文章摘要：“我虽然营养价值不高，但是我是纯绿色健康食品，宁宁一定信任我，然后用我煮汤。”“我也是绿色健康食……下面是摘抄小编帮大家整理的蔬菜作文400字大约有9篇左右，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
宁宁的妈妈从菜市场买了一些蔬菜和水果，放在菜篮子里。她一回来，就把菜篮子放在厨房，上楼睡觉去了。
菜篮子里的蔬菜水果叽叽喳喳地议论着，一刻不能安宁。
苦瓜说：“兄弟们，我的营养价值是很高的，宁宁吃了我，一定会很健康的！”
胡萝卜说：“苦瓜兄弟，不是我说你，宁宁吃了你，一定苦得呸出来了，我呢，营养价值又高，又甜又脆，宁宁一定很喜欢吃我！”
豆苗温和地说：“我虽然营养价值不高，但是我是纯绿色健康食品，宁宁一定信任我，然后用我煮汤。”
“我也是绿色健康食品，而且营养价值又高，宁宁绝对very very喜欢我的。”菠菜骄傲地说。
番茄说：“你们蔬菜供给一些营养就够了！主要看我们水果榨成果汁给宁宁喝，让宁宁有个健康的身体。”
哈密瓜说：“用我来榨汁吧！在水果家族里，我最甜，宁宁肯定很喜欢我的！”
木瓜慢吞吞地说：“我既有营养又甜，宁宁一定喜欢我，用我榨汁！”
这时，宁宁从楼上下来了，她说：“你们对我都有用，不用争了！”
厨房里顿时安静了许多。
生活中，有许多事都是美好的，比如收蔬菜就是一门乐事，给我带来快乐。
现在正是收获的季节，我和妈妈开着车来到外婆家丰收蔬菜。外婆带着我和妈妈来到地里，给了我一把锋利的镰刀，让我先割青菜，不知是镰刀太锋利还是我太不小心，一刀下去，青菜变成了两半。妈妈见了说：“太可惜了，菜已经很大了，你应该往根那里割。”我听了妈妈的话，照做了，果然真的成功了。我忙得不亦乐乎，很快就收完了一大筐青菜。接着又去收黄芽菜，黄芽菜软多了，又收了一大筐。最后便是大白菜了，它收起来可有点儿费劲，它长小刺，不小心会扎到手，会有一点点痛。我问妈妈：“为什么我吃的大白菜没有刺呢？”妈妈说：“大白菜是有刺的，只是烧熟了刺就变软了，当然吃不出来了。”原来是这样，我恍然大悟。外婆拿来了手套，我戴上手套，不用怕被刺扎到手指了。就这样，我就又收获了一筐大白菜。已经有半车蔬菜了，这得吃多少天啊！这时，我想起了乡亲们，于是提议外婆分一些给乡亲们。
今天真是快乐而又充实的一天。
鲜脆欲滴的青菜，美味营养的胡萝卜，可口多汁的黄瓜都是人们的喜爱，可你们知道我最喜欢吃什么蔬菜吗？
鸭子嘴，蛇子尾，不吃粮食光喝水。你们猜得到这是什么蔬菜吗？嗨，告诉你们吧，这个蔬菜就是豆芽！细细长长的身子，加上弯弯的芽帽，就凑成了一根又细又长的豆芽。豆芽像春天里刚长出来的一根小草，嫩嫩的，脆脆的。
不需要高超的厨艺，不需要任何的调料，更不需要繁复的工序，只要把火开到最大，把锅烧热，放入豆芽，撒上盐，再加上几片火腿肠，就变成了我最喜欢的火腿炒豆芽。瞧，一白一红搭配得多么诱人，吃起来脆脆的，还夹着一丝丝甜味儿，真是美味极了！
虽然它的名字里有个花字，但它并不是花，而是我最喜欢的第二种蔬菜，名叫花菜。乍一看，它像一束白色的手捧花，又像一株美丽的珊瑚，更像一棵枝繁叶茂的大树。
花菜外形好看，味道也不错哦！它有很多做法，但我最喜欢的是花菜炒肉。花菜很脆，与肉一起炒，有肉的香，但没有肉的油腻，所以我百吃不厌。听妈妈说它还很有营养，我就更喜欢吃了！
这就是我喜欢的蔬菜，你们喜欢吗？
在妹妹家楼下的石缝里，不知什么时候冒出了一棵大白菜。远远望去，就像一波绿水，嵌在雪白的墙壁下。
近了，再看，哇，它水灵灵、绿油油的，就像一把小扇子。小巧玲珑的，在微风中轻轻地摇晃，就像在给我们扇扇子呢。
咦，这茎为什么又有黄色又有绿色呢？你瞧，这根主茎是嫩绿色的，稍稍弯曲，就像弯腰采蘑菇的少女，亭亭玉立。而偏上的茎，则是鹅黄色的，黄中还微微夹杂着一丝淡淡的绿。
在温暖的阳光下，大白菜尽情地舒展着像小勺子一样的嫩叶儿，吸收着暖暖的日光，和太阳拥抱。嫩叶儿向上昂起头，老叶子对地垂着腿。薄薄的软软的叶子们，紧紧地依偎在一起，尽情地享受阳光的洗礼。
呃……绕了大半圈，好像把最主要的东西忽视了，那就是大白菜的——根。它的根毅力多么坚强啊！它的根短而密，那么坚强，那么有力，连坚硬的水泥石板都被它生生抵开了一个口子，尽管土是那样少，它仍然不屈向上，茁壮成长。也许它只能活短短的几天。
我爱它——大白菜。我爱它的茎，它的叶，它的根，我最爱的还是它那股不屈向上的毅力。
我最喜欢吃的蔬菜
在众多的蔬菜中，我最喜欢的要属青瓜了。
青瓜形状各异。有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜“老”了，有“人老珠黄”之感，所以有人也称它为“黄瓜”。
青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！青瓜的吃法有很多种：生吃、炒、凉拌……其中，我最喜欢凉拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成丝，然后，倒点热开水进去浸青瓜丝。接着，把碗里的水倒少许出来，再把白醋倒一点进去，（不要倒太多了哦！要不然酸死你！）最后，放五六勺白糖搅拌均匀，这样，凉拌青瓜就做成了。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后，便每隔一天就给我买两根青瓜，还要我自己做！吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜，我心里美滋滋的，因为，我学会了独立！
青瓜不但可以吃，还可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在脸上，不但可以消除脸上的皱纹，还可以淡化脸上的斑点。想不到青瓜的功用还真不少！
“喂，我的七味白菜在哪？”
“我的红酒西红柿怎么还没到”
“喂”
桌上的三部电话时不时的向着，对于我杨总经理呢。累的满头大汗，你知道这是为什么吗？因为我培育了两种新型蔬菜。
先从七味白菜说吧，七味白菜一个8斤重，叶子嫩绿嫩绿的，有猪肉味的、芹菜味的、土豆味的、胡萝卜味的、青菜味的、鸡蛋味的、豆角味的七种味道。无论你吃上一口哪一种味的白菜，都让你回味无穷。这种白菜的种法简单。生长得快，只要你在土地上放一粒种子，它就立刻发芽，过一天就长成一棵白菜。
红酒西红柿呢，小巧玲珑。你吃上一口红酒西红柿，这种味道在你口中永久弥漫，你终生难忘。你们想知道这种西红柿的种法么？我告诉你们吧。只要你随手把种子埋在土里，它就会自动钻出地面，你不用浇水，因为它可以吸收39米以内的水份。一个月就长出八九西红柿，我把这些西红柿装箱，一箱装40包，一包装40个。
我培育的蔬采供不应求，销往德国、奥地利、法国等70个国家。你们如果馋了请打电话，一定不会让你失望。
今天，妈妈带着我去看蔬菜博览会，我真高兴啊！
到了那里我看见许多许多的菜，我真想摘一个，可是导游说过不能随便乱摘。我们就进了８号大厅，里面真是人山人海啊！我一眼就看见大大的凤凰和龙，我们在那里拍了几张照片就继续往前走。走着走着我们看见了龙喷水了，我和姐姐玩的真高兴。我们在那里玩了一会就走了，我真舍不得走啊。但是我们觉得还有更好看的地方，就赶快走。别说还真有更好看的呢，哈哈你们知道是什么吗？是一个小西红柿举着旗吹着口哨，后面有许多小西红柿在拔萝卜呢，你说好玩不好玩？我们出了８号厅，到７号厅的时候，一进门就看到了蛇瓜，我叹了口气，问什么要起蛇瓜这个名字呢？我觉得很奇怪，妈妈告诉我它长得想蛇一样，所以才叫它蛇瓜的。我们又是很快的出了７号厅，我们接着又去２号厅，这里光是卖东西的，妈妈和阿姨都给我们买了礼物，我们就依依不舍的离开了。
这就是我看到的蔬菜博览会，这里真实好玩啊！
我喜欢的蔬菜是番茄，因为它不仅外表好看，而且好吃。
《植物百科》这本书中介绍：番茄，学名西红柿，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物。果实为红色圆球形。它的叶子是绿色的，像菊花的叶子一样。番茄是中国各地夏秋季主要蔬菜之一。
番茄都在春季播种，花果期都在夏秋季。肉质嫩而多汁液，种子是黄色的小籽籽。番茄原产地在南美洲，现在中国南北方广泛种植。
没熟透的`西红柿酸酸甜甜的，熟透了的西红柿是红彤彤的，就像妹妹的小脸蛋。咬开后，有密密麻麻的小籽籽，皮薄肉嫩，甜美无比。
番茄夏季可以生食，去皮切成片之后，撒一些白糖，半个小时后吃起来又甜又糯，满嘴爆汁，味道非常不错，吃了第一口，还想再吃第二口，以至于好吃的停不下来。秋冬季节，番茄多用于做热菜，比如炒鸡蛋，有时候还用于煲汤，色香味俱全。
番茄的果实营养丰富，含有人体每天所需的维生素和矿物质。此外，西红柿的功效更大，不仅能改善视力，还能抗衰老，抗肿瘤。还可用于加工番茄酱、番茄汁。
有人喜欢酸甜可口的西红柿，有人喜欢清肺降火的苦瓜，还有人喜欢鲜嫩可口的金针菇，而我就给大家介绍我最喜欢吃的蔬菜。
最爱之一土豆
土豆又称马铃薯，喜欢在松软的泥土里睡大觉。它的做法很多，可以做成土豆丝、土豆泥、薯条、薯片其中，我最喜欢吃我们家的自制薯片啦！制作方法很简单，先把生的土豆片两侧刷油，放在烧烤炉上，等到炉火把土豆片烤得金黄时，洒上椒盐，尝一口，脆脆的，酥酥的，这哪是土豆呀，分明是薯片！土豆的外皮大多呈土黄色，剥开它薄薄的皮，就可以看见它嫩黄色的肉，十分诱人！
最爱之二黄瓜
架上爬秧结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。你们猜得到这是什么蔬菜吗？没错，这就是我最喜欢的蔬菜之二黄瓜。
黄瓜身穿绿色的衣裳，肉是嫩黄色的，上面还有几根小刺，有淡淡的清香。它十分爽口，可以做火锅，可以清炒，还可以生吃。其中，我最喜欢生吃黄瓜，轻轻地咬一口，黄瓜的汁水就流了出来，十分爽口。
今天上面这些是小编精心为大家整理了蔬菜作文400字精选9篇，方便大家阅读。