内容简介:把每一份都拉成长条。最后,把长条切成一小块一小块的,擀成面皮。第一步就完成啦!妈妈把馅也准备好了……下面是摘抄小编精心帮大家整理的四年级我学会了包饺子的作文400字大约有8篇左右,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
周末的一个下午,问突然特别想吃饺子。于是我跑到厨房里对妈妈说:“妈妈,我要吃饺子。”“这回我有点忙,你要吃的话稍微等一会吧。”妈妈说。我心想:平时妈妈那么忙,这次我也帮妈妈减轻点负担吧!
说干就干。我跑到菜市场,买了一斤肉、一点小葱、三块姜、半袋面粉……就带着这些东西离开了。我先把面粉倒进盆里,再倒点水开始和面。面和好了,先放一会醒面,我又把面平均分成四份,把每一份都拉成长条。最后,把长条切成一小块一小块的,擀成面皮。第一步就完成啦!
妈妈把馅也准备好了,我们就开始包。我看着妈妈:先拿一张面皮托在手心里,用筷子挑一点馅在里面。然后用手把边捏紧,再轻轻一弯,一只月牙形状的饺子就做好了。我心想:原来这么简单,我一定包的比妈妈还好。
我也拿了一张饺子皮,挑了一点馅,捏紧,用手一弯,从饺子里流出了一些油。妈妈说:“你看你,馅放多了吧?”接着我又试着包第二个、第三个,不是馅放多了就是放少了。我停下手,又看妈妈包了一个。然后,我又包了一个,终于成功了!我越包越多,越包越熟练,妈妈夸我说:“你真棒!”
晚上吃着自己包的饺子,觉得格外好吃。
星期天,妈妈要包饺子全家人都在帮忙,只有我在看电视。于是我走到妈妈跟前说:“我也要包饺子!”妈妈说:“那你会包子吗?”我和妈妈说:“我可以学呀!”“好呀!那我教你”妈妈笑着对我说。
我走进厨房,洗完手以后就要开始包了,我十分自信,妈妈给我示范了一下,我看着妈妈包饺子的动作,觉得十分简单,于是更加自信。我拿起饺子皮放在手掌上,又放了点馅在上面最后用手捏起来就完成了。
我看着手里的饺子,又看了看妈妈手里的饺,妈妈手里的饺子大小正好,长短正好,而我的饺子又扁又长,根本立不住,正在我想着是哪里出了问题的时候,我发现我手里的饺子因为没捏住,竟然开了。我有些丧气,想要放弃。
妈妈见了说:“你做事需要认真,不能半途而废。”我听了妈妈的话,又开始包起来。我拿起饺子皮放在手掌上,用另一只手放进去一些馅,少就加一点,多就弄下来一点,直到正好。我把饺子皮对折,用手仔细的捏上,:“成功了!成功了!”我兴奋地对妈妈说。就这样熟能生巧,我包了一个又一个。
饺子熟了,虽然我的饺子有大有小,但都是我用心包的,所以我吃的津津有味,十分开心。
张嘉祥
每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思。我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去,我想要是我也能跟妈妈学包饺子,该多好啊!
从那以后,我便吵着要妈妈教我包饺子。于是,妈妈到市场买了一斤饺子皮,回到家以后,妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。妈妈慢条斯理的对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真听完以后,迫不及待的拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。当时我真想放弃,可是又想起了一句名言:世上无难事,只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈怎么做,妈妈,摸摸我的头,说:“尘尘,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做的最好的”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子,要我模仿着他来做,我继续做了三次,终于做好了。虽然做的没有妈妈的好看,但是我总算学好了。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做的更好。
我不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做到最好。
过大年总是要吃一些饺子,在七岁的时候,我就学会了包饺子。
还记得第一次包饺子的情景。马上开始包饺子了,奶奶先把肉和菜切成碎末,然后把肉和菜混在一起,再切几分钟。
准备好了馅,这回轮到我出场了。我先把一张又圆又凉的饺皮放在右手上,然后用食指沾一下水,把饺皮周围抹上水。接着,我把一大块馅放在饺皮的中间,最后把饺皮包起来。可是没过一会儿,饺子的“衣服”胀破了。
失败乃是成功之母,我对自己说。第二次,我把馅放得很少,结果包起来一看,哎呀,饺子居然变成馄饨了,这还叫我怎么吃饱啊!
第三次,我小心翼翼地把馅放在饺皮上,正好不多也不少,当我要把皮捏起来的时候,却遇到了难题。我往右边捏的时候,馅跑到了左边,我往左边捏的时候,馅又跑到了右边,于是我来了个双面夹击,这回饺子包得跟奶奶的差不多了。我仿佛听见水饺在自豪地叫着:“我可以站起来了。”
经过这一次包饺子,我懂得了做一件事不可能一次就做好,要多尝试,才可能成功。
今天,我去上作文课,一走进教室,就看见老师提了一些面皮和一些馅放到讲台上,我好奇地问老师:“老师,你提这些东西干什么?”老师神秘地说:“你马上就知道了。”
开始上课了,老师笑眯眯地说:“今天我们不写作文了,我们——包饺子。”听了老师的话,同学们都欢呼起来。老师让同学们保持安静,开始给大家做示范。只见老师把面皮放在手上,夹了点馅放在面皮上,然后对折,把口捏紧,一个漂亮的饺子就包好了。大家看得很入迷。
接下来该同学们包饺子了。老师给我们一些面皮和馅,我们也开始包起来了。我学着老师的样子,把面皮拿在手上,夹了点馅放到面皮里,然后对折把口捏紧,捏完以后,我看了看自己手中的饺子,怎么像一个穿着破烂衣服的乞丐?原来,我填的馅儿太多了,都漏了出来。我看了一眼旁边的同学,他的也包好了,像一个弯弯的月牙,很漂亮。我羡慕极了,赶紧向老师又要了几个面皮。这一次我吸取上次的教训,少放一点馅,包出来的饺子好看多了。
我们越包越熟练,很快就把饺子都包好了。老师把饺子放到锅里煮,不一会儿香味就飘进我的鼻子里,我馋涎欲滴。
终于,饺子熟了。老师把饺子捞出锅,分给我们吃。吃着自己包的饺子,我的心里美滋滋的。
星期天的上午,妈妈不在家。我的脑子中突然有一个想法:准备给妈妈包饺子吃。
想干就干,我首先和面,放了一会儿,然后把饺子皮擀好。接着,准备鸡蛋、韭菜、味极鲜、胡椒粉、食盐等,做饺子馅。做好后,开始包了,第一个,把馅包到饺子皮里面,可是,韭菜馅像小虫子似的爬出来了一些。于是,我拿了点面粉撒在饺子皮的外面,但“小虫子”还是往出爬。我对着这个饺子说:“你怎么总是要爬出来呀?”我想:它一定是闷坏了吧?接着,我又包了几个,非常难看。但还是包,又包了几个后,好看多了。再包,再包了几个,就非常好看了。看到好看的饺子,我的心理美滋滋的。
饺子包好了,过了一会儿,感觉妈妈快回来了,我就烧开水,把饺子下入锅中,香气扑鼻。这时,妈妈真的回来了,妈妈一回到家,我就帮妈妈拿拖鞋,妈妈说:“好儿子!真懂事。”我让妈妈闭上眼,然后把煮好的饺子端到饭桌上。妈妈睁开眼,开心地流下了激动的热泪。
我们开始吃饭,我吃着自己包的饺子,真香!
今天是星期天,我们家在包饺子,正好我想学一下。
于是,妈妈给我递来香甜可口的馅和洁白如玉的饺子皮。我拿起一张饺子皮,笨手笨脚的夹了一点馅,放在饺子皮上,用力的捏了几下,哎呀!皮破了,肉馅像个调皮捣蛋的娃娃露了出来,我真想放弃。突然想到老师说的一句话:“困难就像弹簧,你强它就弱,你弱它就强。”于是我又拿起一张饺子皮,夹了一点馅,放在饺子皮上,轻轻的捏了几下,一个超级瘦的丑八怪诞生了,它委屈的望着我,好像在说:“你怎么把我做的这么丑,哼!”
饺子抗议了,我不甘示弱,又拿起一张饺子皮,为了让它长胖,这次我夹了很多馅,小心翼翼地放在饺子皮的中央,把两边对折再一捏,哎呀!饺子的肚皮破裂了,像一个贪吃的胖子把肚子吃爆了似的,我非常难过,心想:看来饺子馅太多也不行,于是我又重新拿起一张饺子皮,取适量的肉馅,放好位置,轻轻地捏了几下,嘿!这个饺子不瘦不胖,多像个弯弯的小月亮,真好看,看完我兴奋不已。
包饺子的过程既好玩又有挑战性,还让我明白了一个道理:成功源于坚持,无论做什么事都要有耐心,坚持不懈,不断努力就一定能行!
郑惠杰
在成长的过程中,我不断努力,不断学习,掌握了一项新的本领。最令我骄傲的是我学会了包饺子。
星期天,我看到妈妈在厨房里包饺子,我不由自主的想帮妈妈包,我对妈妈说:“可不可以包?”妈妈答应了。妈妈告诉我先拿起饺子皮,再用筷子夹起提前做好馅,然后把饺子皮合起来,最后捏出花纹,一个饺子就包好了。我听着很简单,就去包了一个,结果露馅了,我又包了一个,这次不是露馅了,而是饺子皮没有粘在一起,我有些气馁,妈妈就来指导我,我就小心地再包了一个,最后馅放的太多饺子把肚皮撑破了。
我正准备放弃的时候,耳边传来妈妈语重心长的话:“做什么事都得有耐心,要善始善终,不能半途而废,要认真观察,仔细揣摩,掌握技巧,这样才能学成个样子,不然就会一事无成。”听了妈妈的话,我慢慢地包,馅放多了就减一点,馅放少了就多放一点,渐渐的,我掌握了一点儿技巧,包出了一个饺子,虽然不如妈妈包的好,但也值得自豪,最后我接二连三地包出了饺子,这些饺子有的像小小的士兵,有的像小懒猪一样躺在桌子上直不起身子,有的像西瓜一样圆鼓鼓的,有的像……形态各异,有趣极了。
我又学会了一项新本领,心里真高兴。
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