下面是摘抄网小编帮大家整理的生活处处皆学问大概有7篇左右，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
苹果“中毒”了
高文星
“儿子，你的乐高到家了！”我正津津有味地啃着苹果，才啃了三口，妈妈就喊起我来，我把苹果一扔，屁颠屁颠地跑了过去。
我撕开箱子，“咔嚓咔嚓”拼了起来，才拼了一半，我猛然想起苹果还没吃完呢！我又丢了乐高流星般奔向客厅，顿时呆若木鸡，半天才回过神来。苹果虽然还乐滋滋地趴在果盘里，但好像在烈日下晒了一年，皮肤变成了棕黄色，我不敢置信地拿起苹果一看，啃过的地方变成了橙棕色，果肉由脆脆的变成了软绵绵的，有点像咬过后又放了很久的棉花糖，我忍不住有点恶心，苹果是不是中毒了，所以才变成了棕黄色呢？还是把它扔了吧！我把它提起来，要丢进垃圾桶，妈妈幽灵般出现在我面前，语重心长地灌鸡汤：“一粥一饭，当思来处不易。我看你背得滚瓜烂熟，怎么就是不做呢？这不就是氧化了吗？苹果削皮后暴露在空气中，其中多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素，就会呈现褐色……”说得我闷头闷脑，满头都是问号。
氧化的苹果吃起来太软了，一股酸酸的味道冲入味蕾……“呸，真难吃。”我差点吐了出来，“不吃了不吃了，还是不氧化的苹果好吃！”到底怎样让苹果不氧化呢？我赶快在网上查了查，妙法有三。
第一种：先用沸水烫5分钟，再用冷水冲洗。说干就干，我用电水壶烧了100度的热水，把苹果一扔，一股白烟冲上天空，一股淡香飘入我的鼻孔，完了苹果变成了热苹果汤了！我的热情猛减一大半，随手想捞起苹果在冷水中冲洗，却遭到了沸水的洗礼，“啊——”随着一声惨叫，第一种方法被彻底否决了。
第二种：把柠檬汁洒在苹果片上，搅拌裹匀。这个简单，我抓起一个柠檬放在碗里泡泡，扔进榨汁机，随着一声怒吼，柠檬汁完成了！我往苹果上一洒，这倒不氧化了，但柠檬让酸味儿更强了，跟氧化苹果一样难吃。
第三种：裹上保鲜膜。还是这种最直接，我撕下一张保鲜膜，把苹果左一下右一下裹得严严实实，就像穿了一件透明的防晒衣。5分钟，10分钟，20分钟，1小时……苹果毫无变化，白净白净的，像一位书生。成功了！
大千世界，无奇不有。一个小小的苹果，带我走进了神秘莫测的科学殿堂。
催泪剂
蔺宇哲
“今天是做饭的好日子哟……”我哼着自创的歌曲。民以食为天，今天是周末，我准备好好练练我的厨艺。可是做点什么好呢？有了，我最爱的洋葱。我去超市买了几斤洋葱，屁颠屁颠地提回了家。
万事俱备只欠东风，食材准备好了，接下来等的就是一顿美味的佳肴了。就在我准备切洋葱时，妈妈说：“切洋葱会流眼泪。你切洋葱时，一定记得切一个小口往水里放……”我对妈妈的话置若罔闻，左耳进右耳出，一句都没听进去。“好了好了，你先出去吧。”我实在受不了她的喋喋不休，把她“请”出了厨房，接下来轮到我大显身手了。
我右手拿起菜刀，反身就要给这个洋葱做“截肢手术”。我左手扶住洋葱，右手拿着菜刀往下一切，一个洋葱瞬间成了两半。什么切洋葱会流眼泪啊，妈妈不知道是从哪得来的谣言，我切完洋葱不是照样没事吗？眼泪这东西，只有在人们发生一些伤心，感动之类的情感才会流的，哪能说流就流。我一边想着，一边切着洋葱。可还没过几秒，就被现实打脸。切着切着，我感觉有些不对劲啊，我的眼睛，哎呀，好辣啊。我不管眼睛，继续切着我的洋葱。没过一会儿，我感觉到我的脸颊有种湿润的东西。不会是眼泪吧？我往脸上一模，满手的眼泪。此地不宜久留，快跑。我跑出了厨房，来到洗脸池旁，发现我的眼泪就像断了线的珠子一样，不争气地往下流。都说男儿有泪不轻弹，这事我说出去，还怎么见人啊。不过到底是为什么会流眼泪呢？有问题找百度，没有什么是百度无法回答的。
原来洋葱被切开时，它的组织被破坏，会释放出一种叫蒜胺酸酶的物质。这种特殊的酶是洋葱为了抵御害虫的侵入进化而来的。蒜胺酸酶和洋葱自身的氨基酸发生反应，产生一种带有硫磺的气体。当这种气体与眼睛接触后，就会流眼泪。可是如果这样的话，人们是怎么做洋葱这道菜的啊，难道没有办法能避免它发生吗？
正想着，我看到了挂在一旁的泳镜，如果戴上泳镜，让这种气体和我的眼睛不再亲密接触，还会不会流泪呢？一试便知。我跑回厨房，戴上泳镜，拿出第二个洋葱准备切。当切开之后，我的眼睛没有任何感受。泳镜难道能防止流眼泪吗？有可能是蒜胺酸酶反应后的气体还没有散发到空气中吧。等了大约有五分钟，还没有流眼泪，按常理说早应该流眼泪了啊。百度查阅过后，原来是泳镜戴上后眼睛各个部位都能挡住“催泪剂”，这种物质就不会弥漫到眼睛里。如果是普通的近视镜就不行。
处处留心皆学问，没想到小小的一个洋葱，也有这么多奥秘等着我们去挖掘，去发现。
妙用白醋
熊一诺
不知不觉一下就到了天亮，我迷迷糊糊地躺在床上，只听一声清脆响亮的叫声“啊，威威快过来！”，响彻了整个屋子，吓得我打了个机灵，立马坐了起来。我踩着拖鞋啪嗒啪嗒地赶紧跑到卫生间，只见妈妈呲着牙一只手扶到门上，另一只手笔直地指着水台上的刷牙杯，我好奇地探头探脑，凑近刷牙杯一看，那是什么？妈妈的牙杯底部，里面全是黑漆漆一片，好像杯子发霉了，黑的不均匀，黑里发绿，绿里带棕，还带着一丝褐色，杯子怎么会发霉呢，那些黑黑的东西到底是什么？
只见爸爸急冲冲的跑来，一看，认真地给我们讲解：“这其实是妈妈长期刷牙后，杯子里有残留的积水，杯子口长期呆在潮湿的环境里，就长满了许多黑色的污垢，至于怎么洗干净，搜一搜百度吧！”我们查找手机找到答案。
方法一：开水浸泡。我兴致勃勃地拿起妈妈的牙刷杯，小跑进厨房，烧了一壶开水，我逞能自己双手抬起烧水壶，摇摇晃晃走到刷牙杯前，只见水壶里的水不停晃动着，我下定决心，一气之下把烧水壶的水滔滔不绝如泉水、瀑布般，倒进水壶里。糟糕！由于我没有用好力度，只见那烧开的水全部洒在桌子上，流了一地，“哎哟喂”，我惨叫一声，那可怜的脚丫子无辜被烫的红肿，我一瘸一拐地坐到沙发上，妈妈唉声叹气地摇了摇脑袋，急忙去收拾我的“战场”。
方法二：牙膏清洗。只见爸爸狠狠从他的牙具杯子里捞起牙膏，往妈妈的杯子里挤出一大坨，打开水龙头，往杯子里接了半杯水，然后爸爸一只手拿着杯子，一只手扣在杯口上，手臂吃力地摇摆着，让杯子体验一场免费蹦迪，爸爸手一会儿在胸前摇晃，一会儿在右边摇晃，直到爸爸摇的胳膊都酸了，他又用筷子在水里不停地搅拌，又拿起牙刷在杯子底部刷来刷去，那本来清澈见底的水，被爸爸这么一折腾，浑浊不堪，上面飘荡着几颗孤零零的泡泡。见证奇迹的时候到了，爸爸把水一倒，天哪！所有的力气全功亏一篑了，那黑色的污垢还是宁死不屈地紧紧趴在杯底。
方法三：白醋浸泡。我走到厨房，在五花八门的调料架上认真寻找，那些瓶瓶罐罐让我眼花缭乱，有浑身雪白无暇的食盐，有像黑皮大衣的酱油，还有浑身如火一般的干辣椒粉，无时无刻都保持着那炫酷的风姿。在众多的调料里，我盯了半天，才好不容易发现藏在犄角旮旯的一小瓶白醋。我迫不及待地把白醋倒进刷牙杯里，等它发酵二十四小时，把白醋一倒，再用清水在杯底一冲，那里面的黑色污垢，竟然全军覆没，一点不剩，整个杯子干干净净的，简直就是焕然一新。可为啥只有那白醋才能把黑色的污垢清洗干净呢？
我找到了答案：白醋是一种酸，具有腐蚀和漂白的功能，能洗掉几乎所有的碱性和大多数的中性脏污，卫生间的脏污以碱性为主，所以白醋能洗干净。
原来厨房里的白醋妙用真多啊，此“法”只应天上有，人间能得几回闻？真是不可思议。
关于吃蒜后为什么嘴会臭的研究报告
牛一帆
一、问题的提出
去年，爸爸心血来潮，腌下了一缸蒜，种瓜得瓜，腌蒜得蒜。我们一家子兴奋地从缸里取出了两颗蒜，剥开蒜的外皮，原本白嫩的蒜已经被腌料改变了模样，全身上下都是棕色，但又晶莹剔透，远远闻去就有一阵又酸又辣的香味，我迫不及待地咬了一口，别看闻起来很辣，吃起来却是异常的美味。吃完饭后，我畅快地打了个饱嗝，坐在旁边的老妈就受不了了，捏着鼻子，埋怨到：“咦，你的嘴也太臭了，肯定是早上没刷牙。”“什么？我可是刷过牙了呀。”我委屈巴巴地跟妈妈解释，妈妈半信半疑，那为什么会口臭呢？对了，一定是吃了蒜，我恍然大悟。可吃蒜为什么会口臭？怎么祛除这种口臭？不行，赶紧去探究一番。
二、研究方法
1、网上搜索
2、询问别人
3、亲自实验
三、调查内容
1、吃蒜后为什么会口臭？
大蒜之所以出现酸臭味，根本原因是因为它产生的大蒜素，化学名为：二烯丙基三硫化物，含硫，这种物质并不是大蒜本身所具有，它是由蒜中的蒜氨酸和蒜酶合成的，而这两种物质之所以能融合，是因为在对大蒜进行处理时，在切割、或挤压等外力作用下，大蒜的细胞膜发生破裂所造成的。
2、怎么去除蒜臭味？
（1）说不定飞快地喝水可以把口中的臭味带走。我抱着水杯狂喝，水接触到大蒜的臭味，把水给染得臭不可闻。
（2）嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，就可以使口中的蒜味祛除。我尝试着嚼了一些花生，可是效果不佳，有颗花生还卡在了牙缝，但臭味仍然滞留在嘴中。
（3）绿茶含有多酚，这种植物化学物质可以中和洋葱和大蒜里的硫化合物。绿茶里的抗氧化成分也能有效对抗口臭。我拧开绿茶喝了几口，绿茶的味道是清香的，可是仍然难掩蒜的臭味，清香和巨臭的味道在嘴里打架，更加难闻了。
（4）牛奶：吃大蒜后的口气难闻，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，就可以有效祛除蒜味了。我把牛奶挤到小碗中，丝滑的牛奶白白净净，不过它马上就要去和恶臭作斗争了。我喝了一口牛奶，醇香的味道在我的口中弥漫，不知不觉中，大蒜的恶臭味已经无影无踪，终于除臭成功。
四、研究结论
1、大蒜之所以吃完会嘴臭，因为蒜本身有一种大蒜素，含硫，有强烈刺激性气味，还在咬蒜的时候就觉得辛辣，原来不是腌料的原因，而是破坏了大蒜的细胞膜。
2、经过研究，祛除蒜味的最好办法就是喝牛奶，喝牛奶的时候一定要小口小口喝，让牛奶在口中多停留一会儿，能更有效地祛除臭味。
土豆“医生”
王馨翌
“啊——”一声刺耳的尖叫划破夜空。
我不禁打了个寒战，慌忙朝“事发点”跑去，惊魂未定地看着“受害人”——妈妈。只见正在厨房倒开水的妈妈，此刻正看着自己整个潮红的手背，疼得呲牙咧嘴，旁边的开水壶被妈妈情急之下甩在了一旁，无辜地在立那里，一动不动。
“快来，妈妈被开水烫伤了！”快速奔过来的爸爸拉着妈妈的手放到水龙头下不停冲洗，冲洗完后，妈妈的手竟然起了一个有点儿透亮的大水泡。看着爸爸手忙脚乱，翻箱倒柜，折腾半天也没找到烫伤药，又看看正痛苦地靠在沙发上惨叫不迭的妈妈，我心急如焚：“找不到烫伤药怎么办呢！九点半了，药店肯定关门了！”
这时，从外面打牌回来的奶奶，看见了这一幕。奶奶神秘地冲我努努嘴：“不用去买药了，烫伤面积不是很大，我有一土偏方，把土豆皮煮沸，敷到患处，不但能止痛，还能消炎呢”。奶奶看出了妈妈眼中的将信将疑：“别看不起这些土偏方，这可都是老祖宗流传下来的！”
事到如今，天色已晚，只能死马当活马医了。爸爸把洗净的土豆皮削下来，然后放进煮沸的锅里，那几个土豆片在上面悠闲自得地跳跃着，过了两三分钟，土豆皮被捞出来放凉。一切准备就绪，妈妈把土豆皮敷到了水泡上，以及周围红肿的部分。本不抱太大希望的妈妈，没想到敷上一会儿后真不太疼了，而且，像小山丘一样鼓起的水泡也慢慢下去了。吖嗬，还真挺管用！
我满脑子的疑惑，连忙问奶奶这是什么原理。奶奶思考了一会儿说：“我也不是很清楚，以前我们都是用土豆皮消炎活血的，以前的好多偏方比现在的西药还管用呢！”那这到底是为什么呢？难道土豆也“学医”了？我满脑子装的都是十万个为什么。一向刨根问底的我，并不准备就这样善罢甘休，我只好再次拜访“度娘”了。百度后我才知道，原来不但煮熟的土豆皮可以治疗烧烫伤，生土豆片也有消炎止痛，消肿祛痘之效。因为土豆里面含有丰富的B2，可以加速皮肤表面的炎症代谢，没想到一个区区土豆皮能这么神奇，真是长见识了！
顽强如它
陈浩宇
妈妈为了她的花花草草，整天在阳台上晒一桶水。突然有一天，我发现那桶水碧绿碧绿的。我问妈妈：“这是什么神水？和咱们平时的水不一样？是放了什么特殊肥料吗？”妈妈走过来一看，满脸诧异地说：“哟！咋长这么多青苔呀，今天交给你一个艰巨的任务，你帮忙把这些青苔清理清理。”我这才知道它们就是青苔，平时整日哼唱的“苔花如米小，也学牡丹开”的那个青苔。
我将水倒掉，伸手一摸，桶内湿滑一片，粘性极好！该怎么清理呢？对了，用牙膏。有人戏言，牙膏除了牙刷不干净，其他都能刷干净。管它是骡子是马呢，先试一下，于是，我拿了一管牙膏，使劲往下挤，都快挤完了，我才善罢甘休。我又拿了一把不用的牙刷，使劲刷起来，接触面积太小，刷起来太慢了。情急之下直接下手，我一阵群魔乱舞，像蒙面杀手一般，乱砍乱杀，最终指甲也断了，手指头弄得生疼，青苔还是绿油油一片，唉，第一次尝试以失败告终。
“失败是成功之母”，接着来，想到妈妈平时用洗洁精，再脏的东西都能给它洗干净，那如果用洗洁精洗这个，应该能洗干净吧。我三步并作两步大步流星冲进厨房，向洗洁精伸出了魔爪，拿上洗洁精，去掉盖子，一股脑的往下挤，吃一堑长一智，上次徒手，这次戴上手套使劲在里面刷，像一个喝了酒的醉汉一样，东刷西刷，任你是钢是铁也会磨下去一些吧，更何况是这些柔嫩渺小的青苔。一阵洗刷后用清水一清洗，发现上面还有一层绿绿的，就好像没有了毛发，但是身体还长在水桶里一样。青苔呀青苔，真是被你的顽强打败了。
最后无奈之下，只好查手机。原来用生石灰或酒精都可以清洗掉，生石灰不好找，酒精家里有现成的。只知道酒精能消毒，难道那苔藓有毒？又深入了解一下，原来青苔是由真菌发展而来的。当天气晴好，被阳光照射到，青苔孢子由于水温的回升和阳光的照射，很快的萌发生长，颜色深绿，好像罗网悬挂于与水中一样。二话不说，拿了一瓶酒精就往桶里面倒。青苔呀青苔，这下你不喝醉，也得脱层皮吧，我又是一阵狂轰乱炸，噼里啪啦。此刻的我就像一位刽子手，感觉成千上万的青苔在我的手下血流成河，惨不忍睹。但你别说，水桶终于被我洗得干干净净，清洁如新。
青苔呀青苔，希望你们不要怨我哟，因为这是妈妈给我下达的命令，再说你们长在桶里也不合适。以后我一定让你们长在一个好看的花盆里，好好呵护你们，让你们开花结果！
我吃肉，我有理
马明亮
今天放学一进屋，一股香味扑面而来，原来妈妈煮了满满一盆子排骨，正热气腾腾摆在桌子上。“太好了。”我一个饿虎扑食扑向了排骨，手都没洗就开始大快朵颐起来。“少吃点肉，多吃点菜。”妈妈说着把我拉进屋里写作业去了。我在屋里坐立不安，心神不宁，满脑子都是肉肉，这时耳边传来妈妈的声音：“我出去有点事，你在屋里好好写作业。”妈妈刚一出门，我就以迅雷不及掩耳之势冲向了肉肉，吃的满嘴肉香味充斥着我的舌尖，这时开门声响起，可我根本停不下来，被妈妈抓了个现行。“你咋这么爱吃肉呢！？”对呀，我为什么会这么喜欢吃肉呢？
难道是我真的很馋吗？我对自己的自制力产生了怀疑，我得在自己身上找原因了。忽然我想起有一天晚上我被憋醒，迷迷糊糊起来上厕所，忽然听到厨房有鬼鬼祟祟的声音，本以为是老鼠，结果发现是妈妈正在偷偷吃肉，看来是遗传了，我暗暗给自己定了性。我转念一想，如果说遗传，妈妈肯定不高兴，还是想点别的吧。
平常晚上出去散步，路边烧烤和饭店从来都是宾客如云，座无虚席，他们也都在吃肉，一个个吃得满足又开心。那就不止我爱吃肉，大家都爱吃肉了。这个理由和妈说，妈会同意我吃肉吗？我思考了一会儿，觉得还不够充分，妈妈肯定会让我克服克服，锻炼自己的意志。
那到底我们为什么要吃肉呢？我想到了古代的原始人也吃肉，在他们那个年代茹毛饮血，处处都是危险，为什么他们不顾危险也要吃肉呢？我查了查资料，原来原始人吃了肉以后身体会变强壮，智力会上升，免疫力也会提高，这都是生存的必备条件啊。而且科学家研究发现，在我们缺乏这些营养的时候大脑中的类多巴胺会提醒我们摄入这些能量，也就是俗话说的“馋了”。终于找到好理由了，我是为了成长。
我把查到的资料一五一十地告诉了妈妈，妈妈竟无力反驳，限制吃肉的封锁解除，我心里暗自得意，看着桌上的肉肉垂涎三尺，“肉肉，快到我的碗里来。”今天我要放开肚子吃个够！
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