以下是小编为大家整理的煎鸡蛋作文300字，希望对你有所帮助！
梁殷豪
我每天都看见妈妈在做煎鸡蛋，心里痒痒，也想做一次。所以我去向妈妈请教，妈妈说：“也对，你也长大了，也该学学做菜了。”所以，她爽快地答应了。
她先演示一次给我看：先开火，把水蒸干，然后倒上油，打入鸡蛋，反复翻动鸡蛋，最后，一个香喷喷的煎蛋就出来了！
我看了后，充满自信地说：“那么简单！我肯定一次就学会。”于是，我动起了手来，然而我太过心急，还没等水干，就把油放下了锅，油像炸弾一样向我飞来。妈妈说：“心急吃不了热豆腐。”我不气馁，决定再做一次。我先耐心等锅里的水干了，再放油，小心翼翼地打入鸡蛋，反复翻。最后，在我的努力下，做出了美味的煎鸡蛋。
这次煎鸡蛋的学习让我明白了一个道理：我们要不断尝试，才能超越自我。
昨天晚上，妈妈教我做煎鸡蛋饼。我又期待又紧张又很开心。
妈妈从冰箱里拿了2个鸡蛋，妈妈说第一步就是打鸡蛋。我先把二个鸡蛋打在碗里，我看到一个蛋黄散了，妈妈说因为这个鸡蛋不够新鲜，第二步是把蛋黄和蛋清混在一起，然后搅拌均匀。第三步倒2勺面粉，接着搅拌，要搅到没有白色的面粉为止。妈妈又倒了一点水进去，妈妈说要把鸡蛋弄稀一点。
接下来就是煎鸡蛋的环节啦！先舀一小勺油，然后把火开起来，我正想把油倒下去，妈妈眼疾手快一下子抓住了我的手。我说：“为什么不能倒？”妈妈说因为锅里还有水，水和油在一起会打起来，把我们弄受伤的。水干了我把油放进去，等油融化了，再把鸡蛋放进去铺平。摇动锅，让鸡蛋变圆。等鸡蛋下冒泡，然后小心翼翼翻面，倒油，又翻面然后倒油。
就这样香喷喷的鸡蛋饼，做好了。
今天早上，妈妈要教我煎鸡蛋。
妈妈一边把气炉打开，一边把锅放在气炉上，说：“要把锅里水蒸干，这样油才不会溅出来。”然后妈妈拿来一个鸡蛋，打开放进锅里，锅里响起嗞嗞的声音。妈妈拿起锅铲，把锅里的鸡蛋翻了翻，一个美味的鸡蛋就煎熟了。
妈妈让我试一试，我立刻抓起一个鸡蛋，打开就往锅里放，因为手抬的太高，鸡蛋清溅了出来，不但锅里有像蜘蛛网一样的蛋清，而且灶台上也有一朵朵小白花。锅里的油磁磁响着，吓得我不敢过去。
妈妈让我再试一次，我没有把手抬的像上次那样高，也没有把鸡蛋打开就往锅里放。我小心地地打开鸡蛋，一滴一滴往锅里放，结果洒的比锅里的鸡蛋还多。鸡蛋也变成一小块一小块的了。
最后一次，我成功了！一个香喷喷的鸡蛋被我盛到盘子里，我想它一定很好吃。
姚柏丞
今天，我帮妈妈做完了家务，到了该做晚饭的时间了，看着妈妈在厨房忙碌的样子，我做了一个重大决定，替妈妈分担，为家人做一份煎鸡蛋。
我把妹妹也喊上了，一起走进厨房，开始准备做我人生中的第一份煎鸡蛋，我哆哆嗦嗦，很害怕做错。
煎鸡蛋的第一步：放油。首先，我们找到了焦黄色的油，往锅里缓缓的倒了下去，锅里发出了“滋滋”的声音，好像电击中了地面。
第二步：该放鸡蛋了，我们拿出了一个洁白的鸡蛋，把鸡蛋用力敲碎，蛋清和蛋白缓缓的流下来，形成了一个圆形，好像一个独眼巨人看向了我，透明的蛋清是他的脸，而位居中央的蛋黄自然就是他的眼睛了。
我们的煎鸡蛋只剩最后一步：放盐。我们撒了一小把盐，盐巴就像雪花洒在雪地里一样，非法美丽，这时可以看到鸡蛋逐渐变成了白色，蛋黄也凝固了，我们成功了。
我们端着做好的鸡蛋，爸爸妈妈露出了满意的微笑，我和妹妹也满足的笑了。
吕赵轩
终于获得批准，我可以自己煎鸡蛋了。可妈妈仍是一脸的不放心，非要给我技术指导不可。我赶忙把不情愿的她推回客厅。
关上厨房门，开工。我先把鸡蛋在碗边儿轻磕，再轻轻地一掰，蛋清儿和蛋黄儿就流到了碗里。然后再把事先准备好的葱花、一小勺食用盐倒进碗里，搅拌均匀。接着打开电饼铛的电源，把食用油倒入铛槽儿，等油冒出缕缕白烟，我赶紧把鸡蛋浆倒进饼铛里。只听见“刺刺”一阵响，鸡蛋冒出许多小白泡儿……不一会儿，一盘金灿灿的煎鸡蛋做好了。
“真好吃！”妈妈尝了一口，开心地说。我赶忙也尝一口，眉头一紧：“哎呦，简直咸死了！”“下次少放点儿盐，味道会更好些”妈妈仍旧是一脸的微笑。
哎，这就是我的第一次煎鸡蛋。
季彦安
妈妈做的煎鸡蛋那么美味，我也想试试，便动手自己做了。
我打开冰箱，拿出一个大大的鸡蛋，再从碗柜里拿出一个小碗，就开始工作了。我拿着鸡蛋，在碗上轻轻一敲。“咔嚓”一声，蛋壳裂开了一条缝，我赶紧把鸡蛋转移到碗上，生怕蛋液“哗啦啦”地流下来。
我再用力把蛋壳剥开大一点，蛋黄就像开了笼的小鸟，“哧溜”一下掉到碗里，黄黄的蛋黄真像一个小太阳。我拿来筷子飞快地搅拌着，蛋液就像一条线绕成了一个o字形，就这样，也渐渐搅均匀了。
接着，我把油倒入锅中，打开火。油“噼里啪啦“的直响，吓得我好一会儿才把蛋液倒完。慢慢的，锅中的蛋慢慢变大变黄了，一面煎好了，我赶紧把蛋翻了一个身，再看另一面也被煎得金黄金黄的，就把它盛了出来。
看着香喷喷的鸡蛋，我忍不住这一口，呀，味道真鲜美呀！
今天早上，妈妈跟妹妹还在睡觉，我就饿醒了。没办法，我只好叫爸爸起来给我做饭吃。
爸爸让我先去洗漱，我洗漱完毕后站在厨房门口看爸爸做饭。爸爸先从冰箱里拿出来了几个鸡蛋，然后把锅里倒入少许油，打开燃气灶。不一会儿油热了，爸爸再把鸡蛋向锅沿里一磕，鸡蛋裂开了，爸爸又沿着裂缝处把鸡蛋皮扒开，把鸡蛋放入锅内。只听到“滋”的一声，鸡蛋落到锅的正中央去了。爸爸等先碰油的鸡蛋的那面煎至金黄色时用铲子把鸡蛋翻了过来。等着翻过来的那面也煎至金黄色时爸爸把鸡蛋盛放到盘子里。啊！一个香喷喷的煎鸡蛋做好了，我迫不及待的咬了一大口嚼起来，爸爸一边看着我一边笑着说：“慢点吃慢点吃，还有呢，没人跟你抢。”
今天我不光吃到了香喷喷的煎鸡蛋还在一旁偷师学艺了，以后我要自己做煎鸡蛋给爸爸妈妈吃！
刘昀恒
在我的成长道路上，有许许多多难忘的第一次，其中，第一次煎鸡蛋在我心里留下了最深刻的印象。
有一次，我突发奇想要着急亲手煎鸡蛋吃，心动不如行动，我跑到厨房，从冰箱里拿出两个鸡蛋，又拿了一个空碗，把鸡蛋打在碗里用筷子搅拌。一切准备就绪后，打开了天然气开关，火苗冒了出来，我把油慢慢地倒进锅里，油慢慢地变热了，油好似钢花飞溅似的蹦了出来。我的心一下到了嗓子眼儿，整个人都吓的连忙后退了好几步。怎么办呢？我学妈妈的样子把鸡蛋倒入锅中，马上发出滋滋的声响，我赶紧拿铲子来回翻炒了几下，金黄黄，油汪汪的鸡蛋煎好了，看着盘子里煎的鸡蛋有点碎，也没妈妈煎的好看，但毕竟是我自己第一次动手做的，看着挺有食欲的，我迫不及待地尝了一小块，味道还不错。
通过今天自己动手煎鸡蛋，我明白了什么事情自己都要敢于尝试，这样才会取得更多的经验。
星期六，我很早就起床了，因为我要自己准备早餐，面包和煎鸡蛋。面包是买好的，煎鸡蛋我还是第一次呢。
因为常常看妈妈煮饭，我以为煎蛋是件很容易的事，但没想到太难了。我先洗好锅，打着火，放点油。忽然锅里发出噼里啪啦的声音，把我吓了一大跳“啊！油要炸到我了，救命啊！”原来锅里水没烧干是不能放油的。这时我又想起忘记拿鸡蛋，我急急忙忙去冰箱拿，这时没拿稳鸡蛋“啪”一声掉在了地上。收拾完地板，我又小心翼翼的重新准备好鸡蛋。敲碎，打在碗里，放盐，倒进锅里，我学着妈妈的样子，小心翻炒，紧张程度不亚于一场考试。
鸡蛋终于煎好了，爸爸妈妈吃着我煎的鸡蛋，都夸好吃，我自己也试了试，果然味道好极了。这次煎鸡蛋除了收获美味的早餐还让我明白了煎鸡蛋不是件容易的事。有些事看起来简单做起来可不一定，一定要自己试试才知道。还有妈妈每天冒着被油炸的危险为我们做饭真不容易啊！