下面是摘抄网小编整理的观察家人炒菜的过程写一段话约3篇，欢迎阅读与收藏。
李子晴
今天我煎了一个美味的鸡蛋。首先我把油倒进锅里，只见滋滋滋的声音传遍了厨房每一个角落。过了一会，声音就变小了。我手拿着一个看起来不是很完整的鸡蛋在锅边用力一撞，蛋液就漏到了滚烫的油上。霎时间，蛋液从透明变成了白色的，时不时还会冒出许多泡泡，就像是被蚊子咬了一口起的红泡。然后我用锅铲把鸡蛋弄到锅边，然后对准角度，用力一翻，鸡蛋就变成一半，就像是我数学课上的圆规。我又用锅铲压了压鸡蛋，接下来我撒了些许盐，然后把鸡蛋铲到盘子里，就能品尝美味的鸡蛋了。
这就是我观察煎鸡蛋的过程。
游美
我最喜欢吃妈妈给我做的西红柿炒鸡蛋。
有一天，我特意留心观察妈妈是怎么做这道菜的！
先从冰箱里拿出红红的西红柿，里面有很多个，当拿起其中的一个时，其他的也一个个蹦出来，就像豆荚里的五粒豆。接着用清水洗干净，切成很多个一小块，放入盘中。然后起锅烧油，当油烧得有点冒烟时，立即将切好的西红柿放入锅中，只见锅里冒出好多个小泡泡，妈妈在不停地翻炒着西红柿。停止翻炒后，妈妈马上把鸡蛋打在碗里，并用筷子不断搅动，这样蛋黄和蛋清就能融在一起。然后将打散的鸡蛋倒入锅中，与西红柿一起翻炒，只见透明的鸡蛋变黄了，西红柿的汁也不断地流出来，还能听见锅里滋滋的声音，看上去好诱人，很想赶紧尝一口。
不一会就见妈妈往锅里放入适当的盐，我想现在鸡蛋变黄了，西红柿冒出诱人的汁了，又放盐了，是不是可以吃了？没想到妈妈真的将西红柿鸡蛋盛入盘中，我迫不及待拿起筷子品尝了一口，果然好吃极了！
高玮涛
今天，妈妈想吃煎鸡蛋，我便煎给她吃。
我首先起锅烧油，油迅速向四周散开，我打开冰箱，从里面拿了一个鸡蛋出来，把鸡蛋磕了一下，放到锅里去，里面发出“噼噼啪啪”的响声，好像鸡蛋在诉苦：“为什么你们要煎我？”蛋白渐渐凝固了，泡泡在蛋白上面形成了一层膜，晶莹剔透的。我把鸡蛋叠起来，呈荷包状。
接着我放下锅铲，从盐瓶里舀了一勺盐，均匀的撒在鸡蛋上，鸡蛋慢慢的变焦黄，我把鸡蛋稍微压了一下，又把它翻了一下。
最后，我把鸡蛋铲到盘子里，端给妈妈吃，一股浓烈的香味传来，好香啊！妈妈尝了一口，真好吃啊！
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