂了？我只好向妈妈求助，妈妈给我演示了一下，让我仔细看，哦，我看明白了，你想要包好饺子，就要找好馅儿的多少和位置。我立刻开始了新一轮的尝试。我先把一张饺子皮平铺在左手的四个手指上，然后用右手拿起筷子，加适量的馅儿放到饺子皮正中间，随即，把饺子皮的一端向上折起来，与另一端对齐，捏紧。紧接着，用右手4个指头托在左手4个指头，两个拇指尖，从饺子边的中间开始，顺着饺子边压住，用力一摁，成功了！虽然没有妈妈做的好，可我依旧很满意。
饺子煮好了，我吃着自己做的饺子，心里美滋滋的，毕竟我学会了包饺子。
今年过年，我是在老家过的，姥姥教了我包饺子。
大年三十中午，姥姥就把把面和好，放在了一个大盆里，姥姥告诉我这叫发酵，只有这样面才软和，好吃，说完就把盘子放到了炉火边。
晚上，面终于发好了。盆子里原本干瘪的面团变成了一个半圆形的鼓包，活像一个大肉包子。姥姥说，可以开工了。她先把面揉成条形，再用菜刀切成均匀的，三菱形的小块，然后把它压扁，用面杖擀成一个薄圆片。我说：“我也想试试。”姥姥便找出一个小面杖，我学着姥姥的样子，先把小块压扁，用面杖擀起来，姥姥在一旁不断提示：“压的时候不要太用力，擀面时要把面片不停的转……”我费了九牛二虎之力，才擀出了第一个薄片。我和姥姥擀的，一下子就可以分辨出来：我的歪七扭八，不是这里凹一块，就是那凸一块。姥姥的完美无瑕，没有一丝缺陷。
姥姥又端出一碗韭菜虾仁馅儿和两把勺子，她先给我做示范：挖一勺饺子馅放在饺子皮中间，然后再放一粒虾仁，两边对折，先把中间捏起来，再把四周捏起来，最后再加几个褶儿。一个饱满的饺子就搞定了。我也学着那样先放馅……
不一会儿，一桌子的面皮就包完了，姥姥捶了捶累的麻麻的腰，把饺子下了锅。
“饺子熟了”，我兴奋的跑到厨房，端出了一盘盘饺子，随着我们的欢呼，外面的烟花也此起彼伏的响起来——过年了。
年味在饺子间传散……
任浩宇
相信大家做任何事情都有第一次。比如第一次学洗碗、第一次学骑自行车、第一次炒菜等等。我同样也有过很多第一次，但要说令我最难忘的就是第一次学包饺子了。如果想知道为什么我第一次学包饺子那么难忘，就听我慢慢道来。
今天早上，我突然心血来潮地对奶奶说：“奶奶，我们今天来包饺子吃吧。”奶奶说：“可以，但是必须是你自己包饺子。”我毫不犹豫答应了。
首先我看见奶奶从冰箱里拿出了面皮和馅料，我看见奶奶用筷子夹了一点馅料放在面皮上，蘸了些水抹在面皮的边缘，我还没看清，一个完整的饺子就诞生。
我也照葫芦画瓢，模仿奶奶一样的步骤，用筷子夹起馅料放在面皮上，蘸了些水抹在面皮的边缘，可当我捏住饺子的这一边时，那一边的馅料冒了出来，捏住那一边，这边的馅料又冒了出来。奶奶过来看了一下我包的饺子，对我说：“你的馅料放太多了！”于是我放少了一些馅料，这次虽然包成功了，但我包的饺子与奶奶包的饺子简直就好比五虎上将和和普通士兵！
之后我通过向奶奶不断请教，终于包出了一个个漂亮的饺子，虽然不像奶奶包得那么的好，但在我心目中，却是独一无二的。
吃着自己包的饺子，我觉得格外香。通过学包饺子，我领悟了一个道理：只要自己肯付出努力，天下就无难事！
罗毅力
饺子是我们中国人的传统食品，家家户户逢年过节都离不开好吃的饺子，今天我学会了包饺子。
上午妈妈手把手教我包饺子，首先妈妈把面和好，肉馅调好。我先开始学擀饺子皮，只见一条长长的擀面杖在妈妈手掌里灵活的转动，一个一个圆形的面胚瞬间变成了薄厚均匀的饺子皮，太神奇了，接着我拿起擀面杖可是它不听我指挥，不会快速转动啊，我急死了，妈妈教给我两只手握住擀面杖两端，一下下的擀在面胚上，还真神奇我也可以擀饺子皮了。我高兴的手舞足蹈。
接着妈妈教我包饺子，平摊饺子皮在手心，放一小勺肉馅，然后两边对齐，捏出褶皱，一个漂亮的饺子弄好了。可是我包的一个个就像“奇形怪状”的怪物，手指僵硬不听使唤，后来我又包了几个，慢慢有点熟练的感觉了，基本像个饺子样了。虽然也会把肉馅挤到饺子皮外面去，还会沾到满手都是面粉。
当我看到一个个形态不一的饺子从我手中创造出来，我十分得意，原来包饺子这么好玩，妈妈看到我的成功脸上也露出了笑脸。
通过包饺子这件事我明白了做很多事都要付出辛苦的劳动，要有耐心，谦虚学习。看着它们一个个在沸腾的水里撒欢，翻滚，像打水仗的孩子一样，我开心的笑了，口水从嘴巴流下，饺子我来了哈哈。
我的寒假生活是丰富多彩的，但我觉得最有趣的是学包饺子。
快到除夕每家每户都要置办年货、炸丸子、腌腊肠、卤肉、包饺子，我们家也在有条不紊的准备着过年所需要的各种东西。这天我看见妈妈在厨房忙着剁馅准备包饺子，我也想帮忙，就让妈妈教我包饺子，一切准备好后妈妈就开始教我包饺子了，妈妈一边说，一边包饺子，“噫！太简单了。”我一边说一边拿起一张面皮，由于太心急，妈妈说的话我一句也没听见，饺子皮上我只放了一点馅儿，我用右手把饺子皮一对折，用手轻轻一捏，哈哈！大功告成了。我放在手里仔细地端详，又看了看桌子上妈妈包的，我疑惑又羞愧地对妈妈说：“妈，我包的饺子怎么这么难看呀？又丑又小。”妈妈微微一笑说：“馅放的太少了。”我赶紧用勺子挖了一大勺馅儿，正当我得意的时候，我手上湿湿的粘粘的，原来饺子馅太多溢出来了，我赶紧把皮捏上，捏右边，左边开，慌手慌脚的捏右边，左边又开了，把我急得抓耳挠腮，就打算放弃时候，在旁边一直“看热闹”的妈妈说：“傻孩子，我说的话你没听进去就急着包，肯定包得不好啊。”妈妈在说话的功夫就拿起来一个饺子皮给我示范，这次我照着妈妈包饺子的样子耐心的学了起来，果然，一个漂亮的饺子就完成了，虽然还是没有妈妈包的好看，但至少有个“饺子模样”了。
这天的事情不仅让我学会了包饺子，更让我明白了做什么事情都要认真，有耐心，不能浮躁，不然就会像失败的饺子一样劳而无功。
一眨眼，愉快又充实寒假结束了。回想起快乐的寒假生活，就好像一个泡泡乐园，每一个泡泡都承载着一段美好开心的小故事，其中学包饺子最令我难忘。
大年三十那天，我坐在电视机前期待着春晚的开始，这时候只见妈妈拿来了一团软绵绵的白云似的面团，然后妈妈把面团做成了一张张又圆又白的饺子皮，接着爸爸、妈妈便开始包起了饺子。一眨眼的工夫一个小巧玲珑的饺子就从妈妈手里诞生了。
我看着妈妈熟练的样子，说：“妈妈我也来帮你包饺子吧”。说完我便拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子包了起来。我先用筷子夹了些馅儿放在皮上捏了起来。我捏住右边，左边的馅儿像顽皮的孩子一样跑了出去。“可真烦！”我开始有些不耐烦了，使劲把两边的馅儿往中间捏。顿时，中间的馅儿像喷泉似的直往外喷，馅儿喷的到处都是。一旁包饺子的妈妈看见了，笑弯了腰。这时，我气得坐在沙发上说：“我不包了。”妈妈一边把我拉过来，一边耐心地说：“做任何事情都不能半途而废。来，我妈妈教你”。说完，妈妈就握着我的手一步步地教我，慢慢地我学会了。经过我和妈妈的共同努力，饺子终于包完了。妈妈还夸我说我包的好呢！虽然我已经累得精疲力尽，但是看着我和妈妈包得像月牙一样的饺子心里美滋滋的。
经过这次包饺子，我明白了：“做任何事都要有信心和耐心”的道理。