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包汤圆(精选3篇)

时间:2022-09-21 17:18:23编辑:傅莹

  以下是摘抄网小编整理的包汤圆大约有3篇左右,仅供参考,欢迎大家阅读。

  篇一:包汤圆

  刘议文

  农历正月十五元宵节,是中国民俗传统节日。元宵节当然是要吃汤圆啦,所以奶奶买了糯米粉和我一起包汤圆。

  包汤圆的做法有点像包饺子。先把糯米粉加水和成团,放置几小时让它“醒”透。然后把豆沙馅拌匀放在大碗里备用。用手揪小团湿面,挤压成园片形状;用筷子挑一团陷放在糯米片上,再用双手边转边收口,再轻轻地揉一揉,这样一个圆溜溜的汤圆做完了。

  开始下汤圆了,我把汤圆轻轻地倒入装有沸水的锅中,均匀地搅拌着汤圆。不一会儿,一个个白白胖胖的汤圆浮起来了。我迫不及待地盛了一个,轻轻一咬,哇!真糯,真甜!原来自己包的汤圆比外面超市的更好吃,我心里美滋滋的。

  篇二:包汤圆

  李品辰

  今天是元宵节,家家户户都要吃汤圆,我们家也不例外。

  一大早儿,妈妈就喊我起来做汤圆。我来到厨房,准备做汤圆。

  首先,取100g的芝麻,放入锅里,用小火翻炒。过了一会儿,锅里的芝麻发出了“啪啪”的声音,而且能闻到芝麻的清香。这时,芝麻也炒好了。然后,将黑芝麻倒在案板上摊开,再稍稍放凉,接着用擀面杖压成芝麻碎。再把猪油、芝麻碎和绵白糖充分搅拌,圆馅就做成了!千万不要忘了把圆馅分成若干份,再用手搓成小圆球哦。

  接下来,就要包汤圆了!首先,取一些糯米粉,倒入温开水,并用手不停混合搅拌。最后和成一个软硬适中的面团,再静置半小时,接着将面团搓成长条状,再切成大小均匀的小段。然后用手将粉团搓成圆球。再将粉团放入手中,小心地捏成小碗状汤圆皮。接着在每个汤圆皮中放入一枚芝麻馅料,再把碗口封住。最后,把汤圆搓成圆球,汤圆就完成了!

  篇三:包汤圆

  李楠欣

  今天是元宵节,我和奶奶一起在厨房里做汤圆。

  奶奶将青菜放在砧板上,切成小丁,放入一个大玻璃碗里。接着,奶奶又拿出一块猪瘦肉,用刀把肉剁成肉末,也放入玻璃碗,再放入盐、味精等佐料,搅拌均匀,静置半小时,让它充分入味。

  在这半小时里,奶奶和我一起把糯米粉、面粉与水混合,反复揉面至表面光滑。然后,把面团分成一个个小剂子,再把小剂子用大拇指捏出一个小窝,在小窝里放入准备好的馅料,随后封口,把它搓圆,一个汤圆就完成了。我望着那一个个圆滚滚、胖嘟嘟的汤圆,咽了咽口水。

  开始下汤圆了,我把汤圆放在沸腾的水里。沉在锅底的汤圆在沸水的怀抱中被煮熟了,他们忍不住浮上水面换气。我迫不及待盛进碗里尝了一口,面皮香糯可口,肉馅细嫩紧实,真是太美味了!

  今天上面这些是摘抄网小编精心为大家整理了包汤圆精选3篇,方便大家阅读。