云南的特色美食，我是几乎没有尝到过的。有高原胃口退化的原因，还有精神胜利法的原因，等等。现在已想不起那些味道了。也许有些辣，也许有些酸。也许，似是而非。
1、香港品源美食之黄蒲蛋.天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。
2、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察.吃中思想.品后体味。
3、时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。
4、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。
5、纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。
6、日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
7、此物只应天上有，人间哪得几回闻。
8、蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
9、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!
10、色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩。