今天晚上妈妈买了炒面。
回家后，妈妈说钥匙没带，落在家里头，于是妈妈只能去地下室找那个备用钥匙我们才能进入家门口。
回到家，我看了一会电视剧，去做炒面，炒面非常的好做，首先先拿出一个碗，碗里放了一点大酱，再放在一点老干妈，这样的话，秘制酱就做好了。然后把辣椒切成细细的丝，然后再来半个洋葱，我切洋葱的时候，眼泪就哗哗地流了下来，我也不敢用手去抹，因为我知道如果用手去抹的话，我眼睛会更疼！再把西红柿切成薄片，再来一根火腿肠，配料就好了。
先把面条煮熟，煮熟后捞出。然后换成一个煎锅，起锅烧油，把两个鸡蛋打入碗里，一搅拌，然后放进锅里，炒成渣，然后放入洋葱，西红柿和辣椒还有火腿肠，炒一会儿。炒到闻到香味的时候，下面，炒个一分钟，放入酱油和蚝油，再放入提前做好的秘制酱，然后再用筷子翻炒一遍，美味的炒面就做好了，我们吃的时候，妈妈都夸我比外边卖的还要好吃。
今天我很开心，因为我又学会了一道菜，炒面。而且，我还懂得了，妈妈给我们做饭的时候吃的苦。
今天是福利星期五！
“铃铃铃！”上完课，又到了午饭环节，同学们就像风似的蹿了出去，大家像捡到了宝一样围在外头抢，因为真的有法宝——铛，铛，铛！大家的主食是炒面，拿到炒面的同学直接塞一大把进嘴里，然后狼吞虎咽般吞了下去。励老师也盛了一碗，入口之后，慢慢品尝，真的很nice！励老师也不得不说这面好吃！励老师吃了些后，又滴溜溜地跑出去把没有来的同学的那盒多出来的面挑了点儿吃，当励老师问谁还要时，王土豪举起小手手，两只小腿在下面抖呀抖，蠢蠢欲动。大家又开始了漫长的吃面旅行。没过多久，整个教学楼的炒面都被抢光了，连食堂里都没有了。我呢，就坐在那儿，看他们一个个狼狈的样子，会心一笑，悠闲自在地吃着嘴中的面条，无忧无虑。吃完之后，就端着盘子用六亲不认的步伐走出教室。
到了午间午休的时间了，诺子为我们发完冬枣，我们也十分轻闲、愉快，说的说，笑的笑……
其实，我们校园里厨师的厨艺还是非常有特色哒！比如说今天的炒面，我发现这学期的待遇明显比上学期好，为厨师们点赞！
今天晚上我想吃炒面了。我就缠着妈妈，让她给我做。妈妈原本想晚饭用一根玉米棒子打发我的，无奈，在我的软磨硬泡下，妈妈只好改主意了。
妈妈烧水，我给妈妈打下手，准备食材。妈妈叫我去冰箱里拿火腿肠，我打开冰箱里一看傻眼了，火腿肠都被我吃光啦，炒面的灵魂配菜卷心菜也没有了。但是，这难不倒我聪明能干的妈妈，她用五花肉代替火腿肠，用小油菜代替卷心菜。
当一切配菜都准备好时，哈哈，出现了一个乌龙事件。我无意中在一个角落里找到了卷心菜，原来它“藏起来了”。
配菜准备好了，水也开了，下面条。妈妈说煮面条要在水里倒几滴油，防止炒面的时候粘锅，煮完面用冷水过一过。接下来热锅冷油，先把五花肉炒熟放一边，再打入一个鸡蛋炒熟、然后小油菜、蒜、葱都放到锅里炒香，再把面倒入锅中，放入十三香，胡椒粉，酱油，盐，炒上几分钟香喷喷的炒面就可以出锅啦。
你们看着香喷喷的炒面馋吗？我爸爸就很馋，每次妈妈做炒面的时候他都说他不吃，炒好了他就跟我抢。下次再也不能相信爸爸说的话了。不说了，不说了，我得赶紧去吃我的炒面了，要不然都要被爸爸给吃光了。
在被称为“塞北江南”的新疆伊宁市，有一条汉人街，汉人街里面有一家普普通通的小饭店，小饭店专做丁丁面。
汉人街不是街上都是汉人开的店，反而是维吾尔族和哈萨克族人开店让汉族游客来吃的，主要卖的是羊肉串、烤包子，还有丁丁炒面和各种各样的拌面。丁丁炒面是用洋葱、土豆、青椒、番茄还有面做成的，面粉来自新疆的小麦，筋道而软糯。这里阳光充足、温差大，鬼知道一只番茄经历了什么才这么好吃。丁丁炒面特别好吃。一盘丁丁炒面特别大，量非常多。里面色彩斑斓，红的像玛瑙，绿的像翡翠，紫的像水晶，黄的像琥珀，轻轻舀起一勺放进嘴里，满口都是蔬菜的清脆香甜，面的滑爽软糯，还有肉的香味逼人。在寒冷的冬天，阴冷的雨天，吃上一碗热腾腾、香喷喷的丁丁炒面，身上的寒气都被一扫而光了。在炎热的夏天，闷热的伏天，吃上一盘烫口的、清香的丁丁炒面，大汗淋漓却十分舒服。
这一碗丁丁炒面，就像新疆各族人民一样，虽然不是一种菜，但团结在一起，也是一盘色香味俱全的美味佳肴。