文章摘要:青山隐隐,碧水迢迢,家家户户的屋檐上垂挂着水晶似的雨帘,村里十分宁静,偶尔传来几声鸡鸣狗叫。我们……以下是小编为大家整理的第一次包粽子作文600字,希望对你有所帮助!
去年端午节的前两天,一年段组织我们亲子游活动。那天大清早五点多我就起床了,却痛苦地发现窗外下着大雨,让人很揪心,我盼望着雨早点停下来。快八点时,雨渐渐小了一些,我十分警惕,十分小心,十分安静,十分沉默,十分害怕老师打电话来说不去了。过了半响,没有电话来,我才放了心,就和爸爸妈妈赶到会合地点。
本次亲子游的活动之一是去田坂村包粽子。雨中的田坂村披着轻纱般的雾,青山隐隐,碧水迢迢,家家户户的屋檐上垂挂着水晶似的雨帘,村里十分宁静,偶尔传来几声鸡鸣狗叫。
我们下车不久,就有村民来接我们去他家了。我们进了一户农家。厅堂中坐着一个大嫂,旁边放着一盆青青的叶子,样子象柳叶,但比柳叶长,比柳叶粗。大嫂熟练地拿起两片叶子,折出一个小圆锥,往里边放点浸好的糯米,再灵巧地折几下,抽出一根小草绳,象走迷宫一样,把绳子在粽子上绕了几圈,打个结,一个“四角圆锥体”——粽子就完工了。我们也跃跃欲试,大嫂又捧出一盆粽叶,大家蜂拥而上,把一大盆叶子抢得个精光。我兴致勃勃地拿起两片叶子,照猫画虎地折了起来,好不容易折出一个小圆锥体,往里边放米时,米从下边漏了出来,简直就是一个漏斗,妈妈出手堵住了漏洞,我们七手八脚地用叶子把米包住了,但发现只有三个角,也不管“三七二十一”了,忙抽根草绳往上捆,用力一勒,哦也!“棕子”散了。我和妈妈向大嫂求教,认真学习,终于成功地包出了两个小粽子,老师戏称它们为“双胞胎”,我乐呵呵地抱着“双胞胎”拍了张照片。
许多事情看起来简单,做起来却发现很难,就象包粽子。大嫂包得又快又好,因为她熟能生巧,难的事也变得容易了。困难和容易只在于是否去做。
端午节那天,我品尝了我第一次包的粽子!
端午节在我们老家有一个风俗,那就是在端午节将自己包的粽子送给亲人和朋友。
去年端午节,因妈妈要陪姐姐参加考试,家里就剩下我和姥姥,那这端午节的粽子谁包呢?当然是姥姥和我啦!可是姥姥却不同意我包,她说如果我包的粽子不好,又浪费材料,送给亲朋也没面子。我很不服气,前几年我每次都看着妈妈和姥姥包粽子,我看着看着也都会了,为什么姥姥不让我包呢?我一定要证明给姥姥看!
姥姥要去超市买东西了,我从窗户看着姥姥出了门,说干就干!我赶紧跑到厨房里,把材料拿出来,有棕绳,也有粽叶,还有枣子,有泡好的糯米,还有一些白糖。首先我将两三张粽叶交叉摆好,然后慢慢的绕形,直到成型,一个上尖下圆的锥形出来了。对着事先弄好的漏口,将糯米倒进去,倒了一半时,撒上点白糖,放两个枣子进去,然后继续放糯米,直到差不多了的时候,把粽叶头拢在一起,用棕绳从头开始缠,缠的结结实实,一个完美的粽子就出来啦!我看着我的得意之作,继续包了起来……
当我包了二十几个的时候,我觉得差不多了,就将粽子一个个的放进高压锅里煮,等上大约一个小时那样,一阵粽子香传来,我馋的直流水,心里也很高兴,这是我做的粽子啊!我把粽子一个一个整整齐齐的摆在茶几上,然后在沙发上等着姥姥回来。
姥姥要回来了,我从窗户看见了姥姥拿着两大包东西,我赶紧下去帮姥姥拿一包。在电梯里,姥姥问我:”你在家没乱动什么吧?“我心虚的回答了个“是”。当姥姥进到家里,看到我摆在茶几上的粽子时,姥姥惊呆了,一时竟说不出话来。过了好一会,姥姥看着我做的粽子,拿了一个看了看,然后把绳子解开,吃了一口。“太好吃了!好,好,好啊!我家齐齐长大了。”我看着姥姥,自豪极了!
今天,妈妈从菜场回来时,手里抱着一摞绿色的细长的叶子。
“妈妈,这是什么呀?”我指着叶子好奇地问。“这个呀,是芦苇的叶子,我们包粽子吃可好?“好呀!我也要包。”我兴奋极了。
妈妈淘好糯米,又往糯米里倒了两碗清水。她告诉我让糯米多浸泡一会,到时粽子会更软更糯。接着妈妈烧开一锅清水,把清洗过的粽叶放进锅里烫一烫,然后把粽叶的头部和尾部剪掉。我有点迷惑,为什么要先烫一下呢?妈妈说这样能增强粽叶的韧性,包的时候叶子不会折断。呀,这里面的学问可不少啊。
“我先包一个,你和姐姐看着。”妈妈挑了三片粽叶,把宽的那一头对齐,边与边稍稍叠加起来,窄的那一头完全重叠在一起,宽的那一头压在妈妈左手的虎口处,右手捏在叶子的中部,接着把粽叶往里一挽,挽成一个杯子状的圆锥体,粽叶窄的那一头此时就像“凤尾”一样向上竖立着。妈妈抓了一小把糯米放进“小杯子”里,在米里添了一个蜜枣,又抓了一些米在上面,用手抄了一些水淋在米上,“小杯子”被装得满满的,平平整整的。最后妈妈把“凤尾”按下来,盖严“小杯子”的杯口,顺势再把“凤尾”剩下的部分向右边一裹,裹成一个尖尖的、鼓鼓的角,用根绳子把包好的粽子用力捆上几道,一个粽子就包好了。
“让我试试!”我兴奋地叫道。看着容易做起来难,我也包了一个粽子,可是我总是裹不好粽子的角,就这样把米倒掉再装上,裹得不像再倒掉,来来回回好几遍,在妈妈的帮助下,终于一个粽子成型了。妈妈说,包粽子要很深的功夫的,不是一次两次就学会的。
在妈妈的耐心指导下我又包了好几个粽子。傍晚的时候,这些粽子就上锅啦!粽子快煮好时,我闻到一阵阵清香,我不禁咽了下口水,感觉自己已经吃到了粽子,那香甜正在我口中回味。
端午节就快要到了,它是为了纪念古代伟大诗人的民间传统节日。按规矩,在端午节那天,要包粽子。我以往不喜欢吃粽子,现在长大后,我倒心血来一潮的喜欢上吃粽子,不仅想吃,更想亲手包一包。于是,我便想学包粽子。
奶奶倒是包粽子的一把好手,包出来的粽子能和商店里卖的媲美。于是,我便想向奶奶讨教如何。首先,我站在一旁看奶奶如何。只见,她将三片粽叶叠在一起,折成一个三角形的样子,一只手拿着粽叶,另一只手则下馅料,第一层是大米,第二层是剥了皮的绿豆,第三层便是肥猪肉和咸蛋黄,最后一层又是大米,这样一层层地叠上去,香味就完全保留在粽子里面了,味道自然特别好。看着奶奶如此麻利地干活,我手也痒痒的,很想试一试。
于是,我也拿起三片粽叶,十分生疏地折成三角形的样子,装模作样地学着奶奶。这时,问题出现了,我下的料总是从底部漏下去,试了好多次都是这样,最后,我很不耐烦地将粽子一丢,说:“我不学了,在21世纪,什么东西都可以在商店买到,还用得着学这些东西吗?”奶奶说:“学东西,就要学彻底,不要一遇到挫折就撒手不干,这样半途而废是学不到任何知识的。”听了奶奶的话,我觉得很有道理,就请教奶奶。奶奶说:“叠粽叶时,折成三角形的形状后,还要按同样的方向,往里面折,虽然剩下的口更小,却不用担心馅料会从下面漏出来。”我试了试,果然如此。最后,绑粽子时,我却不小心将粽子打散了,我还是没有成功,心中有小小的失落,但我觉得其乐无穷。
做事不但要注意结果,更要注意过程,因为只有过程,才能带给人们一种快乐,一种启示。
明天就是端午节了,端午节吃粽子、划龙舟、插艾叶都是我国的传统习俗。吃粽子我家也不例外妈妈一大早就上街买来粽叶,并用糯米、蜜枣、葡萄干和花生米等做馅准备包粽子。
为了用实际行动纪念古代伟大的爱国诗人屈原,我想亲手包上几个粽子,但是我从来没有包过,怎么办?我暗自跟着妈妈学。我和妈妈坐在一起学包粽子,只见妈妈将一张粽叶重叠,依次错开,弯成一个圆锥体,放上馅,将粽叶一折,封住口,又围了两圈,在用线把它记好。一个精美的三角形粽子就成功了。我想:原来包粽子就这么简单啊!“妈妈,我也会包,不相信,看我抱一个给您瞧瞧。”于是,我便拿起了总粽叶学着哈哈哈样子包起来。我先将一张粽叶排好并弯了个圆锥,放上花生、糯米、蜜枣和葡萄干装好馅。封口时,手没握住,一放松,里面的馅全撒到桌子上了,妈妈见了笑了笑,说:“你不会,别包了。”
我不服气,卷土重来。这一次我吸取了上一次的教训,将粽叶握得紧紧的,不敢放松。好你容易来到最后一关,我将粽叶上的须子用线记好,学着哈哈哈样子,再用力一拉。糟糕,线断了,粽叶也被我捅破了。我又加上一层,唉!又用力一拉,又断了。我一连换了好几张棕叶都拉断了。我只好请叫妈妈,在哈哈哈指导下,我轻轻地把线在粽子上饶了几圈记好,包出了一个又大又肥的粽子。之后,我越来越熟练,包的越来越精美!妈妈把包好的粽子放到电饭锅里一个小时候,粽子出锅了,吃着自己包的粽子就是好吃。
通过这次包粽子我真正体会到“看花容易绣花难”的道理,懂得了做事一定要虚心、细心、认真,而且必须做到这三点,不然,将一事无成。
马上就要过端午节了,我们家决定不去超市买粽子了,而是自己动手包粽子吃。
星期六早上,一大清早我就和妈妈来到集市上买包粽子需要的材料:蜜枣、鲜竹叶、江米、花生、绿豆、一捆白棉线,买齐这些材料回到家后,我和妈妈说干就干,我们先把江米淘一淘,把蜜枣上面的把儿拔掉,再把花生一个个剥出来,剥出来的花生仁像一个个胖嘟嘟的小娃娃,然后把绿豆淘一淘,把竹叶洗干净,再把绿豆、花生、江米、蜜枣、竹叶分别放在一个盆里就可以了。
开始包粽子了,先把竹叶折成漏斗形,用手抓一把江米填进去,再在江米上面放上一颗蜜枣、几颗绿豆、花生,再盖上一层江米,粽子的馅就做好了,再把竹叶往里一折,用白棉线一捆,系上就行了,由于我包的第一个粽子漏馅了,于是我决定再包一个,把竹叶折成漏斗形,填上一把江米……我重复着刚才包粽子的方法,过了好大一会儿,又包了一个粽子,一看,这粽子比刚才那个粽子完美多了,于是,我便包上隐了,直到妈妈对我说:“别包了,够多了!”我才停住,我数着我自己包的粽子“一、二、三、四……”我自己居然包了二十个粽子,把包好的粽子排好队后,我发现自己包的粽子和妈妈包的一比,我包的好丑呀!妈妈好像看了出来,就笑着对我说:“第一次包粽子,包成这样就不错了,我第一次还没你包的好呢!”我听了妈妈的话心里高兴极了。妈妈要煮粽子吃了,煮了一个多小时粽子终于煮好了,看着一锅热气腾腾的粽子,我迫不及待地拿了一个吃,啊!真好吃呀!
今年的端午节十分有意义,第一次吃到自己包的粽子,心里美滋滋的。
过年了,就得请天神,其中少不了粽子。这不,今天外公在包粽子,我便诚恳地向外公讨教一番,也亲手包包粽子。
我先看外公演示了一遍,外公拿着粽叶,三下五除二就完成了一个大大的粽子。我在一边看得眼花缭乱,看完了也一头雾水。没办法,我硬着头皮上场了。只见外公端上来一盆糯米与一碗红枣,我开始在心中默默地为自己加油鼓劲了。
我双手一拍,拿起两张粽叶,观察了一番外公的动作后,就照模照样地学起来:将叶子卷成漩涡状。谁知我是在半夜里收玉米——瞎掰呀!卷出来的“漩涡”不是孔太大就是形状太扁。这时外公教我:“这粽叶是两面正,手要倒转呈圆形才可以。”我便照做。不一会工夫,一个圆圆的筒便出现在我眼前了。
接下来,便是放糯米了。不愧是浸过的糯米,也不知是什么原因,本来不黏的糯米竞变得如此黏手,一手抓下去,有几十粒黏在手上。我连忙放入粽叶“筒”中,可是塞进去的糯米像水滴一样争先恐后地顺着粽叶的缝挤出来。我连忙放入红彤彤的大枣“镇压逃兵”,又继续深一把浅一把地放人糯米。
一把又一把,我看着粽子被一层层地填满了。之后,我便“上盖”,可是盖上了之后又有白胖胖的糯米顽皮地往外钻,我急忙拆开封上的盖,往里一瞅,只见里面一团糟:枣子像个大无赖一样,横七竖八地斜躺在粽叶旁;糯米则像一群小淘气,蹿上蹿下,有的趴在粽叶上,有的沿叶边当滑梯滑了下去,有的撑破底孔钻下去,天哪!我手忙脚乱地清理完糯米粒,封上口,将线胡乱地一团一绕一打结,便溜之大吉。
一早起来,只见我包的粽子正静静地躺在蒸笼中,看来已经蒸过了。与外公的粽子一比,真是不比不知道,一比吓一跳。
我的粽子又瘦又小,像发育不良一样,不过也像一颗小星星,虽然它少了一半。我叹了口气:这真是“三百六十行,行行有门道”啊!
今天是一个特别的日子端午节。我很激动,因为妈妈说,她要教我包粽子,以前我都是看着妈妈包的,都没想过自己包,今天我终于要包一回粽子啦!
包粽子的材料有:糯米、粽叶、竹条和我最喜欢的肉馅。一切材料准备好之后,妈妈就正式开始教我包粽子了,首先要挑选两片洗的.干干净净的粽叶,
然后对齐,但也不要对的太齐,对齐之后把粽叶卷成像漏斗的形状,正面朝着上头。接着把糯米哗啦哗啦倒进漏斗里,就像下了场糯米雨。糯米装好后,再把一块切好的肉放进去,又给漏斗下了两场糯米雨,用手一压,颠几下,把肉覆盖在下面。
前面几步是挺简单的,后面几步就把我给害惨了,要把粽叶包起来,包起来之后还要用大拇指和小拇指压住,再把粽叶往另一边折叠过去,而且还要捏紧,结果我的小拇指松开了,完了!前面我辛辛苦苦做好的几步,全都白做了,它散架了!最后还是在妈妈一步一步的指导下,我才弄好了这一步,可是下面一步又是一个让我头疼的问题,因为要用竹条缠绕住粽子,而且要把绑结实,再打结。可是我弄的都太松了,可恶的糯米总是跑出来经过一次次的尝试,我终于完成了第一个粽子,虽然这个粽子有很结实的身子,但却特别丑,像一个长方形。它躺在我的手上对着我说话,也许她会讲:主人,我亲爱的、漂亮的、聪明的主人,别看我丑,我的味道可香啦,谁让我是你做出来的呢!所以我还是很开心。
妈妈把粽子放进锅里煮熟,过了好久好久,一阵清香扑鼻而来。妈妈端出了粽子,我找到了自己做的粽子,撕掉粽叶,黄色的糯米出现在我的眼前,我一口咬了下去,特别香。
吃着我自己包的粽子,我心里充满了成就感。
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”明天就是端午节了,它和春节、中秋节都是我国的传统节日。
端午节家家吃粽子,插艾条是过节必做的事情。今天妈妈一大早起来就开始忙活起来了,刷粽叶,腌肉,洗枣,淘米。准备工作做完了,妈妈就准备动手包粽子了,只见妈妈挑了三片粽叶重叠在一起,再用双手捏住粽叶的两端,卷成了漏斗形,接着放入米和枣,封口,又拿了一片粽叶把它裹严实了,最后把最外层叶子的小尾巴用包针穿带过粽子的上端,一个有棱有角的粽子就完成了。看着妈妈娴熟的动作,我也跃跃欲试,便对妈妈说:“妈妈,我也想跟你学包粽子!”“好呀!”妈妈愉快地答应道。于是我就学妈妈的样子,拿起了三片粽叶想卷成一个漏斗形,可谁知,这粽叶偏要和我作对,一点也不听我使唤。我试了好几次,都没有成功。我有些泄气了,直接把叶子丢下,说:“哎呀,这么难!我不学了!”妈妈笑呵呵地对我说:“包粽子首先要有耐心不能急。”妈妈拿起粽叶教起我来:“把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽叶靠近叶尖的那一半折成漏斗形,右手虎口处轻轻托住下面,先放一层米,然后再放枣,最后再放一层米,再把粽叶长出来的部分折回来盖住包严,最后再用一片叶子,将它紧紧包裹住,用包针把它的小尾巴穿带过粽子的上端,就完成了!”
我在妈妈的指导下,先把叶子按顺序叠好,做成漏斗状,先放米和枣再放一层米,三绕四卷的,哈哈!终于包成了一个粽子。妈妈直夸我厉害!听了妈妈的鼓励后,我又继续包起来,动作越来越熟练,越包越像样,虽然没有达到妈妈的水平,但我也心满意足了。
通过学包粽子这件事,我明白了无论做什么事情,都要有耐心、坚持,不然什么事情也做不成!
端午节来了,我们全家都很高兴,特别是我,更是跃跃欲试。为什么呢?因为奶奶要教我包粽子。
往年都是奶奶一个人包粽子,今年又加了一位新成员,就是我!端午节前一天,奶奶准备好食材,我就跟着奶奶学包粽子。她拿来一张粽叶,随便用手一卷,粽叶很快成了一个圆锥形。我学着奶奶的样子,迫不及待地拿了张叶子,也许是没有抓紧吧,叶子竟从手中掉了出来。奶奶见了,就指点道:“哎,你看着我,左手捏着叶子一角,右手将叶子往里卷,下面一拉紧就好了。”在奶奶的细心指点下,我终于卷好了粽叶。
接着,奶奶用勺子舀了一勺米倒在喇叭状的粽叶里,然后伸出两根手指插进去均匀地搅动,以便让它填满粽叶的每个缝隙。接着,又放入一根排骨,周围再撒上些米盖住。我紧盯着奶奶的一举一动,小心翼翼地学着她的样子做。我用手指搅动着粽叶里的米,想把粽叶填充实,可是米还是从边角漏了出来。奶奶看了看我,说:“你动作轻一点,肉都快要让你抠出来啦。”我抬头看了看奶奶,不好意思地笑了。没一会儿,粽叶里被我填满了米和肉,严严实实的。
这时,奶奶的右手扯过两根粽绳,在粽子尖角的地方捆了两圈,用力地扯紧,把绳子打了个结。就这样,一个菱形的粽子就包好了。我羡慕地看着奶奶包好的粽子,照着样子捆了两圈。看着自己的“作品”,虽然不像奶奶包的那样棱角分明、充实饱满,但我还是很开心。这可是我第一次包粽子呢!
随后,我双手捧着粽子,高高举过头顶,像在比赛中夺得冠军的运动员那样绕着家人跑了几圈,嘴里还喊着:“成功啦!成功啦!”家人看我开心的样子,都冲我竖起了大拇指。
虽然我包的粽子并不好看,但总而言之,我第一次包粽子成功啦!
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