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学校食堂供应商食品安全责任书(精选3篇)

时间:2023-03-21 01:21:10

  今天摘抄网小编精心为大家整理了学校食堂供应商食品安全责任书大约有3篇左右,欢迎大家阅读,希望能帮助到大家。

  篇一:学校食堂供应商食品安全责任书

  根据《中华人民共和国食品安全法》和上级有关部门关于疫情期间食品安全监督、管理的文件精神,为保障各项法律法规和规章制度的落实,做到防患于未然,避免食品安全事故的发生。结合学校实际,特制定本责任书。

  1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品标准。

  2、保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品决不出售。

  3、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全,食材清洁卫生,对无污染。

  4、合法经营,配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。

  5、符合国家有关卫生标准。库房、货物整洁卫生、摆放符合要求。

  6、加强疫情期间人员消毒、测温管理,保证送货车辆的消杀、卫生、整洁,必须专人专车。

  7、做好供货查验,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得出售。

  8、积极配合学校做好食品安全管理,服从学校食堂的消杀、测温等管理。

  9、责任追究本责任书以《中华人民共和国食品安全法》为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究供货责任人的责任。对不服从学校管理的单位,视其情况从严处理

  10、本责任书一式二份,供货商留存一份,学校留存一份,自双方签字之日起生效。

  供货商:_______________:______年____月____日

  学校:__________________:______年____月____日

  篇二:学校食堂供应商食品安全责任书

  甲方:______________

  乙方:______________

  根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品卫生法实施条例》的规定、为落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,防患于未然,结合食品生产经营的实际情况,特制定本责任书。

  一、责任书起止时间:______年____月____日至______年____月____日,到期自然终止。

  二、供应商要求:

  1、凡是给学校食堂供货的供应商必须向学校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。

  2、供应商每次供货必须根据学校确定的产品进行供货,供应商不能提供非学校确定的产品进行供货,由此产生的一切问题由供应商自己承担。

  3、供应商供货的同时必须提供食品原材料的供货清单,注明供货单位,供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一式两联加盖公章。

  4、供应商不得向学校提供对人体有害的食品原辅材料,供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂,供应商严格遵守中华人民共和国《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定,保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。

  三、责任追究

  1、凡供货商违反本责任书第二条之规定者,学校有权立即终止与供货商签订的供货协议,并有权追究供应商的经济赔偿责任。

  2、本责任书以中华人民共和国《食品卫生法》等有关食品生产的法律法规为执行细则,由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任,若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任,同时学校将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。

  四、本责任书经甲、乙双方签字并盖公章后生效。此责任书一式四份,甲乙双方各执二份。

  甲方(签字盖章):________乙方(签字盖章):__________

  ______年____月____日________年____月____日

  篇三:学校食堂供应商食品安全责任书

  甲方:__________学校

  乙方:__________________

  根据《中华人民共和国食品安全法》及省市县有关食品卫生的有关规定要求,为落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,结合学校食堂的实际情况,特制定本责任书。

  一、供应商责任:

  1、凡是给学校食堂供货的供应商必须向学校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。

  2、供应商每次供货必须根据学校确定的产品(质量或数量)进行供货,供应商不得提供非学校确定的产品(质量或数量)进行供货,由此产生的一切问题由供应商自己承担。

  3、供应商供货的同时必须提供食品原材料的供货清单,注明供货单位,供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间等。

  4、供应商不得向学校提供对人体有害的食品原辅材料,供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂,供应商严格遵守中华人民共和国《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律、法规的规定,保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。

  5、供货商应在规定的时间提供食品,不得延迟或以任何理由不供货、少供货,延误学校食堂正常运转,初次予以警告,再次解除供货合同,取消其供货资格。

  6、学校享有选择供货商的权力,供货商无权干涉学校的选择权。

  二、责任追究:

  1、凡供货商违反本责任书之规定者,学校有权立即终止与供货商签订的供货协议,并有权追究供应商的经济赔偿责任。

  2、本责任书以《中华人民共和国食品安全法》等有关食品生产的法律法规为执行细则,由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任,若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任,同时学校将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。

  三、责任书起止时间:20*****年**月**日至20**年**月**日,到期自然终止。此责任书一式两份,甲乙双方各执一份。

  甲方(签字盖章):____________乙方(签字盖章)____________

  电话:____________电话:____________

  以上是摘抄网小编精心整理的学校食堂供应商食品安全责任书精选3篇,仅供参考。