以下是小编整理的学做美食作文400字大约有8篇左右，仅供参考，欢迎大家阅读。
暑假里的一天，我在抖音上刷到“牛肉焗饭”的教程，馋得我直流口水，便跃跃欲试想自己做一做。我对妈妈说：“我想自己试试做这个焗饭，你能帮助我吗？”同为吃货的妈妈欣然同意说：“好，但是你不能半途而废。”
我们按照教程准备好了牛肉粒、土豆块、洋葱丁、米饭和奶酪碎等。开火，我先在锅中放入一些油，不一会儿，油星子就像一个个小娃娃在锅里欢快地蹦跳起来。我倒入洋葱丁炒软，再放入牛肉粒，锅中放入少许盐和胡椒粉调味，再接着放四百克番茄酱，最后放入土豆块倒入三百毫升水，炖了十分钟后直到收汁，最后加入一小勺白糖和鸡精提鲜，关火，用盘子盛出。
我拿出一个玻璃碗，用刷子把碗的四周刷上一层油，铺上一层白花花的米饭，在米饭上盖上煮好的番茄肉酱，最后撒上奶酪碎，我非常喜欢吃奶酪，就铺上了厚厚的一层，放进烤箱里烤八分钟。
等待的过程是漫长的，好不容易过了八分钟，“牛肉焗饭”就做好了，我打开烤箱，一阵阵香味扑鼻而来，我用勺子挖了一大勺，哇！好长的拉丝啊！我迫不及待放入口中，哇！太好吃了！我的心里别提多开心啦！
我做了一道菜（周伯润）
今天我做了一道美食，你们知道是什么吗？
没错！是三明治。我们一起看一下怎么做吧！
在这之前，我们准备一下食材：四片方包，两个鸡蛋，一块熟牛肉和一瓶酱油。
首先，把两个生鸡蛋煎成两个圆润的太阳蛋，不过我煎的鸡蛋根本不圆啊！但是我觉得不影响我做完的口感。
其次，把牛肉块用刀切成牛肉片后撒上酱油。
然后把其中一个太阳蛋用刀切成六条备用。（温馨提示：用刀时要有大人保护！）
再在第二个不怎么圆的太阳蛋上撒上酱油后用筷子把蛋夹起来，让煎蛋上多余的酱油掉下来，这样吃起来不会太咸。
最后，在一片方包上放上完整的太阳蛋，再放一片方包，把切好的条形煎蛋卷起来摆在方包上，上面再放一片方包，之后在上面放上牛肉再放一片方包，这样差不多做好了。
把做好的三明治放进微波炉里加热三十秒，只听“叮”的一声，我迫不及待打开微波炉的门，看见了一个香喷喷、热腾腾的三明治！
其实我做完三明治的时候我的心跳动不已，因为我很怕酱油在蛋和肉上洒多了。
拿出三明治，我迫不及待咬了一口，虽然有点咸，但是好好吃啊！
现在我终于做出了一个非常美味的三明治！
炒土豆（叶芷妍）
大家肯定都吃过炒土豆吧！可你们有自己做过炒土豆吗？来跟我一起做这道菜吧！这道菜有三个步骤哟！
准备食材只需要三个土豆，先去皮，把土豆切成厚薄均匀的片状，放入盘中，泡10分钟，去掉分解出来的淀粉，炒的时候也就不会粘锅。食材准备就绪，首先，起锅点火，倒一点食用油，待油在锅中烧得有一点冒烟，从侧边轻轻地把就把提前切好的土豆倒入锅中，大家要小心一点，千万不要被烫到了哦！第一个步骤就完成啦！
第二个步骤就是放调料。先把土豆翻炒一下，让调料均匀融入到土豆里，就这样，依次加入盐、酱油、蚝油、胡椒粉这三种调料。哇！炒一个好吃点的菜就这么麻烦吗？亏我们在学校还有点挑食呢！好了，我们还是快点进入下一步吧，土豆会被炒糊的！
我已经闻到了香味，土豆已经被炒熟了，最后我们再加入一勺鸡精提鲜，也是快速的翻炒，这样土豆的味道就更加鲜美了，赶快去尝尝吧！盛在盘子里的土豆像金子一样黄，最后插问一句：“你喜欢吃土豆吗？”
美味的鸡蛋饼（曹越）
你们喜欢吃鸡蛋饼吗？那你们知道鸡蛋饼怎么做吗？如果不会的话，你们可要好好看了。
首先，我们要准备好需要的食物：半根青瓜、半根胡萝卜、三个生鸡蛋、少许面粉、食用盐、葱和食用油。
第一步：把青瓜和胡萝卜削皮，再把火腿肠的包装撕开，拿出里面的火腿肠就可以了。
第二步：把青瓜、胡萝卜还有火腿肠切成小丁，再把葱切成沫。
第三步：把切好的火腿肠、青瓜、葱和胡萝卜放进一个盆里，打上三个鸡蛋，再放入面粉和食用盐，然后搅拌均匀，搅成面糊糊，也就是把它搅成黏糊糊地就可以了。
第四步：把平底锅架在灶台上，往锅里倒上食用油，等油烧热以后，把盆里的面糊糊倒进锅里，用锅铲轻轻地摆平，就可以煎了，直到煎成金黄色就可以翻另外一面了。
就这样，美味的鸡蛋饼就做好了，你们还可以用刀，把鸡蛋饼切成你喜欢的形状，再放上点调味料，就更好吃了。
好啦！我的美味鸡蛋饼就做好了，你们觉得怎么样？是不是很美味呀！
汤圆西米露糖水（何璐茵）
今天中午太阳当空照，天气十分炎热。我在家里冒着汗，别提有多热，都快烧成牛肉干。我一边擦汗，一边想：如果能吃上冰冰凉凉干脆可口的甜品该多好呀！想到这些，我突然有一个想法：做汤圆西米露糖水。
我从冰箱拿出材料：七彩汤圆、西米露、椰浆。首先我把水倒进锅里，等水沸腾后，再把西米露放进锅里。我拿起汤勺，在锅里搅拌。突然锅里发出“滋滋”的声音，把我吓了一大跳。
等西米露透明一点，我飞快地把火关了，因为再等一会关火，恐怕化成水了。我把西米露捞上来后，放入冷水冷却，然后我把椰浆倒进锅里，慢火煮开。我再把汤圆放入另一个锅里，我把西米露放进椰浆的锅里慢慢搅拌，我的心像活蹦乱跳的兔子似的特别着急，我回头一看，汤圆也好了，马上关火。
最后我把它们放进冰箱。过了一会，我已经迫不及待了，打开冰箱，美味冰凉的汤圆西米露糖水被我吃光了。虽然这一次煮糖水做得不太好，但对我来说，这第一次煮糖水让我明白，妈妈是多么辛苦。
制作一道美食（廖碧琳）
今天我和妈妈做了一道美食，名叫椰汁千层糕。
先准备好材料，材料有马蹄粉500克，椰浆800毫升和三片黑糖，两片红糖。
首先用四碗烧开的水把五片糖煮融化，然后另外准备四碗冷水，将500克的马蹄粉倒入水里，搅拌均匀，做出粉浆。再勺一大半碗粉浆倒进融化的糖水中，一边倒，一边搅拌均匀，制作成熟浆。当熟浆温度降至70℃的时候，把其余全部粉浆倒入熟浆里，搅拌均匀，制作成粉浆。
然后勺四碗粉浆倒入二号盆里，把800毫升椰浆全部加入，同时搅拌均匀，制作成椰浆。这时1号粉浆与2号椰浆已经完成了，现在我已经闻到浓浓的椰香味了。
然后准备两个碗，一个装1号粉浆，另一个装2号椰浆，在锅里烧开水，准备一个蒸糕的大圆盘，首先把一碗粉浆倒入大圆盘，平铺均匀，上锅大火蒸三分钟，再把一碗椰浆继续倒入大圆盘，再蒸三分钟，以此类推，一层一层地叠加起来，每次蒸3分钟。这样一直到大圆盘装满为止，就这样美味的椰汁千层糕就完成了。闻一闻真香呀，把它切成一小块一小块再冰冻一下，然后咬一口啊，这椰汁千层糕口感真是QQ弹弹，很美味。样子也很迷人。
这样的千层糕大家喜欢吗？
今天我写了一上午的作业，有点儿饿了，但妈妈又不在家，怎么办呢？
我想了一下，想起妈妈上次给我做的炒香肠挺好吃的。于是我就学着妈妈的样子来到厨房找来两根香肠，先把香肠的外衣扒去，然后小心地把它切成大小均匀的薄片，切完备用，把炒锅放到天然气灶上。开火放油，待油温微热把切好的香肠片倒入锅中，刚开始我翻炒还好，两分钟后香肠在锅内噼里啪啦乱蹦，一会儿油蹦出来溅了我一手，还好我闪得快，没什么大事儿，吓得我赶紧把火给关了，这时正好妈妈从外面回来了，我向妈妈讲述了刚才发生的一切，妈妈说香肠里面有油脂成分，火太大就容易爆油，掌握了火候均匀的翻炒就可以了。
听完妈妈的话，我又重新把做了一半的香肠打开火继续炒，我在妈妈的指导下把火调成中火，用锅铲来回地翻炒，香肠果真好多了，一会儿一盘儿香喷喷外焦里软的炒香肠就出锅了。弟弟在屋里就闻到了香味儿也跑出来要吃，我俩一会儿功夫就把它吃完了，吃着自己做的炒香肠格外的香。
以后我要学做更多的美食，这样就可以自食其力，饿不着自己啦。
一次艰难的煎鸡蛋（赵信）
“天啊！”“疼疼疼！”很明显我的手又被烫伤了。你们问我干嘛呢？我正毛手毛脚煎鸡蛋呢！唉，次次煎鸡蛋都是这样，我什么时候才可以煎好一次鸡蛋啊。
中午时，我突然想吃鸡蛋，于是我心血来潮的决定，自己动手，丰衣足食。于是我从冰箱里取出一个鸡蛋，“啪”由于敲得太重，蛋壳碎了，蛋清瞬间流出，搞得我手忙脚乱。还好边上准备了碗，直接丢了进去。我拿起筷子挑出碗里的蛋壳，接着把金黄色的蛋黄和水一样清澈的蛋清搅拌在一起。
于是我点燃煤气灶，小心翼翼地倒上油，等油热了，然后浇上刚刚搅拌好的蛋液，“扑哧”一声，蛋液一下锅，锅里顿时排江倒海，十分热闹，“突突突”油溅得到处都是，我防不胜防，结果就发生了开头的那一幕。我左思右想了一下，看到了锅盖，灵机一动，当做“盾牌”，视死如归地拿起了锅铲冲去，溅得“盾牌”，发出叮叮当当的声音，我还以为要溅到我了，还好只是虚惊一场。如果没有盾牌，后果可想而知。
最后将完美无缺的煎蛋出来，尝一口，太咸了，估计是我盐放太多了吧！这次煎蛋太艰难，但想到是自己的劳动成果还是感到很高兴。这就是生活体验-——先苦后甜回味无穷！