下面是摘抄网小编收集整理的我学会了西红柿炒鸡蛋作文500字，希望对大家有所帮助。
今天，我复习完功课，想做一次饭，体验一下妈妈做饭的辛苦。
我先拿了两个西红柿，洗干净后放到菜板上，准备切，可是看到圆圆的西红柿，不知道从哪里下手才好。妈妈笑着说：“把西红柿切成两半，再切成一个一个小方块。”我照妈妈说的方法去切，一会儿就把西红柿切好了。
不仅切西红柿难，打鸡蛋也不容易。我拿了三个鸡蛋，洗干净。我拿了一颗鸡蛋用力在碗沿上敲，瞬间鸡蛋被磕成两半，蛋清和蛋黄滑进了碗里，碗外手上满是蛋液。妈妈见我手忙脚乱的样子，赶忙说：“打鸡蛋的时候要轻轻的用力。”听了妈妈的话，打第二颗、第三颗鸡蛋时就顺利多了，原来打鸡蛋也有学问呀！三颗打好的鸡蛋放在碗里就像三朵小太阳花，十分可爱。我用筷子轻轻搅拌，三朵小太阳花变成了一碗黏糊糊的鸡蛋液。
开始炒鸡蛋了。先把锅放好，打开火，再倒上一些油。等油开始有点冒烟时，把蛋液倒进锅里，“滋……”的一声‘巨响’，鸡蛋液慢慢地起了许多小泡泡。我吓坏了，赶紧用铲子使劲翻炒。翻炒时感觉胳膊上火辣辣的，就飞快地把火关小一点，再用铲子翻炒，鸡蛋液就变成了一块块蛋饼了。
“对了，还有西红柿没炒。”我大声叫起来。赶紧往锅里倒上油，又放上西红柿，也是一声“滋……”，但是我这次并没有害怕，继续翻炒，又撒上一勺盐，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
这次做饭让我体会到了妈妈平时做饭的辛苦。我告诉自己，以后一定珍惜妈妈的劳动成果，不挑食、不浪费点滴粮食。
晚饭前，爸爸教了我怎样做西红柿炒鸡蛋。
爸爸先问我：“做西红柿炒鸡蛋要什么材料呀？”“西红柿和鸡蛋。”我果断地回答道。爸爸点了点头。于是我打开冰箱，拿出了一个西红柿和两个鸡蛋。接着我走进厨房。“好！现在洗西红柿。”我拿起西红柿，打开水龙头，用水冲了冲西红柿，我又用大拇指仔细地搓了搓西红柿的表皮。西红柿洗好了，那一颗颗晶莹的水珠紧贴着西红柿的表皮上，如同一颗颗珍珠。
“好！现在切西红柿。”爸爸说。于是，我拿起刀，小心翼翼地切了下去。咦？怎么切不动？可能是力量太轻了。我心想着。我又拿起刀，使出吃奶的劲砍了下去。“啪”的一声，西红柿的汁水全喷了出来，喷了我一脸。“小点劲！比杀猪的力气都大了！”爸爸边帮我擦脸边说。我吸取教训，很快便把西红柿切好了。
现在只剩下打鸡蛋了。我拿起鸡蛋，往桌角上轻轻一敲，只见蛋壳裂开了一条缝隙，我把鸡蛋放在碗上面掰开，那蛋黄就像跳水运动员一样，“哧溜”一声跳进碗中。我又拿起一双筷子，搅拌至蛋黄和蛋清均匀。
准备工作都做好了，只剩下炒了。首先，我拿起油瓶，在锅里倒一些油；接着，我等油冒出烟，便把蛋液全倒了进去；然后，我拿锅铲把鸡蛋来回反复地翻炒，直到蛋液成固体；再倒入西红柿，用锅铲再翻几次；最后装盘。一道西红柿炒鸡蛋就做完了。
通过这次做菜我明白了：“世上无难事，只要肯攀登。”只要肯做一件事，并且认真对待，就一定能成功。
今天，妈妈又给我做了我喜欢吃的西红柿炒鸡蛋，很好吃还很容易，为什么我说容易呢？因为我看妈妈做的很快，上次我做了一道数学题，她就做好了。
我觉得容易，于是自己也想试试。我自信满满的拿出材料开始做，但一做起来，就一会儿把西红柿汁滋到了身上，一会儿把水溅到手上，一会儿又把油洒到了衣服上，搞得我狼狈不堪。心想，什么玩意儿呀，我不干了，就开始关火、拽掉围裙。
妈妈看见了，立刻跑过来说：“你不要着急，慢慢来。”我只好耐着性子继续做。
我先把鸡蛋打散放入锅里炒，再把西红柿倒在锅里翻炒，做好后，我盛出来放在盘子里，一切都很顺利，但是家人吃时，我才想起来没有放盐，真是万事具备——只欠东风啊！这次我把盐就放在手边，炒得时候一定放了，但是家人吃了，又说太咸，我差点昏了过去，但是忍了忍，心想：不要放弃，继续做。我想：“我已经在盐上吃了那么多亏了，这次一定可以做好。”我就大胆得做了起来。家人试吃时说：“好吃是好吃，就是不咸。”我的老天爷啊，还要做几次啊！我又一次想放弃了，妈妈让我再做一次尝试，并且告诉我，心急吃不了热豆腐，我只好同意了。
这次我高度集中，放盐时特别小心，终于做好了，我小心翼翼的端给家人，他们吃了一口就赞不绝口，我眨眼的功夫就吃完了，还说：“你做的真好吃。”我的心啊！比吃了一块儿巧克力还甜。
看来，我的努力没有白费。
今天，我学会了西红柿炒鸡蛋，真的好开心。其实炒菜并不容易，切菜麻烦，怕被油溅到，手会起泡泡，菜会烧焦等等，正如水滴石穿——非一日之功，这可需要下大功夫呀！
妈妈在旁边指导我怎么炒。我先把西红柿洗干净，切成细丁。接下来打鸡蛋，鸡蛋在桌面敲上一下，正往碗里倒。“呀”鸡蛋一下子从壳里溜出来，“叭”地一声掉到了地板，我顿时像孙悟空大闹天宫—慌了神。妈妈说：“没关系，重新来过。”我试了好几次，终于成功。我拿出了打蛋器开始打，打到很多泡泡就好了。
妈妈说：“开始点火，热锅放油。”我把打好的蛋液倒到锅里，等鸡蛋慢慢凝固了，就可以不停地翻炒。我问妈妈：“鸡蛋可以出锅了吗？”妈妈说：“炒到黄色就可以了。”我把鸡蛋铲到盘子里。现在要开始炒西红柿，热锅，下油，把西红柿丁倒到锅里，等炒软了以后，就可以了，加点糖，是为了能甜甜的。我问妈妈：“好了吗？”妈妈看了一下说：“可以了。”我把炒好的鸡蛋倒进锅里一起翻炒，一会儿，他们两个就优雅地跳起交谊舞。翻炒一会儿，准备起锅，一盘香喷喷西红柿炒鸡蛋就出生了。我请爸爸、妈妈一起品尝，爸爸、妈妈异口同声地说：“味道好极了！”
通过这件事情我学到了做什么事情都要认真，虚心向别人学习，有劳动，才有收获。
一想到做饭这件事，我就忍不住想要大显身手！今天，我央求婆婆让我自己做一道菜“西红柿炒鸡蛋”，因为婆婆担心我烫伤，所以我反复请求她才同意。
我兴高采烈地来到厨房，穿上围裙准备“开战”。首先，我从冰箱里面拿出了三个鸡蛋，结果刚开始就来了个小插曲，手一滑便“啪”的一声，掉了一个鸡蛋到地上，打的稀碎，呜呜呜……婆婆看见后对我说：“孩子，做事要细心，也要有耐心，重新去冰箱里拿一个吧！”
我又重新拿了一个鸡蛋，然后准备了一个碗和一双筷子。婆婆告诉我，要用筷子调出来的鸡蛋才好吃。好了，开始调鸡蛋，一个，两个，三个，全部打进碗里。接着我用筷子不停地搅拌，发现这个动作还必须要协调，要有节奏，不然鸡蛋就会被打到碗外面去。经过几番调和的过程，蛋清和蛋黄已经融合在一起，这就算完成了第一步。
接下来就要准备西红柿了。首先，我把西红柿洗干净，放到滚烫的开水里面稍微煮一会儿，然后去皮、切丁，再用榨汁机把西红柿榨成汁备用。
食材都准备好以后，便开始起锅烧油咯！我先把打好的蛋液倒下锅翻炒，不一会儿就炒出了香味。等鸡蛋完全炒好后，我便放入西红柿汁，用大火收汁，再放入少许盐，起锅，放些小葱花来点缀一下。哇，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！
虽然我是第一次做西红柿炒蛋，还浪费了一个鸡蛋，不过我还是成功学会了这个技能。以后我一定多多练习，相信我会爱上做饭的！
土豆丝、排骨、西红柿炒鸡蛋等都是我爱吃的菜。今天我过生日，缠着妈妈让她教我做西红柿炒鸡蛋，作为我送给自己的一份特殊的生日礼物。
妈妈拿给我两个洗干净的西红柿和一个鸡蛋。我把西红柿放在菜板上，按照妈妈教我的方法，一刀一刀的把西红柿切成块，放在盘子里备用。现在轮到打鸡蛋了，第一次，我把鸡蛋直接打到了地下，第二次紧张得把鸡蛋壳都捏碎了，当然，打在碗里的鸡蛋也捏散了。妈妈又拿了一个鸡蛋给我，还好这次完整地打进了碗里。然后把碗里的鸡蛋加上少许盐搅拌均匀，也放在一旁备用。
接下来就要开始正式炒菜了。妈妈帮我把锅里倒上一些油。等到锅里的油开始冒小气泡的时候，妈妈让我把搅匀的鸡蛋倒入锅里炒成型，对我来说，这可是挑战。我左翻右翻，把鸡蛋都翻碎了。妈妈让我盛出来放在一边，接着又把锅里倒上一些油，等油热了的时候把番茄放进去，还好番茄比鸡蛋好炒。不过油和番茄汁碰在一起，竟然溅了出来，差点儿溅到我手上。妈妈一直在旁边叮嘱我要小心一点，我心里紧张得要命。妈妈说一定要把番茄炒出汁才好吃，我觉得我翻炒了好久，总算达到妈妈的要求了。妈妈提醒我说把鸡蛋加进去了。加入鸡蛋后，把鸡蛋和番茄在一起炒匀，加入适量的盐，就可以盛出来了。
就这样，一道好吃的西红柿炒鸡蛋就做好了，我和妹妹吃得可香了，是我吃过最好吃的一次呢！
今年的“五一”劳动节对于我来说有点不同，因为我长大了，我要学着做香喷喷的“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝尝。
我先把各种原材料都准备好：胖胖的鸡蛋打碎，鸡蛋液流入碗中，筷子进行搅拌时的声音像是一首交响曲；红通通的西红柿切成块状，酸酸甜甜的汁液刺激着我的味蕾；绿油油的葱花切的碎碎的，散发出清香味。看着那红红的西红柿，我的口水都要流下来了……不行，如果看看西红柿就流口水的话，做好的西红柿炒鸡蛋肯定更香气扑鼻，那我不是要流更多的口水了吗？
妈妈说：“一航，我先教你初级的，以后再教你更难的。”首先，妈妈让我把油倒一些到热锅里，再把鸡蛋液倒进去，金黄色的鸡蛋液遇到热油发出“嗞嗞”的响声，好像在怒吼，吓我一跳，逐渐地鼓出一些泡泡，我赶紧用锅铲进行翻炒，蛋液凝固后装盘备用。接着，再倒一些油到锅里，撒入葱花，简单翻炒几下后把切好的西红柿倒入锅中，加适量盐翻炒出红红的西红柿汁，再加少许甜甜的白糖。最后把之前炒好的鸡蛋倒入锅中，与西红柿、葱花一起翻炒几下，香喷喷的出锅啦。
通过这次做饭，我知道了学任何技艺都要从基础开始，不能半途而废，学习也是如此。同时我还体会到爸爸妈妈平时做家务是很辛苦的，我们要学会体谅爸爸妈妈，做一些力所能及的劳动，做好家庭一份子。
看着自己做的西红柿炒鸡蛋，我觉得非常自豪，这么美妙的食物演奏了一首曼妙的乐章！
在暑假里，我有许多尝试，比如摘漂游泳、尝试自己吹头发、自己下饺子…可是令我最深刻的是尝试西红柿炒鸡蛋。
我走到厨房，从冰箱里拿出一个西红柿，打开水龙头，用清水冲洗了几遍，冲洗过的西红柿皮显得晶莹剔透，我拿起刀，小心翼翼地横切切，竖切切，生怕把手切着了，然后把切好的西红柿放在盘子里，盘子里的西红柿块簇拥在一起，真像相亲相爱的一家人。我又拿出来两个鸡蛋，冲洗了两遍，拿起一个干净的鸡蛋在碗边上轻轻一碰，没有裂开，接着我又使劲在碗边上磕了一下，终于裂开了，我双手一掰，蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里，我放了点盐，开始搅拌起来，直至搅拌到没有小气泡。
开始炒了，首先，我打开火，倒入油，油热了以后我把蛋液倒入了锅里，迅速翻炒了起来，鸡蛋液瞬间变成了鸡蛋块，我又用小铲子把大块的左铲铲，右铲铲，铲成了大小一样的鸡蛋块，放在旁边的碗里备用。其次，又拿起切好的西红柿块倒入热好的油锅里，顿时一股香气扑鼻而来，我用铲子用力压了压西红柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡，像是在欢快的舞蹈。最后，我又把炒好的鸡蛋放到西红柿汁里翻炒了几下，一盘西红柿炒鸡蛋就大功告成了。还未端到餐桌上，奶奶就已经从餐厅闻到了香味，家人尝了这道菜以后，都是赞不绝口，我开心极了。
四（7）班熊瑄
一个炎热的早上，我懒洋洋地从床上醒来，穿好衣服，发现妈妈已经去上班了。我这时才想起来：妈妈说她今天要赶夜班，中午吃完饭才回来。那我今天中午吃什么呀？看来只能自己做饭吃了，可我不会，怎么办呢？我一想，我可以学妈妈做西红柿炒鸡蛋呀！
我先找来西红柿和鸡蛋，心想：我这么聪明，怎么会做不好呢？随后我便拿起西红柿，放在锅里，结果被我弄得一团糟。
当我正觉得自己不行时，我又拿起西红柿炒了起来，想着不能失败一次就算了，可西红柿却落在了地上，成了泥巴。
我很失落，想着妈妈平时给我做饭的样子，我给自己加了个油，我相信我一定可以的。我便又拿起了西红柿，洗净之后仔细地切，又小心翼翼地拿起来，放进锅里，再把鸡蛋打了进去，翻炒一番，加入调味料。哇！居然成功了，真是奇迹呀！
果真啊！世上无难事，只怕有心人。我面对着我的成果，开心的笑了。为什么笑呢？一是因为我有饭可吃了；二当然是我竟然会炒菜了。
当我看着我炒的西红柿炒鸡蛋，心里正美滋滋的时候。“叮咚！叮咚！”门铃响了起来，开门一看，哇！原来是妈妈！我笑了告诉妈妈刚刚发生的事情，妈妈看到我的西红柿炒鸡蛋时，也笑了。妈妈对我说：“我的宝贝女儿，这是你做的？哇！真是太好吃了，我的好女儿，这一定是一个好的开始！”