内容简介：，准备第一道菜做酸辣土豆丝，这是我平日里最爱吃的一道菜了。接下来我把要用的调料摆好，拿起一个土豆，去……以下是小编整理的我学会了什么作文500字左右，仅供参考，欢迎大家阅读。
李沁霜
新的一年里，老师为了让我们体会家长每天给我们做菜的辛劳，于是，举行了“感恩活动”。主要是让同学们大显身手做一道自己拿手的菜来相互评比。在这期间，我们每个人成长了不少，不仅是体验了做菜的挑战，还增加了我们的实践经验。
初次下厨，我不知道该从哪入手，平时也没太关注妈妈做饭，无奈，只能听从，妈妈指导。既然我是新手，那么就从简单的开始吧，经过妈妈决定，准备第一道菜做酸辣土豆丝，这是我平日里最爱吃的一道菜了。接下来我把要用的调料摆好，拿起一个土豆，去皮！这一项无疑成为我的黑暗历史了，小时候帮奶奶削冬瓜皮，就不小心割掉手指上的一小块肉，回想起来，还有身临其境的感觉，以防我这样的新手，妈妈准备好了专门削皮的刀，尽管如此，我还是胆战心惊的削完了皮。然后我清洗完土豆，拿到桌子上，用刀小心翼翼的把它切成丝状。
费了几乎十分钟的功夫，我切完了，我好像终于能呼吸空气似的，放松了下来。下面，才是重点，要开始炒土豆了！比起切土豆，我更怕炒土豆，但妈妈对我说：“不要害怕，你都没有试过，怎么知道成不成功呢？”最终，我还是决定试一试。把油滴进锅里，随着温度升高，锅里传来“噼里啪啦”的声音，我快速的把土豆丝倒进锅里，瞬间，锅内升出一股烟，妈妈，让我赶紧添一碗水，我如实照做。最后撒上一些干辣椒，浇上适量的醋，翻炒几下就大功告成了！
我端上这盘香喷喷的土豆丝，那香味触碰到味蕾，我不由自主的舔了舔嘴唇，请爸爸妈妈品尝，是我最终的结果。只见妈妈和爸爸一人夹起一筷子，我的头上冒出几滴冷汗，妈妈说：“不错！都已经赶上你爸爸了。”爸爸也连连点头。
这一刻，我总觉得能为家里做点什么了，是啊，不敢做的事只有做了之后，才知道是什么滋味。以后的每一天，我都要成长和进步，哪怕只是做一道菜呢。
张淑慧
春节放寒假，老师给我们布置了一项无比独特的作业，而且这项作业还正好戳中了我的短板，其实它说难也不难，说容易呢也不容易，想想这项作业到底是什么呢？对，就是学做菜。
哎！提到这次家庭作业我就头疼。我不会做饭啊，要不？我煮泡面吧！可是老师会批评我的！天呐，我到底该怎么办啊！老妈似乎知道了我有心事，就走到我面前问我怎么了？我闷闷不乐地回答：“今天的作业是做饭，我不会。”妈笑了起来说：“不会咱们可以学嘛！走，我教你做去。”
我跟着妈妈来到厨房里，妈妈说：“我们学洋葱炒鸡蛋吧！”我点点头，妈妈就说：“洋葱炒鸡蛋要先切洋葱，把洋葱切开，切成小段，然后打鸡蛋，把鸡蛋打到碗中，用筷子反复搅拌均匀，接着在锅里放上油，等油加热后，那打好的鸡蛋放进锅里，然后翻炒，等把鸡蛋炒熟之后再放洋葱，放上佐料继续翻炒几下，等佐料散开后盛出即可。”我按照妈妈说的步骤开始做，切洋葱的时候眼里一直流泪，但一盘炒洋葱中规中矩地完成了。
虽然第一次做的不太好，但我学会了做饭，妈妈笑容满面地说：“一回生，二回熟，三回就能当师傅。”
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