以下是摘抄网小编整理的学炒菜大约有15篇左右，希望对大家有所帮助。
这星期老师布置了一项任务，你们想知道是干什么的吗？那就让我来告诉你吧。就是让我们任意炒一道菜。
晚饭前我对妈妈说，今天我们老师布置了一项任务，就是让我们各自炒一个菜。妈妈让我去爷爷的菜园子里拔点青菜晚上炒青菜。我下楼来到菜园子里，菜园子里好多种青菜，我看见了一种菜，我问妈妈这叫什么菜，妈妈说这叫油麦菜。我对妈妈说，那我们晚上就炒这个菜。妈妈让我自己动手拔，我把青菜一颗一颗拔出来，妈妈教我把根去掉，我把青菜放在水池里，把叶子一片一片掰下来洗干净。青菜洗干净准备好了，爸爸教我切一点葱，姜，蒜，我切的时候小心翼翼，生怕把手切个口子。一切准备好了开始准备炒菜。先把锅里添一点油，等油热了再把葱姜放进去，“滋”的一声响吓的我后退几步，爸爸先拿着我的手教了我怎么翻炒，我学着爸爸的动作，来回翻炒，到中间火实在是太大了，我害怕把手烧了，爸爸告诉我没事的，你看爸爸妈妈经常炒菜，也没把手烧坏呀，接着我在菜里放了点十三香和盐，终于炒好了，我闻着香喷喷的菜。实在是太美味了。
今天这次炒菜真有意思，让我大开了眼界。
老师星期四布置了一个作业，让我们自己学着会做一个一道菜。我想来想去做什么好呢，要不然先做土豆丝。
回家我明确的把这件事情，告诉他妈妈说：“这样啊，吃饭的时候再做。怎么样？”我说：“好吧。”我决定做炒土豆。先把土豆洗一洗。然后拿出削土豆的东西。把土豆好好削一削，削好之后，再洗一洗。再洗一洗。再把土豆丢到了锅里面，开始的炒了起来。到了之后我让妈妈尝了尝，有点不好吃，要不咱们识一下吧，我也尝了一下。这么难吃呀，我还重新再炒一遍。我再也不炒土豆炒鸡蛋，嗯，鸡蛋炒辣椒怎么样？我只好就这样认了。我先拿两个鸡蛋。再拿一个辣椒切一切，接着把辣椒倒进鸡蛋里，开始搅鸡蛋。炒的时候，先等油热了再把鸡蛋倒进里面，然后不停的翻动。炒好之后，我又让妈妈尝了尝。妈妈吃了感觉非常好吃。也非常的欣慰。
这次的做饭，我也知道老师让他多锻炼我们的自理能力。我也非常喜欢这次的做饭。我珍惜我，还要再布置这样的作业，那该多好呀。
期中考试考完后，老师给我们布置了一个作业，就是让我们回家炒菜，但我不会吵，在这几天内我看妈妈是怎么炒菜的，在星期日的晚上，就开始做了起来。
我先把姜和红辣椒切一下，在哪拿起土豆把土豆皮削一下，再用刀把土豆切成丝，放进盘子我先把煤气打开就把火打开，再把油倒进去，可是我不知道，油太重了一下就倒了许多，没办法，只好把油倒进了一个碗里，我等了几秒又把浆倒进去，然后拿起盘子把土豆丝倒进去然后就炒了起来，刚开始我炒的方法不对就教了我一下我知道后就试着就试着炒了一下，然后，。把切好的红辣椒，倒进去再把盐撒进去，撒好后，拿起生抽倒进去，炒一下，然后最后把醋倒进去，把煤气关掉，再把火关掉就这样，就这样土豆丝就完成了。
在吃我做的土豆丝时，吃着比以前妈妈做的更香了。
这真是一次有趣的作业呀！
星期五我在家里看电视，妈妈说你今天给我炒个菜，我一想做什么呢？对了我要做一个萝卜丝和豆腐，我让妈妈去买萝卜和豆腐。
妈妈买回来了，妈妈说先把萝卜洗一洗，我洗了一会儿，妈妈说再把萝卜切成片，再把萝卜切成丝，我不会用刀，我让妈妈教我怎么用的，我学了一会才会用刀，我把萝卜切成片，又把萝卜切成丝，切了后，妈妈又说把豆腐切成块，我用刀慢慢的把豆腐切块。切好后我开始准备炒，妈妈让我准备辣椒葱蒜等，妈妈说，把火点开起锅烧油，我先放了一些油，然后又放入辣椒葱蒜等，把那些食物炒好，放进萝卜，把萝卜丝炒好后，又炒豆腐，最后把豆腐和箩卜丝放在一起炒，然后再放入调料和盐，香喷喷的萝卜丝豆腐做好了。
爸爸回来都向我伸出了大拇指，我开心极了，从中我感受到妈妈的辛苦以后，我要帮助妈妈做我能做的事情。
这个星期老师布置一项特别有趣的任务，跟上次一样，但这次是做一道菜。
想了半天我才想到我最喜欢吃的菜之一，麻婆豆腐，准备做麻婆豆腐，我需要先切豆腐，切成一片一片的用刀把豆腐切成一个井字，然后倒进盘子里。
然后是切葱花，葱花有点硬，只能一小片一小片的割开，接着就是开火炒，先打火，爸爸教我按住按钮，逆时针一转，听到嘭的一声，火就开了，我掂起油，往锅里倒适量的油，用锅铲把它拨开，倒入葱花先炒一炒。
接着把豆腐放进去，小心让每个豆腐上面沾一部分的油。再放一些适量的盐和适量的鸡精，再放比较多一点的豆瓣酱，放入蒜苗，再放适量的水，盖上锅等三分钟即可出锅，等的过程中，用铲子翻了两次。出锅时，需要用锅铲把色香味俱全的菜，从锅里慢慢的倒进盘子里。
看着我做的菜，好香啊！中午一家人吃我做的菜，都夸我真棒！老师让我们做的这道菜，我收获了快乐，并学会了炒菜，得到了爸爸妈妈的夸奖，真好！
这个星期老师给我们布置了一个作业，就是学炒菜，傍晚，我把老师布置的书面作业写完后，还有一项劳动作业那就是——炒菜。
妈妈说“你是第一次炒菜，我们先做个简单点的吧，那就做醋溜白菜开始吧！”我先把白菜、葱姜洗了洗。妈妈说“白菜用刀切出来的不好吃。手撕烂的才能才更容易入味。”我按照妈妈说的把白菜撕成小块，把葱姜切成小段，然后再把油烟机打开，液化气打开，我看着锅里面的小水珠像球一样乱窜，不一会儿那小水珠就蒸发了，等锅热后倒入油，我把葱姜辣椒放了进去。葱姜颜色变至金黄。我又把白菜放进去，然后学着妈妈的样子把白菜翻炒了几下白菜兴像想，妈妈说“该放醋了。”我拿着醋倒了进去，翻炒了几下，我拿起调味盒开始放盐、味精，妈妈说盐不要放的太多，盐吃多了对身体不好，调味盒里有一个小时，我挖起一点盐让妈妈看，妈妈说“太多了再少点。”我按照妈妈的要求把盐、味精各倒了一点。我又把白菜翻了几下，过了一会儿。妈妈说“菜好了。”我拿了一个盘子把菜放了进去。妈妈尝了一口说“颜色虽然不好看，但味道还可以。”然后妈妈把鱼汤端了上来。妈妈说“拍个照留个念吧。”
这就是我做的第一次菜，我看着自己做的菜真是高兴极了呀！现在我才知道妈妈做饭的时候，多么辛苦呀！我以后再也不挑食了。
学炒菜
说起炒菜，每天都会吃到妈妈为我们准备的饭菜，这周老师给我布置的家庭作业，学炒菜。我最喜欢吃的菜就是番茄炒鸡蛋，我要学着炒一个自己喜欢吃的菜。
星期六的中午，舞蹈课放学到家，看到妈妈在厨房为我们准备午餐，我走进厨房对妈妈说：妈妈，今天让我来做一个西红柿炒鸡蛋吧。我脑海里回想着妈妈当时给我们做的情景，我就开始动手操作了。第一步，先把西红柿清洗干净后切成块状，将鸡蛋打入碗中均匀搅拌。第二步，起锅烧油倒入鸡蛋翻炒。第三步，将西红柿倒入翻炒，西红柿变软后加入食盐、少许糖翻炒均匀就可出锅。当鸡蛋和西红柿在一起来回翻炒的时候，我的胳膊都觉得有点酸痛，妈妈说第一次炒菜紧张的原因，不会用力。看着鲜嫩的鸡蛋和红彤彤的西红柿搅拌在一起出锅，看着就让人直流口水。我把炒好的菜端上了桌，爸爸妈妈都夸我做的味道好极了，我听了心里美滋滋的。
爸爸妈妈每天接送我上学，照顾我的生活，又要忙工作上的事，我知道也很辛苦。我一天天的长大了，能在家里做一些力所能及的事情，在学习上努力上进，我想这也是对父母最好的回报！
这个周末，老师布置了一项有趣的任务，学会炒一道菜。
炒什么呢？我和妈妈商量了一下，排骨对我有些难度，鱼我又不会清理，怎么办呢？这时妈妈提议说，不如做一道简单又美味的西红柿炒鸡蛋吧。
说干就干，我和爸爸一起上街买了西红柿。回到家后，首先开始准备食材，我先把西红柿洗得干干净净，接着又拿出了案板和菜刀，妈妈说，切菜的时候一定要小心。在妈妈的指导下，我小心翼翼的拿起了菜刀，把西红柿切成了一片一片的。随后我把鸡蛋打在碗里开始搅拌，妈妈提醒我说要放盐，我挖了半勺盐放进碗里继续搅拌。终于准备工作完成了，现在要开始正式炒菜了。我打开燃气，把炒菜锅放上去，倒入油，等油慢慢热了，我倒入了西红柿，这时锅里开始“打仗”，发出“噼噼啪啪”的声音，把我吓了一跳。妈妈在一边笑着说，没事儿没事儿，第一次炒菜都是这样的。等西红柿慢慢变软，溢出红色的诱人的汤汁，我倒入鸡蛋，等鸡蛋慢慢开始凝固，我轻轻地用炒菜铲搅拌，鸡蛋和西红柿，完美的融合在一起，这时妈妈对我说可以少放一点糖提味，我找出白糖，往锅里撒了一点点，一道西红柿炒鸡蛋大功告成了。
开饭了，我和爸爸妈妈坐在饭桌前，品尝起自己制作的西红柿炒鸡蛋，爸爸妈妈不停的夸赞我，好吃，真棒，我心里甭提多开心了。
今天是星期天布置一样特别的作业，说是让我们做炒菜，因为我还不会炒菜，所以比较但心我会做错，所以一回到家我就问：“妈妈我们什么时候做炒菜？妈妈回答说：“家里今天没菜了，那明天去超市买菜，再来做好吗？”我说：“好。”于是第二天一大早我和妈妈一起去超市买菜，我们准备做西红柿炒鸡蛋。妈妈买了几个鸡蛋，还有一个西红柿。我们快快乐乐回了家于是妈妈开始教我怎么做菜。
妈妈先让我给西红柿洗一洗，于是我听了妈妈的任务，把西红柿洗了洗，然后我开打鸡蛋，我先把鸡蛋打出个小洞，然后把小洞给掰开，蛋清蛋黄都流出来了，妈妈说我不应该着急。又给我了个鸡蛋，然后这次我流畅的，把鸡蛋和蛋清弄到碗里，我又拿了个鸡蛋，我准备炒两个鸡蛋。我开始切西红柿，可是我却不知道，怎么切？于是我就乱成了小块。妈妈说我：“你不应该着急，应该慢慢来。”“好吧。”我无奈的答应了。然后我跟着妈妈要求，切成了小块块然后我就开始炒菜，那先把炒菜炉打开，然后妈妈要妈妈说要放少量的油，然后我听妈妈的话放了少量的油，然后我又把鸡蛋倒进去，然后开始炒了，然后，我又开始炒了西红柿，我做好了，我妈妈拍了几张照片。
做炒菜，真不容易呀！我终于能体会到妈妈的辛苦，要多替妈妈干活。
星期4下午，期中考试刚刚考完，老师在站路队的时候给我们布置了一项特别的作业，那么就是炒菜。
回到家里，我想了想。不知道该做什么菜呢？最后我决定做我最喜欢吃的菜之一，麻婆豆腐。准备做麻婆豆腐，我和妈妈去超市买了一些豆腐，回到家里我们把豆腐切成了块状，放进了碗里。
然后是切葱花，我先把葱给洗了洗，再把外面的一些皮去掉，然后开始切葱花。我把葱花切成了小段。
准备完毕，我先把火打着，真是，然后往锅里面加了点油，我更想吧，豆腐往里面倒，可是妈妈却对我说要把油先热一下才能倒豆腐。我等了一会油热了，我先把葱花给炒了一下，然后又往里面倒了豆腐。我学着妈妈的样子，用铲子在锅里来回翻炒，然后我又加了一些盐和一些鸡精辣椒等调料，然后我又加入了一些水。之后我又往里面加了一些豆瓣酱。小火炖了几分钟。
用了几分钟，菜炒好了，我迫不及待的掀开了锅盖，啊，迎面而来了一股香喷喷的味道。我尝了一口，嗯，味道还不错。我把菜盛到了盘子里，端到餐桌上看着一家人欢欢喜喜吃着我第1次做的菜，我心里高兴极了。
期中考试后，老师给我们布置了一项有趣的任务，就是炒菜。我决定今天早上来完成这项艰巨而又有趣的任务。
今天早上我和妈妈早早的就起床了，由于是第一次炒菜，我就选一个简单易做的菜，就来一个香肠炒鸡蛋吧，这个菜既有营养又好做。第一步：准备食材：我先从冰箱里拿出了4个鸡蛋和两根香肠，为了增加菜的色泽和香味，我又拿出了一根小香葱。我先把鸡蛋打入碗中，再把香肠切成丁状，小香葱切成葱花，然后把切好的香肠和葱花倒进了鸡蛋液里，放入适量的盐，用筷子把鸡蛋液搅拌均匀。第二步：炒菜。首先把炒锅里放入适量的油，打开电磁炉的炒菜键，调到1600瓦，油热以后倒入搅好的鸡蛋液，开始翻炒，由于我的炒菜技术不够熟练，翻炒速度比较慢，鸡蛋被我炒的稍微有点糊了，最后捞出装盘。
星期四刚考完试，老师就把我们召集在教室里，不会吧，考完试还要布置作业，不过幸运的是，老师会把作业布置少一点，明天还不用上学。
你们猜一猜老师会布置什么手工作业呢？这个星期的手工作业是炒菜！什么，炒菜？还记得我第1次炒菜时，炒的是土豆，那是我上一年级时炒的，把土豆给炒糊了。这次我换成炒菜，炒什么菜好呢？就炒油麦菜好了！
妈妈先出去买一些菜，我在家里面安安静静的等着。我一听到门声就飞快的跑下去，看妈妈手里面提的是什么菜？妈妈说那是油麦菜，他说：“油麦菜炒炒好吃。”我心想：妈妈买的肯定会很好吃的。于是我跑到厨房端起炒菜用的锅，说：“妈妈，我现在要干什么？”妈妈说：“把锅放到那里，先把菜洗一洗！”听到妈妈这么一说，我连忙端起洗菜盆，把菜放进盆子里面，再把盆子放到水池里面，用我的小手把菜摘一下，再把水耍干！
现在，我们该炒菜了！妈妈在旁说：“先把火开开，再倒点油，然放花椒，最后一放菜。”我按妈妈说的，把火打开，“喷”吓我一跳，火飞快的点燃了！再把花椒放进去，花椒在锅里，花椒也太兴奋了吧！兴奋的都蹦了起来！吓死宝宝了！我把菜倒了进去，“哇”，怎么回事？妈妈看了，连忙拿起叉子帮我炒，妈妈说：“你再不炒过一会儿就糊了！”然后我接过叉子又开始炒了！妈妈又加了盐、十三香进去！我继续翻炒着！好了！出锅！
这次的手工做业真有趣呀！
星期天老师给我们布置了一个任务，就是炒菜星期六的晚上我在妈妈旁边看着妈妈炒菜。星期天的晚上，我对妈妈说，老师给我们布置了一个任务，让我们每一个人炒一个自己喜欢的菜。妈妈，他手把手的教我切菜妈妈叫我去菜鸟的妈妈说，让我洗一下菜我洗完菜了，我先倒上了油，然后我又把葱姜也放上去了，妈妈说先连续翻滚一下，有香味来就把菜放进去，我我把菜翻滚了几次，然后又倒上了盐，我专心致志的炒了起来，妈妈说有点太单了，然后又切了几个年糕，把年糕也放进去炒了几下，然后又倒上了酱油生抽炒完菜以后，妈妈让我又倒上了醋。
我让姐姐、爸爸、妈妈、弟弟他/她们说：＂你炒的菜真好吃呀＂，别夸我了，我骄傲了起来。
这真是一次有趣的作业呀，我太喜欢这个作业了，希望老师下次还布置这样的作业。
这个星期天老师布置了一个任务，回家炒一次菜。
我回家把这个消息告诉了妈妈，和妈妈商量了一下，准备做一道我爱吃的醋溜西葫芦。我的心情非常激动，原来妈妈炒菜的时候，我帮过妈妈，但是没有完整的炒过一次菜，我感觉自己还是很有经验。
我和妈妈决定今天晚上就开始做，首先我们先准备着材料。妈妈给我说了一下要准备的西葫芦，姜，盐，醋，鸡精，十三香。我们先把西葫芦切成片，我在用刀的时候很小心，因为一不小心就要切到手了。在妈妈的指导下，我顺利的把西葫芦切成了片。我切出来的西葫芦又大又小，一点也不好看，没有妈妈切的好，但是妈妈说你这是第1次做菜切的不好也是很正常。然后我们就起锅烧油，等油热锅，我们先把葱姜放了进去炝锅。然后我就把西葫芦放进了炒锅，我用铲子在锅里把西葫芦不停的翻炒，第1次做菜不免有点手忙脚乱，不知道炒菜的顺序，不知道应该放些什么，但是妈妈在我旁边指导着我。然后加入了盐十三香，然后再把盐和十三香翻炒均匀。大概等了两分钟西葫芦开始变软妈妈说西葫芦特别容易熟，就开始放醋和鸡精。我开始准备装盘。我拿了一个盘子放在桌子上，手拿着锅，小心翼翼的倒进盘中。我迫不及待的拿着筷子尝了一下哇，好烫啊。但是感觉到味道还不错。我又夹起来一块送进妈妈的嘴里让妈妈品尝一下我亲手做的菜。妈妈点头称赞，说味道真的还不错。
第1次做菜，虽然切得厚薄不均匀，但是味道还可以。因为这次我用刀不熟练，所以切西葫芦切的厚薄不均。我决定以后，要多帮妈妈做一些力所能及的
这个星期天老师给我们布置了一个有趣的任务，叫我们做一盘菜。
早上我起来只见妈妈已经做好了饭，我心里非常失望。我对妈妈说：“怎么不叫我炒菜呢？老师布置了一项任务让炒菜呢。”妈妈说：“哦，那你中午再炒吧。”吃过早饭，开始写作业，作业都已经写完了，一看哇11点了，我看了看家里的菜，决定炒上海青。先把它剥成一片一片的，然后洗干净。我把液化气打开，可是怎么也拧不动，妈妈帮我拧开了，我把锅放在上面，倒了一些油，油热了之后，我又把我切好的姜和葱到里面，我把上海青也倒锅里面，只听“噼里啪啦”的声音大极了，我拿起铲子来回翻炒，炒了一会儿后，我又放了一些盐、酱油和调味料。又炒了一会儿，炒的差不多后我又把液化气关掉，把菜铲出来。我把炒好的菜端了出来，对爸爸妈妈说来尝尝我的手艺吧。爸爸妈妈尝了一下都说好，我也尝了一下觉得有点咸，下次再炒菜我一定要少放一点盐。
真是一次有趣的经历呀，以后我要经常炒菜。
在人的一生中总要学会很多东西，比如：学做家务，学做手工，学洗衣服……就在这一个星期，我们考完期中考试后，老师布置让我们在劳动技术书上学炒菜。
于是我星期五写完作业后，等快吃晚饭的时候就准备开始炒菜了，我心想该炒什么菜呢？这时我的眼瞟到了一边，看见了一个大大的西葫芦，想了想算了就把你给炒了吧，于是我先把它在水盆里面洗了洗，准备拿刀把它切碎。可我是第1次炒菜，根本就不怎么会用刀，于是我两手紧握刀把，用力向下一砍，结果一看，菜刀竟然插到了菜板上，而西葫芦早已经被我弹飞了，于是这一次，我手小心的在旁边扶着，用力一砍就把西葫芦劈成了两半，然后我又轻轻地把它切成了薄片，可我切得又大又小，卖相不怎么好，这时妈妈走过来问我：“你怎么不拿一些东西点缀一下呢？或者再加上一些配料。”于是我拿了一些甜的红辣椒，切成了丝，把它放到了切好的西葫芦里，又切了一些葱姜蒜。
接下来我开始炒了，我先小心的往锅里倒油，等油热了一点后，我在顺着锅边把葱姜蒜倒了进去，然后再加入西葫芦和红辣椒，开始翻炒，可因为我没有拿过铲菜板，开始翻炒的时候，有的都炒糊了，有的还没熟，炒的非常不均匀，过了一会儿后，我又往里面加入了盐和辣椒胡椒粉，再翻炒了一遍，终于炒好了！我把东西倒在了盘子里，就出锅啦！
不过可惜的是，爸爸忙于工作，根本没有吃我做的菜，不过妈妈和爷爷奶奶都夸我做的菜好吃，我的心情还是很不错的。
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