以下是摘抄网小编整理的舌尖上的美食作文450字大约有8篇左右,仅供参考,欢迎大家阅读。
糖醋排骨在我的美食排行榜上一直占据着第一的位子。
糖醋排骨出锅咯!我闻着那排骨,第一感觉就是——美味!看着大厨爷爷盛出这盘,我迫不及待地凑上前看。这菜总体颜色较深,却没有椒盐排骨给我的干燥感。我忍不住拿起筷子立马夹了一块放进嘴里,嗯,好吃!糖醋酱汁酸酸甜甜,肉质很细腻,就连排骨外被包裹的面粉都完全融入了肉的香味,酱肉合在了一起,真是难以言说的美味。
一块排骨下了我的肚皮,第二块也开始了旅行。这是一块真正的排骨,骨多肉少。我先轻轻咬开面粉,排骨露了出来,肉粘在骨上,我小心咬了一口,人间美味啊!香气不断扑入我的鼻孔之中,随我啧啧的赞叹声,第三四块排骨也进入了我的肚皮。
不一会儿,排骨就消失得一干二净,剩下糖醋酱汁的香味,我尝试着吃了一点,酸甜可口,我想如果倒在饭里拌着吃,一定很不错吧!酱汁入口地滑进喉咙,凭着这滋味,我情不自禁地感叹:“我爱这人间美味!”
这就是我最喜欢的美食——糖醋排骨。
这几天,我一直在看别人做吃播,最诱人的是——猪蹄。
我打算自己做一个吃,先要到菜市场去买一个主角大猪蹄和一点黄豆回来,再把猪蹄的毛给它拔干净,接着切成一块一块的,用水给它煮一下,记住:要放料酒去腥哦!这样准备工作就差不多了。
第一步:在锅里放点油,等油热了,把冰糖放进去,油滋滋的响着,给它炒化,再放黄豆下去,炒个一两分钟。
第二步:把猪蹄倒入锅中翻炒一下,就可以把最容易上色的酱油放下去,马上香味就出来啦。来个大厨级别的撒盐,继续翻炒一下。
第三步:倒入一碗水在锅中,接下来就是开中小火漫长的等待着收汁,这样一道大猪蹄子就做好了。
顿时,香味扑鼻而来,又香又嫩的猪蹄就这样呈现在我的眼前,顿时口水直流三千尺了,吞了吞,脸上洋溢着幸福的笑容。棕红色的猪蹄,配上新鲜的黄豆,油亮亮的汤汁,配上米饭简直是人间天堂。
我迫不及待的用筷子夹了一块,肉Q弹Q弹的,咬一口还会拉丝呢,已经炖的很烂了,入口即化,好吃到连口称赞:“绝,绝,绝!”我吃了一块又一块,特别是猪蹄尖,咬一口有肉有骨头,滑嫩滑嫩的,“哧溜”一下骨头就跑出来了,真是美味极了。
这个猪蹄可以说是百吃不厌啊!
舌尖上的美味
我的家乡在长阳,这里风景宜人,美食也是一绝,其中豆腐乳是我的最爱。
十天前,妈妈从菜市场买来一块豆腐,切成了许多正方体,往一个坛子里倒上少量的酒,把豆腐“扔”进坛子,蒙上白纱布,让它们泡个一星期的澡。一个星期到了,我走进厨房,还没来得及看,一阵臭气扑鼻而来。妈妈把豆腐夹了出来,我发现豆腐上长满了灰色的“毛”!我有些疑惑:“这还能吃吗?”妈妈笑着说:“能吃,就是要这个味!”她拿来一个大盆,往里面放入辣椒面和五香粉,搅拌均匀。再把豆腐放进去打个滚,这下豆腐换上了一件红外衣,好看多了,可气味还是一点没变。妈妈又在换衣服的豆腐上面蒙上白纱布,放了两天。
昨天,我惊讶地发现饭桌上多了一盘豆腐乳。经过两天,豆腐乳的臭味淡些了,甚至还有些香,红色外衣一看就很有食欲。我夹了一小块,放在嘴里,舔了舔,咸咸的,软软的,还有点辣,还有股独特的香味。好好吃呀!
哈哈,我相信你已经“口水直流三千尺”了!要是想吃欢迎你到我的家乡——长阳来品尝!
东坡肘子
候杨诗
东坡肘子是中国四川地区经典的汉族传统名菜之一,可以说是一道经典佳肴了,逢年过年可说是家家必备。肘子的做法不难,但是需要极大的耐心来对待的,想东坡肘子要做到肥肉入口即化,瘦肉酥而不柴!准备好全部食材,首先用冷水把蹄髈浸泡少许。准备一锅清水,加入盐、料酒煮沸,下蹄髈简单焯下水,再用冷水冲洗干净。再次准备一锅清水,蹄髈冷水下锅,加入生姜、八角、花椒、酱油、胡椒粉、桂皮。大火煮至汤水完全沸腾,加入豆瓣酱、蚝油、洋葱、冰糖。盖好盖子,煮,这时候,一定要转小火,如果没转小火,那个锅就会生气,然后噗噗噗噗的喷气,一般来说要煮一个小时,但是如果你开大火,可能40分钟就烧干了!然后送入蒸烤箱,选择蒸模式,100度90-120分钟。起锅热油,加入少许冰糖,小火熬至金褐色,加入过筛后汤水,色深浓稠气泡后关火。淋到蹄髈上,最重要的就是后面那一淋!淋完后,撒上白芝麻,然后一盆色香味俱全的东坡肘子就可以上桌喽!
幽兰拿铁
作者:孔曼琦
在阳光100逛街时,偶遇一家小店,名曰:茶颜悦色。我眼中闪着兴奋的小星星,与妈妈道:“妈妈,我要喝么!”妈妈拗不过我,只得给我买。
进店后,一股浓烈的奶茶香扑鼻而来。那香味如同一根绳子,紧紧地吊起我的味蕾,又如同一只手,紧紧的拽住我的食欲不放。我的口水在嘴中翻滚涌动,我的心情像火山中即将爆发的岩浆一样沸腾了起来。
我点的是招牌:幽兰拿铁。
拿到奶茶后,先入口的,是碧根果。碧根果入口一咬,酥烂无比,一股妙不可言的味道在口中迅速蔓延开来。酥酥脆脆的碧根果爆炸开来,犹如一个个快乐的小音符,在口腔中兴奋地跳舞。随后细腻的奶油进入口中,奶油甜而不腻,入口即化,咽入口中,整个嘴巴都是甜津津的。
姗姗来迟的奶茶忙不迭地滑入口腔。浓烈的香味,几乎接近让我进入天堂。它如同一条顽皮的小龙,在我的身体中四处游走。那股香香的、甜甜的味道侵占了我的全身,令我神魂潦倒。
我真爱喝幽兰拿铁啊!
舌尖上的美味
胡洁
中国有很多的美食,而每个人的喜好都不一样,我爱吃的是西红柿。
西红柿又名狼桃,是不是觉得很奇怪,早在之前,人们以为红色的果子有毒,于是给它取名叫狼桃,后来一位画家,决定冒险试吃狼桃,结果发现没有中毒还很好吃,于是改名为西红柿。
五月一到,西红柿像变戏法似的,突然长大了。个个长得结结实实,精神饱满,在微风中摇摇摆摆。远看像一个个红灯笼,又像孩子们红扑扑的脸蛋,令人看得直流口水。
西红柿不论是生吃还是糖拌都很美味。夏天,我和我妹最喜欢吃西红柿,经常我会从冰箱里拿出一个红通通的大西红柿,放进水里洗一洗,拿起水果刀,就向西红柿切去,切成八块,放入盘里摆成一个小花的形状,接下来就是最关键的了,我用小勺子舀一勺糖慢慢的抖落在上面,像是有雪花飘落在上面。红中带着一点白,咬上一口入口即化,还有一点酸酸的甜甜的味道,两种味道混合在一起,还带有一点冰凉,在夏天吃再合适不过了。
这种小吃是我夏天最喜欢的零食,普通的西红柿给了我很多的喜悦。
方便面,最好是蘸着酱料吃,吃起来嘎嘣脆,如果实在不行的话,就不蘸酱料,但是一定要拿着保鲜袋包着,等到夜深人静的时候再吃,这才叫爽。
碎碎冰,只有冻上10分钟才叫美味,一旦动的时间长久了,不吃到许多没有味道的冰渣才怪呢,当碎碎冰划过肠胃时,觉得这便是人生中最美好的时刻。
在春游的时候,如果不能像其他人一样带上许多的小零食,那么就在饭盒中放上三明治和烤火腿肠。三明治本身虽然好吃,但我总会忍不住把三明治打开,把里面的肉松舔得干干净净才肯罢休。烤火腿肠每次都要多带几个,以免自己肚子咕噜咕噜的叫。
旺旺雪饼是最有魅力的食物,可是我每次都不太喜欢吃饼,我喜欢吃上面的甜粉,它们像雪点似的随意点缀在雪饼表面。于是我就用两个门牙去把粉磕下来,含在嘴里,甜甜的,仿佛嘴里充满了幸福的味道。
吃饺子时不要一整口咬下去,应该用筷子戳一个小洞,笋吸着它的汤汁,汤汁虽然很淡,但是非常鲜,每次都难以抗拒,每次我洗完汤之后,才蘸着红油,一半一半吃。
说着说着就饿了,我想你也是吧,慢慢的思念他们,现在我感觉全是他的味道呢!
我特别喜欢一种甜甜的美味的食物,大家都叫它元宵,还有一个名字叫汤圆。吃元宵是元宵节的一个传统,但是元宵为什么元宵节不叫汤圆节?因为在元宵节当天有一种传统美食不可错过,它就是元宵。当时还叫滚圆子,后来改名字南方叫汤圆,北方叫做元宵。之所以要吃元宵,是因为元宵的形状是圆的,包含团圆的美味。
元宵的名字由来,因为古代夜晚称为宵,它是一年中第一个月圆之夜。汉代时汉文帝把这一天定为元宵节,据说大历史学家司马迁在重修立法时把这个节日定为重要的传统节日。
元宵节有很多习俗,元宵节不仅要吃元宵还要挂彩灯,还有舞狮子。其中元宵非常美味,元宵是一种很好吃的美食,它的材料,有糯米、芝麻,还有水,把它们做成有馅儿的圆子,很好吃,形状有的大有的小,内馅有的是芝麻,还有的是花生,超市里还有各种各样水果馅儿的,但是味道不变都是甜甜的。今天早上还让妈妈给我煮了十几个汤圆,开启了甜甜的一天,简直太开心了。
——秦梓政