内容简介：，把果肉在盐水里浸泡几分钟，在锅里放入足量的清水。然后，妈妈叫我把这些果肉放进锅里，再放进几块冰糖，……下面是摘抄小编帮大家整理的我学会了一项技能，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做黄桃罐头
吴楷文
现在正是桃子大量上市的季节，用新鲜的大黄桃做出美味的“黄桃罐头”可是老妈的拿手好戏。上周舅妈来我家，带来很多黄桃。家里很多水果吃也吃不完，于是妈妈提出做黄桃罐头。
妈妈告诉我做黄桃罐头非常简单，可以让我学一学怎么做。首先，准备几个桃子在水龙头下冲洗干净。我把它们去皮后，切成几大块，看着一块块充实，饱满的肉块，我不禁口水直流。接着，把果肉在盐水里浸泡几分钟，在锅里放入足量的清水。然后，妈妈叫我把这些果肉放进锅里，再放进几块冰糖，用大火煮开。这时妈妈已经洗了几个干净的罐头瓶，等煮好的黄桃稍凉一些，妈妈教我把果肉舀进了罐头瓶，密封好放进了冰箱。
实在忍不住的我，趁妈妈不注意，没过半个钟头，我偷偷从冰箱了拿出一瓶尝尝。咬一口，嚼两下，果肉便化在口中了，一股清凉甘甜的滋味随之而来。冰凉的糖水宛如一缕甘泉，灌入喉咙，流入肚肠，留下一道道甜甜的印记。
煮绿豆汤
吴楷文
这段时间，烈日炎炎，白天我们都不敢出门。于是，妈妈又教我做解暑最佳饮品——绿豆汤。
我先把适量的绿豆倒入一个容器，反复冲洗几次，直到绿豆洗得干干净净。然后，把它们放进电压力锅，插上电源，选择“煲汤”模式。过了半个小时，我进厨房，屋里充满了绿豆的清香。到了时间，高压锅的红灯熄了，我加入冲洗过的冰糖，拿起勺子舀了一勺尝了尝，甜津津的，不稀也不稠。我盛了一碗，小心翼翼地端到餐桌上，等它凉却，我又放进冰箱冷藏。到了下午，我们都有点口干舌燥，我拿出冰好的绿豆汤端给妈妈，妈妈乐得合不拢嘴，举起大拇指不停地夸赞我：“孩子，你做的冰镇绿豆汤真好喝，简直比妈妈做的还好喝，你长大了，会孝敬父母了”。我听了妈妈的话，心里比吃了蜜还甜呢！
现在生活水平提高了，我们都是家里的宝贝，在家基本不做家务。通过这个暑假的几次实践，我明白了学校让我们参与实践活动的原因。一是让我们更多的接触生活，在生活中体会到生活，对我们从小养成吃苦耐劳的品质有好处。二也是让我们通过做社会实践，锻炼我们的能力，让我们的能力充分展现出来，也培养我们做事要认真的好习惯。
做手抓饼
吴楷文
妈妈从网上买来了做手抓饼用的面饼和包装纸，打算自己做手抓饼，我高兴得一蹦三尺高，跃跃欲试要学着给家人做一次手抓饼。首先要开火，随着我转动燃气灶的按钮，打火石“嗒嗒嗒”地响了几下，蓝色的火苗“轰轰”地蹿了起来，吓得我往后一跳，赶紧拿起锅子架在灶上，心里默默地数了十下，再倒了一点油在锅里，妈妈告诉我这叫“热锅润油”。等油热到微微冒烟了，然后就把手抓饼的半成品小心翼翼地从锅边滑进锅底。几秒钟后，手抓饼“嗞嗞”地叫了起来，并迅速膨胀，同时浓浓的香味直扑我的鼻子。我又开始默数了十下，然后用锅铲给饼翻面，可这次出师不利，因为铲得太浅，没能把饼整个翻过来，于是圆圆的饼变成了半个月亮。我费了好大的劲儿，终于把饼分开，可是下面已经有点焦了。失败乃成功之母，第二个饼终于顺利的放进去摊开，也没有烧焦。我把事先准备好的生菜、土豆丝和油炸过的火腿放进去，最后撒些番茄酱再卷起来装进盘，手抓饼就这样出锅了。
“妈妈，尝尝我做的手抓饼！”随着我大功告成后自豪欢快的叫声，哥哥已经闪现在厨房门口，哈哈，他肯定一直在厨房门口偷偷看我做手抓饼呢！看着妈妈和哥哥吃着手抓饼的那满足的样子，我知道这次做的手抓饼做成功了。
今天上面这些是摘抄小编精心为大家整理了我学会了一项技能精选3篇，方便大家阅读。