以下是摘抄网小编为大家整理的写介绍美食的作文约5篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
（刘子楠）
狮子头，概以体型肥硕而得名。又因一盘四个，外地人称其为“四喜丸子”。
狮子头步骤简易，但可马虎不得。
猪肉几分肥瘦可要仔细掂量清楚，约6分瘦，四分肥。将猪肉切成碎丁，不可剁成肉泥。肉里需加上芡粉，捏成四个丸子，下锅油炸。最后是蒸，把炸过的丸子放在碗里，蒸一个小时。掀开锅盖，将碗里少许油撇去尚可。
肉内调料随意，我加了葱汁，少许姜汁与盐。
这样就完成了。姜黄的颜色使人眼前一亮，浓浓的肉味扑鼻而来，葱汁与姜汁的味道完美融合。肉质软绵细腻，恰到好处的肥肉入口即化，简直可以称为“此物只应天上有，人间难有几回尝。”
梁实秋曾称狮子头是雅舍食谱中重要的一色，在我眼里，它也是我食谱里重要的一菜，简单，又不失美味。
（黄文彦）
一块雪白的豆腐赫然放在菜板上，那豆腐嫩极了，似吹弹可破。一小碟棕红的猪肉末，翠绿的蒜苗，暗红的豆瓣酱，以及一些必不可少的调味料，便能做成一道美味的麻婆豆腐。
开火，下锅，黄灿灿的菜油咕嘟咕嘟的冒着泡，先下豆瓣酱翻炒，再下肉末翻炒，加水，下豆腐块，顿时整个厨房里充满了香味。两分钟过去，被殷红的汤汁烧成米黄色的豆腐滚动着，豆瓣在豆腐间若隐若现，那蒜苗也如同一支画笔，为这道菜添加一抹青翠。接着，我将那乳白色的淀粉搭配各种调料进行勾芡调味，对整道菜进一步提升味道与品质。最后加上麻婆豆腐的灵魂——花椒，那微微辛辣的香味一阵阵地飘进了我的鼻腔，这才是我最爱的川菜。
我激动地拿起筷子，夹了一块蘸满汤汁的豆腐放入口中，顿时香辣的味道在我嘴巴里翻滚，迅速地侵占着我的每一个味蕾。
汤汁的香，花椒的麻，豆腐独特的细，滑，软，活，香——
“此味只应天上有，人间难得几回尝！”好一道可口的麻婆豆腐啊！
（廖仪诺）
饺子，是中华民族的传统美食，味美而鲜香。今天，我体验了煎饺的做法。
面皮是买好的，然后把打碎的猪肉和白菜搅拌在一起，加上各种调料，饺子馅就做好了。然后就是包饺子，这可是个技术活，先是把馅放进皮里，然后对折，用手捏紧，再把边缘捏上一个个褶皱，看着一个个摆在盘里的白白胖胖的饺子，像一个个调皮的小精灵，还穿着美美的花边裙，真是好看！
接着，就是煎了。煎饺子可比煮饺子难多了，先把平底锅里放上油，再把饺子一个个的摆上去，当油跟饺子皮相遇，发出了滋滋滋的令人极度舒适与无限期待的声音。最后放上一些水，盖上盖子，让饺子熟透，锅里的水也干了，香喷喷的煎饺就出锅了！
端上桌子，香味溢满了空气，金黄酥脆的饺子，外皮脆而不焦，咬上一口，满满的馅汁儿就打开了我的味蕾，醇厚的浓汁在我嘴里化开，酥脆的外皮跟鲜香的汁液一起，让人口齿留香，回味无穷。
（陈红宇）
鸡胸肉观察它的厚度，太厚的话可能会腌制不入味，且在煎的时候表皮已焦，里面却还是半生不熟。所以需要从它的横截面来上一刀，将它一分为二，再用刀背在它的正反面拍打出纵横的方格，此处需攻其内却不伤其外，很考验内功的。
然后将切好的姜和蒜与鸡胸肉一起放进碗内，最后开始调配腌制的汁，两勺蚝油和生抽，跟少许胡椒粉，将它门搅拌均匀，放置20分钟。把鸡蛋的白黄分离，只用白，放置一边待命。
倒油入锅，中火热油，这时提前准备的蛋清就派上用场了，筷子蘸少许蛋清碰油，如果遇油的蛋清立刻成形顺带还有滋滋的声响，代表这油温刚刚好可以下锅啦。喜欢鸡胸肉表面焦香酥脆的我，下锅前给鸡胸肉再裹一层蛋清，这样不仅仅提升了口感还美化了外貌。
这是我和妹妹最喜欢的下午加餐品，简单又美味，煎好的鸡胸肉放入盘中，旁边有两种蘸料-—-辣椒面和番茄酱，刀叉左右的配合，干净熟练的将肉分成了小块。
此时早已有一个小朋友在边上等候着。
（韩明原）
“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”
今天的主角是红豆。在这样寒冷的季节里，来一碗热乎乎的红豆甜饮，最为妥帖不过了。于是就有了今日份甜品——赤豆小圆子。
首先要给红豆小姐长时间的准备，将她们泡在清水里4小时以上，这样才能保证软糯。其次要给她们舒服的热水浴，此时她们颗颗饱满透亮，像是一颗颗红玛瑙。接着，是将她们搅拌，待到豆成沙时，最难的过程已顺利完成。与此同步，千万不要忘记给薏米们同样的待遇。接下来便是团聚的时刻，将小伙伴们——冰糖，薏米和糯米小圆子——与红豆沙一起煮熟。当小圆子浮出汤面来提醒你时，你就可以把它们打捞出来了。
碗里的热气与红豆的香甜，一起扑面而来。永远不要小瞧一颗红豆的味道。红豆浓稠沙甜，小圆子软软糯糯，再撒些干桂花，不待入口，就已赏心悦目。用勺子满满的舀上食料和汤，一口下去！哇！入口醇厚丝滑而清甜，温暖而又不失饱腹感，简直是人间美味！
问寒风中所思何物？此物红豆最引相思。
上面的这些是摘抄网小编专门整理的写介绍美食的作文精选5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。