内容简介：不要走神。做粽子的时候要把叶子上下叠好，注意利弊……”听到这里，我心想:怎么这么多奇怪的方法……以下是摘抄小编精心整理的我学会了包粽子作文大约有6篇左右，仅供参考，欢迎大家阅读。
今天下午，天气阴沉的时候，外婆搬来凳子和桌子，让我帮她包粽子。
做粽子看起来很简单，但做起来很难。看:爸！粽子的叶子都“散架”了。我设法做了一个粽子，但我看起来像一个嘴歪的老人。它摇摇晃晃，终于找到一个落脚点站了下来，却不由自主地抖了一下。我忍不住笑了。
奶奶看了一眼不合时宜的粽子，又看了看我，然后扑上去摘叶子。他耐心地教导:“做粽子的时候，要专心，不要走神。做粽子的时候要把叶子上下叠好，注意利弊……”听到这里，我心想:怎么这么多奇怪的方法，好像还有名堂？我还是学学他们吧，免得让粽子再难看。
就像奶奶说的，我精心挑选了两块大小不一的粽子叶。粽子的叶子是绿色的，就像刚从地里冒出来的秧苗。我把它从中间卷起来，做成漏斗状，然后加入白花和小糯米。过了一会儿，一个大腹便便的“绅士”出现在我面前，然后在上面系了一条“皮带”，它就成了一个骄傲的家伙。
这一刻，我终于明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话的含义。
今年是除夕。爸爸妈妈已经准备好了饺子皮和馅料，准备包饺子。
这不是我第一次看饺子，但是我从来没有买过饺子，所以我很想试一试。爸爸好像看到了我的愿望，说:“来，学，我教你。”我高兴地说:“太好了！太好了！”父亲像讲课一样认真的教我，只看到父亲拿起一块面团，用勺子抹了一点馅，在面团上刮了一下。然后手指灵巧的组合，用力的挤压挤压，一个胖乎乎的小饺子出现了。
但这看似简单的工作，在我手里却一点也不简单。我抓起面团，开始放馅。然而馅料不是多就是少，逼得我手忙脚乱。最后我把馅料收起来，使劲挤。饺子被我压碎了。我很生气，只想走开。我妈说:“你老是半途而废，什么都做不好。”听了妈妈的话，我重新包装。我拿起饺子皮，在父母的帮助下，终于弄了一个。我很开心。
今天，我不仅学会了包饺子，也学会了不能半途而废。
除夕那天，全家人围坐在桌前，一起包饺子。当然，我并没有落后太多。
首先，我拿着我爸擀好的面团，放在手心里，用筷子小心翼翼地加了些肉馅，然后用手紧紧捏着，但馅像个调皮的“孩子”。我捏右边，从左边探出头来，我捏左边，从右边探出头来，好像是故意针对我。我看着妈妈，先抱着中间，再抱着两边。“哦！不好。”饺子肚子破了。我刚要放弃，妈妈耐心地对我说:“世上无难事，只要你肯爬。包角子很巧。馅不能放太多，不然会把饺子弄坏的。”
我鼓起勇气，模仿妈妈的样子，小心翼翼的捏了一把，就包了一个饺子，看起来像一条弯弯的船。虽然不太好看，但还是露出了满意的笑容。一，二，三...我包一打饺子，一个比一个好看。说不出的开心。
吃着自己包里的“小鸭子”，感觉特别香，一家人吃的津津有味。
今天好开心，学会包饺子了。
我学会了包子的构成
走在街上，看到一个专业的包子卖家在卖好吃的包子。我想:要是我能尝尝自己做的包子就好了！
然后，他去小笼包卖家那里买了一坨旧面回家放在那里两个星期。看着硬如铁块的老面，知道可以准备馒头了。我开始做包子的动作了！
第一步，做面团。我把旧面条泡在水里，大约半个小时后，它们变软了。我把面粉拌进去，做好之后放在盆里，周围放温水，让它升温。大概过了四五个小时，发现面条变好了。然后就是汽水。打碱不容易抓。因为多打碱，有的苦，少打碱，有的酸。如何把握好是个难题。但是，我家有个主人，就是我妈。她看着我的脸，抓了我半把碱，自信地说:“这就够了！”我小心翼翼地把碱放进面条里，卷起袖子，揉了揉面条，用刀切开。我看着他们，哈哈，连蜂窝都有；闻了闻，颇有点面团的香味；舔了舔，没有酸涩的感觉，就知道好！
第二步，打包。我把揉面分成几块，拿起一块，揉成长条，然后抹上好的面剂。把粉撒在脸上。我看到我妈手里拿着我的好面条，两只大手并拢，做着圆形的搓动。过了一会儿，不规则的面条变成了一个光滑的“饺子”，被压扁压扁，轻轻摊在左手掌心，圆圆的像十五的月亮。她把右手拇指压在“月亮”中间，左手转身，右手压窝。转完之后，“月亮”变成了“小碗”，然后接过肉馅，用勺子拿起一勺，放在“小碗”中间。先用左手四指托住皮肤，用拇指按压馅料；然后用右手的拇指和食指抬杠折叠。妈妈把馅料压进撕裂的皮肤里，把右手食指合拢，立刻变成了一折又一折。过了一会儿，就形成了十几个褶皱，一边往上拉，往中间压，手里就生了一个小包子。拿在手里，很有立体感，放在蒸笼里很好看！看完就迫不及待的拿起一根面条，像妈妈一样做:把面条压平，摊在左手掌心，把肉放进去，然后用右手食指和大拇指拉皮的边缘，边拉边转，哈哈，因为力气大，皮被我撕了。肉到手了，连我自己都笑了。“啊——！实力太大了！”我把肉放进碗里，拿起一根面条，压扁，放进肉里，挤到皮里，拉起来，一圈，一圈，一圈，一圈，一圈，一圈，两圈。我小心翼翼，不敢再大意。有八折。我好像能关上包子门，就拉过一张侧皮，拉的很长，往中间压。“一个包馅包子！”我高兴地欢呼，手里拿着很享受。“这包子没包——不对！”我把它放进蒸笼，才发现最上面的馒头门又开了。怎么回事？？妈妈走过来诊断说:“你脸太多了。你少摆脸，让他们住一起！”我拿起裂开的面团看了看。的确，我害怕把手伸进去，在上面抹了很多白面。蘸点水，弄好，放进去。接下来我打包了第三个，第四个，第五个……一个比一个好！
放在蒸笼里，放在火上蒸，吃自己包的馒头，品尝自己劳动的果实，感觉特别甜！其实就像做其他事情一样，把握好善的程度，用心去做，就能做好。
今天是端午节。我赶紧跑回家，想早点跟奶奶学做粽子。回到家，我看到奶奶在淘米。我匆忙做作业。
突然听到奶奶喊:“丁宁，作业做完了，跟奶奶包饺子！”我一听到这话，就一跃三尺高，冲到厨房。到了厨房，看到奶奶包了几个粽子。他们像士兵一样整齐地站成一排，心里想:“奶奶一定有把它包得那么好的诀窍。”于是，我学着奶奶的样子，像模特一样把它包起来:首先，我拿起一片干竹笋叶，卷成凹桶形；然后加一点米，撒一点红豆在上面，把竹笋和竹叶的一面盖在凹桶上，然后用绳子绕几圈，打个结，就包了一个粽子。然后，我也用同样的方法，包了几个粽子。奶奶一边包粽子一边兴高采烈地夸我。
吃饭的时候，我看着桌上一盘盘自己包的粽子，心里有说不出的甜蜜。
今天奶奶家也包了粽子。我从奶奶那里学会了做粽子。奶奶拿了一块粽子叶，用手一卷，粽子叶就成了空心的圆锥。从奶奶的样子学来的，拿了一片粽子叶，想卷成圆锥形，但是卷的不好，还是直筒；奶奶看到了，指着旁边说:“左手捏芦苇叶的一角，右手向内卷芦苇叶的另一角，下面用力收紧，上面放松。”在奶奶的带领下，我卷起了树叶。
然后，奶奶把一根筷子插进空心的圆锥形粽子叶里，用勺子舀了一些糯米，然后把筷子抖均匀，直到糯米裹紧。我还把筷子放在叶子和糯米里。筷子能抖的时候，要么粽子叶扎破，要么糯米包不紧。奶奶说:“轻轻抖筷子，把叶子包紧。你看……”奶奶边示范边说，我边听边学。哈哈！我的粽子看起来像什么。
然后是麻绳。只见奶奶双手紧握树叶，用绳子绕着粽子尖角绕了两圈，把绳头绑好，包了一个漂亮的粽子。我像往常一样把第一个粽子捆了起来。然后，第二个，第三个...我一连打包了几个。
最后一步是煮粽子。把绑好的粽子一个个放进锅里，然后放入冷水把粽子灌满1厘米左右，点燃...水煮沸15分钟后，改变上下粽子在锅里的位置，用文火煮1小时。
这时候我才知道，做粽子是一门手艺，做起来并不容易。
我感觉人们通过各种丰富多彩的活动来纪念屈原伟大的爱国精神，端午节的传统习俗也随着时间的推移而形成。它蕴含着祖国人民的深厚感情，承载着中华民族的灿烂文化。它起源于中国，发展于中国。我们应该保护它，继承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。
今天上面这些是摘抄小编精心为大家整理了我学会了包粽子作文精选6篇，方便大家阅读。