以下是小编整理的我学会了煎荷包蛋大约有2篇左右，仅供参考，欢迎大家阅读。
王思婕
“起床了……”听到妈妈的河东狮吼，我不由把头钻进被窝里，双手紧紧捂住耳朵，妈妈：“再不起床，你就自己进做饭吃。”妈妈见我许久没有动静，就出门上班去了。
过了好一会，我的肚子咕咕叫，找遍了厨房，就没有一点可以吃的东西，我只好“自己动手，丰衣足食”，我学着妈妈的模样，打算给自己煎个鸡蛋吃。
首先，我在冰箱里拿出鸡蛋，煎鸡蛋的第一步是打鸡蛋。我拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地一敲，看了看，鸡蛋毫发无损。“咦？力气小了点儿，要加大点儿。”我又重重地一敲，鸡蛋应声而裂，蛋黄和清喷了我一脸，我只好用清水冲洗掉脸上的黏液。我又从冰箱里拿了个鸡蛋，用了先前十分之一的力气磕鸡蛋，可是蛋黄掉进了碗里，可许多碎碎的鸡蛋壳也跟着掉进了碗里，蛋清洒了一桌，难道我就得挨饿吗？我不甘心，又打了第三个鸡蛋。我先在碗边上磕开一点儿，再用手指将鸡蛋一掰，老天爷终于开眼了，鸡蛋稳妥地掉落在碗里。我高兴地跳了起来，拿起筷子打起来鸡蛋。随后，我按下电磁炉开关，把蛋液往锅里倒了下去。咦？怎么鸡蛋紧紧黏在锅里，铲不动了？哦！原来我忘了下油了。我随即匆忙地拿起油瓶子朝锅的四周补救。总算鸡蛋可以炒得动了，看着锅里逐渐冒泡的鸡蛋，一股香味扑鼻而来，我壮了壮胆，给鸡蛋来个“翻身”，金灿灿的煎蛋呈现在我眼前。
吃着自己第一次动手做出来的美食，我心里乐开了花。通过这次学煎鸡蛋，我明白了：做事情不能半途而废，坚持就是胜利。
黄永壕
今天是母亲节，我想煎一个荷包蛋给妈妈吃。
早上，我趁妈妈还没起床，就朝着厨房跑去，学着妈妈的样子，开始煎蛋。我按下电磁炉的开关，将锅放上去，再倒点油，不一会儿油开始冒烟了。接着我连忙从冰箱里拿出一个鸡蛋，在碗的边沿敲了几下，只见蛋黄和蛋清散在了碗的周围。第一次鸡蛋还没下锅，我的煎蛋计划就这么失败了。
我又赶紧拿出一个鸡蛋，这次我小心翼翼地把鸡蛋沿着碗的边缘敲了敲，只见鸡蛋有了裂缝，我用劲一掰，只见蛋清和蛋黄都落进碗里，我得意洋洋地笑了起来，原来，就这么简答。我又把碗里的蛋黄和蛋清用筷子充分搅拌了一下。接着把它们送进了热乎乎的的锅里，只听哧的一声，锅里的油瞬间四处飞溅，我赶紧退到一旁。烟越来越浓，忽然我闻到了一股烧焦的味道，我吓得急忙关掉电磁炉，用锅铲把鸡蛋翻了翻面，只见锅里的鸡蛋已经黑乎乎的了。唉！我只能无奈地把鸡蛋盛了出来。我不甘心我的母亲节礼物就这么泡汤了，于是，我重整旗鼓，刷了锅，继续干起革命。
这次，我吸取了前面失败的教训，先把鸡蛋壳打破，把蛋液倒到碗里，然后才按下电磁炉开关，往锅里倒油。等油逐渐冒出小气泡时，再将鸡蛋倒进锅里。我听见锅里的蛋液不断地发出“呲呲”的声音，蛋液渐渐凝固了，不一会了，一阵淡淡的蛋香扑鼻而来，一个香喷喷的荷包蛋就煎好了。
妈妈起床后看到我煎的荷包蛋，特别地意外，吃着我给她准备的母亲节礼物，妈妈心里美滋滋的。通过这次煎鸡蛋，我也明白了一个道理：学一件事不能半途而废！
上面这些就是摘抄网网小编为大家精心整理的我学会了煎荷包蛋精选2篇，希望对大家有所帮助！