以下是小编为大家精心整理的第一次包饺子的作文400字优秀作文大约有18篇左右，希望对你有所帮助！
我们人生中有很多第一次，比如：第一次演出、第一次旅行、第一次去研学、第一次吃椰子，第一次游泳，第一次吃西瓜等等，但我印象最深刻的是第一次包饺子。
记得第一次包饺子，是在高登教育上学期的时候，老师在后面桌子上摆了香喷喷的肉馅，白花花的饺皮和一碗清水。
我们开始包饺子了，首先我把饺皮铺在手心上，再用水在饺皮的边沿上涂上，接着把肉馅放入饺子中心，可是我遇到了一个困难，肉馅放多了，所以露馅儿了，我只有用勺子把多了的肉馅拿出来了，再把饺子合起来，最后把饺子的边缘对折起来，就这样，我的第一个饺子包好了，我看一下周围同学的饺子，有的不成饺样，有的包的很好看，其中邓金一推一捏就包出了像花朵一样的饺子，好看极了。
老师把饺子拿去煮了，我们等得垂涎欲滴。终于饺子煮好了，我们争先恐后地吃饺子，可是有几个捣蛋鬼把饺子弄破了，但他们还是吃得津津有味。
这一次包饺子，让我终生难忘。我知道了：只有努力，才能把事情做好。
一个星期六的中午，我在家里看着电视，突然咕噜一声，差点把我给吓死了，原来是我的肚子在叫呢？我还以为是谁在叫。可惜爸妈没在家，家里也没有零食，突然一个好点子从脑袋里冒出来了，爸爸妈妈没在家那我就自己包饺子吃吧。
我先走进厨房，准备弄饺子的馅，馅可以有很多味，如：海带味、小鲜肉味、葱花味、白菜味等等，我最喜欢小鲜肉味的饺子，我切好肉，在把肉和其它佐料拌好，在从冰箱里拿出饺皮，放到菜板上，把保鲜膜拿掉，把饺皮放到左手的掌心上，右手拿着一把勺子，舀了一小勺馅，放在饺皮的中心把饺皮对折，再用右手按紧，过一会儿饺子包完了，这些饺子大小不一。我把一部饺子放进锅里煮，等了好几分钟，饺子煮好了，我把盖子打开，用筷子夹一个，没想到，筷子一夹，饺子就烂了，只好从煮剩下的了，我也是像上一次一样，把剩下的饺子放进锅里，这次我看着时间，过了十分钟，差不多，饺子也好了，我用筷子夹了一个吃，这次的饺子刚刚好，我把饺子放到碗里，再加上我喜欢的调来，大口大口地吃起来，我吃的连汤都不剩。
我学会了包饺子我很开心。
今天我的下午两节可都是劳技课，真好，听老师说：这节课的主要内是包饺子，我很高兴，因为那样我就可以在家里大现身手了。
我宿舍了躺着，不知道为什么睡不着，好像是太期待劳技课了吧，过了一会，宿舍老师叫我们起床，说我们，我们来到教室，排好队，来到劳技教室，王校长亲自来迎接我们，后面还有几个生活老师，然后王校长然我们分成了三组，然后叫三组的组长进去了，然后组长们拿着围裙和厨师帽出来了，我拿到了我拿到了围裙和帽子了，我先把帽子戴在头上，然后又看了看围裙上还有一行字：我是英花小厨师这几个字，然后围裙兜里还有一双套袖。
我们来到劳技教室，一看，多美的情景啊！我们分到了北边的桌子。老师先讲了一个关于饺子的来历，然后又做了几遍示范，然后老师就让我们示范，我回到我的桌子前，老师给了我们一堆面，我一拿，好粘，我赶紧蹭了一堆面揉了半天才不粘，然后我就还是包饺子了，包了半天，终于包好了一个，很小，不行，我又包了一会，比刚才稍好点。
老师开始煮饺子了，我吃了仨，包了俩，好划算。
在去年过年的时候，我第一次包了饺子，虽然包的不好，但让我印象非常深刻，也让我从中得到了一些生活的启示。
大年三十前一天晚上，爸爸和妈妈在包饺子，他们擀皮和包饺子的手法都非常娴熟，我在旁边看着很好奇，所以就对爸爸妈妈说：”我也想包“。爸爸妈妈同意了。
我洗过手，做好了准备，开始包饺子。刚开始，我心想：不就是把馅放在皮里然后再包起来吗，一定很简单的。但是到后来我就不这么想了。我学着妈妈，把馅放到皮里，一开始很顺利，但是到要封口的时候，我一捏，呀！皮怎么破了一个洞，馅都露出来了，我急忙用手一捏，结果，皮完全烂掉了。无奈之下，只能把那个烂饺子给扔掉了，我又拿起一个皮，妈妈怕我又把皮弄烂，就手把手的教我：首先把馅放到皮里，然后轻轻的把口封住，最后用手托住，用大拇指一按，一个漂亮的饺子就成型了。
之后，我照着妈妈教我的方法又包了几个，果然比之前好多了，但长相还是比妈妈包的差多了。
我从包饺子的过程中得到一个启示：无论做什么事，只要勤学苦练，就一定可以做好。
我可喜欢吃饺子啦！轻轻咬上一口，那光滑细腻的饺子皮，鲜美可口的肉馅，美味无比的玉米，香飘十里的葱一起挤进我的嘴里，真是回味无穷呀！可是，我从来没包过饺子。
这天，妈妈说带我一起包饺子。我想，包饺子有什么难的。于是，我飞快地拿起饺子皮。用勺子把馅儿送到饺子皮上“安家落户”。然后不管三七二十一，就把饺子皮给封上。遭了！左边露馅了，我赶忙拿起另一块饺子皮贴上去。“啪！”右边又露出了一个大窟窿，我又手忙脚乱地补上这个窟窿。哎！这个饺子真不听话。不过，最终它还是被我制服了。瞧！这个不知用了多少面皮的“小胖墩”躺在乖乖地躺在我的手里呢！
吸取了上次的教训，这次我只挖了个很少的馅儿放进去。结果饺子包得像馄饨一样，无精打采地躺在面板上。
妈妈看了我的饺子后哈哈大笑起来。然后坐下来耐心地教我。
她首先把饺子皮放在左手的手掌心，又挖起不多不少的馅儿放在饺子皮上。然后，用筷子把饺子皮的沿边沾上水。最后把饺子皮缝上，就这样，一只漂亮的饺子就诞生了。
看完妈妈的示范，我也做了起来。不一会儿，一个个漂亮可爱的饺子整齐地躺在面板上。
你看！这小小的饺子昂首挺胸地站立在那儿，好不神气呀！
每个人都会经历很多第一次！最让我难忘的是第一次包饺子。
一天，我在家里看见妈妈在包饺子，就高兴地说：“妈妈，我来帮你包饺子吧？”妈妈抬头看着我问：“你会吗？”“不试试怎么知道呢。”说着我洗好手开始包饺子了。
我把饺子皮放在手掌上，把肉馅放进饺子皮里，再把两侧对捏，可因为肉馅放得太多，饺子皮又太小，肉馅像小虫子一样从缝隙中钻了出来，我想尽办法把洞口粘上，但是怎么也粘不住，我垂头丧气地在一旁束手无策。妈妈看见了便关切地问：“宝贝怎么了？”我嘟着嘴巴怎么也不说。妈妈看出了我的心思，安慰道：“宝剑锋从磨砺出，饺子香自苦包来。不要灰心，我来教你。”妈妈耐心地把包饺子的方法教给我，我按着她的方法包饺子：先取一饺子皮内放入一小勺肉馅，然后将面皮对折包好，再将包好馅的饺子从两边向中间挤压，直至成饺子形。看着第一次成功包好的饺子，我心里像揣了只欢蹦乱跳的兔子，甭提多高兴了。
第一次包饺子，使我明白：世上无难事，只怕有心人。
杨景如三年级
今天我要包饺子了，因为我看见美美也会包饺子，就非常的羡慕，于是我决定找个机会好好学习包饺子。正好今天中午也吃饺子，于是我决定帮一帮妈妈包饺子，也让妈妈可以休息一下。
我先开始和面，妈妈告诉我和面时少倒一些水，我听了，点了一点头。和完了面，我在调馅儿。饺子馅的材料有：葱、鸡蛋、青菜等。调完馅后，我开始擀皮，我一个手拿着饺子皮，一个手拿着擀面杖。不到一会儿便擀成圆形。然后开始包饺子。先把饺子皮中间放上馅儿，用手捏一捏，捏的时候要捏住饺子的边，再捏出花纹，我捏出了各种各样的花纹，好看极了！然后开始煮饺子。第一次水开的时候，我加了少许的冷水，第二次又加了少许的冷水，第三次看见饺子浮出水面，我将饺子捞了出来。看着这香喷喷的饺子，我直流口水，我马上把饺子捞在了碗里。并赶忙去叫了妈妈，让妈妈也尝一尝我做的美食。
她说：“太美味了！这是我吃到过的最美味的饺子，谢谢你！”我听完心里好开心啊！
一天晚上，奶奶拌好馅儿，发好面，准备包饺子。我是一个好奇心很强的孩子，软磨硬泡，让奶奶答应我包饺子。奶奶被我缠的不耐烦了，只好答应。
我兴奋地洗好手，撸好袖子，准备开始包饺子。我学着奶奶的样子，拿起一张饺子皮放在手心里，用小勺子舀起一勺馅儿放到饺子中央，之后把两边夹上，旁边的缝往里一摁就做好了。我这样做了好几个。
奶奶见了嘲笑我说，乐乐，你怎么包的跟死老鼠似的？我听了，撅起嘴不服气的说，哼，人家是第一次试嘛！
我有些气馁，为什么我总是包不好呢？难道真的是我太笨了吗？奶奶安慰我说，哎呀，乐乐你不是自己说的吗？你是第一次包啊，不是你笨，是因为你不熟练！我听了信心大增，又开始包。我越包越好看，越包越好看，最后竟然包出了典型的月牙形！奶奶又鼓励我说，乐乐，你看你这不越包越好看吗？在奶奶的鼓励下，我和奶奶包了整整的三大盘！
晚上饺子煮熟了，我夹起个饺子，大口大口的吃起来。我觉得非常的好吃，因为这是我自己包的，里面充满了满满的幸福感！
寒假里的一天，我想吃饺子了，于是，妈妈带我去超市把大虾、韭菜和鸡蛋都买了回来。
我和妈妈先一起择了韭菜，看着妈妈把韭菜洗干净控水，然后又把鸡蛋炒碎放在一边晾着，接下来把大虾去头、挑虾线、扒皮、清洗、切成小块放在一边，最后把韭菜切碎和鸡蛋、虾仁放在一起，加上调料搅拌均匀，这时妈妈说：“可以开始包饺子了。”
我兴冲冲的洗干净手拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子开始了我的第一次包饺子。我先往饺子皮中间放入适量的馅儿，然后把饺子皮和中间先捏紧，接下来把饺子皮的一边捏紧，换手再把另一边也捏紧，这样一个饺子就包好了。一开始我包的饺子都立不住，后来我继续包，慢慢的饺子就能立住了，我和妈妈包了好多好多饺子，等妈妈烧开水把饺子煮熟，我就吃到了香喷喷的饺子，我觉得自己包的饺子和以往吃的到饺子味道不同，格外的好吃。
通过这次和妈妈一起包饺子，我明白了香喷喷的饺子很好吃，但是制作的过程很复杂。也明白了每一种食物都来之不易，要珍惜食物、不能浪费，就像《悯农》中写到的：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。
人的一生中有许多的第一次，第一次自己做饭，第一次获奖，第一次接受批评……那些许许多多的第一次，就像颜色各异的宝石一样，记录了我成长的每一个时刻，其中我记忆最深刻的，就是第一次包饺子。
春节期间，姥姥在包饺子，一个个面皮，到姥姥手上都变成了一只只“小白鹅”。姥姥见我好奇地看着，说：“我来教你包饺子吧！”
只见姥姥手里拿着一个面皮，往里面放了一些饺子馅，不一会儿就捏成了一个饺子。我也迫不及待的拿了一个饺子皮，胡乱抓了点馅去往里面塞，接着一捏，饺子就完成了！可是我仔细一看，不仅饺子软塌塌的，左边的馅还淘气的跑了出来，狼狈不堪。我不服气，又拿了一个饺子皮，这回我吸取了经验，只放了一点饺子馅，我在心里说道：饺子啊，饺子，这回你可撑不破肚皮了。可是做好之后，饺子像没了骨头似的，站都站不稳，姥姥连忙走了过来，说饺子里的馅要适中，多了捏不住，少了站不稳，捏边的时候，要用力。我照着姥姥说的做，果然一个个漂亮的“小白鹅”诞生了！我又连续包了几个，把他们放到了锅中，好像在湖中嬉戏似的。
通过第一次包饺子，我明白了：世界无难事，只怕有心人！
王伟韬
我一直认为包饺子是很容易的一件事情，直到我遇到了一件事！
那天中午，妈妈叫我和哥哥还有妹妹一起来包饺子，这时我心里想：“包饺子这事不是很简单吗？”所以我就去了。
妈妈先拿好材料，一些饺子皮和一些牛肉馅，我拿起筷子就去夹一些牛肉馅，放进饺子皮里，我一包，这时，我心里可高兴了，感觉我包的饺子又好吃又好看。然后我一看我包的饺子，丑的根本不像样了，不是馅太多把皮撑破了，就是馅太少饺子站不稳。妈妈包出来的饺子像一只昂着挺胸的白天鹅，哥哥包的像一朵似乎能发出香味的玫瑰花，妹妹包的饺子，虽然有点丑，但还是比我包的饺子好。那时我伤心极了，我正想放弃的时候妈妈突然对我说：“万事开头难，谁学新东西不是刚开始学不会的，只要你有决心，肯努力，就一定能成功！”我听了这话后，就立马有了决心，最后我一直反复的练习，一次，二次、三次……最后到了十几次。我终于包好了，随后一只只昂首挺胸的白天鹅，终于在我手上诞生了！
我吃着自己的劳动成果，心里像吃了蜜一样甜。这时我才觉得，像包饺子这样看似简单的小事中，其实也包含着生活的哲理。成功和失败之间有时候只差几十次的尝试，只要坚持下来，就能够拥抱成功。
陈羿达
“好吃不过饺子”饺子是我们中国传绕美食，至今，回忆起第一次包饺子时的样了，也是哭笑不得…
小时候，我最喜欢吃饺子，每看到滑溜溜的饺子，这会忍不住咬上一囗，那天，我也第一次包了饺子。
首先把面粉和好，弄成面团，在放在一边醒面。然后把鸡蛋煎成小块儿状，然后再把韭菜切成丁，再把韭菜和鸡蛋拌成馅，在馅里倒入油和酱油，馅就成了。等面醒好后，把面团儿揪成一个个小剂子，再用擀面杖把剂子擀成薄薄的皮，再用筷子或者勺把馅儿放入皮中，再捏紧，一个个精美的饺子便成功了，那一个个饺子小巧玲珑，精美可爱，当然那都是我妈跟我奶包的…而反观我包的，一个个惨不忍睹，有馅少若无者，有开膛破肚者，亦有弱不禁煮者，好不容易包出一个健全的饺子来了，虽未有个好相貌，唉，本是一个面粉里头出来的，差距咋这么大。过，它们只是有点丑，可是味道还是不错的，由于是出自自己之手，所以我包的饺子大都进了我的肚子(真实原因还我妈那句“自己包的自己吃”)。不过，就像孩子再差，在母亲心中都是最好的，我又怎么会嫌弃那些惨遭我毒手的饺子呢？
“啊，馅放太多了！破洞了！”教室里一下子就像沸腾的开水一样热闹了起来？发生了什么事？走进教室一看，原来我们正在举行包饺子的活动呢！
老师先教我们如何包饺子。第一步是拿一面饺子皮放在手心上。第二步是用勺子挖一勺馅放在饺子皮中间。第三步是用手指点一点水，在面皮上抹上一圈。第四步是把面皮对折，用力捏一下，再把两边都捏出花纹。这样，一个饺子就做好了。啊，包饺子太容易了！不就是那几个步骤吗？根本难不倒我！于是，我按照老师的方法，认认真真地包起饺子来。唉，陷放太多了，包饺子皮被撑破了。怎么办呢？此时，我像热锅上的蚂蚁一样急得团团转。啊，有办法了！我急中生智，又拿了一张新的饺子皮，把饺子包得严严实实的。吸取刚才失败的教训，这次，我拿起了一张面粉皮，并在上面加入了适量馅，最后包了起来，终于，一个漂亮的饺子就做出来了。
今天包饺子，使我明白了一个道理，无论做什么事情都要开动脑筋，想好了再去做，这样子才容易做好事情！
刘丹
今天晚上放学，我回到家里可是家里的门是锁着的，一个邻居告诉我说让我去姑姑家去。
到了姑姑家，姑姑突然说今天我们包饺吧，然后我们去菜市场买了十五元的饺子皮和十元钱的韭菜和十元钱的肉，再买了三元钱的葱花和两元的姜。
然后我们回到家里，把韭切成粒粒再放两个鸡蛋搅拌均匀放在一个大碗里面。这是把肉切成肉末，然后我们就开始包饺子了。
于是我学着姑姑的样子，包起了饺子我一手拿筷子一手拿着饺子皮。夹了一大块韭菜。放在饺子皮的充电，把在包饺子神器的上面。使劲一压，一个饺子就成了。第二个包的是肉馅，我夹了一大块的肉。，谁知这一个小小的饺子皮还么不到这个大肥膘，于是我又包了一层饺子皮，经过我的九牛二虎之力，这个饺子终于成了。然后包的也是一个肉馅的，这次我可是考虑好了，把一丁点儿肉。谁知这个小瘦子放在盘子里面，站也站不稳，所以我只能让她靠着碗站着。
过了半个小时，这些饺子终于包好了，于是姑姑不要把它们放到冰箱里面冰一冰。等到做早餐吃。
这就是我第一次包饺子，让我感受到了做饭或者是做什么，不是那么容易的。这又使我增加了一项知识。也不会挨饿了。
卓珺一
过年，全家人在包饺子，我突然想起了我第一次学包饺子的情景。
那次，妈妈正在包饺子，我觉得好玩，就想学。
妈妈先拿擀面杖擀皮给我，我接过皮，自信地说：“做饺子这么简单，我一弄就成功了。”我接过皮，先拿皮放在手掌上，握着勺子，向前面的碗里舀料，然后，把料放进皮里，接着，我在指头上弄了一点水，在皮的边缘一抹，最后一包，结果料放得太多，都漏出来了。于是，我又拿了一张皮，拿起勺子，向前一舀，再放进皮里，再在边缘抹水，一包，由于料又放少了，饺子就往一边倒，这时，我非常难过。
妈妈看见了，就说让我看她怎么包，然后再尝试。她先拿着皮，盛一勺不多不少的料，然后放进皮里，接着，抹点水，一包，简直像一只美丽又骄傲的大公鸡，漂亮极了。
我看完，又拿了一个皮，放了正好的料，再向饺子边缘一抹，最后包了起来，我终于成功了，于是，我又接二连三地包了好多个成功品。
我包完了饺子，从中也学会了：只要不放弃，就一定会成功！
过年了，我到奶奶家和他们一起吃饺子。
来到奶奶家看见奶奶已经和好了面，拌好了馅儿，正在擀面皮儿。我连忙到洗手间把手抹了两把，奔到桌子前，看着一案板的面皮，我有些手足无措。
手里拿着盛满馅儿的面皮，我顿时感觉有点紧张，毕竟，这是我第一次包饺子啊。我学着奶奶的一招一式，东捏一下，西捏一把的。好不容易捏好了，却是一个丑八怪，四不像。
好不容易会捏普通的饺子了，我却又想学学做那种老鼠饺子。结果口捏得太松，最后全都全都散开了，我只好重捏。结果又太用力，成了一个“刺猬”。
饺子下锅了，奶奶告诉我煮饺子时应该时不时揭开锅盖搅一搅，我却没有听懂奶奶的意思，一直搅拌。终于，饺子煮好了，不过一小半儿的饺子全都裂了缝儿。而且锅底发出“铛铛”的声音，肯定是饺子里面包的硬币掉出来了。
饺子终于端上桌来了，不过我包的那些东倒西歪的饺子，因为搅的太厉害，大多数都破了，只剩下一两个。
这次饺子做的不成功，我下次一定要努力把饺子做的更好，更成功。
在很久很久以前，久到我已经早已忘记了这件事到底是在我几岁时候发生的。这究竟是什么事呢？第一次包饺子。
这一天，我们家决定包饺子。妈妈准备了许多食材：饺子皮若干，肉末几斤，木耳若干，调味料。妈妈先把馅拌好，接着教我怎样做，说：“看我！”可是，我却走了神，一抬起头，看见爸爸正拿手机，在摄像哩！这时，妈妈拉了拉走神的我，问：“你刚刚有在看吗？”我不好意思地说了声：“没有。”
于是，妈妈手把手地教起了我，先饺子皮中间弄一点陷，再用手沾点水，把饺子皮最外层都涂满水，接着一捏，一个饺子就做好了。“我会啦！”我叫到。终于，妈妈肯让我包了，而我却做了一件让他们意想不到的事情。妈妈给了我一片饺皮，又给我一勺满满馅。我突发奇想：如果把上面有馅的饺皮倒过来拍在桌子上，会怎样呢？于是，我试了试，结果下场惨不忍睹，陷全部都粘在了桌子上。我咯咯的笑，可是，我依然被狠狠地臭骂了一顿。但是，这又怎能让我忘了心中的快乐呢！
这次包饺子，虽然中间有段小插曲，但我依然很开心，毕竟，第一次总是会给人们留下许多不同的回忆吧。
邹启迪
周末，婆婆说今天包饺子吃吧！我连说好好好。
我们立即行动起来。我和婆婆来到超市买了猪肉、饺子皮、大葱等食材。回到家后，我迫不及待地洗干净手，准备跟着婆婆学包饺子。
婆婆拿出一个大碗，学着电视美食栏目里主持人一样介绍说：“先把肉沫放进来，打上一个鸡蛋，撒上葱花、姜沫，然后加上盐、酱油、香油、料酒，最后用力搅拌就行了。”我照着婆婆说的去做。不一会儿，饺子馅的香味儿就开始在屋子里弥漫起来。
一切准备就绪后，婆婆开始给我示范包饺子了。我按照婆婆的方法，我先拿了一张饺子皮放在左手上，右手用筷子把肉沫夹进来，然后开始包裹起来。可是捏到一半时才发现肉太多了，没办法封口了，只好赶出一点肉后勉强封上了口。看着我包的第一个“四不像”的成品，心里马上泄了气。婆婆在一边不断的鼓励我。慢慢地，我终于能包出像蝴蝶结一样的饺子了。
吃着自己第一次包的饺子，味道感到格外的香甜，因为这是我自己的劳动成果。