以下是摘抄网小编整理的我学会了做蛋糕四年级下册大约有2篇左右,仅供参考,欢迎大家阅读。
每次吃蛋糕,我就会看一下配料表,看看到底是怎么做的。终于,我的福星婶婶来了,她可是会做蛋糕的。
婶婶把材料交给了我,而她自己就用手势来告诉我该怎么做,然后让我实际操作。
我看着婶婶的手势一步一步跟着做。首先把蛋黄和蛋清分离,然后往蛋清里滴白醋,接下来就可以“和和”蛋黄了。接着是和面。婶婶告诉我先称50克的低筋面粉,我拉出了“珍藏”三天的面粉,称了50克面粉开始筛,可是全部筛完了还剩下零点五克的面粉,然后我又筛了半勺面粉,结果还剩下0.2克。就这样,我筛了一次又一次,终于受不了,我就大喊了一声:“我快疯了!”然后瘫坐在了地上,就在这时,我的脑海里闪过了一句话:“失败是成功之的妈妈,没有妈妈哪来的孩子”于是,我又重新燃起了斗志,我又重新筛了好多次,“皇天不负有心人”我终于筛好了。
接下来就要打发蛋白了,我把面粉、牛奶、油和蛋黄混合在一起成了糊。我照着婶婶的样子加入白砂糖,打开打蛋器开始打发。打发蛋清可不是一件容易的事,要打发好久,这下让我又不想做蛋糕了。婶婶告诉我,凡事都要有耐心才能做好。我冷静下来继续打发,过了好久,手都麻了,才打发好,最后把蛋清和蛋黄糊混合,再均匀的倒入模具送入预热好的烤箱里,烘烤三十分钟。
三十分钟后,蛋糕出炉了,虽然它热气腾腾,但那蒙蒙热气根本就掩盖不住蛋糕美味的样子,切一小块尝尝,那味道甜而不腻,刚刚好,但我的心中却比吃了十斤蜜还甜。
通过这次做蛋糕,我明白了做事要有耐心,要坚持不放弃才可以成功。
我经常梦想着成为一名糕点师,因为我特别爱吃蛋糕,闻着蛋糕的香味就觉得十分满足。今天,我终于有机会大展身手,自己动手制作美味的蛋糕。
我准备好了琳琅满目的食材,兴致勃勃地冲到厨房,准备开始这第一次尝试。首先当然就是先把手洗干净啦,洗完手后戴上围裙,防止弄脏衣服。然后再拿出两个鸡蛋,将蛋壳轻轻地在碗边磕一下,蛋清和蛋黄就顺着碗沿溜进了碗里。
接着就是最复杂的烤蛋糕环节了,我先用面粉、牛奶混合成蛋糕糊,再把它们小心翼翼地倒进模具中,最后放进烤箱。直到听见“叮”的一声响起,我就飞快地跑到厨房,从烤箱拿出蛋糕放在桌子上。洁白的蛋糕看上去蓬松柔软,散发着阵阵香味,让人忍不住想品尝。我迫不及待地切开蛋糕,奶油伴着松软的蛋糕,真是香浓可口,此时我的心情既激动又高兴。我又在上面放了点自己愿意吃的蓝莓酱和草莓酱,然后再拿出奥利奥作为装饰,这样漂亮又好吃。
我把做好的蛋糕拿给爸爸妈妈尝,他们也都赞不绝口,我一下子体会到其中的乐趣,心里更是充满了成就感!
上面就是摘抄网小编特意收集整理的我学会了做蛋糕四年级下册精选2篇,希望对大家有所帮助。