1、杨梅圆圆的，跟葡萄一般大，暗红色的皮，在皮上有一个个的小突起，就像一个滴溜溜在手中滚动的小绒球。熟透了的杨梅是紫黑色的，每一颗都那么诱人，轻轻咬一口，水津津的，入口就化作甜甜的汁水，清新、爽口的滋味在口中渗开来，汁水顺着喉咙，流入心头。
2、五月，杨梅树打了花苞，那花苞乒乓球般大小，散发着迷人的香味，不仔细闻是闻不到的。杨梅藏在杨梅树丛中，轻轻的随风飘动，它们一点儿也不惹人注意，却是我们的宝贝。
3、杨梅与其他水果不同：它先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑。因为太红了，所以有点黑黝黝的感觉。你咬开杨梅，就可以看见那红嫩的果肉，嘴唇和舌头上染满了鲜红的汁水，让你吃了还想吃！
4、杨梅圆圆的，大小和乒乓球差不多。红得发黑的杨梅表面上布满一粒粒的杨梅果肉呢！用手轻轻抚摸它，使人感觉杨梅的表面很粗糙。仔细一看，在它身子的一端还长着一根不长不短想避雷针一样的小树杆呢！笔乡的杨梅很甜，只要我们用嘴轻轻的咬一口，呈现在眼前的是红通通的杨梅汁，嘴里也流躺着红红的杨梅汁，仿佛人们走进了仙界！
5、只见杨梅们涨红了脸，一个个挂在树上朝我微笑，像一个爱笑的小泵娘，它们仿佛在说：“摘我吧，我最甜！”不管三七二十一，我扑上去，一摘一个，狼吞虎咽的吃了起来。唔，那滋味，无以伦比！
6、汽车半小时的颠簸，我们一行人来到了山脚下。只见山下，果农们正怀着丰收的喜悦，挑着一担担红通通，亮晶晶的杨梅，满载而归下了山。看着担中那一颗颗熟透的杨梅，再想起杨梅那又酸又甜的滋味，宁我垂涎欲滴，恨不得一步蹦到山上大口大口吃杨梅。不等大人们行动，我就迫不及待地奔上了山。
7、杨梅树树高、枝繁、叶密，霉雨时节过后，杨梅宝宝吮吸了整个春天的甘露，长成了一颗颗晶莹剔透的红珍珠。有的被枝叶遮挡了，有的则露出它们的小脑袋仿佛在示意人们去采摘它。
8、阳春三月，杨梅树开花了，那一朵朵纯洁而又娇小的花儿呈嫩黄色，它们一簇簇，一群群，密布在杨梅树上，斑斑点点的像是给树穿上了花裙子。过不了几个星期，花儿便谢了，结出了一颗颗青豆般大小的杨梅。远远望去，不见它们的踪影，而走到树的跟前，掀开叶子一看，一颗颗小杨梅呈现在你的眼前。
9、在当地人的陪同下，我们到了杨梅山，满山遍野都是红彤彤的杨梅。没想到的是，看起来红艳艳杨梅却还没有完全熟透（由于前段时间接连的暴雨，杨梅成熟晚了），虽是满山遍野的杨梅树挂满果实，看起来红的，但吃起来却酸溜溜的（熟透的杨梅应该是紫中透黑，肉质细腻，一咬满口是汁，甘美可口，甜中略带一点点酸味。）。
10、妈妈洗好了杨梅，我迫不及待地拿了一个半红半黑的杨梅，它的味道又酸又甜，味道真好吃，后来我又拿了一个红红的杨梅，咬上一口，酸极了，把我的舌头都酸得伸不直了，我又挑了又黑又紫的杨梅，啊，真甜。
11、杨梅的身子圆圆的，挺着一个大大的“啤酒肚”，活脱脱是一个标准的小胖子。刚长出来的杨梅身上长满了浅浅的硬硬的小刺，像只小刺猬；快要成熟的杨水的小泡泡。泡泡里储满了酸里带甜的之水，只要轻轻一咬，鲜红的汁水就会从里面溢出来。
12、拾起一颗大杨梅，塞到嘴里，每一根刺溜滑地在嘴里舌头里翻转接触，使人感到细腻而且柔软。轻轻地咬下去，酸甜的汁水溢出来，顺着喉咙咽下去，沁人心脾，酸中带甜、甜里有酸的味道真让人回味无穷啊！
13、几场春雨过后，小杨梅渐渐长大。有弹珠一般大小，呈淡红色。这时的杨梅还尚未成熟。再过几天，它们就变成了深红色。走到树前，伸手摘一颗，再轻轻地咬一门，鲜红的汁水顿时染满了整个舌头。我三下五除二，很快吃掉了那棵杨梅。刹那间，口齿留香。我听爸爸说：“杨梅可以浸成杨梅烧酒，还可制成杨梅干呢！”
14、杨梅像桂圆一般大小，长着许多小小的刺儿，高高地挂在树上，就像一颗颗珍珠镶嵌在树上似的。杨梅没熟的时候，是青色的，小小的刺儿硬硬的；等到杨梅熟的时候，刺软了，颜色也变得紫红紫红的，味道酸酸甜甜的，十分诱人。
15、这个时节正是杨梅成熟之际，酸酸甜甜的味道吸引着八方来客跑到果园里采摘杨梅。老天倒也帮忙，前几天每天倾盆大雨，这天倒是阳光灿烂，不过这样的天气上山摘杨梅也需要不怕闷热的勇气。
16、第一次见到杨梅的时候，长得有趣极了：圆圆的外形，和桂圆一般大小，遍身生着小刺，等杨梅渐渐长熟，刺也渐渐软了，平了，拿一个放进嘴里，舌尖触到杨梅那平滑的刺，使人感到细腻而柔软。
17、杨梅仿佛水果中的小恶魔，我有一次吃杨梅，吃多了，发觉牙齿又酸又软，豆腐也咬不动了，我才知道杨梅熟透了，酸味是有的，因为它太甜，吃起来就不酸了。吃饱了杨梅再吃别的东西，才感觉到牙齿被它酸倒了。
18、杨梅刚长出来的时候，颜色是白里透红的，仿佛是一个涂满了厚厚胭脂的小泵娘；快要成熟的杨梅呈深红色，这是的杨梅已经是非常好吃了；成熟的杨梅是黑色的，不过，其实这是杨梅并不是黑的，而是太红，红的发黑，此时的杨梅足以让人垂涎三尺。
19、杨梅有很多种类，有东魁杨梅，白梅，大乌梅，土梅等。其中数东魁杨梅个子最大，肉体肥厚，口感上乘，堪称“杨梅之王”。大乌梅汁多味甜，历史悠久。但是大乌梅有一个缺点，就是很容易变质。而白梅呢，它吃起来感觉清甜，但是产量比较低。最次的就是土梅了，它个子小，核却很大，而且甜中带着一丝酸涩。土梅最终被“淘汰”了，就像被抛弃的小狈一样。