下面是摘抄网小编帮大家整理的牛和鹅教学设计5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
教材分析：
这是一篇部编版四年级上册的课文，以“角度”为单元主题。写了“我”因为相信“牛的眼睛看人，人比牛大，所以牛是怕人的；鹅的眼睛看人，人比鹅小，所以鹅不怕人”这句话，常欺负牛，怕鹅。在遭到鹅袭击时，怯懦、不敢还击，金奎叔将鹅制服，鼓励我不要怕鹅，使我悟出一个道理：“它虽然把我们看得比它小，可我们实在比它强呀！”说明要尊重事实，不要被固有思想左右；换个角度看问题，产生的结果大不一样。
学情分析：
文章内容涉及到动物，会受到学生的喜爱。作者以孩子的眼光写了他小时侯的事，便于学生与作者心灵对话，产生情感共鸣。因为“我”看问题的角度变了，所以对牛和鹅前后的态度会发生明显变化，学生易于理解。从本文获得的启示学生可能分析不透，需要教师点拨，同学间互相交流理解。
教学目标：
1．感情朗读课文，理解“束缚、无缘无故”等重点词语的意思；
2．抓重点词句，理解、感悟课文内容，体会人物心理活动；
3．了解课文蕴含的道理，认识到看待周围的事物，如果角度不同，所看到的结果也会不同，从而教育学生要客观、全面地看待事物、处理事情。
教学重点：
1．引导学生反复读议课文，感悟课文内容；
2．结合单元主题，了解课文蕴含的道理。
教学难点：
反复读议课文，了解蕴含的道理。
教学准备：
多媒体课件
教学过程：
一、谈话导入：
今天我们继续学习课文《牛和鹅》（学生齐读课题）。
二、感受变化，提出质疑：
1．对于两种不同的动物，作者对于它们的态度也是截然不同的，浏览课文1~4自然段，思考：作者最初是怎么对待牛和鹅的？（3、4段抓动词指导朗读）
2．到后来，作者的态度有什么变化吗？(第12段不再怕鹅、不再欺负牛)
3．面对作者态度的变化，你想提出哪些问题？（学生质疑）
三、体味经历，理解变化：
让我们带着问题走入作者的经历。哪些段落写出了作者的经历（5-11）
1．快速浏览，用一句话概括：发生了什么事？
2．在这件事中，哪个情景给你留下的印象最深刻？我们一起来学习。
3．自学提示：（1）自由读5-7自然段，画出给你留下印象最深刻的句子，你
从中体会到了什么，作简单的批注。
（2）小组内交流。
（3）全班汇报交流。
4．汇报交流：
（抓重点词句体会鹅欺负我时的神气及我的狼狈不堪，体会写法，指导朗读）
（1）小小的鹅把一个孩子吓成这个样子，孩子为什么这么怕鹅？（第1段）
（2）这种哭叫不但没有使鹅嘴下留情，反而更——（引读第7段）
5．过渡：正在这千钧一发的时刻，救星到了——金奎叔
（1）金奎叔是怎样对待鹅的？（8段）
（2）刚才还神气活现的鹅现在怎样了？落荒而逃、狼狈……
（3）情况发生了大逆转，刚才是“我”狼狈不堪，现在轮到鹅落荒而逃，而通过这件事我也知道该用什么态度来对待鹅了。（不再怕）
（4）是什么让“我”明白的呢？（理解金奎叔对我说的话）
（5）作者也像你们一样明白了，所以他不怕鹅了。（结合单元主题理解句子：“有什么可怕的！它虽然把我们看得比它小，可我们实在比它强呀！”）
6．那么，对于牛的态度呢？作者在这段经历中只字未提牛，为什么此处却再也不无缘无故欺负它了呢？”（知识迁移句式练习）
四、感悟道理：
学习这篇课文，你感悟到了什么呢？你想对牛、鹅或者生活中的人们说些什么呢？
五、拓展延伸：
在我们身边还有许多需要换个角度去思考的事，下面这些事你是怎么看待的呢？任选一题结合生活实际说一说。
1．你如何看待父母的唠叨？
2．你如何看待地震？
六、总结全文：
正如诗云：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同”，站在不同的角度看待事物，处理问题，就会有不同的见解，这就是平常所说的“仁者见仁、智者见智”。同学们，希望通过今天的学习，你能够正确、全面地看待问题，正确地认识事物，那么你就是生活中的有心人，你一定会有新的发现，新的感受！
七、板书设计：
课前导入
1.聊：生活中的鹅见过吗？吃食的鹅，群鹅赶路。
播放鹅的生活图片
2.这群鹅你们见过吗？播放鹅赶人的视频。
看到这段视频，鹅的视频在你们心目中已经颠覆了
一．检查预习
今天学习关于新的课文，齐读课题，板书。
1.预习过课文，这些词语会读码？老师来检查预习情况。
2.检查预习，出示：
（1）霖哥儿金奎叔任大霖
（2）第二组动词：
（3）课堂作业本练习：
第三组象声词：说发现
a.做题
b.校对答案：读词
c.发现什么？象声词，口字旁，读起来
读准准确。
读出感情。
3.课题写的是牛和鹅，谁能用自己的话简单说一说。
二、借助资源，初识“用批注的方法阅读”
1.结合篇章页，整体关照。
预习课文的时候，这篇课文和我们以前学的课文形式与平时的课文有什么不一样？哪不一样？（解释、评语）
2.发现：课文旁边有一些小字，牛和鹅是任大林写的，这些小字是谁写的？--任大林。是读者读书时写下的小字就叫做批注。
读书做批注是一种很好的读书方法，从四年级开始，出示单元导语，我们就学习用批注的方法阅读这篇课文。
你们做过批注吗，其实我们早就接触过了批注过了，遇到不懂的，打上问号，喜欢喜欢的句子或词语，会画上，叫符号批注。像这种的圈点勾画叫符号批注，方法，今天我们要学习一种新的方法，叫文字批注
三．学习活动三
1．聚焦批注
我们这篇课文里数一数几处。读者怎么做这个批注了呢？有没有知道？读的透，写出感想。
（1）出示第一处批注：它写在第一自然段旁边，请两人读。
一人读文，一人读批注生读。读其他同学仔细听，你们来听批注和课文内容有什么关系？
交流：有发现吗？对阅读内容的——疑问。
读者在读这一自然段时产生疑问，事情真的是怎样吗？就把自己的疑问通过批注的形式写下来。咋们读书时从提出疑问的角度提出批注。板书：提出疑问
（2）读第二处评点写法
这是课文的第二处批注，能不能很快找到有关的段落。你是如何这么快找到这段话。其实她是发现批注和课文内容的关系非常紧密。读书读到哪批注就写在哪个位置的旁边。
我很怕鹅，偏偏遇上鹅，课文第5-7写了就我见到鹅和被鹅袭击时的情景，老师把批注放大。读一读这条批注，看看这两条批注写了什么？生：心情。这也是心情、感受。
聚焦：写。这条批注在干嘛？——评价，评点写法的角度。板书。
光看这个批注，你觉得这段话写的精彩吗？
提出疑问评点写法
但看这个批注你觉得这段文字写的怎么样？
（1）第三处：记录感受
出示：谁读
这条批注写了什么？你读到这里的时候有什么感受。——记录感受
（1）三处：记录感受
出示：谁读
这条批注写了什么？你读到这里的时候有什么感受。——记录感受
每个人都与自己的感受。咋们在读书的时候可以从自己的感受的角度做批注。板书：记录感受，我们可以叫—对课文的体会。
4.作者见到牛和鹅的感受和态度是不一样的，有什么样的态度，板书：欺、怕。
四．学写批注
学习活动一：
1.默读5-7自然段，根据批注，画出关键句，体会我见到鹅和被鹅袭击时的心情。
2.同桌交流。
生读学习活动要求。
（1）先看课文的第五自然段，你圈画了哪些词：
（2）你画出哪些词句。
3.回看批注，我们在做批注时，可以评点词，也可以评点句子。
学习活动二
1．刚才研读都是看别人的批注。有没有手痒痒的感觉。自己也来写写批注。这处批注写了鹅，第5-7自然段不仅写了“我”，还写了谁？---鹅。
2．出示学习任务：
（1）再读5-7自然段，找出写鹅的句子。
（2）选择一处反复读，试着在旁边空白处用简洁的文字做批注。
3.学生批注。提醒：写鹅的句子，选择一处，用简洁的文字。
预设：写鹅的句子老师用红字标出来了。
（1）第五自然段：
从这些动词发现了鹅的神气。从哪个词看出来的？侧着眼睛--目中无人（板书）
（2）第六自然段：
读你的批注。
凶猛：看你能不能读好这句话。
老雄鹅的急切，用上了哪些词：嚣张、凶猛，老师板书：凶悍。
（3）第七自自然段：
还有人在这个地方做上批注。关注了动作，写出了自己的感受。
刚才同学们在点评写法，记录感受，有些提出疑问，只不过没有举手。
小结板书，把两者结合起来写，更能感受我的恐惧，这篇课文哪些部分很精彩。老师建议同桌一人读写鹅的句子，一人读写人的，合作读，会更加精彩。
这节课，我们了解了什么是批注，还指导可以这三个角度做出批注，4-6批注又是从角度提出呢（板书：省略号）注意旁边的批注，你也可以自己读，自己做批注。
《牛和鹅》是四年级上册第六单元的首篇课文。本单元还安排了《一只窝囊的大老虎》和《陀螺》两篇课文。从单元内容主题来说，三篇课文全部写的是童年的故事。“童年啊！是梦中的真，是真中的梦，是回忆时含泪的微笑”，冰心的名言揭示了单元阅读主题。本单元的教学训练重点是“学习用批注的方法阅读”，“通过人物的动作、语言、神态体会人物的心情”。写作训练是“记一次游戏，把游戏过程写清楚”。
根据单元编写要求，《牛和鹅》如何教学呢？我的建议是：
一、初读课文，理清故事的主要内容
1.自读课文，思考课文主要写了什么故事，故事的经过是怎样的。
文章主要写了“我”被大公鹅欺负的故事。
故事脉络：起因：路上遇鹅、孩子逗鹅。经过：大鹅追“我”、张嘴咬“我”。发展：金奎叔摔鹅、帮“我”脱险。结束：金奎叔教“我”不必怕鹅。
2.课文可以分成几个部分？
第一部分（1～4）：写我们怕鹅，不怕牛。
第二部分（5～12）：写“我”被大鹅欺负的故事。
第三部分（13～15）：写“我”从此以后不再怕鹅欺牛了。
二、再读课文，尝试给课文做批注
1.默读课文，画出课文中感兴趣的语句。
2.对画出的语句尝试做批注。
（可以写上自己的问题，也可以写出自己的感受。）
3.学生交流写的批注，教师适时作指导。
三、学习课文中的批注，归纳批注的几种方法
1.学习课文中的批注，归纳批注的几种方法。
①“事情真的是这样吗？”——问题批注法
②“鹅之前多神气，现在多狼狈啊。”——阅读感受法
③“逃跑—被鹅咬住—呼救，
那种惊慌失措写得很真实。”——阅读欣赏法
2.仿照课文批注的示例，自己再尝试用一种方法写批注，然后再交流。
四、学习课文对比的写作手法，体会对比写法的好处
1.教师以一处对比手法为例，引导学生体会对比写法的好处。
（①牛和鹅的对比；②“我”和鹅的对比；③“我”和金奎叔的对比；④“我”和顽皮孩子的对比。）
2.学生自己寻找一处对比练习批注：这样对比写作的好处。
五、总结批注式学习方法，完成课后练习
1.总结批注的学习方法。
（问题式批注；感想式批注；欣赏式批注。）
2.完成课后练习。
①书写本课生字新词。
②说说为什么“直到现在，我还记着金奎叔的话”。
[教学目标]
1.认识批注，学习用批注的方法阅读，让学生了解从不同角度给文章作批注的方法。
2.利用批注阅读和对比阅读，抓住关键词句，通过人物语言、动作、神态体会人物心情。
3.感悟文章内容，了解文章蕴含的道理，认识到看待周围的事物，如果从不同的角度出发就会收获不同的结果。
[教学重点]让学生了解从不同角度给文章作批注，抓住关键词句，通过人物语言、动作、神态体会人物心情。
[教学难点]通过人物语言、动作、神态体会人物心情，感悟文章蕴含的道理。
[教学过程]
一、谈话导入
1.师：同学们，李老师相信，你们一定都有自己喜欢的动物，也一定都跟某种小动物有过奇妙的相遇，甚至你们还和它发生过难忘的故事。
2.今天，老师也请来了两位动物朋友（大屏幕展示牛和鹅的图片）
它们就是……（生回答）
3.师：你们看到牛会想到什么，它给你留下了什么印象？（生回答）看到鹅呢？（生回答）那牛和鹅带给你这样的感受，那它又带给童年时期的作者什么感受呢？
4.其实作者童年时期也曾有过跟你相同的感受，现在就让我们走进文中，一探究竟。
[设计意图]通过谈话和利用直观的牛和鹅图片，使学生回忆起动物以及与小动物间的趣事，激发起学生的学习兴趣，也为学生创设一个学习本课的情景。
二、教学过程
（一）聚焦“批注”
1.师：同学们，让我们一起浏览这篇文章，请你仔细观察这篇文章与我们以往的课文相比，多了些什么？（生回答）
2.师：其实，在你们平时的阅读当中也一定都用到过批注式阅读，你们是否有过在不认识的生字上面标注拼音？是否有过在不理解的词语旁边写上解释？是否有过将优美的语句用横线画下来？其实这就是批注，我们还可以把阅读过程中的一些感受和体会通过文字的形式把它记录下来。（板贴：批注）
3.师：牛和鹅带给你们这样多的感受，那作者笔下的人们又是怎样认为的呢？请同学们齐读画横线的部分。（生齐读）
4.师：现在，老师就来采访一下你们，你们相信人们所说的吗？（生回答）是否有不一样的声音？我们不急于回答，文中的读者跟你们一样，也提出了质疑，所以，我们可以在阅读的过程中，将自己的疑问记录下来。（板贴：提出疑问）
[设计意图]学生通过浏览课文，引导学生观察后发现本文与之前课文的不同之处，导出批注，直接聚焦到给文章作批注的第一个角度即提出疑问，同时也为下文做铺垫。
（二）对比阅读，知态度
1.师：到底是否如人们所说呢？就让我们继续阅读，到文中去验证，请同学们自由朗读3、4自然段。
2.出示学习提示：根据对牛和对鹅的对比阅读提示，在文中提取关键词语，并圈画出来。（课件呈现）
3.学生汇报：对待牛（拍、摸、扳、捶），对待鹅（远远地、绕个大圈）
4.师：从你们提取的词语中，你发现人对待牛的态度是什么？（生回答）对待鹅呢？（生回答）
5.师：人与牛之间的亲近程度是零距离，而与鹅却是距离很远。这不光是人与动物之间空间上的距离，这更是心理上的距离，是怕与不怕的距离。（板书：欺负、害怕）
[设计意图]学生通过对比阅读，体会到对待牛和对待鹅的鲜明反差，利用提取关键词的方法，特别是一系列的动词，感受到人与动物空间、心里的距离，体会对待牛和鹅态度。
（三）研读“我”见到鹅和被鹅袭击
1.师：对待牛和对待鹅态度的对比真鲜明啊！童年时期的作者如此害怕鹅，那他和鹅是否有过奇妙的相遇？它们之间又发生了什么有趣的故事呢？接下来，让我们继续读故事。
2.师：请同学们快速默读：“我”见到鹅和被鹅袭击部分，在文中提取并圈画出“我”见到鹅和被鹅袭击时表现的词句以及鹅当时的表现，体会作者当时的心情。（一分钟时间）
3.小组合作：老师要给同学们加大一点点的难度，请同学们合上书，小组内完成图表对比学习单，将老师为你们准备的信息卡进行筛选、排序、粘贴，批注“我”的心情和鹅的状态，梳理出“我”见到鹅和被鹅袭击时的情节，再次体会“我”当时的心情。
4.学生汇报：
（1）“我”见到鹅时：通过学生表演的方式，抓住几个表示动作的词语，体会“我”的恐惧。
（2）“我”被鹅袭击时：通过学生朗读的方式，抓住“我”狼狈不堪的词句和语言的描写，体会“我”当时的惊慌失措。
5.师：“我”见到鹅和被鹅袭击的时逃跑、被鹅咬住、呼救，在作者的笔下是如此的真实，仿佛把我们也带入了当时那个场景中。让我们不得不感叹作者的文笔，写得太真实了！（板贴：评点写法）
[设计意图]通过第一次快速默读，提取圈画“我”见到鹅和被鹅袭击时表现的词句以及鹅当时的表现，让学生初步感知“我”见到鹅时和被鹅袭击时的表现，第二次图表对比学习单的任务，锻炼学生回顾、筛选、斟辨、整理能力的同时，让学生进一步体会和感受到“我”的恐惧以及惊慌失措。
（四）略读“金奎叔赶鹅”
1.师：“我”见到鹅时的恐惧和被鹅袭击时的惊慌失措，都因为一个人的到来而发生了变化，这个人就是……（生回答）
2.师：请同学们快速阅读，提取金奎叔对待鹅的关键词句，体会金奎叔和“我”对待鹅的不同之处，思考其中的原因。
3.学生汇报：抓住关键动词，握、提、摔，体会金奎叔的勇敢、不害怕、不畏惧。鹅的张开翅膀、跳进池塘、远处游去，体会鹅的落荒而逃。
4.师：鹅之前多神气，现在多狼狈啊，事情的变化的确对“我”来说太突然了。一定要把此时此刻的真实感受记录下来。（板贴：记录感受）
[设计意图]通过阅读和提取关键词，让学生感受到金奎叔见到鹅与“我”见到鹅的不同，还有鹅面对金奎叔和面对“我”的不同，对比前后的不同，记录感受，悟哲理。
（五）感悟哲理
1.师：我未曾改变，鹅也还是那只鹅，但是经历了金奎叔这件事之后，“我”却对牛和鹅的态度发生了改变，我从之前欺牛，怕鹅到现在的不欺牛，不怕鹅，这又是为什么呢？（板书：不欺、不怕）
2.课件呈现：它虽然把我们看得比它小，可我们实在比它强啊！
师：从人的角度看鹅和从鹅的角度看人，会呈现出不一样的结果。（板书：角度不同，结果不同）
[设计意图]学生通过对比阅读“我”对牛和鹅态度部分，研读“我”见到鹅和被鹅袭击部分，略读“金奎叔赶鹅”部分，抓住关键词句，层层递进式的体会“我”的心情，对比前后的不同，让学生潜移默化地感悟其中的哲理。
三、教师总结
通过这节课的学习，让我们真正开启了一场“不动笔墨不读书”的旅程。其实批注的方法还有很多，希望同学们课下继续去研究和学习，并且一定要记得用这样的方法去阅读，你们一定会有不一样的收获。
第一课时
一、激趣导入，引发思考
师：（出示牛的图片）同学们对牛有什么印象？板书：牛（生自由说）
（出示鹅的图片）你对鹅又有什么看法呢？为什么你会有这样的看法？
板书：鹅（牛字稍小，鹅字稍大）
师：我们今天要学的就是一篇关于牛和鹅的课文。（板书：和）
齐读课题
师：看了这个题目，你有什么疑问？（生自由质疑，师提炼问题：这篇文章主要讲了什么内容？为什么牛字小，鹅字大？）
师：答案都在课文里，我们一起来读。
二、初读课文，整体感知
1.生自由读课文，读准字音，读通句子，想想课文讲了一个怎样的故事。
2.出示重点词语，理解词语在文中的意思。
甚至故意扑打忙乱大概助威昏乱欺负无缘无故摇摇摆摆
3.指名读词语，然后找到词语所在的句子，理解词语在课文中的意思。
三、再读课文，理清思路
1.请学生默读课文，试着给课文分段。
2.交流课文结构。
第一部分：（1-4）因为牛和鹅看人的角度不同，所以我们对待牛和鹅的态度也不同。
第二部分：（5-12）我们在回家的路上被鹅追赶，金奎叔帮我们把鹅赶走了。
第三部分：（13-15）我们着金奎叔的话，改变了对牛和鹅的态度。
四、当堂练习，指导反馈
1.请学生试着用一句话概括文章的内容。
2.师根据学生的反馈加以指导。
第二课时
一、复习旧知，导入新课。
1.想一想，这篇文章主要讲了一件什么事？让我们来继续学习课文。（课件出示问题）
2.指名汇报，你现在已经解决了什么问题？（指名说）
（1）本文的主要讲了什么内容？
小结：我们在概括文章主要内容时可以用“课文先写……接着写……最后写……”的方式来说，这样可以帮助我们表达得更清楚。
（2）为什么把牛字写得小，把鹅字写得大？（生自由说）
师：因为这就是我们对待牛和鹅的态度。
①“我们”是怎样对待牛和鹅的？（用喜欢的符号画出来，指名朗读）为什么会这样？（指名汇报读第一自然段）板书：牛怕人鹅不怕人
过渡：因为牛和鹅看人的角度不同，所以人轻视牛，而害怕鹅。
②后来作者对牛和鹅的态度有什么变化？（指名汇报读第13自然段）
过渡：作者终于明白了应该用怎样的态度对待牛和鹅，（修改板书：牛鹅）
应该平等地对待它们，不能无缘无故欺负牛，也没有必要害怕鹅。
③师：究竟发生了什么事，使作者对待牛和鹅的态度发生了这样大的转变？课文的哪部分描写了这件事？（指名汇报：课文的第5-12自然段）
二、细读探究，理解感悟。
1.快速浏览5-12自然段，找出在这件事中有几位主角？（指名说：鹅、“我”和金奎叔）板书：金奎叔“我”
2.谁能用一句话告诉大家，围绕这三位主角发生了什么故事？
（指名：“我”被鹅追赶，吓得狼狈不堪，金奎叔帮“我”赶走了鹅，并教育我不要怕鹅。）
3.自由读5-12自然段，把你觉得最有趣的句子或段落找出来，多读几遍，把你的感受作好批注。
4.交流汇报，教师相机重点指导：
（1）指导学生读出鹅欺负“我”时的神气，读出被鹅欺负时“我”的狼狈不堪。
①指导读第5段：
找出文中描写鹅欺负“我”的句子，读一读，这鹅真是——（生：太神气了）这时候鹅心里会是怎么想呢？（指名说）
从哪些词语能看出鹅的神气？找出重点词，边读边比划动作，体会鹅的神气和嚣张。（生勾画，自读——指名读——齐读）
②指导读第6、7段，读出被鹅欺负时“我”的狼狈：生汇报
师：哪些词语最能表现“我”当时的狼狈不堪？（指名说）你来读出这种狼狈。
（指名读——齐读）
师：这种哭叫不但没有使鹅嘴下留情，反而更——（引读第7自然段）
小结：作者用短短几句话，就让我们感受到这样栩栩如生的形象，他是从哪些方面来刻画“我”的形象的？（指名说：动作、神态、语言）以后我们在作文中也可以用这些方法，让我们的文章更生动。
③小小的鹅把一个小孩吓成这个样子，孩子为什么这么怕鹅？
（课文开头，师：因为我们都很相信这种观点，也从这个角度去看待牛和鹅。）
过渡：正在这千钧一发的时刻，救星到了！
（２）金奎叔是怎样对待鹅的？刚才还神气活现的鹅现在怎样了？（指名说）
用一个词形容这时的鹅（指名说：落荒而逃、狼狈……）
（３）师：情况发生了大逆转，刚才是“我”狼狈不堪，现在轮到鹅落荒而逃，而“我”也知道该用什么态度来对待鹅了。（板书：不怕鹅）对待牛呢？（板书：不欺负牛）是什么让“我”明白的呢？（指名说：金奎叔说的话。）
（４）找出文中金奎叔说的话，（勾出来，自己读一读。板书：不要怕）师生合作读，说说对你有什么启发。（生自由发言）
（５）作者也像你们一样明白了：对鹅而言“它虽然把我们看得比它小，可我们实在比它强啊！”你是怎么理解的？（从鹅的角度看人，和从人的角度看鹅，由于角度不同，所以得出的结果就不同。师板书：角度不同结果不同）
过渡：因为看问题的角度不同，处理问题的结果也就不同。
三、拓展延伸
在生活中，你遇到过这样需要换个角度去思考的事情了吗？你是怎样解决的？
四、总结升华
站在不同的角度看待事物，处理问题，就会有不同的答案。面对同样的一件事情，不同的人就会有不同的见解。同学们，希望通过今天的学习，你能够正确、全面的看待问题，正确的认识事物，做生活中的有心人！
板书设计：
上面的这些是摘抄网小编专门整理的牛和鹅教学设计精选5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。