文章摘要：，可我不放心，又放了一个指节的水，才把锅放到电饭煲里，接着把线头插进插座，便跑去看电视了。可等了……以下是摘抄小编整理的第一次做饭作文14篇，希望对大家有所帮助。
星期六，老妈老爸早上趁我没起床去看外婆了。等我醒来时，只看见一张让我自己做饭的纸条。我根本没有做过饭好不好！我就不做饭了。但是肚子抗议，没办法，只好妥协。
我学着妈妈把电饭煲的锅拿出来，再用量米的杯子量好一杯米，但是发现没有米了，我只好去书房拖出一袋米，用刀把口子割开，又费了九牛二虎之力把米抱起来倒到桶里。
量好一杯后打开水龙头，直到水浸过米一个指节就行了，可我不放心，又放了一个指节的水，才把锅放到电饭煲里，接着把线头插进插座，便跑去看电视了。
可等了一个小时，发现饭还是没有动静。我去看了看，发现还没有把电饭煲的电开启。我脸瞬间发红，弄好一切后，我又不放心的看了看。直到看到她有动静之后，才放心的去看电视。
过了一个小时，我大概觉得饭好了。便从厨房拿出碗筷，揭开了饭锅。发现饭竟然是硬邦邦的。我急忙把插头拔下插座。还傻乎乎的倒了一点水。我拿出饭瓢，对着米饭就是一顿狂戳。戳成了散散碎碎的。饭虽然解决了，但是菜呢？幸好还有昨天没吃完的鸡肉，不过已经冷了，我想到了微波炉，可是妈妈以前却不让我碰微波炉。
我就拿一个打火机，在拿一个锡纸盆子，再倒半瓶酒精，用打火机点燃后把碗放到上面。
一个世纪过去了，两个世纪过去了……酒精终于烧完了，菜也热了，于是就配上那硬邦邦的米饭，吃着带有酒精味的鸡肉，勉强的解决了午饭。
后来每次想起这次做饭的经历，我都会不由自主地对朋友炫耀。
谈起我难忘的事有许多，但是令我最难忘的一件事，是去年暑假的时候。
暑假的某一天。我看着妈妈在厨房里做午饭，看着看着，我就不由得对做饭产生了兴趣，我决定晚上我来大显身手，做一对简单的饭菜给爸爸妈妈吃。
我计划的菜谱是:一盘青菜，西红柿炒鸡蛋，开始了，由于是第一次，所以我请来了我们家里的大厨师，妈妈来给做我的指导。 开始了，先煮饭，煮饭得先淘米，可是我不会淘米，这时，妈妈走起来对我说:“小思，米是这样子淘的。”妈妈一边说，一边向我演示一下。妈妈淘完一遍之后叫我来试一下，我一开始还做得不是很好，但是由于妈妈认真指导我，和我认真学习的态度下。我终于学会了。开始煮饭。
这时妈妈说:“小思，现在我们开始炒菜。”“嗯。”先炒青菜，菜我已经先择好，洗好了。在妈妈也切好了。开始炒菜了，我兴奋的说:“下锅了。”随后青菜们就下锅跳舞了……菜炒好了。
还有西红柿炒鸡蛋呢。我认真的挑了几个大一点的西红柿和鸡蛋，把西红柿洗干净，再切好。打鸡蛋了，打四个应该够吧。所有原料准备好了，开始炒了。西红柿下锅……快好了，放鸡蛋，最后放油盐好啦，完成啦。
我高声喊:“吃饭了。”吃着自己做的饭菜，真的有一种无法言语的快乐在其中，可以做菜的过程真是历历在目呀！这是我的'第一次，也是我最难忘的一件事。我会永远记住它的。
今年寒假，我第一次下厨做饭给家长吃。这第一次下厨做饭，令我十分难忘。
我期末考试结束后，妈妈经常睡懒觉。这不，她又在睡懒觉了。
早上，我起床以后，爸爸已经上班去了，可妈妈还在床上睡大觉。我匆匆吃完爸爸留下来的早饭，就去做作业了。到了中午，妈妈还没有醒来，可该吃午饭了，怎么办才好呢？我想了想，决定自己做午餐，给妈妈一个惊喜。
我准备煎两个荷包蛋配稀饭，还有自制卤味。于是，我开始准备材料了。首先，我准备了两个鸡蛋，一勺米和一锅妈妈已经卤好的卤味，接着，就要开始做饭了。前面的煮稀饭、把卤好的卤味热一下都很简单，难的就是后面的煎荷包蛋了。
首先，我把煤气开开，再把火点着，开到最大。等锅热了以后，我就把火开到最小，然后把油倒进去。等油烧热了以后，就开始煎荷包蛋了。：我把蛋壳一敲，用两手扳开，蛋黄和蛋清就流到了锅里，溅起的油撒到我的头上、手上，烫死我了。
我有点不想煎蛋了，但是为了妈妈，我决定继续。我用锅铲把蛋翻了一个身又一个身，尽管油溅得我满身都是，但我都坚持了下来。终于，我煎好了两个荷包蛋。
我把荷包蛋、稀饭和卤味端给妈妈吃。妈妈吃了我的荷包蛋后夸我是个好孩子，懂得照顾大人了，荷包蛋也煎得很好吃，尽管那个荷包蛋有点焦了。但我却悟到了另一个道理：只要坚持不懈，不半途而废，才会获得成功。
我放学回家后写完作业，一看表，都七点了，妈妈爸爸还没回来，饿死我啦！
没办法，只好自己动手吧，我先用电饭煲蒸上米饭，然后准备来个两菜一汤，西红柿炒鸡蛋，土豆炖牛肉，冬瓜虾仁汤，耶！就这么定了！
我先往碗里打了三个鸡蛋，放了盐，搅匀后，往热好油的锅里一倒，只听“滋拉”一声，鸡蛋就膨胀了起来，我用铲子一搅，金黄的蛋块就出锅了，香味扑鼻。随后西红柿一翻炒，撒点盐，鸡蛋往里一搁，光看颜色就觉得可口！
土豆切成大块，炖上，有现成的熟牛肉，往炖了五成熟的土豆里一放，倒上调料，小火炖着吧。
我又切好冬瓜片，放进汤锅，接上水，快好的时候放上调料和虾仁，撒上葱花和香油，哇！好香呀！这时米饭好了，土豆牛肉也好了，大功告成！
我把自己的杰作一一摆到桌子上，这时爸爸妈妈也回来了，看到一桌子的菜，简直惊掉了下巴，下面就是试吃环节了。只见爸爸夹了一块土豆放在嘴里，脸色越来越不对劲，我也吃了一口，淡而无味，糟了！忘放盐了！妈妈吃了口米饭，一皱眉头，太硬，水放少了！西红柿炒鸡蛋，齁咸！盐放多了。不过还好，汤很好喝，终于给我挽回了一点面子了！
经过这次做饭，我知道了自己的失误之处，下次一定可以做出满意的口味来！
在我的人生中，会经历各种各样的尝试。尝试着自己洗衣服、骑自行车、参加演讲等。可是并不是每一次尝试都让人记忆深刻，而最令我难忘的还是自己的第一次做饭了。
那是一个星期天的中午，爸爸上班去了，妈妈刚蒸好烦突然接了个电话出去有事去了，我的中午饭顿时没着落了。这时候我心里想：我都这么大了，应该要学会自己做饭了。于是，我就来到厨房自己拿出锅子，从冰箱里拿出了西红柿和鸡蛋，打算学着妈妈做饭的样子，自己炒个西红柿炒蛋。
首先我把西红柿放水里洗干净，然后把它放在砧板上，拿出菜刀把两个西红柿切成了差不多大小的十六块。紧接着我把蛋敲开来，放到碗里再用筷子拌匀，就这样差炒菜前的准备工作就做好了。
接下来就要开始炒菜了。我打开燃气灶，把洗干净的锅子放到了灶台上，再倒了一些油。过了一会，油烧红了，我就把准备好的鸡蛋倒了下去。只见那蛋刚一下锅，那油就在锅里活蹦乱跳起来，不小心还有个小“油屁孩”跳到了我手上呢！烫的我赶紧甩了甩手。这时候我看到蛋已经基本成型了，我就把西红柿倒了进去，又加了一勺半的盐。不一会，一盘味道鲜美的西红柿炒蛋就出锅啦。
我坐在桌上吃着自己做的这一碗菜，心里就像吃了蜜一样甜。这一次做菜，虽然没有妈妈做的好吃，但我却从中体会到了自己动手丰衣足食的快乐人生哲理。
暑假里的一天，爸爸妈妈都不在家，正是吃午饭的时候，可我却从来没有做过饭，这可怎么办啊？是等他们回来后再吃，还是自己做饭呢？经过强烈的思想斗争后，我决定亲自做饭吃，因为我那肚子，已经开始咕噜噜的叫啦！
我走进厨房，回想爸爸以前炒蛋炒饭时的步骤，学着爸爸的样将胡萝卜和黄瓜洗净，去掉皮，先切成丝，然后切成丁。黄瓜很好切，不一会儿就切好了，虽说不太均匀，但总算是有模有样，可到我切胡萝卜的时候，就没有刚才那么容易了，因为胡萝卜比黄瓜要硬一些，我一刀切下去，胡萝卜却一骨碌滚向一边，刀还差点割到了我的手，这可怎么办啊，这时，我想起妈妈平时都是斜着切胡萝卜的，虽然不知道为什么，但还是学了起来，果然，我顺利的将胡萝卜也切成了丁，虽然没有黄瓜那么好切，但总算是切好了，因为紧张加上要用力，切好后才觉得手好酸呐。我甩了甩手，很有成就感地将胡萝卜丁和黄瓜丁放进碟子里，然后从冰箱里取出一只鸡蛋，将蛋往碗沿上一敲，蛋壳就裂了一道缝，再从裂开处一掰，蛋液就流进了碗里，我拿筷子将蛋液搅拌均匀，加上少许盐，以备用，接着打开煤气灶，在锅里倒上一些油，等油烧热过后，再将切好的菜放进去，为了防止不好吃，我先放了少量米饭和菜再加一点鸡蛋进去试炒，等炒熟后，我尝了一口，味道非常好，于是我便将切好的那些菜统统倒进锅里翻炒，等炒熟后将它们装盘，再将蛋黄液倒入锅中，等蛋黄凝固后立刻倒入米饭，然后快速翻炒，让每颗饭粒都裹上一层金灿灿的“黄金衣”，然后把炒好的菜倒进去，继续快速翻炒，不一会饭粒就像在跳舞一样在锅里噼里啪啦地跳开了，“可以出锅喽”!我关掉煤气，将蛋炒饭装到盘子上，一盘金灿灿，香喷喷的彩色蛋炒饭就做好了，凑近一闻，香气扑鼻，吃上一口，味道超赞，要不，你也来一口？
这是我第一次做蛋炒饭，虽然是新手，但还是非常成功哦！吃着自己亲手做的蛋炒饭，可真是吃在嘴里，香在心里啊！
你看到圆呐，第一想到的就是我家的锅，也想到了我第一次做饭时的情形。
咕噜噜——“好啦，不要再打鼓了，怎么喂饱你呢？外面下着雨，我怎么去给你买吃的呀？或者我自己煎鸡蛋？不行，我没有做菜的经验啊！可是我太饿了，如果我再不吃东西的话，可能会把锅吞了的。”好吧，看来我这个胡厨师要重出江湖了！
妈妈是先放油的，之后点火，把鸡蛋在碗中搅拌均匀，放进锅中，放着料，再两面煎，过个几分钟，香喷喷的鸡蛋“小姐”就出锅喽！soeasy！我真是太聪明了，这么复杂的过程都能背下来。好，开始吧！
按照刚刚的步骤，鸡蛋被煎的香喷喷的。不过，天有不测风云，正当我要把鸡蛋拿出来时，却忘了关火，油还在飞溅。“呀！”油溅到了我右手食指上，我急忙拔火关了，把手放在凉水里泡了一会，可每次拿出来时，还是疼得我直跺脚。
因为这件事，我的心情变的十分不好，加上外面的大雨，使我的心情更加有郁闷了。这是我才想起来，鸡蛋还在锅里呢，总要吃饭的。
我小心翼翼的把盘子放在桌子上，拿起筷子，却迟迟不肯下口。“这会好吃吗？”我心里顾虑着，最后，还是夹了一块……“嗯！好好吃呀，这是我做的吗？”我津津有味的吃着鸡蛋，连手上的疼痛都忘了。
“好饱呀！”我躺在床上满足极了，这时我才发现，外面的彩虹格外的美丽……
在生活中，我有许多第一次。细细回想，生活中有多少第一次值得留恋，又有多少第一次给你我留下了不可磨灭的印象呢？
这天，我们一家人聚在一起，准备拿起电饼铛煎鸡蛋饼。初起时，爸爸把这项有趣而又艰巨的任务交给了妈妈，看着她那优美又连贯的动作，我的心也随着动了起来，就想着试一试。妈妈，能让我试一下吗？我说。妈妈并没有拒绝我，而且满脸微笑地对我说：好啊，那我就把这个任务交给你，我就等着吃喽。好啊！我满口答应。
在妈妈的指导下，我先拿出一个碗，在里面倒了一些油，放在一边备用，再拿出一个很短的大葱蘸了一下，将碗中的油在锅中间抹上一圈。再拿出一个大碗，在碗中打入鸡蛋，放入面粉，接了点生水，和弄和弄，这就是煎鸡蛋饼的原材料了。接着舀上一勺原料，舀到锅里，再用勺子把它铺平，等上一分钟再用筷子把饼翻个身，再等上一分钟就可以用平勺把饼放入盘子中了，放入盘子后加上生菜就更完美了。
因为这是我第一次做饭，所以当看到我做的煎饼四周是薄薄的，别提心里多高兴啦！定睛一看，中间还有些面块还没烤熟，吃着有一股生面粉味，真是难以下咽。因为做得非常糟糕，只好重做。直到后面我做得越多就越成功，在这个过程中我还被烫了好几次，可是我完全沉浸在摊煎饼的喜悦之中，早已忘记了疼痛第一次的感觉真奇妙。第一次去录音，第一次坐火车，第一次看见雪，第一次动手做饭第一次的经历不一定愉快，但新鲜而刺激使人回味无穷，愿你珍重第一次！
生活里的每一个人，都有一个难忘的第一次。而最令我最难忘的，是第一次做饭。
在我上四年级的时候，爸爸妈妈因为工作很忙，每天都要等到很晚的时候才可以回家。有一次，我午饭没有吃饱，到了晚上，简直快要“饿死”了。我以为爸爸妈妈快回来了，我就在家里等他们。可是，我等了很久很久也没见他们回来，出于无奈，我只能亲自下厨。
我就想着妈妈以前做过什么饭，是怎么做的，分别放了一些什么调料。经过我几番推论之后，我决定做上一碗煮挂面吧，简单一点。
说干就干，我马上就去找食材：葱、蒜、面、调料什么的一些东西。经过几分钟的“折腾”，终于找全了这些食材。然后，我就去烧炉子，烧好了之后，我就去洗手。不然吃了用脏手做的食物，会消化不良的。
现在正式开始做饭了，我先往锅里倒油，再放葱和蒜。那油仿佛故意在捣乱，油水溅了我一脸，接着放调料。终于，功夫不负有心人，我的面大功告成了，还害的我的脸被油水烧了一脸痘痘。
我仔细地品尝了一下我的“杰作”，“啊，好咸啊！”我大叫了一声。原来是我把盐放多了，有句话说得是：煮挂面不放盐，有言（盐）在先。所以才让我的面变得这么咸。但是我顾不了那么多了，因为我太饿了，总不能把它倒掉了吧，而且这还浪费粮食。
虽然我这次失败了，但失败乃成功之母。我相信：只要我用心去做，就一定能成功。我们的生活也是如此，若你不用心，就很难有收获。
今天是星期天，爸爸妈妈还要加班，我想他们很辛苦，便决定自己做一顿饭。
听奶奶说：“蒸米饭时盛一碗米，要倒两碗水。”我就按奶奶说的，把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸；然后把要炒的菜洗干净，该做第一道菜“西红柿炒鸡蛋”了，我先把西红柿切成小块。然后取了两个鸡蛋，把鸡蛋敲破，用手轻轻掰开。打好蛋便打开煤气开关，等锅烧热后往里倒了一点油，只听“咝咝咝……”的一阵响，我被吓得用手捂住耳朵，转过了头，接着将鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，用铲子翻来覆去地炒，再将切好的西红柿倒进锅里，放了一点盐和味精，又炒了几分钟，这道菜就做好了。
第二道菜是“肉末炒番瓜”，在切番瓜时，我切得一片厚，一片薄，真是薄厚不一，因为我炒得太慢，所以番瓜粘锅了，就连忙往里倒了点水，可是锅里的水溅到了我的胳膊上，烫得我直甩手，我怕水再溅到胳膊上，胳膊伸长了炒，终于炒好了。
我本想再炒一个土豆丝的，可是不会切土豆丝，就做了个“蔬菜沙拉”，把洗好的胡萝卜、白萝卜、黄瓜切成小丁，拌上沙拉酱，色彩诱人的“蔬菜沙拉”就做好了，虽然我切的菜有大有小有长有短，可是吃起来又甜又脆。
最后还做了一个“什锦烩菜”，烩菜做得又鲜又可口。
把菜摆在桌子上，我就去盛米饭，咦，这米饭不硬不软，柔柔的，真好吃！多么丰盛的晚餐啊！
爸爸妈妈吃了我做的饭，赞许地说：“这饭真好吃！”听了他们的话，我心里喜滋滋的。
生活中，有许许多多的“第一次”，第一次骑车，第一次养小动物，第一次登台表演……他们构成了五彩缤纷的回忆，深深地烙在我们的脑海里。而最令我难忘的“第一次”，是我动手做饭的场景。
这是一个中午，在家里的小厨房里，我正在亲自动手做饭，而妈妈则在旁边指挥着，从不插手，让我自己学着做。先从最简单的入手——“煮面条”。“不就是煮面条吗，小菜一碟！”可当我真正做的时候，可体会到难处了。我先在锅里倒上水，等水开了之后，沸腾起来，就要开始放入面了。把面放入锅里煮一会儿，就把调料酱包放进去，这是要开始放入西红柿和鸡蛋了。我先切西红柿，我切的很笨重，西红柿一大块一大块的，里面的水汁四处飞溅。又要放鸡蛋了，我先把鸡蛋在锅沿上敲出一条缝，结果，手一滑鸡蛋摔到了地上，我又忙着清理金黄的地上，妈妈又开始催促了：“快点再放一个鸡蛋，面条快要煮过头了。”我有急急忙忙从冰箱里拿出鸡蛋，这次，我小心翼翼地放进去，成功了！于是，我又满锅的翻找鸡蛋，找到了，插上一个孔。终于，按下了键，面条煮好了，心里顿时松了一口气。真是“看花容易绣花难”啊！本以为很容易，可做的时候却手忙脚乱十分笨拙的样子。
第一次做饭的场景依然记忆犹新。其实，生活中遇到的困难就如同这第一次，只要敢于尝试，敢于挑战自我就是成功了！
暑假里的每天早晨，桌上总有许多好吃的等我来“消灭”。可今天早晨一起床，桌上空空如也，打开冰箱，除了扑面而来的冷气，什么也没有。这时，我突然发现桌上有一张纸条，上面写着：斌斌，我们有急事出去了，菜在厨房里，自己在家做饭吃吧。顿时，我傻眼了。
我想：我平生连煤气都没开过，更不要说烧饭了，要不就不吃了！可我刚看一会书，肚子就唱起了“空城计”。哎，书上说过：不进食，只要有水，就饿不死。我去拎了拎热水壶，可惜他也是个“空肚子”。没水，没吃的。我又心生一计：听说人睡着了，就不会饿了。我躺在躺在床上，可不争气的肚子令辗转反侧，无法入眠。
无奈，我只能自己做饭了。我先淘了淘米，放进电饭煲里。然后开始炒鸡蛋。我先把鸡蛋搅匀，然后战战兢兢地倒进锅里，“刺啦”一声，我才想起来没放油。这时，饭也熟了，我又赶紧去关电饭煲，回过头来才发现炒鸡蛋已经成了炒蛋糊。我又开始烧汤，我先把鸡毛菜放进锅里再草草地倒些水就盖上了锅盖。我不知道汤要煮多久，一等就是十分钟。当我开锅盖时，鸡毛菜早成了“黄毛菜”。
就在“一菜一汤”上桌后，爸爸妈妈没人拎了一只装满食品的袋子回来，爸爸说：“我们没什么事，这只是给你的考试，”说着，便尝了尝我烧的菜，“能吃，但无法给人看，50分，不及格！”
我恍然大悟，心想：虽说我都这么大个人了，但什么事都做不了，以后一定要多几次这样的特殊考试才行！
人人都有自己的第一次，当然我也不例外。第一次，有开心的，有痛苦的，也有难过的……记得那一天，爸爸妈妈不在家，我的肚子早已在唱歌了——“咕噜咕噜，咕咕噜……突然，我的脑海里快速闪过一个念头——都这么大了，还不会煮饭，是该自己学学煮饭了吧!好!就这么定了——自己学煮饭。
开始了：我把电饭锅洗干净。再放几勺米，把水注入锅里，清清的水变得有点浑浊。我把手伸进冷冰冰的水里，把手往右边转几圈，再往左边转几圈，再把米拿起来搓一搓。之后把不干净的自来水小心翼翼地倒掉，然后把米返复地洗几次。好了，米洗好了。打开水龙头下了一些清水，并把盖子盖好，然后接通电源，最后按下煮饭按钮。开始煮饭了，大约过了三十分钟，我听见“嘟”了一声，我原以为是爆炸了，向厨房一看：啊!原来是饭好了。这时，正好妈妈回来了，我急忙跑到妈妈的面前，高兴对妈妈说：“妈妈我今天煮饭了。”我看妈妈不信的样子就对妈妈说：“不信你去看看就知道了。”妈妈半信半疑地走向厨房，打开电饭锅，看见了一锅热气腾腾的白米饭，又惊讶又高兴地说：“没想到你会煮饭了。”妈妈表扬了我，我高兴极了。今天，我吃着自己煮的饭，觉得真好吃!
在煮饭的时间里，我感受到了煮饭是一件让人很愉快的事情。同时，我也懂得了一个小小的启示：世上无难事，只怕有心人。只要付出努力，就会有百分之八十的成功。
我在中午做了西红柿炒鸡蛋，虽然算不上色、香、味全，但我觉得已经好吃多了。
我先把三个鸡蛋打碎，再用筷子搅，一直搅到全部为金黄色为止，鸡蛋的问题就解决了。
我拿两个西红柿，把它们切成若干份小块，把小块放到碗里。
接下来，就开始炒菜了，先往里面放油，油烧开了，我的手一抖，三分之一的鸡蛋撒了出来，三分之二的鸡蛋倒到了锅里，我一阵翻炒，鸡蛋炒熟了，接下来要炒葱花和西红柿。把葱花放进锅里，再把西红柿放到锅里，刺啦啦锅里冒白气了。炒完之后，把炒熟了的鸡蛋放进去，再倒一点水，挖两勺糖、一勺盐，成功了。
我把菜端到桌子上面，自己尝了一口，嗯，好吃多了。开饭了，全家人都尝我这道菜，妈妈说盐味有点淡，再多放点盐就好了。
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