下面是摘抄网小编帮大家整理的绿豆发芽过程观察日记大概有4篇左右，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
10月12日星期一晴
我们的绿豆芽沒泡过的时候，它的外皮是深緑色的，很光滑，还可以反照照过来的光反射回去。它是长圆形的，大约长6亳米，宽3毫米，侧面的中间有一个白花花的，有一点点黑色的东西，不是非常的白。泡水20分钟的绿豆变了，皮变皱皱的，也不光滑了，还不可以反射照过的光。还有，它变大了，而且它的肚脐眼变得更白了，更圆了。泡了6小时的绿豆变得更大了，它的皮被又大了的绿豆大破了一个小口子，大约有一厘米那么长，侧面的肚脐眼又变更大，最重要的是它肚脐眼上长出了一根短短的东西，不知道是根还里茎，可最后老师告诉我们这个东西是根不是茎。
10月15日星期四阴
三天过去了，绿豆渐渐变成了緑豆苗，它的根更长了，可还是和小毛虫一样长，也可以说很像小毛虫。它的皮已经被绿豆苗们的小手拿下来了。光照到绿豆苗们的时候，像有许多笶脸粘在豆子的脸上，有时候还很害羞，用手把脸挡住，不让人家看到。有微风吹来，它们就好像菜市场一样吵，像打羽球一样你打过来我打过去地摇摆着。有的在说话，有的在扎根，像想快点长大。
10月17日星期六晴
今天我一起床就听到旁边的绿豆一直在叽叽喳喳的讲话，它们真是睡得晚却起得早呀！我一看它们的根，就感觉自已非常眼花，因为它们的根东一条，西一条，交叉在一起。搞得很难看清楚，用鼻子去闻它的味道，一闻，清香就迎面扑来，用耳朵去听，风一吹过来，绿豆苗们就好像在说话，——沙沙的声音。当四周都很安静的时候，绿豆苗就在瓶子里睡觉，而且是牢牢的站着睡。
10月12日星期一天气晴
听说绿豆发芽之前是要泡水的，我对还没有泡过水的豆子看了又看，发现它的颜色非常非常深，深绿色的，还十分的小，有一个小小的肚脐眼，不是非常白。我把它们泡在水里，一会儿后表皮有点儿的绉了，不过还可以反光呢，在水中一个小时后，我发现他们逐渐变得更绉了，我还发现他们比之前淡了许多，又更大了，那个小肚脐眼更白了，我放在筐子里，不管他们了，几个小时后，我发现颜色更淡了，还更大了，大大裂开了，有几个着急的还露出了小芽。
10月14日星期三天气晴
过了两天，我又来看我的小豆芽了，哇，好多绿豆都发芽了，差不多所有的绿豆都脱下了自己的外衣，是太紧了吗？我有一瓶没有换水，都变深黄色的了，我闻了闻，臭呀！
我发现豆芽们长出的芽，白白白嫩嫩的，芽上还有一些细细的毛，不仔细看都看不见。有一些着急的长得芽都两厘米了，我还发现，如果在水中泡的豆会被泡烂，如果没有浸泡在湿纸巾中的会枯萎，只有刚刚好的豆芽才会好好生长，如果没有一点儿水会生长得很慢很慢，有一些痘，脱下衣服后，里面的肉是白色和青色的，为什么会有不同的颜色呢？我拿起一颗小绿豆呀，一下子就被压成泥了。但我又压了一人没有水泡着的，用了好大力才压碎，又是为什么呢？
10月17日星期六天气晴
昨天我回家了，但回来的太晚就洗洗睡了，早上起来，我一起床就急急忙忙的准备跑去给豆芽换水，但是他们的变化震惊了我自己，他们长出来叶子来了，而且叶子是长在豆子上面的，而不是长在一开始的茎上的。那长长的芽的尾部长出了支一样的四五根小细丝，我这才发现，一开始长出来的不是叶子的茎，而是根。刚开始我还以为是茎呢。但是叶子在哪来？是直接在叶子里面慢慢变大，然后破洞而出，还是后来才长。我为了解开谜团，找到了一颗没长出叶子的豆，掰开，哇，肚子里面已经有一小片嫩红的黄色的小叶子啊，原来在它还是豆子的时候已经为发芽作为准备工作了，植物界也为了“后代”用尽了心思呀！我在想，我的豆芽以后会变成什么样呢？
2020年10月12日天气晴。
我今天要做一个绿豆芽成长记录。在开始之前，我们来到观察绿豆芽，绿豆芽小小的大概有四毫米，中间有个可爱的肚脐，可爱极了。泡在水里，慢慢的时间一点点的过去了，豆芽也跟着时间长大五六个小时已经走到了终点，这么久了，豆芽一定长大了不少，我一看每个都长大了不少，每个都把水吸得满满的。衣服真的穿不下了，每个小绿豆都把各自的衣服脱下，我只知道看绿豆，晚上已经到了时辰，明天见。
2020年10月13日天气晴。
一夜之间我突然惊醒，去看看我的绿豆们，绿豆们各自从变了一样，变成嫩黄的粗糙的皮肤，如今变得如此光滑柔弱，这真是丑小鸭变大白鹅。如此一天就有如此大的变化，我高兴不以，我把它泡在水里几个小时很快的过去了，我看一下我的绿豆。大家长出了小尾巴，不知不觉一天又过去了，再见绿豆们。
2020年10月14日天气晴。
第三天的开始一定要看看我的绿豆们，绿豆们真是每天给我带来惊喜。我急忙过去看看情况。这绿豆牙今天把我吓掉了下巴，尾巴长了一条条的根，在豆芽的茎上长了几条细丝，这是豆芽的根，这真是可以用：“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”来形容。我的豆芽们你一定会长得更好，加油！
10月12日星期一晴
今天风和日丽，我去种绿豆。泡绿豆的时候，那光滑的绿衣裳披在绿豆的肩膀上可真漂亮，像王子一样披着披风。开始泡啦！把纸巾放在杯子里，把哪一粒粒可爱的绿豆宝宝们放进了杯子里。突然，我发现绿豆的“小肚腩”上有一个小小的“肚脐眼”，雪白雪白地真像白白嫩嫩的小宝宝的肉肉呢！泡绿豆时，奇迹出现了，绿豆的“衣裳”慢慢脱下，应该是绿豆要换新“衣裳”了吧。绿豆的颜色变浅形状也变成了长圆长圆的，味道我闻闻像豆芽的味道，绿豆的“肚脐眼”也不像凸凸的是长出来一点点，真有趣！真像长了一根头发的。
10月14日星期三阴
今天，我兴奋的去看我的绿豆。发现到了，很多绿豆的颜色变成了淡黄色，形状像爱心一样，但有一些小豆芽的“肚脐眼”长高了，变成像白雪公主的脸一样白呢！但长得还有弯弯曲曲的，直直的，斜斜的都有奇形怪状的。小豆芽的肚子，用手轻轻摸一摸可真滑，小豆芽又穿上它淡黄的“衣裳”，小豆芽在温暖的阳光下晒得暖洋洋的，小豆芽也做了一个非常甜美的梦，它在甜美的梦乡里可睡得真舒服，舒适。过了几分钟后，我跑去一看怎么回事？怎么胖了一圈呢？后来我才知道小豆芽太饿了，就把水喝了下去，小豆芽可真是一个个狡猾的狐狸呢！
10月17日星期六晴
阳光明媚的清早，我又回来看小豆芽去了。它长得可高了，比巨人还要高，茎部上都长满许多形状不一的叶子，有尖的，有爱心的，有星形的等等。茎上长了白花花的小短毛像毛毛虫的毛似的，有淡绿的，有碧绿的，有深绿的。而且浇完水后叶柄，茎部上都是圆溜溜的小露珠，白银银的露球时不时就滴答滴答落了下来。下面的根可厉害了，四面八方上下左右的抓住泥土，把泥土都快抓完了，根又细又长又白，可以说是一个是我在这个世界上第一个见到的根的奇迹呢！而且还有些根，是淡黄色的特别好看，像小仙女穿着淡黄色的长裙，这整个就是有些根。所以小豆芽成长记结束啦！
上面的这些是摘抄网网小编专门整理的绿豆发芽过程观察日记精选4篇，仅供参考，欢迎大家阅读。