内容简介:?等油开了,将蛋倒锅内,翻炒五分钟,注意蛋不要粘到锅底。五分钟后,倒入余下的饭,也翻炒五分钟,等……以下是小编为大家整理的学做一道菜三年级300字作文大概有5篇左右,希望对你有所帮助!
开动了!蛋炒饭!
如果你有三个蛋和半锅余下的米饭,你会怎么做呢?
中秋节的中午,我们吃了一顿大餐,晚上想吃点清淡的,可家里只有三个蛋和半锅余下的米饭,爸爸说:“我们来做蛋炒饭吧。”于是,我跟着爸爸来到厨房,他从冰箱里拿出三个鸡蛋,我拿出一个碗,爸爸把鸡蛋打进碗里,便告诉我,这些蛋不用搅拌。
我将油倒进锅里,开小火,将手放在离锅一尺高的位置,检查油是否开了?
等油开了,将蛋倒锅内,翻炒五分钟,注意蛋不要粘到锅底。五分钟后,倒入余下的饭,也翻炒五分钟,等看到米饭里的水被炒出来后,加酱油、盐、糖,注意糖要比盐多,因为要是盐比糖多,蛋炒饭会吃起来又涩又咸,当多加糖时米饭里原有的糖分,被激发出来,所以蛋炒饭才会又香又甜。
好了,一碗香喷喷的蛋炒饭终于完成了,我已经迫不及待要开动了!你想尝尝吗?
蒸鱼
几只小鸟在窗边叽叽喳喳地叫着,那叫声唤醒了我。推开窗,微风轻轻地吹着,楼下的叶子沙沙作响,好像在和我找打招呼。
咚咚咚,厨房传来了切菜声。进到厨房一看,原来是妈妈在为午餐做准备呢。哇!好多菜呀!有翠绿的青菜,圆溜溜的鸡蛋,白嫩嫩的豆腐……其中我最喜欢的就是那一条肥美的鲈鱼了。我决定,我要烹饪它!
就用蒸的方法吧!这样可以保持它的鲜味。蒸鱼首先要把鱼处理干净,由其是鱼肚子里黑黑的膜,如果不处理干净,蒸出来的鱼就是苦的。鱼洗好后拿出盘子把鱼装好,放一点姜片,葱段,再在淋上一些料酒,把水烧开上锅蒸十分钟。你一定会想为什么没加盐呢?因为这是第一步,如果在蒸鱼时就放盐和酱油,鱼肉可是会变硬的。鱼蒸好了把汤汁倒进干净的锅里,加上盐、酱油煮开了再淋到鱼上,洒上一些葱花,蒸鱼就出锅了。
香喷喷的鱼端上来了,鱼的肉质被蒸的雪白而肥嫩,浓香的汁液包裹在周围,在灯光下泛出点点油光,扑鼻的香味阵阵袭来,肥而不腻的鱼肉真是回味无穷。
我觉得吃自己做的菜,特别有成就感!
清炒丝瓜
中秋节是家人团聚的日子,我要亲自下厨学做一道菜。做什么菜呢?看着一大桌的鸡、鸭、鱼、肉,我决定反其道行之,炒个既好吃又色泽清爽碧绿的丝瓜吧。
第一步,当然是准备工作了,我把一根丝瓜削皮,并按妈妈说的,滚刀切成块状,再剥几块大蒜用刀拍扁。就这么简单,食材准备好了。
点火、起锅、倒油,我把白白胖胖的大蒜丢进锅里,翻炒几下,油开始冒泡泡了,我就把丝瓜倒入油锅里“滋啦”一声锅里的油像开起联欢会一样在锅里跳起舞来,突然一个捣蛋鬼大油星飞出了炒锅,飞到我的鼻子上,顿时鼻子火辣辣地冒出一个大红包来,好疼啊!但是我咬牙忍痛,加入盐、味精等调料,一盘草原小绵羊就出锅了。
我吃了一口,眉开眼笑,好好吃呀!挑食的弟弟也是一口接一口的吃,还把丝瓜汁都倒到饭里拌着吃,我做的这么好吃被烫一下也值了!
放假前,老师布置了一项作业——学做一道菜。我决定学做紫菜牛肉丸汤。开始前,我有些紧张,因为我从没做过菜。这道菜的做法看似简单,但其实也得有技术。火候、食材的多少这些都得把握好。
动手之前,得把材料准备好:姜丝、牛肉丸、紫菜和葱花。这还是我第一次自己点燃燃气灶。火苗窜出来的那一瞬间,我有些害怕。但是在妈妈的鼓励下,我慢慢地靠近灶台。接着,我在锅里倒了一点油。等油烧热后,再把姜丝放进去,用铲子翻炒,姜丝在油锅里嗞嗞地响,香喷喷的。然后我让爸爸帮我往锅里倒了三碗开水。等水沸腾后,就可以放牛肉丸了。几分钟后,一个个牛肉丸从水里探出了脑袋,这时就可以放紫菜了。紫菜一碰到水,就变得像丝巾一样柔软。最后,把调味料和葱花放进锅里,汤就做好了。
全家人都夸我做的汤很美味,我很有成就感。我在煮菜的过程中体会到了做菜的乐趣,以后我打算挑战更多的菜式。
介绍一道菜的做法与过程
中秋节刚好是妈妈生日,我想给她送上一份很有意义的礼物,经过认真的思考,我决定做一道拿手好菜——朱家太平面,代表健康平安。
(一)准备工作:一份线面、两粒鸭蛋、葱花少许、调料组合。
(二)灵魂汤底:一勺香油、一勺耗油、一勺酱油,少许油、葱花、开水。
(三)打造成品:烧水100度捞线面1分钟,再捞青菜,倒掉水加入汤底,放入葱花、鸭蛋和几块肉。
为什么是鸭蛋而不是鸡蛋?外婆说是鸭蛋“压”太平,总之我觉得是很好的意思。端上一碗香喷喷的面,观赏八月十五的月亮,妈妈开心极了!
以上是摘抄小编精心帮大家整理的学做一道菜三年级300字作文精选5篇,供您参考阅读,希望可以帮助到有需要的朋友。