内容简介:后再吃就不会太烫了。有一次,我在吃豆腐花时,因为太烫了,所以,豆腐花刚到嘴里,我就想去弄,一下子……下面是摘抄小编帮大家整理的写关于美食的作文350字大约有33篇左右,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
豆腐花是一种很不错的美味。
豆腐花味道好,长相也好。乳白色的豆腐上,有一些橘黄色的小虾和翠绿色的葱,好像乳白色的玉上镶嵌上了许多橘黄色和翠绿色的宝石,煞是好看。
吃豆腐花时,我喜欢先用筷子把豆腐搅碎掉,然后像喝水一样把豆腐花一饮而尽。我也喜欢先吃豆腐花,再慢慢品味小虾、葱的味道,要是吃得太快,说不定还没尝到味道就到肚子里了。要是怕烫,就先把豆腐花吹一下,然后再吃就不会太烫了。
有一次,我在吃豆腐花时,因为太烫了,所以,豆腐花刚到嘴里,我就想去弄,一下子勺子掉在了碗里,这一掉,可不简单,豆腐花掉得像飞花碎玉一样,“哗”地飞溅出来,全溅到我脸上,急得我在家里乱跑乱叫。妈妈见状,急忙递给我毛巾,我一拿到手便像捞到了救命稻草一样往脸上乱抹,尽管弄得狼狈不堪,但内心依然很高兴。我还给它取了个别名——珍珠豆腐。
现在,每当我上街看到点心摊时,总会想起色香味俱全的豆腐花,那真是令人难忘的人间美味啊!
我家有一位“大厨”。他,就是我的爸爸。我的爸爸一有空就会给我们做很多美味的菜。今天就来介绍一下我最爱吃的一道菜——风味蟹骨酱吧!
我很喜欢吃螃蟹,听到”蟹骨酱”这三个字,更是迫不及待。只见爸爸先拿出三只鲜活的白蟹,然后切好少许姜末、蒜末和葱花,准备黄酒、生抽、老抽,还有白糖。爸爸先把螃蟹洗干净,再切成小块。告诉大家,这可不是一件简单的事,我爸爸还曾被螃蟹的大钳子夹伤过呢,痛得爸爸在厨房大叫!
蟹骨酱上撒着翠绿的葱花,看起来漂亮,吃起来美味,让人赞不绝口。快来尝一尝吧!
今天一大早妈妈就起来准备盐水煮毛豆,妈妈说毛豆的营养价值很高,毛豆是新鲜的连荚黄豆,有五千年的栽培历史,它的纤维含量比芹菜还要高,所以对于降血压很有帮助,之前爸爸体检说他的血压达到了137,所以这些天每天晚上我都给爸爸测量血压,我就好像是家庭医生一样,每天鞋带我的血压计给爸爸检查身体。妈妈则是给爸爸准备食疗,降血压。
毛豆不仅纤维含量高,它还含有植物性蛋白质,还有很高的钾,镁元素,维生素B族,同时还有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于心脑血管和控制血压都有好处,夏天吃毛豆还可以预防大量出汗和食欲不振,体能下降的作用。这么好的东西,我们可要重视起来。
妈妈说其实毛豆的做法很简单,将毛豆洗干净,放入冷水中,放上一些油可以让他不变颜色,再放上一些花椒,大料,桂皮,香叶,三勺盐大火煮开,然后中火煮上十分钟就可以了,过几遍冷水让它冷却下来。晚上给爸爸准备一听啤酒,真的是人间美味。
这一大早妈妈准备完满屋飘香,都是花椒的香气。
我是一个小吃货,尤其面食,各种面条都喜欢,有时会连着一个星期吃同一种面,但有种叫“螺蛳粉”的面还没尝过。
这个星期,我终于吃上了心心念念的螺蛳粉。妈妈给我买了螺蛳粉,我发现包装后面有一些有趣的话,比如“吃粉十分钟,挨骂一礼拜”;“留学生在海外吃螺蛳粉遭罚款。”我不禁在想,这是有多臭啊!看着这些话让我犹豫不决,我是吃呢,还是不吃呢?妈妈说:“要不你来挑战一下?”我说:“好啊!”于是,我让妈妈帮忙烧一下。首先,我看见妈妈戴了口罩,以防万一,然后打开包装袋,将米粉冷水下锅至沸腾,调中火煮8分钟捞出待用,然后水倒掉。又见妈妈重新装了一些水,将已经煮过的米粉放入水中并加入汤料和配料,将水煮沸停火,再搅拌均匀。等妈妈端上来的时候我闻到了一股淡淡的酸臭味,我挑了一根粉哧溜一下进去了,咦,味道还不错,我就在想:“难不成我们买的是假的螺蛳粉吗?”
第二天放学回家后,打开房门就有一股酸臭味扑面而来,之后的几天一直有一股淡淡的酸臭味在,我终于理解了“吃粉十分钟,挨骂一礼拜”这句话。
俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是数不胜数,可我最爱吃的还是寿司。
第一次听说寿司是在一本书中,我看了之后十分嘴馋,非缠着老妈做给我吃。老妈“被逼无奈”,只好去网上找来了攻略,一展身手。
寿司是圆柱体,里面加鸡蛋、黄瓜、火腿、蟹肉、香菇……外面裹上一层优质的海苔,这样寿司吃起来又好吃又抵饱。这种寿司外面可以裹一层面包粉,然后放在装满油的锅里炸,几分钟后,寿司就炸好了,闻起来香气扑鼻,吃起来又香又脆,我给它起了个很好听,而且让人听了之后很想吃的外号——黄金卷。
寿司现在已经成了我最爱吃的小吃之一,甚至我现在都不怎么吃蛋挞而改吃寿司了。妈妈说我一天不吃寿司,晚上在睡着后嘴中还不停地说着“黄金卷”“黄金卷”,她说我吃寿司已经着魔了。
“民以食为天”,我以“黄金卷为地”,已经成了我最常说的口头禅了。“寿司,我爱你!”“黄金卷,我爱你!”
“民以食为天”,我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多可口的美食当中,最让我喜欢的是樱桃肉。
今年过年,我们全家人一起吃团圆饭,桌子上摆满了许多好吃的菜,有腊肉,有香肠,还有炖猪蹄……最让我喜欢的就是樱桃肉。
樱桃肉里面有五花肉和板栗,妈妈一把樱桃肉端上桌子,我就闻到了一股又香又甜的味道。它的样子可好看了,它是由两厘米大小的小方块组成的,小方块上面有冰糖,还闪闪发亮的。
你知道怎么吃吗?让我来告诉你吧。用筷子夹一个樱桃肉放到嘴巴里面,那味道可棒极了!吃起来又香又甜,我平常不怎么吃肥肉的都觉得肥而不腻,吃完了一个都还想吃一个。
那天的团圆饭上最早被吃完的就是樱桃肉,看来喜欢吃樱桃肉的人还不不只我一个人。我喜欢吃樱桃肉,于是我对妈妈说:“妈妈,我还想吃你做的樱桃肉,你能再给我做一次樱桃肉吗?”妈妈说:“好吧,我有空就给你做。”
红烧樱桃肉是我最喜欢的美食,我觉得它是人间美味。
每个人都有自己喜欢的食物,我最喜欢的是上海的小笼包,我现在都记得它的美味呢!那可真是回味无穷啊!
我记得有一次,我和爸爸妈妈一起去上海玩,到了中午我们肚子饿了,忽然飘过来一阵香味,我们顺着香味走过去,原来是家小笼包店,我们就这样走进了这家店。
我们找了个靠窗的位子坐下来,我点了两笼小笼包。几分钟后小笼包就端上来了,小笼包的看相很有趣,在蒸笼里就像几个小胖墩,香香地睡在蒸笼里。小笼包的外皮是半透明状,上面有许多花纹,那些花纹全是被人用手捏出来的,形状好像宝塔,也和包子差不多,怪不得叫“小笼包”呢!我用筷子夹起一个小笼包就往嘴里送,“啊——”小笼包里的汤汁喷了我一脸,爸爸妈妈见我心急的样子哈哈大笑。老妈告诉我,吃小笼包要有耐心,如果你心急,想一口吃一个,小笼包里的汤汁非把你烫的满嘴是泡。吃小笼包很有讲究的,你既可以把皮和馅分开来吃,也可以扎破了皮再吃,喜欢吃醋的还可以沾着醋吃,我一连吃了好多个,吃得肚子圆滚滚的,老爸说我真像一只小馋猫。哎!谁让小笼包这么美味呢!
听了我的介绍,你们是不是也特别想吃小笼包呢?那就快点去尝一尝吧!
菜稞就是我家乡海丰梅陇县的特色小吃,因其选材独特,然而味道喷香可口而远近闻名。我最喜欢的风味小吃就就是它――菜稞,一种像饺子一样的小吃。据说,菜稞就是为了纪念抗洪送乡亲们上岸的一位神通广大的老神仙而生的。菜稞采用刚刚收成的新米磨成粉,在太阳底下晒干。制作时用温水搅拌,用手揉搓,成为很有弹性的垛皮,再以芹菜、蒜子、瘦肉、鲸鱼丝,加上炒熟的芝麻和花生米为内馅精制而成。一般来说,蒸熟便可吃。也能够蒸后再煎,味道会更加可口。
每年寒假回家乡,我下车后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧!那盘子里摆放着的菜稞多像一只只晶莹剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的,香香的,滑滑的。馅料的香浓顿时溢满我口中,让人回味无穷。我再也顾不上什么淑女形象啦!我一口接一口的吃得满头大汗。满嘴就是油,我仍就是吃得不亦乐乎!直到吃得我的肚子圆鼓鼓的,然而我的嘴角才露出了满足的微笑。最后离开家乡,我还要拎上一大包菜稞呢!
朋友,听了我的介绍,你们就是不就是已经垂涎欲滴呢?如果想吃,那就请来我的家乡做客吧,我保准你会吃得啧啧称赞,让你大饱口福!
在众多甜品中,一眼望去,蛋黄酥并不显得特别,她安静的被放在店里的一角,普普通通。没吃之前,我对蛋黄酥不那么了解,也不那么喜欢。
今天,妈妈买蛋黄酥给我们吃,她说我只要吃一口就会让你停不下来。听妈妈这么说,我感觉很好奇,便拿起一个准备品尝。我仔细观察,蛋黄酥外貌像桔子,像苹果,也像柿子,只不过是在它身上化了妆,最上面是一些芝麻,好像一些蚂蚁闻到了蛋黄酥的味道,纷纷跑过来吃,再往下看,是黄黄的上衣,最下面就是一条雪白雪白的长裙。
我把蛋黄酥拿了出来,闻了闻,我闻到一股香甜的味道,好像蛋黄酥已经在我嘴里了。然后,我把蛋黄酥轻轻掰开,哇!蛋黄酥里面的样子,完全超出我的想象,最外面是一层酥,然后是一些豆沙,最中间是像一个小太阳似的蛋黄。我迫不及待的咬了一口,那甜甜香香的味道在嘴巴里瞬间蔓延开来,美味极了。吃了一个又一个,一下子把一整个蛋黄酥全部吃进我的肚子里。
我一个接一个地吃个不停,越看越爱吃,越吃越喜欢。虽然是第一次吃蛋黄酥,但我已经深深陷入它的甜蜜中无法自拔了。这也许就是传说中的“一见钟情”吧……
你喜欢小笼包吗?你知道我为什么喜欢小笼包吗?
原因就是小笼包里面有汤,我们最好先按出一个洞等汤汁流出来再吃,因为小笼包里的汤很烫,你不注意就会被烫着。
小巧可爱的小笼包做起来和我们平时吃的大包子一样,需要的材料就是面粉和肉,做小笼包的皮需要把面粉变成饺子皮一样,再把调制好的肉馅放进皮里面包起来就做好了。
小笼包可以用手拿着吃也可以用筷子,但是必须弄出一个洞让他流出来再吃,因为直接吃小笼包里的汤会烫嘴。
小笼包的皮是白色的,我刚吃的时候我不知道里面有汤汁,所以我被烫到了嘴我才发现里面有汤。虽然我因为它躺了我的嘴感到不开心,但是美味的小笼包用它独特的魅力让我重新开心了起来。
小笼包能闻到有油的味道,但是你真正吃起来却没有那么重油的味道,我觉的很神奇。
我觉得小笼包特别特别好吃,所以每一次吃我都会慢慢地吃。
有一次我和爸爸去吃小龙包时,有一个人不知道小笼包里有汤,他被烫到了嘴还骂服务员。
所以我觉得小笼包虽然好吃,但是有些人第一次吃,不知道怎么吃,我提议店长叫服务员告诉第一次吃的人,小笼包里面有汤,汤很烫嘴,需要慢慢品尝。
第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家,一人盛上一大碗,和菜汤泡馒头吃,记忆中的味道和在奶奶家的感觉很相似:简单随意却温馨自由!
奶奶做的菜豆腐和传统做法不太一样,或许是觉得用黄豆做吃起来会感觉沙沙的,所以将黄豆换成了应季的青豆。最喜欢做的事就搬个小凳子和奶奶坐在院子里剥青豆,她给我讲牛郎织女的故事。
奶奶说:“菜豆腐配料简单,就是提前要准备的活太琐碎,倒是好做,你学不学?”那个时候我已经上小学四年级,平日里一些简单的饭菜也会做,所以她就让我在旁边看着,一边做一边讲。
只见她将剥好的青豆洗净,然后用蒜臼捣碎,热油下锅翻炒一会儿,再把提前切碎的小白菜放入,翻炒至小白菜松软,又倒了半碗水进去。水开以后,把打碎的鸡蛋倒进锅里,开始搅拌,菜熟之后,放盐、出锅。
在之后每年夏季青豆成熟的时候,我都会想念奶奶做的“菜豆腐”,奇怪的是,明明我就是按照奶奶教的做法去烹饪,可是却总也吃不到当年的那个味道了。
在中国,几乎每个地方都有自己的美食。比如,北京的烤鸭,苏州的豆腐干……上海本地的美食也不少,有小笼包子,五香豆,梨膏糖……我最爱吃的是小杨生煎。
今天妈妈带我来到家附近的生煎摊。说:“这里是最有名的生煎店。”我一听,立刻欢呼起来,迫不及待的想尝尝生煎的滋味,于是我连忙叫服务员上菜。过了一会儿,一客生煎包就被服务员端了上来。顿时,一股浓烈的香味扑鼻而来,我仔细观察着小笼包的外形,远看如同一朵含苞欲放的花骨朵儿。近看,又似一个泛着金黄色泽宝箱,里面还有鲜香的“宝藏”呢!
吃生煎,也很讲究呢!我拿起一个生煎蘸上一点醋,放在嘴边吹一吹,然后轻轻的咬了一个小口,里面的汤汁立刻在我口中流淌,嘴里充满了清香,接着,我连肉带皮一起咬了一口。哇!那肉又嫩又香,味道十分鲜美,而且用舌头轻轻一顶那肉馅,它们就一分为二了。不知不觉我便陶醉其中。嘴里到处弥漫着一股汤汁和。肉糜鲜香的味道,让人回味无穷,我还没吃完,第一个,就想着第二、第三个。
看了我写的,你是不是也想尝一下呀?
我国饮食文化历史悠久,源远流长,全国各地都有自己的美食。有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……我最爱的还是上海城隍庙的小吃。
那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是,最好吃的还是南翔小笼。
在上海到处都可以买到小笼包,但是没有一种是可以和南翔小笼媲美的。南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。而且小笼包的品种很多,有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在你面前的时候,映入你眼帘的小笼包一个个晶莹剔透,好像是美丽的工艺品。这时候,你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去,这样不仅会烫到你的嘴,而且还会把汤汁溅到别人的衣服上,那样你会很尴尬哦!
我是一个小小美食家,出了吃南翔小笼的最佳方法:先在小笼包上咬一个小孔,然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。(千万不要用嘴去吸,那样会烫到舌头!)再把小笼包沾上醋吃,啊!鲜美无比,味道真是好极了!
中国有句古话说:民以食为天。话说回来呀,这一句话可一点都没错。因为咱中国人,每天一顿三餐都必须要吃得饱饱的!要不然,那可没力气干活啦!
说到吃,我最爱吃得的就是――麻辣小龙虾了!你可别小看这一个“小”龙虾呦!我们常说:浓缩就是精华!接下来我就与你们分享一下麻辣小龙虾吧!麻辣小龙虾的外形极为奇特。圆圆的眼睛里夹杂着一丝丝凶猛的目光;菱形般的脑袋上透出了一股聪明劲;挺立的肚子上有一条条白色花纹;肚子以及头共有8对强壮而有力的双脚;最显赫的还是小龙虾头上的触角,那可是用来侦察周围事物和保持平衡用的,所以,我们就会经常看到小龙虾左摇右摆的!
紧接着,就属于麻辣小龙虾的香味啦!我敢保证你在没享用它之前就已经垂涎三尺了,那可真是让人“食指大动”呀!
既然麻辣小龙虾的“香”俱备了,那么味道肯定也不错啦!它的肉虽然只有三分之一大小,但是你越咬越香,到最后简直是回味无穷,再加上――脆脆的外壳,简直就是吃到了“天堂的美味”。这只是小龙虾好吃的第一个特点――有嚼劲;第二个特点就是辣劲十足,刚好给那些好吃的虾肉增添了一点麻辣,成了点睛之笔!
麻辣小龙虾是我最爱的肉食,真是一道美味佳肴!
你是否还在为意大利面想入非非,你是否还在为法国大餐垂涎三尺……但是这些都不算什么,因为我们中国有更好吃的东西。
如果你还在为肯德基里的炸鸡流连忘返,我就会带你去吃北京烤鸭,用料以优质鸭肉,果木炭烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,鸭肉多汁,拥有很大的吸引力。
如果你还在为比萨垂涎三尺,我会带你去吃葱油饼,葱油饼是中国北方的特色小吃,又香又脆,香香甜甜,吃了一口又想吃第二口,吃了一个还想吃第二个。
如果你还在为意大利面想入非非,我就会带你去吃北京炸酱面,它是中国第二好面,细长而光滑,口感清爽,柔软适中,最好夏天去吃呢!如果你还在为日本的神户牛排着迷,我会带你去吃内蒙古牛肉干,咬起来很有嚼劲,吃着吃着就停不下来。
如果你在为法国大餐依依不舍,我会带你去吃满汉全席。如果你在为薯条流连忘返,我会带你去吃中国油条。如果你在为汉堡垂涎三尺,我会带你去吃肉夹馍……
我骄傲地大声说:“我们中国有吃不尽的美食!”
对于一个一级吃货来说,被围得水泄不通的路边小摊旁怎么能没有我的身影呢?
滋滋冒油的猪肉串在烤炉上来回翻滚,老板在它们身上撒了些香辛料和佐料,又加大了火,肉串上的调料一个个像要爆开似的,在热气的洗礼下,“咝咝”地尖叫着。
肉串烤好了,肉香味更加浓郁了,使得我的鼻子一阵“骚动”。我付了钱,接过猪肉串,不管三七二十一就开始大嚼大咽。肥而不腻的少许肥肉配上喷香欲绝的绝佳瘦肉,真是美味到让人欲罢不能,吃了还想吃。细细品味,愈嚼愈香的肉串一定是跟无比美味的调料和在一起酝酿了七七四十九天,又集天地灵气于一串的“仙品肉串”啊!
小摊肉串不但味道好,卖相也棒,在灯光的照耀下,色泽鲜艳的棕黄色肉串显得异常诱人,看了就一个字——馋!口水淌了一地,看直了眼都算轻的。
我就这么呆呆地在小摊前站了半天,吧唧吧唧嘴,肉串的香味还在嘴里萦绕,看着摊边大快朵颐的人们,我终于知道肉串有多大魅力了。
后来我才发觉:一个普普通通的路边小摊烤的猪肉串都这么好吃,那其他的小摊的东西一定更好吃!我一定要吃遍所有的美食,要不然就不算是正宗的“王牌吃货”了。
一个阳光明媚的早晨,妈妈早早地起了床,为儿子卡卡做了一道最最好吃的早餐——辣辣的土豆片。可是今天,卡卡无精打采地起了床,连睡衣都没换,就走出了家门,妈妈立刻把他从门外拉了进来,把他拉到了餐桌上,告诉他妈妈今天早早地起来,把土豆先生放进油锅里,做出了金灿灿的土豆片。
可是卡卡不说话,不管妈妈怎么说,卡卡都不肯吃东西。这时食物们各出奇招,土豆先生东看看西瞧瞧,看见了一把小刀,就跑过去拿起小刀,在自己身上磨呀磨、磨呀磨,磨成了一条条的土豆丝,跳进了油锅,把自己炸好了,再跳进大炮里,砰一下,土豆从大炮里发射出来,正好发射到了卡卡的嘴里,卡卡都来不及嚼就吞进了肚子里。
卡卡觉得很好玩,就有点儿打起精神来了,土豆先生们也来劲了,他们飞快地忙活了起来,不一会,餐桌上出现了黄灿灿的土豆条,香喷喷的土豆饼,还有那五颜六色的沙拉。卡卡看着这些美食顿时精神气爽,卡卡终于开心地吃了起来。
我们四川有许多美味的食物,其中最让我心动的还是--------火锅。
火锅是我们四川人爱吃的东西,锅里开了花的是脆皮肠,又百又方的是诱人的虾饺,粉粉嫩嫩的是潵尿牛丸。还有红海似的汤,星星点点的葱……
火锅不仅看相好,味道也好。只要有锅底,你就只须把加工过的食品放进去煮等几分钟“一幅美丽的图画”就盛现在你的眼前。我想这时,你的口水就如同庐山瀑布般“飞流直下三千尺”了,赶快夹一个你喜欢地尝尝吧!辣咸鲜香,味道一就俱全、妙不可言。食品的鲜香,火锅的鲜香,火锅的麻辣,如同所有味蕾都被激活了一般,过了一会,辣味还在你嘴中循绕,味蕾也在不停的吮着辣味。这种辣激活了我所有味蕾,我能感到味蕾们争先恐后的吮着辣,一刻都不肯放松,直到你吃第2口,味蕾才会又一次更深的被激活,真恨不得把舌头也咽下去。味蕾在一次被辣争服,这时你就会说出11画的那个字--------爽。
还等什么,让你的舌头在过一次火焰山吧。
我最喜欢的美食是银耳汤,它并不比任何名菜,它虽然普通常见,但它鲜美的口感,总让我身心舒畅。现在,就让我带着大家去品尝一番把!
客厅里,一股淡香从厨房溢出来,闻着这香味,让我更加迫不及待。
几分钟后,一碗热气腾腾的银耳汤被端上桌来。一个个小银耳就像一个个调皮的小精灵,在汤中摇摇晃晃,汤汁似玻璃般透明。即便这样,也闻到那淡淡的、清新的香味。洁净的汤汁中,几颗莲子、枸杞若隐若现,仿佛几片花瓣,很是美丽,为这幅清新的画卷添加了几分色彩,不可描述。
一股香味弥漫在空气中,使我迫不及待地想要品尝,我不禁凑在碗边,一口汤汁入口,鲜美而又不腻,可口的汤汁入口即吞,让人回味无穷,忍不住想再来一口!
我又用筷子夹起一块银耳,放入口中。这个时候注意了,银耳不能直接吞,不然可不能切实品尝到它的真味。得多咬几下,感受银耳的细腻和丝滑,再吞下去,鲜嫩多汁,妙不可言,每一口都让人心惊肉跳。
一碗银耳汤下肚,让我舒畅愉快,这仙一般的感觉,让我情不自禁地再舀一口,再来一口……
这种美食真是令我百吃不厌,听完介绍的你,是不是心动了呢?
我们廉江有着数不清的美食,豆腐花、萝卜饼都是廉江的美食,还有我们这里的风味小吃也是远近闻名的,牛杂串就是其中之一。
它可是在我们廉江出了名的。八角、蒜瓣、花生油、酱油和牛杂就是做牛杂串的必备之品了,就那么点东西就可以吃到廉江的特色,想你也不信吧!那就让我给你介绍介绍吧!先用八角、蒜瓣和各种酱油放在锅里煮熟,等闻到香味之后就可以放牛杂串进去了,很快,你就可以闻到牛杂串的香味了。牛杂串不但做法特别,吃法也是各式各样的。你可以粘上吃牛杂串时专用的辣椒酱,咬一口,保证辣而爽口、麻辣至极。你还可以粘上酸甜酱来吃,那酸甜味会像瀑布一样流遍你的全身,让你吃了还想吃。
吃了牛杂串之后,别忘了还有裹蒸粽啊!它也是我们这里出了名的美食。裹蒸粽的做法简单,先把肉、菜或绿豆等包在糯米里面,再包上翠绿的棕叶,然后放在蒸笼里蒸,等你闻到一阵阵粽子的香味就差不多了。打开蒸笼盖子,你可以看到棕叶已经变成了墨绿色,掀开棕叶,金黄的糯米饭映入眼帘,粘上酱油,吃一口,真是“悠悠香味甜,切切粽香情”……
廉江风味小吃,在我心上划过一条美丽的线条,你还不快点来吃,可不要后悔一辈子哦!
拉汤是我们这里最普通的饮食了,几乎家家户户都会做。
拉汤的颜色非常好看,味道也很不错,尤其是我婆婆做得拉汤非常好吃,信不信由你。
上个星期我婆婆就给我做了一碗,乳白色的面粉疙瘩和雪白色的汤,在加上金灿灿的山芋,和大白菜和嫩心,真让我口水直流三千尺。
其实拉汤的做法非常非常的简单,首先待锅中的水烧开后,把菜心切成一片一片的放入锅中,然后将准备好的面粉拉成手掌大小,放入锅中煮上2分钟左右后,将锅铲把稍硬的拉汤切成一小块一小块的,接着把山芋切成一片一片的放入锅中,再加入白花花的食用盐和光滑的猪油。最后再用大火煮上10分钟左右,一碗美味的拉汤就可以出锅了。
吃拉汤时你可不能太着急,不然会很烫的,记住不要用筷子来夹它,因为它很滑的,一不小心就会掉入碗中,溅起很多的汤汁,所以你最好是用汤匙。我每次吃拉汤的时候都会细细地嚼,它非常有嚼劲,非常好吃哦!真香!
听了我的介绍,你们是不是也非常的想吃呀?想吃就来我家吧!我随时欢迎你们。
世界上有各式各样的美食,但是我不爱吃,所以我长得那么瘦。虽然我不爱吃,但是我却爱动手做。今天我就做了其中的一样——虾仁炒饭。
虾仁炒饭的步骤是:先把虾仁去虾线,把黄瓜和胡萝卜切丁,再把玉米粒备好。接着把鸡蛋打散、葱备好。接下来炒鸡蛋,鸡蛋炒好后盛起来。而后炒胡萝卜丁和玉米粒,最后炒虾仁,虾仁在炒的过程中不能炒太久,炒久了虾仁老了就不好吃了,一般炒到由透明稍变白色就可以。
接下来就要炒米饭了。妈妈告诉我:“炒米饭之前,要提前把米饭放冰箱速冻,这样炒出来的饭口感会更好。”我恍然大悟,原来炒饭也有秘诀呀!接下来,我把预先备好的调味汁倒入饭中一起翻炒。这个调味汁是用加饭酒、酱油、盐和一点水调制出来。
起锅前,我把黄瓜、葱放进去,翻炒几秒就可以起锅了。因为炒饭很油腻,放黄瓜可以解腻,所以此时黄瓜的作用可大了!
香喷喷的炒饭出炉了。吃着自己做的炒饭,我的心里美滋滋的,真希望下次能做出更多好吃的美食来……
我最喜欢的美食是西红柿炒鸡蛋,酸酸甜甜的,我和弟弟都喜欢吃,妈妈经常做。你瞧今天,妈妈又做了这个菜。
首先,妈妈拿出准备好了的食材,一个红彤彤的西红柿,三个圆滚滚的鸡蛋。开始做了,首先妈妈把西红柿跟鸡蛋洗的干干净净,接着把鸡蛋磕进碗里,然后用筷子把鸡蛋打散。紧接着用刀把西红柿切成小块。准备工作完成后,妈妈拿出炒锅,倒了一些玉米油,烧到七成热时把鸡蛋倒进去炒,只见妈妈用筷子快速的把鸡蛋搅成碎块后把鸡蛋盛出来。这时锅里还有一些油,就把西红柿倒进锅里炒,当西红柿炒出汁后把鸡蛋碎倒进去充分搅拌。就在我以为可以出锅时,又看见妈妈拿出一些土豆淀粉用水搅成水状后倒进锅里,我问妈妈为什么,妈妈说这个叫勾芡,这样汤汁更加浓郁好吃。勾完芡后美味可口的西红柿炒鸡蛋终于出锅!
看着这诱人的西红柿炒蛋,我迫不及待地夹了一筷子塞嘴里,只感觉鸡蛋嫩滑嫩滑的在嘴里跳舞,就好像在草坪上奔跑。鸡蛋占满了整个口腔,然后通过食道到胃部,感觉满肚子都充满了能量。
西红柿炒鸡蛋是我最喜欢吃的菜,非常有营养,我们全家都喜欢。
俗话说:“民以食为天。”提起我喜欢的美食,我想到了关于这种美食的一则谜语:“河里一群鹅,漂得漂,落得落。”这是什么呢?
其实这种美食也并不特别,只不过平时我们都很少吃,可一到元宵节,每家每户都是少不了的呢!
它就是汤圆。
我爱吃汤圆,也爱看它漂在水中的样子。记得有一次,妈妈给我做汤圆,只见妈妈先把糯米面倒进盆里,用开水调和后,把它揉成一个面团,然后每一次从面团上抓起一小团面,在手里团成一个窝窝头状,然后往中间放入黑芝麻糊,再把它们团成乒乓球大小的形状,待锅里水开了之后,就全部放下去。
妈妈盖上锅盖,便只剩下焦急而漫长的等待了。贪吃的我常常偷偷掀开锅盖看看,只见那一个个白色小球在水中飘动。有的飘上来,有的落下去,煞是可爱。
汤圆熟了,妈妈把它们盛到碗里,我望着汤圆,已经“垂涎三尺”了。我把汤圆夹到嘴里一个,烫是烫,可那软绵绵,香甜甜的感觉实在好极了,我不由得对妈妈竖起了大拇指。
妈妈告诉我,汤圆还可以包很多种馅,有人把蔬菜包到芯里,说是可以防止上火;有人喜欢吃甜的,就往汤圆芯里放些红糖末。汤圆象征着幸福,它的名字更代表着人们对生活的美好祝愿!
牛排,我一听到这两个字就异常兴奋,你有可能问:不就是牛排吗?人人都吃过嘛!没错!是人人都吃过,可是我吃的牛排可是自己做的哦!那感觉真的好棒哦!
首先,我将牛排放入温水泡,等它融化,牛排表面上的“小雪花”一点一点地融化,那“小雪花”融化的水好像是甜的,牛排慢慢的喝,每喝一口,笑的酒窝都出来了。然后,我拿起平底锅,很快,黄油已经变成“小水滴”了,过了一会儿,散发出一股清香的、清甜的、中间好像拌了奶油一样香甜......
我再把牛排拿出来,在水池旁微微抖一抖水,放入锅里。“啪啦”“斯啦”在这几声中黄油的叫喊声中,有几颗闪着金光的油珠子跳在桌子上,在上面安了家,我只好让妈妈帮我,我去把“金珠子”给干掉。等我把油干掉后,妈妈已经将微带金黄的牛排放入盘中了,我再把一包黑椒汁倒进锅里,汁上的黑胡椒星罗棋布的在汁上飘着,我又放了一勺番茄沙司,拌了拌倒在牛排上,再撒上桂花,哇!香气扑鼻,还是自己做牛排,吃牛排,香!
自己动手,丰衣足食。我还学会了做这道美食!
俗语说”民以食为天。”俗语还说:“人是铁饭是钢,一顿不吃心发慌。”我也不例外,我最喜欢吃的菜是:咖喱鸡块。它的材料有土豆,鸡肉等。做出来色香味俱全,让人吃一次,回味无穷。
在超市买两个鸡大腿,把它切成小块,烧一点开水,把鸡腿煮一下。煮鸡腿的同时把土豆切成方块放在水里先洗一下。等煮鸡腿的水开了,把鸡腿捞出来洗一下。起锅烧油,把鸡腿炸一下,炸至两面金黄,然后放入葱、姜、蒜,爆炒出香味,再放一点料酒,给鸡腿去腥,再放入土豆炖一下。准备一杯咖喱粉,放入一些温水,把它搅拌一下,倒入锅中,大火烧约五分钟,收汁,起锅,大功告成,香喷喷的咖喱鸡块就出锅了,最后准备一些蒜和香菜撒在上面,让它更加美味和诱人。
这就是我喜欢吃的美食一一咖喱鸡块,如果大家想吃,也可以尝试做一下。
妈妈喊道:”开饭啦!”弟弟听到飞快地跑了过去,因为他也很喜欢吃这道菜。我们把菜一起端上桌子,咖喱鸡块香味扑鼻,我吃了一块又一块,妈妈说道:“美味不可贪,要懂得适量。"妈妈说的真对。听了妈妈的`话,我停下了筷子。
在人来人往的小镇街上,我寻找着,终于找到了我最爱的小吃—地瓜球。每次只要去补习班,一定会提前先买一大包,免得我嘴馋。我喜欢地瓜球,不是没有原因的,是因为一份里面会有很多颗,不怕我吃不够,外酥内软甜甜的,这大概就是所谓简单的幸福吧!可能是我常去光顾吧!老板总会多送我一小包,我都高兴到要跳起来了呢!
再来是我最爱的饮料—珍珠奶茶。软软又有嚼劲的珍珠配上全糖的冰奶茶,感觉一天都很美好!甜甜的滋味会让我心情超好!一杯珍珠奶茶跟一包地瓜球真的是绝配!如果吃地瓜球吃腻了还有一杯珍珠奶茶的话是非常幸福的!
还有一个我真的非常喜欢的芋圆汤!每次烦恼不知道要晚餐吃什么时,都会选择芋圆汤,因为它蛮有饱足感的,我也很喜欢QQ的食物!而且芋圆汤里面还有红豆、粉圆等等,冬天吃暖呼呼的芋圆汤真的很舒服!不想吃热的的话,它还有冰的,夏天大太阳很热,冰冰凉凉的芋圆一大碗马上就消暑!喝个五碗都不是问题呢!
我喜欢的美食还有非常非常多,要是真的要数的话,还数不太出来呢!反正世界上还有那么多不知道的美食等着我去发掘呢!
每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的,今天要说的美食也是出自外婆那双有着厚厚茧子的手。
香辣蟹是外婆做过最好吃的美食了。瞧上去红彤彤的,闻起来却没有刺鼻的辛辣;看起来油汪汪的,吃起来却没有一点儿腻,其味道也凌驾于我吃过的所有美食,稳稳当当的坐上了金字塔尖的位置。
外婆总喜欢去城南菜场买螃蟹,选用的螃蟹都很小。回家经过她的精心烹饪,香飘四溢,简直令人难以抗拒。醋渗进蟹黄和蟹膏里,十分入味,吃在嘴里,唇齿留香。其实我不太喜欢吃蟹黄,总觉得跟吃蛋黄似的,于我而言,公蟹的蟹膏更能满足我,膏似凝脂,味道鲜美,真是“此味只应天上有,人间难得几回尝”啊!
这香辣蟹并不是最惊艳的,最令我垂涎三尺,毫无抵抗力的是它的汤汁。色泽诱人,飘香十里,味道浓郁,真可谓珍馐美馔。我喝汤的时候都被惊艳到了,每每对外婆竖起大拇指,任凭它一直击打着我的味蕾,那一丝丝辛辣也使其加分不少。
每次一家人围着桌子一边叽叽喳喳拉家常,一边热火朝天吃螃蟹,外婆都笑得合不拢嘴,脸上绽开的菊花在我心中是金秋时节里最美的一朵花,而我整整吃了两碗饭。
我爱外婆的香辣蟹,我更爱更爱我的好外婆!
我喜欢美食。
旅游路上有很多美食。那次,我们去海边旅游,中午在海边烧烤。那是我最喜欢的了,可以烤着玩又可以吃,我们用叉子串羊肉。牛肉、玉米。鸡翅……我把叉子放在烤炉上,把叉子在火上转来转去的,过了十五分钟,肉的颜色变焦黄,香味到处都是,我就拿开来,把它吃了。
家乡也有很多很多吃的,有椰子鸡、龙虾、牛肉、羊肉、鸡肉、饺子、可乐鸡、啤酒鸭、
深圳也有很多特色菜,数不完的菜。我喜欢吃自助餐、三文鱼、雪糕、粽子、龙眼、午茶、水果沙拉、潮州粉果、松鼠鱼、泰国菜、满记甜品……太多好吃的了。
外面的东西再好吃也没有妈妈做的菜好吃。妈妈手艺可好了,比爸爸还好,妈妈最拿手的是可乐鸡、包粽子、饺子、还有菠萝炒排骨……
妈妈做的可乐鸡可好吃了、闻起来有可乐的味道,可以配米饭,吃起来很香,这是开胃的食物,可以下饭,爸爸也很喜欢吃,妈妈的手艺真棒呀!
我喜欢旅游的美食,喜欢家乡的美食,喜欢深圳特色美食。喜欢妈妈的美食。
鸡蛋饼是我们家乡的特色小吃。路边可以看到许多摊位,方便又实惠。
鸡蛋饼的做法很简单。只见做蛋饼的奶奶熟练地打了一个鸡蛋,倒在煎锅上,伴着“兹啦”的一声,油开始有节奏地想舞者一样跳动。再在上面不上一张面饼,然后往油锅里放入一个糍饭糕和一串鸡肉串,趁着糍饭糕鸡肉串还没熟,先在面饼上涂一层酱料,拌匀,再撒上绿油油的葱花,脆脆的榨菜。这时,再从“兹啦兹啦”的油锅中拿出糍饭糕和鸡肉串,放入面饼中,最后把面饼叠两下,一个金黄又香喷喷的鸡蛋饼就出锅了。
金黄的鸡蛋饼里夹着白里透黄的糍饭糕和通红的鸡肉串,碧绿的葱花,火红的辣酱。看着都令人垂涎三尺!鸡蛋饼闻起来特别香,辣酱的味道已经从袋子里飘到了鼻腔里。
轻轻咬上一口,放在嘴里细细咀嚼,夹杂着鸡蛋,糍饭糕,鸡肉串的味道,杂而不乱。味道很多,但组合在一起却非常美味。鸡蛋的酥脆,面饼的嚼劲,糍饭糕的软脆,鸡肉串的香辣,榨菜的干脆,辣椒酱的香气四溢。真让人回味无穷啊!
吃的时候别忘了问摊主要几张餐巾纸,不然就会变成满嘴油的大花猫了!
鸡蛋饼是我最爱的小吃,因为它不仅美味,而且是一道色香味俱全的美食小吃!
生来就是一个“美食家”的我,对美食也是有着相当高的评价与追求,对美食的挚爱,让我坚定执着。
可乐鸡翅是唯一一道我爱吃又会做的美食了,可乐鸡翅具有香滑的独特风味。它的制作过程十分简单。先用油炸鸡翅,把鸡翅的皮煎到嫩黄时,再倒入可乐,把鸡翅整个浸泡在可乐里,让鸡翅入味,等可乐煮干后,再配上一些调料,这样,一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。透过热腾腾的气,那香味在十里之外就能闻见,那香味仿佛能让人忘记一切烦恼,围绕在鸡翅旁,让人垂涎三尺。
还有一次,爷爷买回一罐灰色的神奇食物——臭豆腐。一打开瓶盖就有一股巨臭无比的“香气”扑鼻而来。爷爷说:“闻着臭,吃着香,不信,你试试。”我鼓起勇气,安慰自己说:我是美食家,什么都要尝试的。于是,我硬着头皮,闭着眼,咬了一口。哇!整个口腔充满着奇怪的臭味。过一会,奇臭瞬间转为怪香,那股浓浓的香味,简直无法形容,真是棒极了,味蕾顿时大开,我终于又发掘了一个美味!
我为美食狂,对美食的挚爱,让我坚定执着。
我虽然吃过许许多多具有特色的中华美食,但让我久久不能忘怀的是那“水晶球”了。
我第一次吃的时候,是我和妈妈一起亲手完成的,“水晶球”直径6厘米,长着一身白白嫩嫩的的外衣,那是一层厚厚的糯米外套。里面包着鸡蛋。芹菜。肉末和胡萝卜,把它们搅拌在一起装进去。那就形成了味道可口。晶莹剔透的水晶球!刚咬下去,那一股芹菜的清香和胡萝卜那特别独特的香味儿就扑鼻而来。那几种食材搅拌在一起,无不需要任何添加剂浑然天成。那种香味是独一无二的,无不让人啧啧赞叹!在嘴里咀嚼,慢慢回味,细细品味,只觉得口中的香味儿充满了整个喉咙。天地间就只剩下这股清香,在口中,含着,不舍的咬下,仿佛一只只精灵在舌尖跳舞。每次看到这道菜,我就想到了人生,是酸甜苦辣咸的只有坦然的面对,才能感到真正的人生价值,我们不能碰到一点挫折就悲观消沉。
吃的感觉真好,让我感到酸甜苦辣咸的人生!
它既不是正餐大菜,也不是风味小吃,它只是一道普普通通的家常小菜,但是它的味道无比诱人,它就是番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋不仅好吃,而且看上去也令人垂涎三尺红红的番茄半着黄色的鸡蛋,盘里还有一些汁水,使番茄和鸡蛋的一部分浸在里面,好似池塘里开满了美丽的荷花。
番茄炒鸡蛋虽然好吃,但做起来也是有一些麻烦的。先在锅里倒入一些油,等油烧烫了,把打均匀的鸡蛋倒入锅里,炒一下,蛋炒熟后,盛进碗里再倒入一些油,将切成薄片的番茄倒进锅里,炒到番茄里的汁出来以后,最后把炒好的鸡蛋也倒进锅里,放一些盐和糖,炒一会儿,这样,一盆香喷喷的番茄炒鸡蛋就完成了。
吃番茄炒鸡蛋的时候,我先夹一片番茄,放进嘴里,吮吸着番茄里的汁水,吃起来甜甜的,稍微带点酸溜溜的感觉。我最喜欢包一大口蛋,然后慢慢地咬,感觉着蛋的香味。有时,我把番茄和鸡蛋都包在嘴里,大口大口地嚼碎,一口气吞了下去,体验一下番茄和蛋的混合味道。
我爱吃番茄少鸡蛋,虽然普通,但是它是我心中数一数二的好菜。
今天上面这些是摘抄小编精心为大家整理了写关于美食的作文350字精选33篇,方便大家阅读。