内容简介：干净。准备妥当，就开始炒菜了。第一道菜是清炒花菜，先把花菜在开水里过一遍，再放油清炒，加盐出锅；……下面是摘抄小编收集整理的今天我当家作文400字四年级大概有6篇左右，希望对大家有所帮助。
因为老师给我们布置了一道家庭作业，题目是《今天我当家》。一早起来，列好菜单。到了超市，人山人海，按照菜单上购菜。有爸爸、妈妈爱吃的红烧对虾，有我爱吃的花菜和青椒炒肉，要买的食材是：肉，青椒，虾还有花菜。
付完钱，回到家，我就立刻开始备菜了，先把肉切成片，然后用生粉和酱油拌好，再把虾的胡须剪掉，然后再把青椒对半切开，再切半。最后把花菜一个一个的用手掰开，然后洗干净。
准备妥当，就开始炒菜了。第一道菜是清炒花菜，先把花菜在开水里过一遍，再放油清炒，加盐出锅；第二道菜是青椒炒肉，先加油，把拌好的肉放锅里煸一下，捞出，再放青椒炒熟，加肉进去再炒一下，加盐，加生抽，加鸡精出锅；最后一道菜是红烧对虾，先加油，把切好的作料加进炒一下，再加虾进去，熟了以后，加盐，加生抽盛出。做好这些菜，我出了一身的汗。
开始吃饭了，吃着自己做好的菜，味道好极了，妈妈直夸我是个了不起的小当家。
吃完了，就开始清理厨房，把洗干净的碗筷放到碗筷栏里。
通过今天的一天当家，体会到了妈妈真不容易，即要上班还要每天回家做家务，太辛苦了，以后我要帮妈妈多分担一些。
崔文斌
今天是个特殊的日子，是龙凤节，二月二，龙抬头，也是三八妇女节，今年老师不让我们买礼物送给妈妈，要当我们在这一天当一天的家，来为妈妈庆祝节日。
我要给我的妈妈一个大惊喜。早上我到菜市场去买菜，买了萝卜和白菜。我又去肉店去买肉，买了猪肉和羊肉。回到家，我把菜洗干净，把白菜改刀、切片，然后把萝卜切丝、备用，再把肉切片，羊肉也切成小片，先往锅里倒适量的油，油开把肉下锅，炒八分熟，把白菜下锅，放盐、味精、放少许酱油提鲜、调色、炒好出锅。白菜炒肉完成。
接着我又做了一个羊肉萝卜汤。我先把羊肉切片，下油烧开、下羊肉，炒一炒，放水，下萝卜煮十分钟后加入调料，调料有盐、胡椒粉、鸡精、味精，煮开即可。妈妈被我叫来尝菜，妈妈尝后很开心。家里的其它人也很高兴，这就是我三八节的礼物。妈妈因为我送她一个“特殊”的礼物而开心，我们一家人开心地吃起饭来。
学校组织的活动虽然结束了，今后我也要经常做一些力所能及的事，因为妈妈在辛苦了。祝愿天下所有的母亲健康、快乐、幸福、平安！
程诗琪
早上，阳光明媚，阳光从窗帘里把我从美梦里晒醒了。我卧室找找，阳台找找，洗手间又找了找，原来妈妈在门口呢，对我说道：“今天你自己在家。”妈妈离开家中，我听到这句话后高兴极了，都快跳了起来。
我等妈妈离开小区之后，我一看都八点了，我打开了电视看了我百看不腻的《烈火如歌》，因为女主角是热巴呢！我正在看的时候“咕咕……”的声音传了出来，原来是我的肚子在叫啊。我立刻暂停了节目，飞快跑到了厨房，但却找不到鸡蛋，正好看到了一张纸上面写：鸡蛋在冰箱里自己找吧！我找了好久才找到鸡蛋，这时我的肚子都快饿扁！我拿出了两枚鸡蛋，把鸡蛋放在桌子上，它们像顽皮的小孩子一样想从桌上面溜去玩，我一把抓住了那两枚鸡蛋，磕开，打到碗里搅均匀。又从冰箱里拿出香肠，我用手撕不开，就去找了把剪刀把包装剪开。将香肠切成了香肠丁，和鸡蛋倒在一起，让鸡蛋完全包裹住香肠丁。开火烧油，先把鸡蛋液倒入锅中开小火，等成型了翻一下面，放盐就好了。
做饭真辛苦，我以后也要帮妈妈做点事。
袁峻
平时，我一直见到妈妈轻轻松松地做家务，好像做家务很轻松，暑假里的一天我早早地起床，自告奋勇地对妈妈说：“今天我当家。”妈妈很高兴地答应了，于是，我很快地吃好早饭，首先将水池里的碗筷全部洗干净，然后就开始打扫房间。我拿起扫把和簸箕，使出了火眼金睛的本领，把每个房间扫视了一遍，只要有一丁点垃圾和灰尘，我就把那里弄得一尘不染为止，而且角落也不放过，不一会儿，房间里就被我扫得干干净净，而我也累得满头大汗，真是看人挑担不吃力，我汗流浃背，汗水不停地往下滴。在沙发上休息一会儿后我想该去倒垃圾了，我来到垃圾桶前，揭开盖子，哎哟！垃圾太难闻了，我想：平时都是妈妈倒的垃圾，真是不容易呀！不过我相信我也能行。于是我不管三七二十一，捂住鼻子，拎起垃圾袋就往楼下跑。等我回到家里，我已是气喘吁吁。“收废品、收废品。”突然，传来了收废品的声音，我连忙叫住那个人，把家里的废报纸、空瓶子等废品全部处理掉，然后把钱交给了妈妈。
通过这次当家：我知道妈妈平时是多么辛苦，以后我要经常帮助妈妈分担一些家务。
那天妈妈一早就出去上班了，留下我和爸爸两个人在家。爸爸对我说：“今天你当家吧！”我很高兴地说：“好呀，我期待已久了！”
我从冰箱里拿出了牛奶、面包，给爸爸准备了一个快手早餐。吃完早饭后，我发现阳台还有几件脏衣服没洗，就学着妈妈平常的样子，把衣服洗干净，在衣架上晾好。然后去叠被子，收拾床。
不知不觉，很快就到中午了。我肚子开始咕咕叫，我得准备午餐了。可是我不会做菜，只能给爸爸泡了一碗方便面。爸爸说我做的面是他吃过的最好吃的方便面！
到了下午，我看到地板上有很多灰尘，想到之前妈妈吸地的样子。我飞快地拿来吸尘器，把客厅、房间、厕所都吸了一遍。然后又用拖把拖了一遍，拖完以后我已经精疲力尽，满身是汗。我好累啊，可是我心里很开心！
晚上，妈妈回来了。我骄傲地对妈妈说：“妈妈，今天可是我当家的哦！”妈妈检查了我的劳动成果，开心地说：“呦！真是个能干的小当家呢！”
虽然我还有些事情做得不够好，有些家务活还不会做，但是我已经很满意了。我会继续加油的！
汪嘉悦
太棒了，红色的毛爷爷终于归我了。太不容易了，这是几个月的努力才换来的。我拿着五张毛爷爷陷入了深思，我的血汗钱怎么花呢？今天我当家，买什么呢？
对，为了能合理的花掉毛爷爷，我必须要列一个购物清单。
对于一个吃货来说，美食是必不可少的。我要用百分之五十的钱来买零食吃。二百五十元肯定封不住我的嘴，再加五十元吧。这样，购物清单上的第一项就是三百元的小零食。一边看书一边吃零食。多么惬意啊！
对啦，清单上的第二项就是买书。买什么书呢？我喜欢画画，就买一些和画画有关的书，我还喜欢读小说，就买一些小说系列的书。这时，可不能忘了美食烹制的书。我也要买些相关的书，哪怕看着书上的插图，我的心里也是高兴的。于是，我就用100元买了一堆书。
光买美食书，你不学怎么能行呢？接下来呢，肯定是买菜的过程了。让我们现在到菜市场看看吧！菜市场里热热闹闹的，到处是讨价还价的声音。我精心地挑选了上等好蔬菜，我提着大包小包的向家中走去。回去的路上，我的耳边充满了赞扬声。
好，清单到此就列完了，而我的毛爷爷就此花完了。今天，这个家当得太爽了。不过，有点奢侈了，下次一定注意。
以上是摘抄小编精心帮大家整理的今天我当家作文400字四年级精选6篇，供您参考阅读，希望可以帮助到有需要的朋友。