内容简介：蒿子。这时，奶奶倒进了一大盆热气腾腾的水。说这样才能融合起来，揉完面后就要开始定型了。虽然听上去很简……下面是摘抄小编为大家整理的做一道美食约3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
蒿子粑粑
靳牧辰
蒿子粑粑是中国的传统美食，就在美食节的前一天，蒿子粑粑的全部食材已经准备完成。蒿子粑粑以蒿子和米面组成，配上年前腌的腊肉和大蒜，最后在电饼铛上煎上一煎，一个蒿子粑粑就做好了。
蒿子必须要在清明节采出嫩芽。煎的时候一定要开窗通风，不然的话，整个屋子里都会有一股浓烟。
我请来了家里的厨师——奶奶来帮助我。我带上手套，使劲地揉着面粉和蒿子。这时，奶奶倒进了一大盆热气腾腾的水。说这样才能融合起来，揉完面后就要开始定型了。虽然听上去很简单，事实上却十分的困难，形状总是做不出圆形。功夫不负有心人，我终于做出了一个圆形的粑粑，接下来就要煎了。这种要掌握好火候的事，还是让奶奶来做吧，终于，姜还是老的辣，奶奶帮我端出了一锅喷香的蒿子粑粑。
这次语文实践活动让我知道了奶奶平常的辛苦，也提高了我的动手能力。
包饺子
唐瀚文
中国传统美食有很多，端午节吃粽子，元宵节吃汤圆，中秋节吃月饼，而我最喜欢的是饺子。
今天早上，我来到教室，里面热闹极了，我赶紧坐在自己的座位上。这时，老师走上了讲台，对大家说：“同学们，咱们三年级要举行一次美食大赛，要求是大家必须自己在家人的指导下独自完成这项语文活动实践活动。”听完了这句话，全班立刻沸腾起来，下面议论纷纷。
回到家，我准备请包饺子高手的妈妈来教我包饺子。
首先，我和妈妈一起从市场买回来饺子皮、青菜和新鲜的肉。回到家，把肉洗净，然后切块剁成了肉泥，再用刀将洗干净的青菜切碎了，最后把所有的食材混合在一起，肉馅已经准备好了。接下来就是把锅预热，将准备好的馅倒进锅里，炒熟装盆。
开始包了，妈妈先把饺子皮摊在手中，然后用筷子夹了一块肉馅放在饺子皮中间，最后用水在饺子皮周围涂上，再把饺子皮合上，轻轻一捏，一个漂亮的饺子就成型了。妈妈包饺子手艺可真是老虎吃豆芽——小菜一碟。我立刻按照妈妈的方法去做，可这真是说起来容易做起来难啊，我包的饺子不是馅放多了，饺子皮包不住，就是馅放少了，根本立不起来。于是，我包了一次又一次，功夫不负有心人。最后，我终于做出了一个像样的饺子。
接下来就是煮饺子了。不一会儿，一锅饺子就这样在我的拙手下出锅了。
这次包饺子活动，虽然很艰难，但是我从中体会到了许多乐趣。
香酥红薯丸
王宜凡
圆圆的丸子，寓意美好吉祥，每到年节，大大小小的丸子家家都有，而我今天做的丸子比较特别——红薯丸子。这道小吃的材料很简单：糯米，红薯和白砂糖。
首先，我拿起两个胖嘟嘟的红薯，用清水洗干净，再用削皮刀削去红薯的外皮，皮最好削多一些，这样吃起来口感更加的美味、细腻。不一会儿，原来的又大又圆。可是混许在我这里瘦身了。
接着，我把红薯切成薄片。放蒸锅里，蒸锅里蒸熟。抖成了红薯梨，热气腾腾的红薯味飘进了我的鼻子里。加入糯米、白砂糖，搅拌成两颗粒状，这时我挽起袖子揉面，不一会儿就成了一个又大又蓬松的面团。这时，扯一团揉成了圆球状，再将它的身上撒上面包糠，芝麻，一个小巧漂亮的丸子就做好了。
最后锅中倒油烧至四成热，放入丸子，用筷子在锅里来回的翻动，让它受热均匀。三分钟后，两面金黄就可以出锅了，香甜酥脆的丸子可好吃了。
香酥丸子，让我享受到了美食的快乐，又感受到了劳动成果的甜蜜和喜悦。
以上是摘抄小编精心帮大家整理的做一道美食精选3篇，供您参考阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。