以下是摘抄网小编整理的汤圆的美味作文500字4篇,希望对大家有所帮助。
它,有着一个圆圆的身体,雪白的外衣里包裹着一个黑黑的身子,这就是我最爱的美食——汤圆。
汤圆的种类有很多,有黑芝麻味儿、豆沙味儿、花生味儿……。其中我最喜欢芝麻味儿的。它的外形饱满、珠圆玉润,皮绵软滑糯、馅儿细腻柔和、口感松软香甜,让人想想都能流口水。煮好的汤圆闻起来让人垂涎欲滴,夹起来放在嘴里轻轻咬一口,皮就破了,芝麻马上流到嘴里,那感觉就一个字“美”。俗话说得好:“心急吃不了热豆腐”,当然汤圆也是一样的,如果你心急了就会被烫的喔!
汤圆至今已有700多年的悠久历史,始于宋朝,它原来的名字叫“元宵”,所以元宵节时,家家户户的餐桌上都会有它的身影。
汤圆的做法很简单。要选优质的糯米粉放进碗中,再放点儿水,慢慢的揉成面团,面团最好放置一段时间再开始制作。取一小块面团揉成拇指大小的圆球,最后压一个洞,将馅料放进去揉圆,一个生汤圆就做好了。
把做好的汤圆水开后放入锅中,这时火不要太大,也不要开太小,然后等汤圆飘上来时,就要把火关小啦,再过一会儿差不多3——5分钟的时间,一碗热腾腾的芝麻味儿汤圆就诞生了。一些店里会把汤圆油炸着吃,又酥又脆,也是非常美味的,当然油炸也只是其中的一种吃法,还有很多吃法呢!
汤圆的“心”不仅仅包着芝麻,也包含着在节日时家人们的关爱,而吃汤圆时更能感受到家人浓浓的爱。
这就是我最爱的美食——汤圆。
元宵节是我国传统节日之一,过元宵是要吃汤圆的。因为汤圆的“圆”和团圆的“圆”是一样的,所以元宵节吃汤圆象征着一家团圆。
昨天是元宵节,所以我们一家齐上阵,一起做元宵。我们首先准备好了食材:糯米粉、红豆沙、芝麻、火龙果和橙子。妈妈和爸爸疑惑不解:“你买水果干嘛?”我一本正经地回答:“因为我要做不一样的汤圆,让它的皮变成红色跟黄色的!”
虽然他们仍有些疑惑,我已迫不及待地开始了我的“主厨秀”,吩咐爸妈把买的火龙果和橙子榨成汁。待他们榨好,我便把果汁分别和在米粉里。转眼米粉已被我和成黏糊糊、软绵绵的红、黄大团。然后我用双手粘上干糯米粉,开始进军“米团将军”。哈哈,我使出“铁砂掌”加上糯米粉的助攻,将原来胖乎乎、粘滋滋的“米团将军”搓成又长又瘦的“细高个”。可它似乎不死心,还是有些纠缠。呵呵,我很快再次使用绝招,用刀切成数段,彻底被征服了。
我们将“米团将军”的“身体残段”一个个搓圆,然后用大拇指沿着中心位置搓揉按压,使它变成碗状。这样我们就可以往这些“碗”内放入红豆沙、黑芝麻。最后用手沿着“碗”口四周向中间慢慢轻推,恢复原形。在一家人的齐力合作下,就一会儿功夫,盆中已是好多红的、黄的、白色的圆圆大胖小子。
终于到了最后下锅时刻,煮到这些圆子浮出水面就可以开吃了。一口下去,水果的清新配上豆沙的香甜,甜而不腻。滑入肚中,整个胃都是暖暖的,心里也是甜甜的。
在正月十五是元宵节,也是月亮在这一年最圆的一天。在元宵节吃的食物也是圆圆的,象征着团圆美好,想必大家已经猜到了,没错,就是汤圆。
汤圆的味道非常独特,一口咬下去先是糯糯的口感。紧接着又来了一种花生的甜和香的味道,那是汤圆大肚子里的馅儿的味道,使人流连忘返,忍不住想要再吃一个。
他的样子显得笨笨的,中间还有一个大肚子像是吃了很多东西,撑的累倒在水面上,很悠闲的,也没有人管他们。
它的做法也很简单,我比较喜欢吃花生的,所以我就用花生的来作为例子吧。他所需的材料有:糯米粉,花生仁,红糖和猪油,先把花生仁去皮切细,再把它干炒几分钟,再加入猪油翻炒均匀。尽量让他比较深一点,不要太干。
接下来我们做外皮,用快烧开的水一点一点的加入,将糯米粉揉成干湿均匀的面团。取出一块儿面往里面装入馅料,不要装的太满也不要装的太少,收口。再肉成一个个光滑的汤圆,看着他们,我的口水忍不住一点一点的流出来。
下锅煮汤圆等待的过程中真是太痛苦了。在这过程中,我来了好几次厨房,问什么时候好,等待的我却都是在等一会儿,到最后我就守在锅旁,看着汤圆一点儿一点儿变大,一点儿一点儿漂浮起来,如果我猜的不错,这应该是熟了。然后我把火关上了,拿一个碗来把汤圆盛出来。一个个的小汤圆真是可爱,我可要赶快吃掉你们!
看着碗里的汤圆,我已经迫不及待了,一口咬下去,超级的美味!
暑假刚刚来到,妈妈就准备带我去宁波玩,我高兴得一蹦三尺高。
到了宁波,因为旅途劳累,所以准备先吃点小吃再出去玩。
刚一进小吃店,上来的第一道菜映入了我的眼帘,令我垂涎三尺。这就是宁波的一大特色菜:汤圆。
说到汤圆,你们肯定会自以为是地说:“汤圆算什么特色菜啊,超市里多得是呢?”那你们可就大错特错了。那里的汤圆看上去洁白如雪,微微地带着一点透明感。还可以看到里面的馅儿。汤圆的形状圆鼓鼓的,活像一串串晶莹剔透的小珍珠,又好似一个透明的玻璃球。轻轻吸一口气,浓密的香味一直从盘子中弥漫到四处,活像一只只调皮的小精灵在空中东跑一下、西跑一下,最后才钻入你的鼻,逃进你的心。让你感觉畅游在花香的海洋中,让你如一只可爱的小鸟在这般天堂一样美丽无边的地方自由飞翔。当你用“调羹”轻轻地把汤圆送入嘴边,汤圆好像一个调皮的孩子在玩滑滑梯一样滑入你的嘴中。你一咬,汤圆好像一个弹性十足的弹丸一样。当你一张嘴,汤圆又好像胶水一样,紧紧地把你的牙齿给粘住,像一个好朋友,依依不舍,不想和你分别。刚一咬破,香浓的黑芝麻就一骨碌地流了出来,香喷喷的,好吃极了!吃着好吃的汤圆,心像喝了蜜一样甜。
现在回想起来,那汤圆可真回味无穷呀!