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2022新员工培训方案(精选7篇)

时间:2022-12-11 14:34:09编辑:傅莹

  以下是小编为大家整理的2022新员工培训方案大概有7篇左右,希望对你有所帮助!

  篇一:2022新员工培训方案

  ____年是我院“临床医疗技术规范年”。为更好的抓好基础医疗质量,规范医疗操作程序,医务科将以“三基三严”、“临床专业技术”及“医疗突发事件应急能力”培训为中心内容,认真抓好医务人员培训工作,尤其是加强住院医师培训。具体培训计划如下:

  一、“三基三严”培训学习

  (一)、加强对医疗人员“三基”的培训。

  医务科具体负责全院的培训工作,经常利用晨会交班时间及采取集中学习的方式对全院人员进行三基培训,培训覆盖率达到100%。

  (二)、培训及考核内容:

  (1)基础理论:包括与疾病诊断、治疗有关的医学基础理论。

  (2)基本知识:包括为疾病诊断、治疗直接提供科学依据的临床医疗知识。如:医疗护理诊疗规范、各种疾病的阳性体征、各种检验检查的标本采取方法及临床意义。各种药物的基本成分、禁忌、作用方法、使用及适应症等。

  (3)基本技能:包括医疗人员应具备的诊断、治疗的基本操作技能(如各种穿刺技术、心肺复苏技术;手术的基本操作方法:包括洗手、穿脱手术衣、手术器械的正确使用、打结、基本缝合方法等)和能根据掌握的理论知识和实践经验结合病人的病情,拟定出诊断、治疗、计划思维判断能力(如病历、医嘱、处方的书写能力、体格检查能力、诊断与鉴别诊断能力、门急诊处理能力、阅读辅助检查报告能力等)。

  (4)医疗卫生相关法律法规:《执业医师法》、《输血法》、《传染病防治法》、《医疗事故防范及处理条例》、《病历管理规定》等。

  (5)技能培训与考核内容:徒手心肺复苏技术;心电监护仪的使用技术;电除颤仪器的使用技术;呼吸机的使用与维护技术;

  (三)、培训方式方法:

  采用集中学习及科室培训相结合的方法。要求医疗人员利用空闲时间学习医学急诊急救基础知识及新技术、新理论知识。科室利用科主任查房、晨会交班及每月业务学习时进行新理论知识讲解讲座,并对急救常用技术采用现场操作演练,定期举行急救模拟演练。

  (四)、具体培训计划:

  二月份:安排全院医疗人员进行急救知识的培训。由韩永才主任主持讲座1次,并进行现场操作演示。

  三月份:安排全院医护人员学习临床输血技术规范专题讲座,由化验室主任杨志峰主讲。

  五月份:学习腹腔镜临床应用专题讲座,有妇产科主任曲新叶主讲。

  七月份:进行全院性心肺复苏操作强化训练,由手术室主任任怀敏主讲。

  九月份:医疗安全相关知识的讲座,由医务科组织国家级医疗质量管理专家或相关法律人员进行讲授。

  十一月份:主要是儿童保健知识的培训,由儿保科主任张燕主讲。

  二、临床专业技术培训

  (一)、培训对象

  全体医疗人员,包括医技科室及临床科室所有医疗人员。

  (二)、培训目的

  通过对医疗人员进行相关专业知识培训,达到提高其专业素质能力,巩固扎实的基础知识,并将所学的理论知识与实际临床工作相结合,提高为病人服务的质量。

  (三)、培训方式

  通过学术会议和科内业务学习的形式进行全员培训。

  篇二:2022新员工培训方案

  一:培训目标

  1、让新员工懂得集团,公司概况,规章制度,组织结构,使其更快适应工作环境

  2、让新员工熟习新岗位职责,工作流程,与工作相干的保险,卫生常识以及服务行业应具备的基本素质。

  二:培训程序

  1、大学生或合同工人数多,文明档次,年纪构造绝对集中时,由团体职校与用人单位共同培训,独特考察。(不按期)

  2、人数较少,疏散时,由具体用人单位从中心→具体班组负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确以为证,职校负责抽查。

  三:培训内容

  1、中央(公司)岗前培训――中央筹备培训资料。重要是要对新来员工表现欢送;依照各中心(公司)行业特色,中心(公司)的组织结构,工作性质,核心(公司)有关规章轨制跟本公司服务行业基础素质预备手册或专人讲授;指定新员工工作部分的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。

  2、部门岗位培训――新员工实际工作部门负责。

  先容新员工意识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容,部门内的特别划定;讲解新员工岗位职责要求,工作流程,工作待遇,指定一名老职工带教新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交流看法,重申工作职责,指出新员工工作中呈现的问题,答复新员工的发问;对新员工一周的表示进行评估,给新员工下一步工作提出一些详细请求。

  3、集团整体培训:集团职校负责--不定期

  散发《员工培训手册》――(简述东南大学的历史与现状,描写东南大学在南京市地舆地位,交通情形;集团历史与发展远景,集团的企业文化与经营理念;集团组织结构及主要引导,集团各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务品质尺度等;集团有关政策与福利,集团有关规章制度,员工公道化倡议采用的渠道;解答新员工提出的问题。)

  四、培训反馈与考核

  1、各中心(公司)制造的培训教材须经由集团职工培训学校的审核,并交加团培训学校存档,所进行的中心(公司)→部门培训应在集团职工培训学校领导下进行。各中心(公司)每培训一批新员工都必需实现一套"新员工培训"表格,部门→中心(公司)→集团职校的培训链,应环环相扣,层层确认

  2、培训实施进程应当真严厉,保障质量,所有培训材料留神保留,并注意在实施过程中一直修正,完美。

  3、培训成果经职校抽查后,同一发放培训结业证书;职校订各中心新员工培训情况每学期给各中心总结反馈一次。

  五:新员工培训实行

  1、招集各中心(公司)负责培训职员,就有关集团新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

  2、各中心(公司)尽快拿出存在针对性的培训教材,落实培训人选,配合集团职校组建从上至下的培训治理网络。

  3、集团内部宣扬"新员工培训计划",通过多种情势让全部职工了解这套新员工培训体系,宣传发展新员工培训工作的主要意思

  4、所有新员工在正式上岗前,都必须在中心(公司)集中培训一次,(培训内容见中心岗前培训);而后再到详细工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);各中心(公司)可根据新员工根本情况实施相应的培训教材和时间,个别情况下,培训时间为1-3天;依据新员工人数集团职校不定期实施整体的新员工培训,总体培训时光一周为宜,培训及格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。

  篇三:2022新员工培训方案

  一、完善对新员工的培训

  新进酒店的员工就象一张白纸,虽然,其中不乏有相关院校毕业的学生,在人力资源部也会对其进行酒店基本知识及服务意识等理论的培训,但这些都只是在他们脑海里搭起了一个理论的框架,离我们岗位实际工作还相去甚远。如何在这些搭好了框架,拟好了提纲的“白纸”上书写灿烂的“文章”,则需要我们部门管理者继续对其进行系统完善的培训。

  (一)建立系统的员工培训档案

  对每位新员工都建立培训档案,详细注明其上岗时间、培训内容、训导员、培训情况、学习进度、考核情况、优缺点、评语等内容,以便让管理者对员工的情况了如指掌,为针对其学习情况、性格进行再培训打下基础,这也为将来员工定薪晋级提供了参考标准。

  (二)进行上岗前理论培训

  这是培训工作中不可缺少的环节,要向员工详细介绍饭店各部门基本情况、经营状况以及本部门结构、工作内容等等,让员工对饭店有一个初步的认识,了解本部门工作的性质,各岗位工作的内容。接下来,便是要详细全面地给新员工讲解岗位操作流程。在讲解中要注意:

  1、阐明岗位工作的性质和内容,先拉出一根主线。

  2、考虑到员工的接受能力和工作环节,从大方面入手,逐步细化,由浅入深。

  3、对每一项操作程序进行详细的阐述。结合实际工作案例,不仅要教会其怎样做,更重要的是告之为什么这样做,使其将来在工作中主观能动地去做而不是象一部“车床”,生硬“运转”。

  4、阐明自己工作和其它部门协作配合的重要性。

  5、对整个流程进行再次总结性的复述,加深员工印象。

  6、采取有选择性的提问,从员工回答情况考察其对流程的初步掌握情况,并将考核情况详细归档。

  (三)安排岗位操作培训,指定骨干员工以一带一

  专门指定骨干员工或主管对新员工进行“一对一”的培训,其优点在于;

  1、有针对性。全面跟班培训让讲解者能在工作的空隙全身心投入到教学中去。

  2、可避免多个老师带一个学生造成方式不同、重点不同、精力分散,对某些问题重复讲解或遗漏的弊端。

  3、老师能全面掌握学生学习情况,管理者可将培训责任落实到人头。

  在演练过程中应做到:

  1、保持和理论操作流程的一致性,不要加入个人的随意发挥,避免新员工接受的是两套流程,无所适从。

  2、实际演练要全面细致,不能遗漏,让员工对工作有直观的认识,也可以和先前的理论培训相结合,会使其有更深更广的认识。

  3、适当时候让新员工自己操作,老师全程跟踪检查,及时给予纠正,防止错误发生。

  4、在新员工熟悉的情况下,逐渐放手让其独立工作,但每项工作都必须全面检查。

  这样,细致的理论培训结合岗位操作的实习,可以让新员工基本能够独立操作,完成第一步工作。

  (四)新员工上岗后一个月进行考核。

  每个人的理解能力一样,主动性也有好有差,同样的培训在不同员工身上会有不同的效果。为了保证员工有较强的工作能力,及时进行考核,发现员工不足之处予以纠正便显得十分重要,为将来的再培训打下基础。考核时提问不一定要多,但一定要全面。内容包括操作流程和遇突发事件时如何灵活处理等问题。

  二、不断完善细化岗位操作流程

  操作流程是各岗位工作内容的书面概括,是员工工作的内容和规范,也是对新员工培训的教材。酒店的发展需要和宾客的不同需求,决定了我们的工作需要不断地增添新内容,更新旧程序,所以,作为部门各层管理者必须准确把握工作时局动态,及时对我们工作流程不断进行完善更新,为员工工作规范和员工培训打下良好的基础。

  三、做好对老员工的再培训

  社会要进步,酒店要发展,必然决定了我们的员工也不断进步。作为老员工,日复一日,年复一年地在一个岗位上重复着相同的工作,必然会造成工作缺乏动力和创新精神。因此,作为部门管理者,要保证部门工作质量稳步提高,必须重视对老员工的培训,让他们在学习中进步,我们采取在日常工作中加强检查,发现问题及时纠正,并作详细记录,同时,利用每周周会进行案例分析讲座培训。此外,还对老员工进行不定期考核,检查其对操作规范的熟悉程度,并与奖惩挂钩,激励鞭策大家不断努力,从而保证服务质量。

  四、教会员工学习方法

  酒店员工不分新老,要想自己进步快,一定要多学多问多思考。在培训员工时,我们不仅要教会他们知识,更重要的是教会他们良好的学习方法。勤动脑筋便是学习的良策之一。

  篇四:2022新员工培训方案

  第一条入职培训的目的

  1。使新进人员了解本公司概况及规章制度,认识并认同企业文化

  2。使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,尽快进入岗位角色,融入新的环境中来。更快地胜任拟任岗位的工作并遵守规定,减少双方磨合的时间。

  第二条培训的对象

  企业新进人员。

  第三条培训的时间

  新员工入职培训期一个月,包括15天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。

  第四条培训的内容

  1、企业概况:公司创业发展史、企业现状以及在行业中的地位、发展目标、组织机构、各部门的功能和企业的经营业务。

  2、企业管理制度:薪酬福利制度、企业奖惩制度、员工行为规范等。

  3、职业礼仪。

  4、职业生涯规划。

  5、人际沟通技巧。

  6、介绍交流。

  第五条培训阶段

  1、公司总部培训。

  2、所在部门培训。

  3、现场指导。

  第六条培训计划安排

  培训计划安排如表1所示。

  表1培训计划安排日程表

  培训课程

  实施时间

  培训地点

  培训讲师

  培训主要内容

  军训

  7天

  部队

  1、增强学员的国防意识

  2、提高学员的集体主义精神

  3、培养学员吃苦耐劳的品德

  企业概况

  2个课时

  集团学院

  1、企业的经营理念和历史

  2、企业的组织结构

  3、企业的经营业务和主要产品

  4、企业在行业中的竞争力状况

  职业礼仪

  2个课时

  集团学院

  1、个人仪容仪表规范

  2、待人接物行为规范

  3、社交礼仪

  企业管理制度

  2个课时

  集团学院

  1、薪酬福利制度

  2、奖惩制度

  3、员工日常行为规范

  4、员工考勤制度

  5、劳动关系制度

  企业文化

  2个课时

  集团学院

  1、企业价值观

  2、企业战略

  3、企业道德规范

  职业生涯规划

  2个课时

  集团学院

  1、职业目标的设立

  2、目标策略的实施

  3、内外部环境分析

  4、自我评估

  人际沟通技巧

  4个课时

  集团学院

  1、沟通的意义

  2、沟通的障碍

  3、沟通的技巧

  4、沟通的原则

  介绍交流

  4个课时

  集团学院

  企业领导和优秀员工与学员开放式的互动交流

  企业参观

  0。5天

  企业公办场所

  参观企业

  第七条各部门及现场指导培训的重点在于培训学员的实际操作技术、技能。其要点如下:

  1、拟任岗位的工作技能及工作方法;

  2、日常注意事项。

  第八条从事培训指导的人员本身必须具备丰富的专业知识、熟练的工作技巧,并且能耐心、细心地解决学员在培训期间所遇到的问题。

  第九条带训人员若表现突出,企业将视情况给予奖励。反之,若带训人员工作不认真、不负责,企业会视情况给予惩罚。

  第十条培训考核

  培训期考核分书面考核和实操考核两部分。

  集中脱岗培训以书面考核为主,在岗培训以实操考核为主,满分均为100分。企业执行3%的末位淘汰率,由员工所在部门的领导、同事及人力资源部共同鉴定。

  第十一条培训效果评估

  人力资源部制定调查表进行培训后跟踪,以使今后的培训更加富有成效并能达到预期目标见表2。

  篇五:2022新员工培训方案

  一、目的

  新员工是公司新鲜的血液,为规范公司新员工入职培训管理,使新员工能够尽快熟悉和适应公司文化、制度和行为规范,了解企业情况及岗位情况,并快速地胜任新的工作,以满足公司发展需要,打造一支高素质、高效率、高执行力团队,使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力、竞争能力,特制定本方案。

  二、培训对象

  公司新入职员工。

  三、培训目标

  1、使新员工在入职前对公司历史、发展情况、相关政策、企业文化等有一个全方位的了解,认识并认同公司的事业及企业文化,坚定自己的职业选择,理解并接受公司的共同语言和行为规范,从而树立统一的企业价值观念,行为模式。

  2、使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,掌握工作要领、工作程序和工作方法,尽快进入岗位角色。

  3、让新员工了解公司相关规章制度,培养良好的工作心态,职业素质,为胜任岗位工作打下坚实的基础。

  4、加强新老员工之间、新员工与新员工之间的沟通,减少新员工初进公司时的紧张情绪,让新员工体会到归属感,满足新员工进入新群体的心理需要。

  5、提高新员工解决问题的能力,并向他们提供寻求帮助的方法。

  四、培训时间

  第一阶体段,由公司进行集中培训,起始时间为新员工入职后的第一个月,军事训练3-5天,规章制度与基础理论培训2-3天;第二阶段的培训,起始时间为新员工入职当天,为期1个月;第三阶段的培训,起始时间为新员工入职当天,为期3~6个月。在第一、二阶段早晚要坚持军事化训练。

  五、培训内容

  1、企业的发展历史及现状。

  2、军事训练,培养服从意识、团队合作与吃苦耐劳精神。

  3、企业当前的业务、具体工作流程。

  4、企业的组织机构及部门职责。

  5、企业的经营理念、企业文化、规章制度。

  6、工作岗位介绍、业务知识及技能和技巧培训。

  培训内容具体实施分三个阶段进行,第一阶段由公司集中组织培训,第二阶段由车间组织培训,第三阶段,试用期采用师徒制一带一顶岗培训。

  六、培训实施

  1、新员工入职培训具体由人力资源部组织实施,其它部门配合。

  2、培训讲师军训请武警部队教员培训,理论与实操讲授由公司管理与技术人员及一线优秀操作人员担任。

  3、每班设定一名兼职班主任,一名兼职军事教员,早晚进行军事训练。

  4、培训内容

  5、培训考核

  培训后由人事组织用人单位对培训对象进行综合考核与评价。理论考试结果占综合评价结果的20%,试用期员工评价占综合评价的80%。

  集中培训后进行理论知识闭卷考试,具体由人事部门组织实施。

  工作态度与职业品德评价,具体由人事部门和用人单位进行评价,以用人单位评价为主。

  实际操作考核:由人事部门组织相关专业技术人员与用人单位领导组成评委组进行评价。

  综合评价结果为同工种同批次培训倒数第一名或倒数第1-2名的培训对象将被淘汰。

  综合评价结果为同工种同批次培训顺数第一名或倒数第1-2名的培训对象将提前转正定级。

  七、培训管理

  由公司人力资源部负责统一规划与管理。集中培训由人力资源部负责考勤,顶岗培训由用人单位考勤,班主任、早、晚班军事教官的工作量及绩效由人力资源部考核,根据考核结果计算津贴,津贴基准按20元/天计算。

  八、培训纪律

  1。培训期间不可迟到、早退,无故迟到、早退累计时间在30~60分钟者,以旷工半天论处;超过1小时,以旷工1天处理;情节严重者,记过1次。培训期间不得随意请假,如有特殊原因,须经所在部门主管领导审批,并将相关证明交至人力资源部,否则,以旷工论处。旷工2天及以上视为自动离职。人力资源部每天必须做好检查记录。

  2。进入培训场所,禁止吸烟,不得吃东西,不可大声喧哗。

  3。见到上司要主动打招呼,对上司要服从,不可当面顶撞。

  4。培训时要保持安静,手机要调成静音状态,不可窃窃私语,注意力要集中。

  5。培训中同事之间要互相谦让、友爱,不可发生争执、打架;不能拉邦结派,一切不利于团结的事,一律禁止。

  6。培训期间必须爱护公共财物,故意损坏公共财物者除照价赔偿外,还将视情况处罚。

  7。服从管理,按时作息。

  8。培训时应认真听课,作好笔记,不得做与培训无关的事。第九条培训学员所需态度用“心”学习,态度积极。心若改变,你的态度跟着改变;态度改变,你的习惯跟着改变;习惯改变,你的性格跟着改变;性格改变,你的人生跟着改变。

  九、培训评价

  每次集中授课培训和顶岗实习培训后,由人力资源部组织学员对培训效果进行评价。顶岗操作培训由人力资源部组织用人单位和学员对师傅进行评价,学员评价占评价总分30%。师傅培训津贴按公司相关制度执行。

  培训结束,由人力资源部对学员成绩和评价结果进行统计,并出具书面培训评价结果报告呈人力资源部主管领导和公司领导,以做为培训学员转正定级和培训讲师津贴发放依据。

  十、培训讲师在培训过程中需注意事项

  1、确认新员工是否清楚地掌握了其工作性质、责任,真正掌握了业务知识。

  2、对新员工的责任心、效率、效能意识重点加强培训。

  3、训练新员工的礼仪修养,养成礼貌待人的良好习惯。

  4、让新员工意识到校园生活与企业生活的差别,意识到自己的责任。

  5、培养新员工尊重知识、尊重时间、严肃认真的工作态度。

  6、注意培养新员工的团队合作和集体利益优先的意识。

  篇六:2022新员工培训方案

  中国的商超零售业还不成熟,起步晚,发展时间短,所以,我们要想在市场中发展壮大,就必须加大员工培训力度,让每个员工都有良好的工作心态和让顾客最为满意的服务态度。

  一、员工培训需求分析

  1、出现的问题:

  1)员工缺乏责任心。

  2)培训的及时性与需求达不到预期效果。

  3)团队协作能力欠缺。

  4)理论与实践脱节。

  解决办法:提高员工责任心和敬业精神,灌输企业文化思想,组织集体活动,增强团队精神,加强组织成员之间的沟通,更新培训方式,使培训内容与实际相结合,达到培训的实际效果。

  2、培训工作目标。

  (一)企业培训目标:

  为融入企业文化,提高经济效益,我们必须创建品牌,加大培训理念,提高企业在市场上的竞争力,使我们在以后的发展中不断壮大,让更多顾客更加信任我们的服务质量和信誉度。保证服务质量,保持工作高效率。

  (二)员工培训目标:

  1)使员工培训后达到理想的专业技能。

  2)提高自身综合素质。

  3)增强自身的能力。

  4)树立正确的工作态度。

  3、培训需求方法。

  (一)方法:观察法,面谈法。

  通过使用这些方法,我们了解了员工对工作的态度和满意程度以及领导对培训的重视程度。

  需要解决的问题:

  1)员工素质和能力方面的差距。

  2)需要开发的培训项目。

  3)对每一项培训项目都要具体说明。

  4)项目运行可能出现的障碍和问题。

  二、员工培训计划

  1、培训目标:

  通过培训班的学习,使员工增强自信和责任感,深入了解企业文化。能够较好的掌握工作中所必备的业务技能。从而保证服务质量,保持工作高效率。

  2、员工培训课程设置表:课程设置。

  3、培训对象:

  超市生鲜所有在职员工。

  4、培训时间、考试时间:

  培训时间:xx年xx月xx日每天早班员工下午xx。

  考试时间:每门培训课程结束的第二天下午xx。

  5、培训方式及方法:

  方式:集中式学习。

  方法:讲座法视听技术学习法,现场实物演练等。

  作用:通过这些方式,可以让学员的听觉、视觉、触觉等调动起来,达到更好的效果。

  6、培训考核:

  ①考试:每门课程结束后,要对所学内容进行考试。

  ②考后反馈:培训负责人要及时主动的与培训对象沟通,360度考核。

  ③注重考勤:凡请假两次或以上,考核不予通过。

  三、培训的实施方案

  1、培训安排。

  1)安排场地;

  2)联系培训人;

  3)通知培训对象;

  4)向员工介绍培训课程;

  5)培训注意事项。

  四、具体实施

  、安排场地:室内、现场演练。

  2、培训介绍:介绍培训的主题和课程讲解以及培训的主要内容,提前十天通知员工,在培训两天前再次通知便于确定培训人数。

  五、培训注意事项

  课前员工不准迟到或早退,如有此情况者,三次或三次以上则取消培训成绩。

  提前安排教室,检查教室的设施有无故障。

  现场演练要提前准备好演练所需要的货品及地点上课期间不准出现接电话、抽烟、聊天等扰乱秩序的行为。

  培训师应与员工搞好互动,以提高员工的接受程度。

  现场演练应按秩序进行,不要损坏货品。

  六、评估、评价的目的

  通过培训评价可以有助于对培训项目的前景做出分析,对员工培训内容的某些部分进行修改,使其更加完善,更加符合企业需求。以及对员工培训过程问题进行改正,以便更有效地提高员工必备的各种能力。

  篇七:2022新员工培训方案

  20_年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。

  培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。

  一、专业技能培训

  1、管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。

  2、酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

  3、针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再一次组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。

  二、新职工培训

  新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。

  三、一专多能培训

  “建学习型班组,当智能型职工”是20_年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。

  1、在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。

  2、在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

  四、质量检查

  “员工只会做我们检查的工作,不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端,这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视,团队意识和执行力低下必然条件。所以,本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。

  1、优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20_年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度,首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长一次。再就是公司质检一次。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。

  2、服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志,也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养,以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。

  五、其他管理协助和涉及方面

  1、员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做一次有记录的安全检查和住宿情况检查。

  2、协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。

  3、认真对待领导交办的每一件事项和任务。

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