下面是摘抄网小编收集整理的家乡的美食作文300字三年级,希望对大家有所帮助。
我的家乡在沧州,我们家乡的特色美食是“铁狮子头”。“铁狮子头”做法分为两种,一种是清炖,另一种是红烧。我今天讲的“清炖狮子头”。
首先买好不油腻的五花肉切成肉片,再竖着切成一条一条的肉条,之后切成石榴籽大小的颗粒。接着放上调味料,下手搅拌,要搅拌到肉的颗粒,有劲道劲,用手团成一个较大的圆球,最后,放入调好的鸡汤,等到揉成球的五花肉那油被熬出来之后,将“圆肉球”捞出,放入另一锅鸡汤,继续炖,30分钟,炖好后捞出放在盘子上。
吃的第一口松松软软;第二口感觉嘴里流油;吃的第三口越吃越带,根本停不下来;吃到第四口,那你的麻烦就大了,怎么都忘不了那个味道,你白天想吃,晚上想吃,做梦的时候也想吃,不管怎样都想吃。
瞧,这就是我家乡的美食——“沧州铁狮子头”。如果你想吃,就来美丽的沧州吧!
我的家乡在河源龙川,这里有让人垂涎的美食——牛筋糕。
在龙川的特产里就有牛筋糕,长方形,约0。3厘米的厚度,颜色像琥珀色般让人心动。嚼起来粘乎乎的,非常有嚼劲,味道很是香甜。
我第一次吃到牛筋糕,是在上一年级的时候,那时的牛筋糕对我来讲相当于在吃“502胶水”。为什么呢?因为我在吃牛筋糕时,没嚼几下,我的牙齿就被牛筋糕死死粘住,费了九牛二虎的劲,才把它品尝完毕。虽然经历不甚愉快,但是我对牛筋糕的味道产生了好感,故而喜欢吃。
在我第二次吃牛筋糕时,正好也是我的换牙期,我拿起牛筋糕,放进嘴里,没两下我就听到“咯”的一声,又嚼了两下,嘴巴里隐隐有一丝痛觉。我好奇地把牛筋糕取出来,没想到,再次听到“咯”的一声,我的牙齿连同牛筋糕一起被“拔”了出来。我把牙齿拿出来,黏乎乎的,忍不住惊呼:“为什么吃牛筋糕还要牺牲我一颗牙齿!”
这就是我家乡独一无二的美食,十分好吃,你们想吃吗?
在我的老家—三门,每逢过节,家乡人都要做一种让人垂涎三尺的特色美食—麦焦。这可是本地最有特色的食物了!当然,它也深受我们台州老百姓的喜爱。
我们早在戚继光抗倭时就开始食用麦焦了。相传,那时戚继光带兵抗倭,百姓很是感激。于是家家户户都做了美食,可是该怎么把这些美食送过去呢?他们决定,把食物放在面皮里。这就是麦焦的由来。
做麦焦先要炒菜,萝卜丝、土豆丝、粉条、虾皮、猪肉都可以;接着把适量的面粉放入容器,把水、油、盐全都加进去,搅拌到手可以抓住为止,成了面糊;再抓起一把面糊,均匀的糊到平底锅中,弄成圆饼状,好了捞出;然后放入各种配菜,将一头包起来,就可以吃了。做麦焦看似很简单,里面却有很多的细节,一不小心,它就皮开肉绽。不过味道,一个字—赞!
我爱家乡的美食麦焦,因为它具有家乡人的智慧;我爱家乡的美食麦焦,因为它具有家乡人的意志。我也希望有一天,我能够成为像戚继光那样的大英雄。