文章摘要:,我抚摸着可怜的肚子,每一步都迈得异常困难。而正是这个时候,一阵奇异的气味刺激了我格外敏锐的嗅觉神经……下面是摘抄小编收集整理的有关臭豆腐的作文600字8篇,希望对大家有所帮助。
有那么一个充满魅惑的东西——它很香,甚至香得发臭,它很普通,是一个全国家庭主妇都熟知的东西。但经过特殊工序后,它“金光闪闪”又“一身恶臭”,终于让人垂涎欲滴了……
猜出来了吗?对,就是它,别人流芳百世而它却偏偏要“遗臭万年”的臭豆腐!
一提到臭豆腐,你会联想到什么?当然是它最得意的必杀技:臭!想当初我就是这么被拐上了“不归路”的。
那是一个饥肠辘辘的傍晚,我抚摸着可怜的肚子,每一步都迈得异常困难。而正是这个时候,一阵奇异的气味刺激了我格外敏锐的嗅觉神经!那是什么气味?好臭啊,但却让我流了不少口水,我循着气味来到了一个摊位前。
摆摊的是个老婆婆,破旧的桌面上摆着一口大油锅,只见她正夹着一块块白白嫩嫩的块状物体下锅。“刺啦”一声,这些块状物体马上开始大变身,锅中沸腾的油立马将白白的它们染成金黄色,它们的肚子似乎也微微膨胀了起来,神气得真像个发福的将军,正披着金甲准备踏上征途呢。
老婆婆娴熟的技艺让我目不暇接,我咽了咽口水,指着出锅的那一队“将军”问:“阿婆,这是什么?”老婆婆笑眯眯地答道:“臭豆腐喽,香吧?要不要尝一块试试?”我又咽一咽口水,接过老婆婆递来的一串臭豆腐,迫不及待地蘸了点甜酱,狠狠地咬了下去!哇,烫死我了!待舌头一阵麻木后,再细细品味那唇齿间带着油腻的香甜,果然松脆可口、回味无穷啊!我三下五除二便解决了手里的一大串。恋恋不舍地擦了擦油汪汪的嘴,暗暗下决心:明天,还要吃臭豆腐!
这便是我和臭豆腐的初次邂逅。
其实,臭豆腐也算是“臭”名远扬了,不仅我们苏州的老百姓爱它,浙江的绍兴豆腐,还有北京的臭豆腐也是各有各的臭,各有各的香,叫人不得不爱!
这是荆门特有的地方小吃。
刚工作的时候,一下班就往街上跑。当然,这是在口袋里有几个钱的时候。坐上公交,穿过小巷,就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是对瘦瘦的夫妻,清瘦而精干,他们总是在摊位前忙碌。摊位前面一个桶子放着臭豆腐,柜台上摆放着酱油、辣椒酱和一叠小盘子,还有一个罐头瓶,里面插着几双筷子。后面一个箱子存放着粉条,餐具。
男人总是戴着口罩站在油锅旁,专心致致地炸着臭豆腐。从没有听过他的吆喝声,但总有许多食客寻着香味而来,在他的小摊位前站成一圈。他的臭豆腐很有特色,乍看上去黄不溜秋,和别的臭豆腐没有什么两样,但一入锅翻腾再一出锅,就变得金灿灿、香喷喷。涂上一层酱油或辣椒酱。他的辣椒酱是自制的,红艳艳的,辣得香,辣得舒服。浇在豆腐上,黄黄红红,煞是好看。因为非常烫,小心翼翼咬上一口,外黄内白,外酥内嫩,香辣刺激,此时已不是吃而是舌头打着卷往下吞。
男人一次总是只炸几块,炸好几块卖几块,所以等的人都是一个吃,其他的人共同行注目礼。吃臭豆腐的人大多是女人和孩子,真的很奇怪,荆门女子都是不吃辣的,但一到这摊子前就都变成“辣妹子”了,辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂,女人此时也不管斯文了,直吃得嘴唇通红,涕泪交加,热汗直冒。
那时,我每月工资仅几百元,至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐两毛钱,有时候没有计划好超支了,那么,我就克制住自己不往那里跑,怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过,那样的时候,只要我不小心溜到的摊子前,看看人多,转身便走。
虽然我在其他地方也吃过油炸臭豆腐,但是味道好像总是差了一点。它总是出现在我的梦里,和它一起出现的还有那对连名字都不知道的勤劳而清瘦的夫妻俩。
我想去过武汉的人们,都应该对当地的臭豆腐深爱有加。大家从百米开外就应该能闻到臭豆腐那沁人心脾的臭味。可是大家并没有因此而躲避它,而是被它那气味吸引过去。
臭豆腐的制作是需要有耐心的,因为我们要把豆腐放置一段时间,等它开始长毛了。我们在开始下一道工序。
下个工序就是把放好的臭豆腐放在锅里炸,把豆腐的表面炸成金黄色,就可以把它捞出来了。然后我们再把各种调料撒在豆腐上,嗬!真臭啊!在百米开外都可以闻到它的味道。
我一闻到这味道,就垂延欲滴。我的唾液腺就开始忙碌起来,恨不得马上飞过去,去咬上两口。
我每天下午放学回家,都会买上两串,让我的味蕾好好享受一下。可是,我那天去买臭豆腐时,我看见那个卖臭豆腐的没有来。我的心里就感觉特别地别扭,感觉心里不舒服。我在回去的路上一直想着那美味的臭豆腐。最后我还是忍着我心里那贪吃的欲念。等到明天再来过一把嘴瘾。
臭豆腐分很多种,有炸臭豆腐,卢臭豆腐等等,但是,我最喜欢的还是炸臭豆腐,因为那样可以把臭豆腐所有的香味都散发出来。
虽然臭豆腐闻起来很臭,但是尝在嘴里,嘴里蕴含着满嘴的香气。
我爱臭豆腐,爱那沁人心脾的香味。爱那尝在嘴的顺滑。
中国是美食的天下,中国小吃是名及天下的,有些外国人因此慕名而来,只为尝一下中国的美食,一部《舌尖上的中国》更把中国小吃推到顶峰。把中国美食的文化遍及全世界。中国这个历史悠久,有着文明古国的称号,在世界各地传遍。
中国的美食,是中国人一代一代积攒下来的成果,是我们中华民族的精华,我爱这美食。
国庆节小长假里,我和爸爸妈妈、外公外婆一起去鲁迅故里游玩,就在那儿,我吃到了永远都忘不了的“闻着臭,吃着香”的臭豆腐。
我们在鲁迅故里玩了一会儿,看见有卖臭豆腐的店,就拉着爸爸去点了一盒。我们坐在桌子上等着臭豆腐的“来临”时,一股股臭味钻进了我的鼻子。不一会儿,服务员端着一个热气腾腾的盒子来到了我们这一桌,盒子上写着“正宗绍兴臭豆腐,吃一口就忘不
了。”奇怪的说:“吃一口就忘不了?我倒是要见识一下了。”我打开盒盖,臭豆腐你挤我,我挤你地排列着,好像争着让我吃,他们传着金黄衣服,可漂亮了,不过这时,一股臭味钻进了我的鼻子,可怜我那本来就灵敏的“狗鼻子”受罪了。不过为了吃到美食,也值得。于是我不管三七二十一的开吃了。
爸爸看我吃得这么急,说:“小馋猫,慢慢吃呀,我又不会跟你抢。”我心想:‘谁信你呀?万一真来跟我抢我该怎么办?’爸爸好像猜中了我的心思,说:“既然你怕我吃了,那你在每一块上面都咬一口不就行了?”这真是一个好办法,于是我真在每一块臭豆腐上都咬了一口,这才又开始继续吃。爸爸看我狼吞虎咽的样子,叹了一口气:“我的女儿呀,你吃东西的样子一点都不淑女。”我的嘴巴正忙着,,说不出话来,心想:‘有的吃,我管你淑女不淑女呢’
不一会儿,一盒臭豆腐就被我解决了,我拍了拍圆鼓鼓的肚子说:“真好吃呀,我算是相信这盒子上的话了,下次我还要吃。”爸爸说:“可别,你再露出几次不雅的样子,我可要丢尽脸了。”
清明节,我们一家去阿太墓前祭扫,我手中紧紧地拿着一袋香气扑鼻的臭豆腐。
这臭豆腐是阿太最喜欢吃的东西了,我今天也是特意带着阿太最喜欢吃的臭豆腐祭扫给阿太吃,然而这臭豆腐的香气又带我走进了幼年时阿太带我吃臭豆腐时的情景。
小时侯我最喜欢和阿太一起到河边去钓各种各样的鱼,每次钓鱼时肚子饿了,阿太总会带我去吃臭豆腐。记得有一次,小雨下完了,太阳红着脸冲出了云层。我和阿太又带着鱼具整装出发了,我们来到鱼塘边,选了一个好地方,放下鱼杆,耐心地钓起了鱼,突然,我手中的钓竿动了一下,阿太连忙对我说:“佳煜,有鱼上钩了。”我一听就连忙拉起鱼竿,只见一条银白色的.小鱼在鱼钩上跳跃,我兴奋不已,连忙把小鱼放进了水桶,后来接连有好几条鱼上钩,让我高兴得又蹦又跳,这一高兴,让我觉得肚子有点饿了。我就要阿太给我去给我买臭豆腐充饥。阿太眼睛有些不好使,走路时一不小心被石头绊了一下,手被摔出了血,可阿太却装作毫无事情地用手拍拍衣服上的灰尘说:“没事没事。”在带我去买臭豆腐时我心中酸酸的。
岁月如水,年复一年,阿太的身体也一天不如一天,终于有一天阿太病倒了住进了医院。我感到很难过。我一心要去看阿太,可天天都下雨,有一次天放晴了,我就急匆匆地买来了臭豆腐,硬拉着妈妈去看阿太,到了医院我急忙把臭豆腐递给了阿太,阿太眼里噙满了泪水,但还是勉强面带着微笑吃了下去,并对我说:“阿太没事。”我抹去泪水喂给阿太吃臭豆腐。
后来阿太体力不支病死了,阿太死后每年清明节我都会为他准备臭豆腐去上坟,可能这臭豆腐是我和阿太沟通的唯一的“爱心桥梁”。
每当我回家时,都会闻到一阵阵臭豆腐的“香”味,同时我也会看见许多的人聚在一个摊位上争先恐后的买着臭豆腐。我其实也很想吃,可父亲却会一再阻拦我。可这回我是不得不吃了!
我握着2块钱朝着摊位快步走去,再挤进人群。呵!真巧,叔叔正在做呢!我顺便也叫了一盒。只见叔叔取出几块黑豆腐,我看见臭豆腐有点软,但是却比其它豆腐黑出许多,就像涂了一层“黑漆”似的,令人望而生畏。他小心翼翼地把豆腐一块一块地放进油锅里,再见筷子弄两下,只听见“噼里啪啦”几声响以后,一股股臭味便扑鼻而来,但是在这一阵阵的臭味中却还透着阵阵香气,馋的我是垂涎三尺。不一会儿,他便把两面焦黄的臭豆腐撒上作料,就这样一盒“香喷喷”,金灿灿的臭豆腐就做好了!
我接过盒子,挤出人群,闻着那阵阵浓郁的“香味,再看着那梦寐以求的臭豆腐,我便再也忍不住了,抡起一个便向嘴里塞,但是却没有吃出太大的味儿来,嘴巴反倒差点被烫烂。老板见了便对我说:“一定要慢慢吃才可以吃出味来。”我听过以后,便细细品味起来。我先用牙齿轻轻地咬了一下豆腐皮,只听“嚓”地一声,咬出了一个口,我看见豆腐里面大部分是空心的,只有极少的部分的豆腐肉附着在“墙壁”上。我迅速解决了一个,接着,一盒臭豆腐便消失匿迹了。吃完以后,我只感到舌尖好像冒火一样,连汗都被辣出来了。吃完臭豆腐后,那阵阵香味、辣味依然萦绕在我唇齿间。我现在总算明白了,为什么会有这么多人去吃臭豆腐了呢!
啊!我今天终于如愿以“偿”了,品味了“臭名远扬”的特色小吃“长沙臭豆腐”。
我最喜欢吃那微臭而奇香,油而不腻的臭豆腐了!
记得小时候随妈妈到街上看见很多人围着,我止不住好奇挤上前看,原来人们争着买臭豆腐。在阳光的照耀下,臭豆腐更是显得金灿灿的,是那么诱人!它们好像正在招呼我,欢迎我,我哪里忍得住,连忙买了一串臭豆腐,涂上甜酱、辣酱,趁着还热,轻轻咬破它的外衣,啊!臭的、香的、甜的、辣的……各种味道汇在了一起,真是美味啊,我不禁一个又一个地吃了下去。从那以后每次看见臭豆腐我都忍不住回想那馋人的味道。
臭豆腐的制作方法也简单:将白嫩的半干豆腐放入特制的卤水中浸泡一天,这时它已经换上了一身灰色的衣裳,然后沥干,就可以在油里炸了。
忽然,一阵臭味飘进了我的鼻子里。原来是楼下又在卖臭豆腐了。我连忙拿了几块钱三步并做两步跑下楼去,生怕臭豆腐被别人抢去。不仅只有我,四面八方的人们也像赶集似的跑到了摊前,有老年人,有年轻人,更多的是我们少年儿童。臭豆腐刚放下去时它会沉下去,翻滚了一会后又开始浮上来,可真像一只调皮的猴子,上窜下跳,一刻也不停,不一会儿,臭豆腐真的十里飘“臭”了,它变得蓬松松的了,金黄金黄的。看,那儿来了一位金发碧眼的外宾,只见他咬了一口,“嗯……”,他闭上眼睛细细地品尝了起来,突然,他睁开了双眼,似饿狼扑食一般地把一串臭豆腐“消灭”了,还竖起大拇指,用生硬的中国话说:“好吃,好吃!”那模样,就像我小时候一样可爱。
哦!诱人的臭豆腐,你金黄的外衣里装着贪吃的我的快乐!
在我的家乡古城绍兴,有一个出了名的街头小吃,便是绍兴特产臭豆腐。
那玩意儿,气味“臭臭”的。当你在街头的一端时,街头另一端的“臭”味就会随风飘来,使你立刻垂涎三尺。你要是吃上一颗,哇那味道,一定会让你吃上“一百”串也不过瘾!如果再抹上点红酱哇!那可是极品中的极品呀!
记得小时候,那“臭臭”的东西竟然也让本大小姐吃上了瘾了。
那一次,我和爸爸妈妈去逛大街。路过一家小吃店门口时,一阵不知是臭还是香的味道扑鼻而来。我扭头一看,只见是一只大铁锅,上面放着一串串怪东西。我便奶声奶气地问爸爸:“爸爸,这是什么呀?味儿可真臭!能吃吗?”不问还好,这一问,可“闯”下了“大祸”!只见爸爸“头一昂”,“胸一挺”,来劲儿了!他滔滔不绝地讲了起来“臭豆腐可是家乡有名的特产呀!它虽然气味臭了一点,但口味还是绝对ok的!它虽然臭名远扬,但吃一口,比麻麻香还香!”我来劲了,问道:“真的吗?给我买一串尝尝吧”!正说着,妈妈突然走了过来,对我说:“我的小祖宗瞧你的臭豆腐来了!”我迫不及待地咬了一口,哇!好烫好烫!待它冷了一点,我又来了一口。嗯!香香脆脆的,闻起来臭,吃起来香,果真名不虚传呀!不一会儿,一大串让本小姐给“消灭”了。“妈妈我还吃,还吃”!我嚷嚷道哎,都上瘾哩!
“good good!”我回头一看,原来是两个“老外”,瞧他们那样儿,准是与我得同一种“疑难病症”(吃上瘾)啦!
哇!“臭臭”的豆腐!闻起来臭,吃起来香,吃了一颗还想吃,吃了一串忘不了!有空,不如你也来古城绍兴尝尝“臭”,OK?
以上是小编专门帮大家整理的有关臭豆腐的作文600字精选8篇,供您参考阅读,希望可以帮助到有需要的朋友。