下面是摘抄网小编收集整理的第一次做饭作文400字10篇，希望对大家有所帮助。
今天，妈妈不在家，我正愁晚饭吃什么，旁边的菜谱吸引了我的目光，蛋炒饭可是我的最爱，我立刻行动起来。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋轻轻地往碗沿上一敲，蛋清和蛋黄竟然流到了碗外面。我又拿起第二个鸡蛋，这一次特别小心，将蛋往碗沿又一敲，蛋清和蛋黄顺利地流进碗里，加了点盐用筷子将蛋液打散。然后用菜刀把火腿肠切成片，葱切成末。打开火锅烧热倒入油，再将葱末和蛋液倒进锅里翻炒。听着锅里滋滋啦啦的声音，我心里特别紧张，手里的铲子不停地翻着。锅里的鸡蛋已炒成块，我把米饭和火腿肠倒进去，我使劲用锅铲把米饭压碎，可是米饭块太结实了，我又是压又是切，还要不停地翻炒，累得我满头大汗、肩膀酸疼，心里暗暗想“小样不信我制服不了你，等着进我的肚子吧！”费了九牛二虎之力，蛋炒饭终于做好了。
真没想到看起来非常简单的蛋炒饭做起来可真不容易啊！想到妈妈每天在厨房里忙碌的身影心里很不好受，自己动手才明白了妈妈的辛苦，自己动手丰衣足食，以后我可以多帮帮妈妈分担一点家务。闻着香喷喷的蛋炒饭忍不住尝了一口，“怎么是甜的？
哎呀！我忘了放盐了！”令我哭笑不得。
今天是五一劳动节，妈妈和我一起做了北方常见的美食——原汤面。它有菜有汤有面，不仅营养丰富，做起来还方便省时。
首先，我们准备要用的蔬菜：一把青菜，两个番茄，一点豆芽，一些紫菜。还有一些配料：姜、葱、蒜、酱油、醋、盐。蔬菜和配料可以根据自己的口味搭配，为了增加营养，也可以加鸡蛋。之后是和面。把面粉加水，和成一个不粘的面团，放在盆里，盖上盖子醒面。在醒面的过程中，我们择菜，剥蒜，洗菜，切菜，放置在盆里备用；切葱、蒜、姜；打一个鸡蛋在碗里并搅拌好。
一切准备好后，开火，在锅里放入2-3小勺油，放姜，等30秒放葱、蒜，放入蔬菜翻炒一两分钟，在这期间放入一点酱油，2、3滴醋，一些盐，之后放入两瓢水。这时，开始擀面，擀成长方形薄片，切成一个个长条，等锅里的水开了，打入鸡蛋，妈妈和我就开始拉面。一定要注意，面要拉均匀，细一点，要平着放进锅里，不要让面成团子了。等大约5分钟，面就熟了，这时可以根据自己的口味放入紫菜。这样，原汤面就做好了。整个过程大约25分钟。我赶快盛了一碗，看着自己亲手做的香喷喷的面，我忍不住直咽口水。
这是我有生以来第一次做饭，也体会到了妈妈每天做饭的不易。妈妈辛苦了！
今天，我要做一件妈妈经常都给我们做的事情——做饭。
首先，把大米浸泡在水里20分钟，之后把水倒掉。接着再把米倒进锅里，然后重新放入比米多一点的水。最后盖上盖子，按下煮饭键就可以了。
等待米饭煮熟的过程中，我准备做一个青椒炒土豆片。首先把土豆削好皮，再把青椒洗净，把他们分别放在切菜板上，切成小片。然后起锅烧油，直到有噼里啪啦的声音响起，才可以把食材倒入锅中。把食材倒入锅中后，就要翻炒一会儿，再加点盐，鸡精，十三香让它更入味一些，反复翻炒。我边炒边想：原来做菜也没有那么难呀！
很快菜熟了，正好米饭也熟了。把米饭盛出放在碗里，把炒好的菜放在盘子里。饭就做好啦！
“大家快尝尝我的手艺！”我激动地说。爸爸是第一个走来的，因为他早上没有吃饭，所以肚子已经饿的咕咕叫了，他看到桌上的饭菜，问：“这是你妈妈做的饭吗？好香啊！”我笑着说道：“爸爸，我说出来你可能不信，这是我做的。”爸爸说：“这是你做的啊？可真厉害呀！别说吃，光是闻闻就觉得很好吃。”说完爸爸竖起了大拇指。这时，大家都被我的饭菜香味引来了，我们一家子坐在一起品尝我做的饭菜。
放寒假啦！妈妈上班去了，爸爸去看奶奶，我一个人在家，快到中午的时候肚子有点饿。我心想：平时都是爸爸妈妈为我做饭，今天我来做一次吧！我发现冰箱里有鸡蛋，我决定做一道爸爸的拿手菜——炒鸡蛋。
我先把洗好的鸡蛋打在碗中，放入少许的盐，学着大人的样子把鸡蛋搅拌均匀，再把锅内倒入香油，等油加热了倒入蛋液，鸡蛋液凝固后再用铲子翻炒几下，鸡蛋炒好了，用盘子盛出来。哦，对了，光有菜不行呀，还要做米饭，我拿出电饭锅，放了一碗米，用水淘洗干净，倒入适量的纯净水，插上电源，启动。好了，现在就等爸爸妈妈回来品尝了！
爸爸妈妈回来了，他们都不敢相信这是我做的，问这问那，我赶紧让他们尝一尝，爸爸妈妈一边吃一边说：“我们都能吃到儿子做的饭了，太幸福啦！”我也尝了一口，太淡了，但是爸爸妈妈却说很好吃。我说：“妈妈，我本来还想放点葱，但是我不会切，就没有放。”妈妈说：“第一次做已经很棒了，慢慢学。”
尽管有美中不足的地方，但我依然很开心。我还明白了一个道理：自己动手，丰衣足食。
假期里的一天，我正在认真地写作业，突然，突然电话铃响了，我接到了一个电话，电话里说：“儿子，妈妈今天加班，你等你爸爸回来给你做饭吃。”刚放下电话，我又接到了一个电话，电话里面说：“儿子，爸爸要开会，你等你妈妈回来给你做饭吃吧”。
突然感觉自己好可怜，于是我下定决心做一次自己喜欢吃的菜，这一次我一定要证明自己能烧好菜。
首先，我把白白亮亮的大米清洗干净，然后把米倒到电饭煲里按开始键，它就会自己运作。
我趁在煮饭的时间。准备做一道菜：西红柿炒鸡蛋。首先我拿出两个鸡蛋，接着把它打到碗里，再搅拌起来，然后把红彤彤的西红柿切成一块块。开始炒菜了，我把油倒进锅里，等油冒出一点点烟的时候，我把鸡蛋倒进锅里炒，然后把西红柿倒进去一起炒，最后，把白糖放进去，一道美味的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。
我正在津津有味地吃着我做的美味的饭菜，突然，门开了，原来是妈妈回来了，她用她敏锐的鼻子闻到了香水，就敢来厨房里。
妈妈问：“你爸爸回来了？”
我说：“没有”
妈妈惊讶的问：“那这美味的饭菜哪来的？”
我骄傲地仰起了头，说：“这些饭菜都是我烧的。”
到了这一刻，我突然觉得自己长大了！
星期五的下午，我放学回到家，父母都不在家，但我的肚子唱起了“空城计”，唉，我就勉为其难露一手吧。
先来个西红柿炒鸡蛋。我开始打鸡蛋，“啪”的一声，可能是离碗太远，这个鸡蛋完美落地。完了，如果让母老虎妈妈知道了，这不又要来一顿“竹笋烤肉”，我顿时像热锅上的蚂蚁一样，我的心忐忑不安。
可是饭还是要做，肚子一直在打鼓。好吧，再试一次。“当”的一声鸡蛋裂开一条缝，我乘胜追击，把蛋壳掰开，蛋黄和蛋液完美流入碗中了，我暗自开心。
我飞快地把鸡蛋搅拌好，切了一点葱花放进去，再放进盐，把它倒入烧热的锅中。顿时一股黑烟冒出来，怎么回事？原来我忘倒油了，我垂头丧气的把千辛万苦做的“黑蛋”倒了，唉！
吸取了上次的教训，我决心一气呵成。我马上把打蛋和搅拌这两步做好，又来到了这一关，把锅烧热倒油。先把蛋液倒入，马上蛋液变成了蛋饼，然后又把切好的西红柿倒入锅中。“嘶”一滴油溅到我的手臂上，好疼啊，但我来不及想疼，便拿起锅铲狂炒一番。快出锅了，我放了一点盐，然后吃了一口，好香啊！
接着我胸有成竹的炒了几个菜，一个比一个香。通过这次做饭我明白了，做事不可以放弃。
上个星期六，因为爸爸和妈妈有事去了南京，所以我只好一个人待在家里。我在家里先把剩下的作业完成，然后用抹布把我卧室的门、窗户以及角角落落擦得一尘不染。
我忙得汗流浃背，回头一看表，呀，都一点了，到了该吃午饭的时间了。我也不会做饭，看着这些锅碗瓢盆一筹莫展。不过我之前经常看妈妈做饭，所以就照葫芦画瓢，学着做一次吧！
可惜我出师不利，刚放上油，锅里就马上发出噼噼啪啪的声音，吓得我赶紧把锅盖当成盾牌，挡在我前面。这样一个举动，必然证明我以后的步骤肯定充满艰难险阻的。我小心翼翼地把本来想切成土豆丝的土豆饼放进锅里，只听“哗”的一声，土豆在锅里立马沸腾起来，我一手拿着“盾牌”，一手拿着锅铲，把土豆翻了个面，继续煎……我的高度紧张使我差点忘了放盐，费了千辛万苦，我终于把我的“午饭”做好了。
为了做一个菜，我差点把厨房炸了，可看见妈妈做饭时哼着小曲，熟练地翻炒、掂勺，不由让我敬佩。原来，一件事看起来简单，做起来却难，真是令我受益匪浅。
有些人第一次学自行车、有些人第一次溜冰、有些人第一次攀岩。而令我印象最深刻的是第一次做饭。为什么呢？如果想知道那就和我一起往下看吧！
我放学回家发现家里没人，于是我开始找电话手表给父母打电话。首先向我的卧室飞奔而去，一进卧室进入眼睛的只是叠好的被子。我急了，像一条疯狗一样把叠好的被子直接搬起来扔到一边，发现并没有手表；我又把枕头给扔到了一边，依然没有。我三步并作两步跑到了父母的卧室，还是被子！我又把被子扔到一边又没有看见手表，把两个枕头扔在一旁发现也没有。这下我彻底绝望了，但我眼珠一转“我自己可以做饭呀！”我会做蛋炒饭呀！
于是说干就干，我打开火炉。先从冰箱里拿出两个鸡蛋、一个青椒、一盆剩下的米饭。然后把鸡蛋打碎放到一个小碗里，拿一双筷子把打在碗里的鸡蛋搅拌均匀，然后把青椒切成青椒块。再把米饭放入锅中，把鸡蛋、青椒一次放入锅中，然后拿起锅铲一顿花里胡哨的操作。做完以后一锅金黄黄的黄金蛋炒饭出锅了。刚做完父母也刚好回来了，我赶紧把蛋炒饭喂给父母吃，父母一吃连说好。
这就是我的第一次做饭。如果你遇到困难，不要退缩！勇往直前！
今天老师布置了一项作业，给自己的爸爸妈妈做美味的饭饭。在我的印象中，西红柿炒鸡蛋已经算是最简单的了，又想到了一句耳熟能详的话：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
首先拿出几个皮肤很好的鸡蛋，打开把蛋清的孩子蛋黄搅拌起来，办成浅颜色的蛋黄，放入一勺盐，再搅拌，在锅里倒上油，待油温稍热起，把鸡蛋慢慢的滑进锅里，看着流进去的蛋液，顽皮的变成了一张鸡蛋饼，再用我的小铲子，把它翻一个面，做饭看起来好神奇呀！我在用铲子把鸡蛋饼铲成一块，一块的小块放在盘里备用。准备就绪再起锅烧油，看着油发出微微的青烟，油温别高了，这时候把冲蒜姜倒进去，哇！马上香味就发出来，很好闻的味道，我不知道怎么形容，但是香香的，这时候，把切好的西红柿倒入锅里，翻炒使劲的翻炒，现在有西红柿会变成西红柿汁，看这相当有食欲，最后，把刚刚炒好的鸡蛋小会到里面翻炒几下，好啦！一道美味的番茄炒蛋做好了。
第一次做饭，有点手忙脚乱，但是从这次的番茄炒蛋中，我明白，万事开头难，不过在妈妈的指导下，我还是很好地做成了这道菜！
放假以后就进入了紧张的假期班，妈妈帮我报了五个班，所以妈妈接送我就很辛苦，我决定给妈妈做一顿饭。
我想了半天，我也不知道做什么，在一想妈妈喜欢吃面，那我就给妈妈做一次炸酱面吧！首先从冰箱里拿出来一个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打到碗里搅拌。弄完我把鸡蛋放在一旁，插上电锅倒上油，不一会儿油就热了还冒着烟，这时候我点害怕了，不知道怎么往锅里倒鸡蛋了，可是我想到满脸流着汗水的妈妈就永敢起来了。我吧鸡蛋轻轻地倒入油锅里，然后炒碎，在放上大酱，过了一会儿，我做的鸡蛋酱就完成了，可惜好像有点煳了。下面我该煮面了，首先烧上水，不一会儿水就冒泡了，我就把面下锅了，不停的用筷子翻来翻去，又过一会，我尝了一下，面好像熟了，我就把面都捞出来了，用凉水反复的投，我试了试面以经够凉了。我做的炸酱面就算成功了！
我盛了一碗给妈妈吃，这时候妈妈已经睡着了，我看着疲惫的妈妈真的好心疼，我在这里对妈妈说“：妈妈吃一碗儿子为您做的面吧！
这段时间辛苦了，谢谢您！请您相信我，我一定好好学习，长大了回报您！”