下面是摘抄网小编收集整理的我是小厨神作文800字大概有4篇左右，希望对大家有所帮助。
假期中，我们有一项特特殊的作业——“我是小厨神”。寒假的时候我已经学会了拌面、意面和番茄鸡蛋面。哈哈，这次我决定挑战更有难度的——三鲜水饺。
我和妈妈先去菜场买了面粉、猪肉和大白菜……到家后，我先和爸爸一起揉面。只见爸爸加了1/3盆的面粉，再打入两个鸡蛋。接着就到我出场了，我把面粉朝一个方向揉，慢慢地面粉成团了，但是盆底还有一些散粉，爸爸说太干了，还需要加点水。我就小心翼翼地边加边揉，揉成一个大面团后，就到了大显身手的时候了。我先用一只手抓住盆子，另一只手按压面团，再折起来，一次一次的重复，直到面团变的暄软蓬松。
接着我和妈妈一起准备馅料。我把又白又嫩的豆腐捏的碎碎的加入肉馅，之后拿起菜刀，把大白菜切碎。我一边切，只见砧板发出“砰砰砰”的响声，吓得妹妹一蹦三尺高。大白菜和小葱加入肉糜中，加入酱油和盐调味，最后把馅料往一个方向搅拌，直到感觉搅拌不动，香喷喷的三鲜馅就完成啦。
最考验技术的时候到啦。我先用刀把大面团搓成长条形，再等分切成大拇指一半的大小，接着用擀面杖把小面团擀成面饼。擀的时候可大有讲究，要一边擀面皮一边转动，中间厚，边缘薄，这样面皮才会漂亮，最后的饺子也不容易破皮。我一边擀皮，妹妹在边上不停吹彩虹屁：“哇，哥哥好厉害。你拿着魔法棒，一搓面团就变成圆的啦，真棒！”
终于可以开始包饺子了，我先学着爸爸的样子包了一个小水饺。包水饺时，首先把面皮放在手心，再用另一只手取馅。一开始，我舀了满满一勺，哎呀，不好，馅满出来啦，不是这边漏了就是那边漏。第二次，我又小心翼翼地舀了一点点在面皮中间，可是馅料太少啦，一对折，就找不到馅料了。看着简单，做起来可真难哪。第三次，我先加了半勺子馅料，感觉有点少，又加了一点。接着把面皮对折，之后再把两边口子往里翻，最后用手指捏封口，饺子就完成啦。白胖胖的饺子一个个饱满的站在盘子里，好像
我迫不及待地拿着水饺就想下锅，这时妈妈阻止了我，要我耐心地一个一个下锅，不然就粘在一起了。幸好妈妈提醒了我，不然今天的大工程就要前功尽弃了。
饺子出锅啦，做着累，看着美，闻着香，吃着鲜。自己做的饺子，味道果然与众不同！
因为新型冠性病毒的原因，所以我们一家天天窝在家里，一天到晚都是吃饭、学习、睡觉；吃饭、学习、睡觉……十分无聊，就像个机器一样。我正坐在沙发上发呆，看见妈妈从冰箱取出鸡翅和之前买的可乐，我脑子中忽然闪过了一个念头——做可乐鸡翅。于是，我向妈妈说了我的想法，妈妈犹豫了一下，点点头，答应了。
我围上围裙，拿出菜板，准备要用的材料。然后拿出锅，装上小半锅的热水，再将锅放在煤气灶上等水煮开。过一会，锅中央的水冒出了许多的大大小小的水泡——水开了。我将解冻好的鸡翅给倒下去，盖上锅盖，煮了一下，再将鸡翅给捞了起来用清水冲干净。然后，将锅中的水给倒掉，将锅中还残留的水给擦干。再将锅架在煤气灶上，先让它热一下，并且好姜片，倒入一些油，让油热一下，与此同时，我将鸡翅的正反两面都勾划三刀，这样能让可乐的味道更好地进入鸡翅中。等到锅中的油很热了，将鸡翅和姜片都放进锅中，由于鸡翅上还有残留的水分，油溅了起来烫得我吱哇乱叫。可是我不能半途而废，只好忍痛坚持，我先让它煎一煎，煎到一面金黄色再翻个面，煎至两面金黄。这时，我将可乐倒进锅中，莫过鸡翅即可，在盖上锅盖，等我再次将锅盖打开时，我看见可乐都被鸡翅吸收得差不多了。于是，我打开锅盖放入一些盐，翻炒一下就差不多了。我将鸡翅铲起来，放入盘中，端上了餐桌。
这时，等这盘可乐鸡翅等得不耐烦地弟弟，立马拿起筷子，夹了一块就塞进嘴里。边吃还边说了一句“太咸了”。我信以为真，也加了一块，咬了一口。刚咬我就觉得：这是我目前做过的最好吃的菜了。我意识到我又“受骗”了，我正准备“教训”一下这个臭小子时，才发现，他早就跑了没影儿了。
中午，我们一家吃着我做的可乐鸡翅，最后饭都不够了，真不知是量太多了，还是太好吃了。就在这时，爸爸又自恋起来了，他好不要脸的说：“这一定是遗传了我的优秀基因。”边说还摆了一个造型。这逗得我们笑得饭都给喷了出来。
今天中午的可乐鸡翅让我的做菜历史终于不是黑历史了。
在老妈的”万能厨房”里，经常会出一些美味：芋泥、蛋糕、冰沙……各种各样，让你品也品不过来。因此，我很佩服我老妈。可我却是个”厨房菜鸟”，连个鸡蛋都不会煎。
那你可能会有一个很大的疑问：”一个厨房菜鸟怎么成了厨神？”没错，我确实”变身”了，祝我变身的正是老妈，因为他教了我许多菜品，瞧，他又要传授给我做蛋塔的”魔法”了。
首先，我们准备的食材是牛奶、鸡蛋、白糖和蛋塔壳，虽然，家里没有稀奶油了，但也能蒙混过关。
我先把牛奶倒进盆里，需200克，大约一瓶多的瓶装牛奶。”哗啦哗啦”，牛奶倒完了，这时出场的是鸡蛋，共需两个。我还真是个厨房菜鸟，连鸡蛋也不会打，打出来的都是散的。妈妈撇了我一眼，哭笑不得的说：“瞧你个笨手笨脚的，像个啥！连鸡蛋都不会打。”说完，她便熟练的把另一个鸡蛋打进有牛奶的盆里。妈妈打的蛋，完完整整地漂浮在牛奶上，像在泡牛奶浴似的，我打的鸡蛋零零碎碎的，已分部到盆里的每个角落。这时，妈妈拿出了打蛋器，打开电源，上面的工具飞速运转着，一放进盆里，泡沫立马乱飞，盆里就像爆炸了似的，轰的一声，”蘑菇云”都被打蛋器打出来了，还挺壮观的。我也搅合了一会儿，混合物就变成了淡黄色。
这时，妈妈拿出白糖袋子，挖了几勺白糖放入混合物中，大约30克。蛋塔的主要步骤就完成了。我在拿出蛋塔壳，将液体倒进壳子里，就OK了！
妈妈将烤箱预热到210度，我便带着一个又大又厚的手套，把蛋塔一个一个放入烤盘，虽然戴着那样的手套，但还能感受到烤盘的温度。我将它们全部放入烤盘，就关上烤箱门，我按了几个按钮，就开始烤了。过了大约18分钟，蛋塔烤好了，我老远就闻到了蛋塔的香味，连滚带爬地跑过去，打开烤箱门，徒手将他们拿出，你看，我为了吃都不怕烫了。
哇，这金黄金黄的外壳夹着里面的鸡蛋，闻起来更是让人垂帘三尺！我立刻吃了一口，外皮香脆可口，里面的鸡蛋香甜不腻，味道不比KFC差。我一连吃了四个呢！
你看吧，只要努力去学，去做，在难的东西也能学会，菜鸟也能变精英。
嘿！先不说了，我又烤了一盘蛋塔，已经烤好了，我又要去饱餐一顿了哦
“啊！好烫！”我连忙向我那可怜的手指上不停的浇冷水。我那副可怜样儿似乎打动了在一旁袖手旁观的妈妈，她走过来说：“这不是有手套吗，想都不想就端锅，活该！”我又被妈妈斥责了。
本来是一个美好的周三，可是却被妈妈惊雷般的吼声打破了，上完疫情期间直播的网课想睡会儿懒觉的我，被妈妈从被窝里拎了出来：“我要追剧，你自己想办法做饭吧。”唉，做什么呢？我这个肥宅什么也不会。有了……，我可以蒸鸡蛋羹吃，既方便，又营养。说干就干，我拿出两个鸡蛋，轻轻一磕，蛋清蛋黄争相跃入碗里，蛋黄像极了卡通画里彩色娃娃的眼睛盯着我，四目相对似乎嘲笑我这个初出茅庐的小厨神。“百度”大神告诉我接下来要把蛋清蛋黄均匀打散，这可是个体力活，筷子在碗里一圈圈反复画弧，几分钟过后胳膊又酸又涨，功夫不负有心人，蛋清蛋黄终于融为一体，我迫不及待地把碗放入锅中，像看护襁褓中的婴儿一样守在一旁，不一会儿大约是熟了，小心翼翼揭开锅盖一看鸡蛋跟原来一模一样，瞬间发现忘记开火了。失望带着沮丧油然而生，我抱着不服输的态度打开火再次等待，十分钟后迫不及待地揭开锅盖，“啊——，鸡蛋变泡沫，成了棉絮状的，怎么吃？”
我楞了一会儿，不行，问题出在哪？我继续向“百度”大神请教，原来打鸡蛋时没有放水，蒸鸡蛋时，要在盛鸡蛋的碗上蒙一层薄膜纸，再扎几个小孔透气，最后盖上锅盖蒸十分钟即可。问题解决了，我重新拿出两个鸡蛋打在碗里，按比例加上清水，不怕辛苦地用筷子在碗里均匀地打散，蒙上薄膜纸，再用牙签在薄膜纸上小心翼翼地扎了几个小孔，准备就绪后，又按照“百度”检查了一遍，信心满满地开了火，十分小心地守在旁边，慢长的十分钟终于到了，关了火，透过透明的锅盖看了又看，“好了还是没好？”手在不停地发抖，“妈妈，请你帮我看一下，鸡蛋羹好了还是没好？”妈妈凑到锅前看了一眼，“好了！”我来不及戴手套就迫不及待地揭开锅盖，“啊！好烫！”这时，一股扑鼻的香味沁人心脾！“哇赛——大功告成”，我那“十五只吊桶打水——七上八下”的小心脏终于平静下来，香喷喷的鸡蛋羹格外好吃，原来享受自己的劳动成果别有一番滋味。
哈哈！肥宅变厨神不是不可能。