以下是摘抄网小编精心整理的五星级酒店经理的工作职责大约有5篇左右，仅供参考，欢迎大家阅读。
1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工实现酒店的营业收入指标和利润指标;
2、围绕公司下达的利润指标和各项工作，建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;
3、负责酒店团队的建立，关心员工思想和生活，不断改善员工的工作条件，提高整个酒店的服务质量和员工素质;
4、根据市场变化和发展，制定切实可行的工作策略，并组织实施和有效控制;
5、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;
6、与公司各连锁店运营进行日常的沟通协调工作，确保信息畅通、有效;
7、负责维护好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象;
8、完成公司交办的其他工作。
1，根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批;
2，组织实施执行酒店业务计划和经营方针，将任务合理安排至下属人员;
3，监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;
4，组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的经营策略并及时作出相应;
5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;
6，认真细致审核并签发酒店文件; 7，主持酒店的基本团队建设，制定基本的管理规范;激励考核员工业务;
8，对中高层管理者的工作进行监督和指导，并负责中高层管理岗位的人士调动;
9，完成领导交给的其他任务;
1.全面负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。
2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。
3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项。
4.协调各部门关系。
5.研究市场发展趋势，协调制定酒店各服务产品体系。
6.审定酒店的市场营销方案，不断开拓市场。
7.提高酒店的管理水平、服务质量。
(1)制定酒店发展计划、经营战略、经营方针、重要服务项目的投资决策方案，报董事长审批后，组织贯彻实施。
(2)参与酒店前期建设的规划、设计、装修、布局等工作以及酒店开业筹备工作。
(3)制定酒店组织机构的设立和方案，拟定酒店人事政策，制定人力资源开发方针。
(4)制定酒店管理制度，完成各级管理人员工作职责。
(5)不断完善酒店经营机制，保证酒店正常运转。
(6)定期向董事长汇报工作，执行董事长的各项决策。
1、负责民宿的整体运营管理，协助民宿日常活动安排及管理工作，对民宿相关管理和服务流程进行优化;
2、负责运营民宿日常的人员管理，负责对运营人员进行服务技能培训;
3、负责检查、核实民宿预定信息，做好预定准备工作;
4、为宾客提供从到达民宿到离店全程各项服务;
5、受理宾客的投诉、及时协调汇报并及时回复客人，负责协调处理其他突发事件;
6、建立并保持同宾客的良好关系;
7、向客人提供一切必要的协助和服务;
8、负责各房源易耗品及时购物和补充和每月水电气费用缴纳;
9、负责对管理的房源的养护工作，包括房屋设施设备检查、房屋维修、房屋物品盘点等，确保房屋状态良好。
10、领导交待的其他工作。
上面这些就是摘抄网小编为大家精心整理的五星级酒店经理的工作职责精选5篇，希望对大家有所帮助！